여러분도 체중 감량을 위해 먹고 마시는 음식의 칼로리를 계산하고 계신가요? 실제로 체중 감량을 시도하는 사람들 사이에서 매우 인기 있는 방법입니다. 하지만 알아두어야 할 중요한 점이 있습니다. 칼로리 계산만으로는 장기적으로 성공적인 결과를 얻기가 다소 어렵습니다. 또한, 주의하지 않으면 몸에 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못해 영양 결핍이 발생할 가능성이 높습니다. 이러한 이유로 많은 영양 전문가들은 칼로리 계산법을 그다지 권장하지 않습니다. 하지만 워낙 인기가 많다 보니 많은 사람들이 이 방법에 대한 조언을 구합니다. 그래서 오늘은 몸에 필요한 영양소를 제대로 섭취하면서 칼로리 계산법을 성공적으로 실천하는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다.
칼로리 섭취량을 줄이기 전에 현재 섭취하고 있는 칼로리 양을 정확히 파악하세요.
많은 사람들이 저지르는 가장 큰 실수는 갑자기 음식 섭취량을 줄이고 칼로리를 낮추는 것입니다. 그렇게 하기 전에 현재 하루에 섭취하는 칼로리를 정확히 파악하는 것이 중요합니다. 생각해 보세요. 지난주에 먹은 것과 오늘 아침에 먹은 것을 기억해서 칼로리를 계산하는 게 얼마나 어렵겠습니까? 정확하게 계산하는 것은 불가능합니다.
너무 많은 칼로리를 섭취하고 있다고 생각할 수도 있지만, 실제로는 체중 감량 목표 칼로리에 거의 근접했을 가능성이 높습니다. 정확한 칼로리 섭취량을 확인하는 가장 좋은 방법은 평소 식습관을 유지하면서 섭취하는 모든 음식의 칼로리를 기록하는 것입니다.
매사추세츠 종합병원 임상 영양사인 메건 살라만은 "먼저 자신의 기준 칼로리 섭취량을 파악한 다음 식단을 조절하는 것이 좋습니다."라고 말합니다. "처음 이렇게 했을 때, 실제로는 생각했던 것보다 훨씬 적은 칼로리를 섭취하고 있다는 사실을 깨닫는 사람들을 많이 봤습니다."
평일과 주말을 모두 포함하는 약 2주 동안 칼로리 섭취량을 기록하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 평일에 무엇을 먹는지, 휴가 중에 무엇을 먹는지 정확하게 파악할 수 있습니다. 스마트폰의 칼로리 추적 앱을 활용하면 편리합니다.
목표는 현실적이어야 합니다!
칼로리 계산으로 체중 감량을 시도하는 사람들이 흔히 저지르는 또 다른 큰 실수는 자신의 몸이 감당할 수 없는 비현실적인 목표를 세우는 것입니다. 특히 인터넷이나 소셜 미디어에서 접하는 정보 때문에 이런 경향이 두드러집니다. 친구에게 효과가 있는 방법이 나에게는 효과가 없을 수도 있습니다. 사람마다 체형, 생활 방식, 운동량, 신진대사가 모두 다르기 때문입니다.
인스타그램에서 하루 1200칼로리만 섭취해서 체중 감량에 성공한 사람을 봤다고 상상해 보세요. 만약 당신이 똑같이 시도한다면 어떻게 될까요? 아마 그 정도 칼로리로는 몸에 전혀 충분하지 않을 겁니다. 그러면 항상 피곤하고, 짜증이 나고, 영양 결핍이 생길 수 있습니다. 결국 목표를 유지할 수 없게 되면 포기하게 되죠. 그리고는 "난 이것조차 못 하겠어"라고 자책하게 될 겁니다.
"사람마다 필요량과 생활 방식이 다르기 때문에 모든 사람에게 똑같은 칼로리 섭취량을 제시하는 것은 불가능합니다."라고 'Live Nourished'의 저자 샤나 스펜스는 말합니다. "온라인에서 볼 수 있는 칼로리 섭취량은 너무 낮아서 실제로 유지하기 어려운 경우가 많습니다."
온라인 칼로리 계산기나 앱은 대략적인 필요 칼로리를 알려줄 수는 있지만, 가장 정확하고 안전한 방법은 의사와 상담하는 것입니다. 의사 는 환자의 건강 상태, 나이, 키, 몸무게, 활동량 등을 고려하여 적절한 칼로리 섭취량을 추천해 줄 수 있습니다. 필요한 경우, 전문 영양사에게 의뢰해 줄 수도 있습니다. 영양사와 함께 식습관과 생활 방식을 논의하고, 꾸준히 실천할 수 있는 현실적인 계획을 세울 수 있습니다.
칼로리를 계산할 때 이러한 실수를 피하세요!
이 방법을 성공적으로 활용하려면 우리가 흔히 저지르는 몇 가지 실수를 알아야 합니다. 아래 표를 참조하십시오.
| 흔히 저지르는 실수 | 올바른 방법 |
|---|---|
| 갑자기 음식 섭취량을 줄이고 칼로리 섭취를 제한하기 시작하는 것. | 먼저 1~2주 동안의 평균 칼로리 섭취량(기준치)을 측정하세요. |
| 소셜 미디어에서 볼 수 있는 것처럼 매우 낮은 칼로리 섭취량(예: 하루 1200칼로리)을 목표로 합니다. | 의학적 조언을 바탕으로 자신의 신체 상태와 생활 방식에 맞는 현실적인 목표를 세우십시오. |
| 칼로리만 생각하고 음식의 영양소는 간과하는 것. | 목표 칼로리 범위 내에서 단백질, 비타민, 미네랄 등 모든 영양소를 섭취할 수 있는 균형 잡힌 식단을 유지하세요. |
| 온라인 계산기에 나와 있는 계산 결과에만 의존하는 것. | 반드시 의사나 영양사의 전문적인 조언을 구하십시오. |
영양소가 칼로리보다 훨씬 중요합니다!
결론적으로 칼로리는 전체 이야기의 일부일 뿐입니다. 칼로리 섭취량을 줄인다 하더라도, 그 음식에서 몸에 필요한 영양소를 제대로 섭취하지 못한다면 아무 소용이 없습니다. 예를 들어, 500칼로리짜리 초콜릿 케이크 한 조각을 먹는 것과 채소, 과일, 계란 등으로 구성된 500칼로리의 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것에는 큰 차이가 있습니다.
그러므로 칼로리를 계산하고 있다면, 목표 칼로리 범위 내에서 필요한 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유를 모두 섭취하고 있는지 확인하세요. 칼로리만 높고 영양가는 없는 설탕 음료, 가공식품, 기름진 음식 대신 영양가가 높은 자연식품을 선택하세요. 그러면 체중 감량과 건강 유지를 동시에 할 수 있습니다.
핵심 요약
- 체중 감량을 위해 칼로리 계산을 시작하기 전에, 평소처럼 식사하면서 약 2주 동안 칼로리 섭취량을 기록하여 기준치를 설정하세요.
- 소셜 미디어에서 "누구에게나 좋다"고 주장하는 저칼로리 다이어트를 따라 하지 마세요. 그런 목표는 비현실적이며 장기적으로 유지하기 어렵습니다.
- 자신에게 맞는 건강한 칼로리 목표와 식단을 세우고, 의사 와 상담하여 조언을 구하십시오.
- 칼로리만 계산하지 말고, 섭취하는 음식의 영양가도 고려하세요. 칼로리만 높은 음식 대신 영양가 있는 음식을 선택하세요.

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