Сиз дагы социалдык медиада же досторуңуздун арасында алма уксусу же баарыбыз билгендей ACV жөнүндө уккан чыгарсыз, туурабы? Айрымдар аны арыктоо, терини сулуулоо жана холестеринди төмөндөтүү сыяктуу миңдеген нерселерге каршы кудайдын дары дешет. Бул окуянын чындыгы эмнеде? ACV чын эле ден соолугубузга ушунчалык пайдалуубу? Келгиле, бүгүн бул тууралуу так жана жөнөкөй сүйлөшөлү.
Биринчиден, алма уксусу (ACV) деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, ACV – бул майдаланган алмаларды, ачыткыны жана шекерди ачытуу жолу менен жасалган уксустун бир түрү. Ал көбүнчө салат соустарында, туздалган бадыраңдарда жана эт жана балык үчүн маринаддарда колдонулат.
Бирок адамдар көптөн бери ACVны микробдорду жок кылуу жана зарна сыяктуу нерселерге каршы үй шартында колдонуп келишет. Жакында жүргүзүлгөн айрым изилдөөлөр ACV кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөдө жана арыктоого жардам берээрин көрсөттү.
Бирок эстен чыгарбоо керек болгон эң маанилүү нерсе, бул пайдалар жөнүндө дагы эле күчтүү илимий далилдер жетишсиз . Бирок, эгерде ACV туура колдонулса, олуттуу зыян келтирбейт. Ошондой эле, анын курамында алма ширесинде кездешүүчү В витаминдеринин жана полифенол деп аталган антиоксиданттардын айрымдары бар.
ACV эки түрү бар, туурабы?
Ооба, дүкөнгө барганыңызда, эки түрдүү ACV көрөсүз. Алардын жасалышында бир аз айырма бар.
| Уксустун түрү | Сүрөттөмө |
|---|---|
| Чыпкаланган ACV | Бул эң кеңири таралган түрү. Ал тунук түстө болот. Ал пастерленип, чыпкаланат, ошондуктан эч кандай так калтырбайт. |
| "Эне" ACV менен | Ал чыпкаланбайт, ошондуктан анын булуттуу, кычкыл консистенциясы бар. Бул "эне" деп аталат. Анын курамында ачыткы жана анын ачытылышына жардам берген бактериялар бар. Айрымдар ACVнин көптөгөн касиеттери ушул "энеге" байланыштуу деп эсептешет. Анын курамында пробиотиктер деп аталган пайдалуу бактериялардын аз өлчөмдө болушу мүмкүн. Бирок, изилдөөлөр "эненин" ден соолукка кандайдыр бир өзгөчө пайда алып келерин далилдей элек. |
ACVнин кычкыл даамынын жана ден соолукка пайдасынын негизги себеби - анын курамындагы уксус кислотасы деп аталган химиялык зат.
ACVнин ден соолукка чыныгы пайдасы кандай?
Көп адамдар айтып жаткан бул пайдалар боюнча жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн көпчүлүгү өтө аз. Андыктан, бул жыйынтыктар 100% ишенимдүү деп айта албайбыз. Бирок, келгиле, азырынча эмне табылганына көз чаптыралы.
1. Бул сизге арыктоого жардам береби?
Бир кичинекей изилдөөдө күнүнө 1-2 аш кашык ACV менен бирге калориясы аз диета кармаган адамдар аны кармабагандарга караганда бир аз көбүрөөк арыктаганы аныкталган. Бирок изилдөөгө болгону 39 адам катышкан жана ал кыска убакытка, болжол менен 12 жумага созулган. Бул плацебо эффектинен улам болушу мүмкүн. Башкача айтканда, жөн гана таблетка ичип жатам деп ойлогондуктан арыктап жатам деп ойлогон адамдар. Ошондой эле, кислоталуу ACVнин жүрөк айлануу сыяктуу таасири алардын азыраак тамактануусуна себеп болушу мүмкүн.
Эң негизгиси, ACV өзү арыктоого жардам бербейт. Аны туура тамактануу жана көнүгүүлөр менен айкалыштыруу бир аз жардам бериши мүмкүн.
2. Ал холестеринди төмөндөтөбү?
Ошол эле арыктоо боюнча изилдөөдө ACV ичкен адамдарда жалпы холестериндин деңгээли төмөн, "жакшы" холестериндин (HDL) деңгээли жогору жана кандагы майдын бир түрү болгон триглицериддердин деңгээли төмөн экени аныкталган. Бирок адистер бул байланышты толук түшүнүү үчүн көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек дешет.
3. Кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөйсүзбү?
Бир нече чакан изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамактан кийин эки аш кашык ACV ичүү кандагы канттын деңгээлин бир аз төмөндөтүүгө жардам берет. Бирок, бул таасир анча чоң эмес. Кант диабетине каршы дарыңыздын ордуна ACV колдонбоңуз. Бирок, дарыгериңиз менен сүйлөшүп, анын макулдугу менен аны дарылоо планыңызга кошсоңуз болот.
ACVди кантип туура жана коопсуз колдонуу керек?
