Hues du och Schwieregkeeten, e puer vun dësen Nëss ze iessen? (Bamnëssallergie) Loosst eis doriwwer schwätzen!

Fillt Dir Iech och schlecht, wann Dir bestëmmt Liewensmëttel iesst? Tatsächlech sinn dës Liewensmëttelallergien, oder wat mir Liewensmëttelallergien nennen, eppes, wat vill Leit an der Gesellschaft hautdesdaags hunn. Heiansdo sinn dës net nëmme liicht, mee kënnen och e bësse geféierlech sinn, besonnesch fir kleng Kanner. Haut schwätze mir iwwer eng sou eng speziell Allergie. Dat ass eng Allergie op bestëmmt Nëss, déi u Beem wuessen, zum Beispill Cashewnëss, Mandelen a Walnëss, dat heescht eng Bamnëssallergie .

Wat ass eng Bamnëssallergie?

Einfach ausgedréckt, de Kierper vun enger Persoun mat dëser (Baumnëssallergie) reagéiert exzessiv op dës Nëss wann se se giess. Stellt Iech vir, et gi kleng Zaldoten an eisem Kierper fir eis viru Krankheeten ze schützen. Mir nennen dës Leit den Immunsystem . Normalerweis sinn dës Leit ganz intelligent, a wann eppes Schiedleches fir de Kierper, wéi e Keim, erakënnt, bekämpfe se et a retten eis.

Wann awer eng Persoun mat dëser (Baumnëssallergie) e klengt Stéck vun enger Baumnëss kritt, wéi Cashewnëss, Mandelen, Walnëss, Haselnëss, Pistazien, Macadamianëss, Brasilianëss, Pekannëss oder e Liewensmëttel, dat dës enthält, ginn dës Zaldoten nervös. Si mengen, e grousse Feind wier ukomm. Also fänken si un, géint e puer vun de Proteinen an dësen Nëss ze kämpfen, awer méi hefteg wéi néideg. Dann trieden d'Symptomer vun der Allergie op.

Verschidde Leit kënnen nëmmen op eng Zort Nëss allergesch sinn. Anerer kënnen op verschidden Zorte vun Nëss allergesch sinn, oder souguer op all. Dat Trauregt ass, datt, wärend verschidde Liewensmëttelallergien mat der Zäit verschwannen, dës (Baumnëssallergie) eppes ass, wat vill Leit fir d'Liewe wäerten hunn .

Wat sinn d'Symptomer vun dëser Allergie?

Okay, elo kucke mer emol wat ka geschéien, wann een allergesch op dës Zort Nëss ass a se ësst. Chemikalien ewéi Histamin ginn am Kierper fräigesat. Dofir trieden dës Symptomer op:

• Otemnout, Piepen
• Persistenten Houscht
• Stëmmännerung, Heesheet
• Halsverkrampen
• Bauchwéi, Bauchonbehagen
• Erbrechung
• Duerchfall
• Juckend Aen, waasseresch Aen, geschwollen Aen
• Hautausschlag, ähnlech wéi Hives
• Rout Flecken op der Haut
• Schwellungen (besonnesch vun de Lippen, der Zong an dem Gesiicht)
• E plötzleche Réckgang vum Blutdrock kann zu Ohnmacht a souguer Bewosstsinnsverloscht féieren.
• Angscht ass e Gefill vu grousser Angscht, Onrou, wéi wann eppes Grousses a Schlechtes géif geschéien.

Dës allergesch Reaktiounen variéiere vu Persoun zu Persoun. Heiansdo, och bei der selwechter Persoun, kann d'Reaktioun vun Dag zu Dag änneren. E puer Reaktioune si ganz mëll a loossen eventuell nëmmen e puer Beulen op der Haut. Wéi och ëmmer, e puer Reaktioune si méi schwéier a kënne verschidde Kierperdeeler betreffen.

De geféierlechste Fall: Anaphylaxie

Dëst ass eng ganz geféierlech Situatioun . Mir nennen dat Anaphylaxie . Och wann d'Allergie d'lescht Kéier e bëssen nogelooss huet, kann déi nächst Kéier dës Anaphylaxie-Situatioun optrieden. Wat an dësem Fall geschitt, ass datt den Zoustand mat engem oder méi vun de Symptomer ufänkt, déi ech virdru genannt hunn, an dann ganz séier verschlechtert gëtt. Dir kënnt vläicht net méi otmen, Dir kënnt d'Bewosstsinn verléieren. Dësen Effekt kann op méi wéi enger Plaz um Kierper optrieden. Wann et net richteg behandelt gëtt, kann dëst liewensgeféierlech sinn . Dofir musst Dir ganz virsiichteg domat sinn.

Wat maache wann een eng Allergie huet? Wéi behandelt een se?

Wann Äert Kand oder een, deen Dir kennt, eng schwéier Nëssallergie oder eng aner schwéier Liewensmëttelallergie huet, sollt Dir definitiv ëmmer zwou Dosen Adrenalin bei der Hand hunn.

Adrenalin ass e Medikament op Rezept. Et kënnt an engem klenge, portablen, penähnlechen Apparat (Auto-Injektor). Et ass ganz einfach ze benotzen. Ären Dokter weist Iech, wéi Dir et benotzt. Méi al Kanner kënne léieren, wéi se sech selwer injizéieren. Awer et ass wichteg, et ëmmer dobäi ze hunn. Et ass net recommandéiert, et an engem Schoulspär oder am Büro vun der Infirmière ze loossen. Et sollt mat Ärem Kand iwwerall matgeholl ginn, wou et higeet.

Frot Ären Dokter och no engem Allergie-Aktiounsplang . Dëse Plang seet Iech, wéi Dir Iech op eng Allergie virbereede kënnt, wéi Dir d'Symptomer erkennt a wéi Dir se behandelt. Deelt dëse Plang mat jidderengem, deen sech ëm Äert Kand këmmert (Familljen, Schoulleit, Eltere vun anere Kanner, déi mat Ärem Kand spillen). Iwwerleet Iech och, Äert Kand e medizinescht Alarmarmband unzedoen.

All Sekonn zielt bei enger allergescher Reaktioun. Gitt Adrenalin soubal Äert Kand ufänkt schwéier allergesch Symptomer ze weisen (wéi Schwellungen am Mond, am Hals, Otemnout). Oder, wann Äert Kand Symptomer huet, déi zwee Kierpersystemer betreffen, wéi Hautausschlag an Erbrechung, gitt direkt Adrenalin. Da rufft direkt 112 (Sri Lanka seng Noutruffnummer) un oder bréngt Äert Kand an déi nächst Noutruffzentral. Halt Äert Kand ënner medizinescher Opsiicht. Heiansdo, och wann dat Schlëmmst eriwwer schéngt ze sinn, kënne schwéier Symptomer zréckkommen (eng zweet Well).

Heiansdo kënnen Allergiker ouni Rezept an enger Apdikt kaaft ginn.Et ass och recommandéiert, Antihistaminika bei der Hand ze hunn. Dës kënnen bei liichten Allergiesymptomer hëllefen. Awer denkt drun, datt am Fall vun enger schwéierer Reaktioun dës nëmmen no Adrenalin solle ginn, an ni amplaz vun Adrenalin.

Wat musse mir nach doriwwer wëssen?

Wann Äert Kand dës (Bamnëssallergie) huet, ass dat Wichtegst, datt Dir et net erlaabt, dës Nëss ze iessen.

• Liest d'Liewensmëtteletiketten suergfälteg: Iwwerpréift d'Ingredientenlëscht op de Liewensmëttelverpackungen suergfälteg. Heiansdo änneren d'Produzenten d'Ingredienten. Ausserdeem kënnen dës Nëss a Liewensmëttel verstoppt sinn, un déi Dir guer net denkt.
• Rechtlech Notiz: A verschiddene Länner (zum Beispill an den USA) gëtt et e Gesetz, dat seet, datt wann Liewensmëttel, déi verkaaft ginn, dës Zort Nëss enthalen, dëst op der Etikett uginn muss ginn. A Sri Lanka ginn dës Saachen hautdesdaags dacks uginn. Also, kontrolléiert als éischt d'Ingredientenlëscht.
• Passt op Kräizkontaminatioun op: Dëst ass ganz wichteg. Bei der Virbereedung vu bestëmmte Liewensmëttel, och wann dës Nëss net direkt an d'Liewensmëttel bäigefüügt ginn, kënnen dës Nëss op der Plaz benotzt gi wou d'Liewensmëttel preparéiert ginn, an de benotzte Maschinnen an an de Behälter. Dann kënnen och Liewensmëttel, déi keng Nëss enthalen, ongewollt bäigefüügt ginn. Dat ass wat Kräizkontaminatioun genannt gëtt.
• Kuckt d'Etiketten no Saachen ewéi "Kann Baamnëss enthalen", "Veraarbecht an enger Ariichtung déi och Baamnëss veraarbecht" oder "Hergestallt op Ausrüstung déi och fir Baamnëss benotzt gëtt". Wann dës opgezielt sinn, gitt dës Zort Liewensmëttel ni.
• Verschidde Firmen erwähnen dës Kräizkontaminatioun net op hiren Etiketten, also wann Dir Zweifel hutt, rufft d'Firma un oder schreift eng E-Mail fir sécher ze wëssen.
• Liewensmëttel mat engem méi héije Risiko: Bäckereien (wéi Kuchen, Biskuit), Schockela, verschidde Zoossen an Glace enthalen dës Nëss méi wahrscheinlech. Ausserdeem kann Kräizkontaminatioun duerch Saachen ewéi Läffelen, déi an Glacegeschäfter a Softserve-Glacemaschinne benotzt ginn, optrieden.
• Wann Dir ausserhalb vum Restaurant iesst: Wann Äert Kand ausserhalb vum Restaurant iesst, gitt sécher datt et zwou net ofgelafen Dosen Adrenalin bei der Hand huet. Sot och onbedéngt de Mataarbechter vun Ärem Kand iwwer seng Nëssallergie, déi et Iech leeschte kann. Heiansdo kënnt Dir Liewensmëttel virbereeden, vun deenen Dir wësst, datt se sécher fir Äert Kand sinn, doheem. Wann de Manager oder de Besëtzer vun engem Restaurant sech mat Ärer Ufro net wuel fillt, ass et am beschten, do net ze iessen.
• An der Schoul: Schwätzt mam Personal iwwer de Risiko vu Kräizkontaminatioun am Iessen aus der Schoulkantin. Vill Eltere preparéieren d'Iessen vun hire Kanner doheem. Dat ass dee séchersten Wee.

Wann Dir méi iwwer d'Behandlung vun dësen Liewensmëttelallergien wësse wëllt,Dir kënnt d'Websäite vun internationalen Organisatiounen ewéi (Food Allergy Research & Education - FARE) besichen.

Schlussendlech, Saachen déi Dir am Kapp behale sollt (Take-Home Message)

Eng Nëssallergie ass eng erschreckend Saach, dat ass wouer. Mee wann Dir gutt informéiert sidd, déi néideg Virsiichtsmoossnamen trëfft a virsiichteg sidd, kënnt Äert Kand (oder Dir) e normales, glécklecht Liewe mat dëser Krankheet féieren.

• Allergien si eescht: huelt dat net als selbstverständlech.
• D'Symptomer erkennen: Kennt déi genee Zeeche vun enger allergescher Reaktioun.
• Adrenalin ass e Liewensretter: Halt ëmmer zwou Dosen Adrenalin dobäi. Wësst genau, wéi Dir et benotzt.
• Etiketten liesen: Maacht et zu enger Gewunnecht, Liewensmëtteletiketten ze liesen.
• Passt op Kräizkontaminatioun op: Dëst ass ganz wichteg.
• Informéiert aner Leit: Informéiert Familljememberen, Enseignanten an Eltere vu Frënn iwwer d'Allergie vun Ärem Kand.

Wann Dir weider Froen doriwwer hutt, schwätzt mat Ärem Hausdokter oder engem Allergologen. Si kënnen Iech weider hëllefen.

` Allergie, Liewensmëttelallergie, Nëssallergie, Adrenalin, Anaphylaxie, Kannergesondheet, Liewensmëttelsécherheet