Бул эң маанилүү бөлүгү. Эгер сиз ACVден пайда алгыңыз келсе, аны туура колдонушуңуз керек. Болбосо, ал пайдадан зыяны көп болушу мүмкүн.
Эскертүү:Алма уксусун эч качан суюлтпай (суу кошпой) түз ичпеңиз. Анын жогорку кычкылдуулугу кызыл өңгөчкө жана тиштин эмалына олуттуу зыян келтириши мүмкүн.
ACVди кантип коопсуз ичүү керек:
- Ар дайым суюлтуңуз: Бир стакан сууга (240 мл) бир аш кашык (15 мл) ACV кошуп, жакшылап аралаштырып, ичиңиз.
- Саман аркылуу ичиңиз: Мүмкүн болсо, саман колдонуңуз. Бул уксустун тишиңизге тийип кетүү ыктымалдыгын бир топ азайтат.
- Ичимдик ичкенден кийин оозуңузду чайкаңыз: ACV ичкенден кийин оозуңузду суу менен жакшылап чайкаңыз. Бирок аны ичкенден кийин дароо тишиңизди жуубаңыз. Кислота мурунтан эле жумшак болгон тиш эмалын бузуп, тырмап алышы мүмкүн. Тишиңизди жууганга чейин кеминде 30 мүнөт күтүңүз.
- Ачка ичпеңиз: Айрым адамдар ачка ичкенде зарна жана жүрөк айлануу сыяктуу ыңгайсыздыкты сезиши мүмкүн. Ошондуктан, тамактан кийин ичкен жакшы.
Эгерде териге жана чачка колдонулса:
Айрым адамдар экзема жана какач сыяктуу ооруларды дарылоо үчүн ACV колдонушат. Бирок, мунун илимий жактан күчтүү далили жок. Дерматолог менен кеңешпей туруп, бул нерселерди колдонуп көрбөңүз. Ошондой эле, ал кээ бир адамдарда теринин дүүлүгүүсүнө алып келиши мүмкүн.
Эгерде дарыгериңиз уруксат берсе, төмөнкүлөрдү колдонуп көрсөңүз болот:
- Ваннага түшүү үчүн: Бир чака жылуу сууга 2 стакан ACV кошуп, ошол суу менен ваннага түшүңүз. 15-20 мүнөт күтүп, таза суу менен чайкап, жытсыз нымдагыч сүйкөңүз.
- Чачыңызды жууш үчүн: Шампунь менен жуугандан кийин, чачыңызды 2 стакан сууга 2-4 аш кашык ACV кошулган эритме менен чайкаңыз. Аны 5 мүнөткө калтырып, андан кийин таза суу менен чайкаңыз. Муну жумасына бир жолудан ашык жасабаңыз.
ACV колдонуунун мүмкүн болгон тобокелдиктери жана терс таасирлери
Бардык нерселер сыяктуу эле, ACVнин да кемчиликтери бар, айрыкча туура эмес колдонулганда.
| Тобокелдик/терс таасирлери | Сүрөттөмө жана кимге көңүл буруу керек |
|---|---|
| Тиштерге жана тамакка зыян келтирүү | Кычкылдуулугу жогору болгондуктан, суюлтулбаган суу ичүү тиштин эмалын эритип, тамак ооруга алып келиши мүмкүн. |
| Дары-дармектер менен карама-каршылык | ACV инсулин, кээ бир диуретиктер жана ич алдыруучу каражаттар сыяктуу дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн. Эгер сиз кандайдыр бир медициналык абал үчүн дары ичип жатсаңыз, ACV колдонуудан мурун дарыгериңиз менен кеңешиңиз. |
| Калий деңгээлинин төмөндөшү | ACVди өтө көп колдонуу организмдеги калийдин деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн. Бул калийдин деңгээли төмөн (гипокалиемия) адам үчүн кооптуу болушу мүмкүн. |
| Бөйрөк менен ооругандар | Эгерде сизде бөйрөк оорусу болсо, бөйрөктөрүңүз денеңиздеги кислотанын жогорку деңгээлин көзөмөлдөөдө кыйынчылыктарга дуушар болушу мүмкүн. Ошондуктан, бөйрөк оорусу менен ооругандар ACV колдонбогону жакшы. |
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Алма уксусу (ACV) арыктоого, холестеринди жана кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берерин чакан изилдөөлөр көрсөткөнү менен, күчтүү илимий далилдер дагы эле чектелүү.
- ACV сыйкырдуу эмес. Туура тамактануу жана көнүгүү жасабастан, ACVден гана жакшы натыйжа күтпөңүз.
- Колдонуп жатсаңыз, ар дайым суу менен жакшылап аралаштырып, ичиңиз. Эч качан түз ичпеңиз.
- Эгерде сиз кандайдыр бир медициналык абалдан (айрыкча кант диабети, бөйрөк оорусу, калийдин төмөн деңгээли) дарыланып жатсаңыз, ACV колдонуудан мурун дарыгериңиз менен кеңешиңиз.
- Интернеттен көргөн ар бир нерсеге ишене бербөө жана бир нерсени колдонуудан мурун аны кылдат изилдеп чыгуу ден соолугуңуз үчүн абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз