Ar ir jūs įtariate alergiją maistui? Tuomet sužinokime apie šį „(Maisto iššūkio testą)“!

Daugelis žmonių, valgydami tam tikrus maisto produktus, patiria įvairių simptomų, tokių kaip skrandžio sutrikimai, odos bėrimai ir pasunkėjęs kvėpavimas, tiesa? Kartais sunku pasakyti, ar tai tikrai alergija, ar kažkas kita. Tokiais atvejais yra specialus testas, kuris gali padėti tiksliai ir neabejotinai sužinoti, ar iš tikrųjų esate alergiškas tam tikram maisto produktui, ar ne. Šiandien kalbėsime apie vadinamąjį „maisto iššūkio testą“.

Kas yra šis „Maisto iššūkio testas“?

Paprastai tariant, tai yra patikimiausias būdas nustatyti, ar kas nors yra alergiškas konkrečiam maisto produktui . Įsivaizduokite, kad valgydami žemės riešutus jaučiate kažką keisto. Šis testas gali nustatyti, ar iš tikrųjų esate alergiškas žemės riešutams, ar tai tik jūsų vaizduotės vaisius. Be to, kai kurie žmonės vaikystėje turėtas alergijas išauga suaugę. Šis testas taip pat gali nustatyti, ar alergija išnyko, ar jums reikėtų toliau vengti to maisto produkto .

Tai reiškia, kad maistas, kuriam įtariama, kad esate alergiški, pradedamas vartoti palaipsniui, didėjančiomis dozėmis, visiškai prižiūrint gydytojui arba alergologui.

Svarbiausia niekada nebandyti atlikti šio testo patiems namuose, nes kartais gali pasireikšti sunkios alerginės reakcijos.

Štai kaip šis testas paprastai veikia:

• Pirma, gydytojas duos jums labai mažą maisto, kuriam įtariama, kad esate alergiški, dozę . Kartais tai bus duodama kapsulės pavidalu.
• Tada gydytojas atidžiai stebės, ar neatsiranda alergijos požymių.
• Jei po maždaug 15 minučių reakcijos nėra, duokite dar vieną nedidelę įtartino maisto dozę.
• Tokiu būdu šie veiksmai kartojami tol, kol pasireiškia alerginė reakcija arba suleidžiama visa paskirta dozė (paprastai padalinta į keturias ar šešias dozes).
• Jei atsiranda kokių nors alergijos simptomų, tyrimas bus nedelsiant nutrauktas ir gydytojas patvirtins, kad esate alergiškas tam maistui.
• Jei net ir suleidus visą dozę, reakcijos nėra, tai reiškia, kad nesate alergiškas tam maistui.
• Dažniausiai tokiu būdu vienu metu tiriamas tik vienas maisto produktas .

Tai laikoma „auksiniu standartu“ diagnozuojant maisto alergijas.

Kodėl atliekamas šis tyrimas? Kada jis būtinas?

Paprastai pirmas žingsnis diagnozuojant maisto alergijas yra odos dilgčiojimo testas arba alergijos kraujo tyrimas. Tačiau kartais šie tyrimai gali būti negalutiniai.Tada ir praverčia šis „(maisto iššūkio testas)“. Tačiau atminkite, kad kiti testai (odos ir kraujo tyrimai) taip pat yra patikimi ir labai naudingi gydytojams.

Daugelis žmonių atlieka šį tyrimą, norėdami išsiaiškinti, ar jie neturi „IgE sukeltos“ maisto alergijos. „IgE sukelta“ alerginė reakcija yra alerginė reakcija, kurią sukelia mūsų organizme esantys „IgE“ antikūnai. Sergant tokiomis alergijomis, reakcija paprastai pasireiškia iškart po maisto suvalgymo.

Kaip tiksliai atlikti šį „(maisto iššūkio testą)“?

Gydytojai šiam tyrimui atlikti naudoja įvairius metodus. Visi metodai apima laipsnišką įtariamo maisto dozės didinimą prižiūrint gydytojui.

Kas vyksta testo metu?

Kartais įtartinas maistas duodamas toks, koks yra. Pavyzdžiui, jei atliekate tyrimą dėl alergijos žemės riešutams, galite duoti kelis žemės riešutus. Kitais atvejais maistas sumaišomas su kažkuo kitu, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestu, užteptu ant sausainio. Kartais, kad būtų sunkiau atpažinti maistą, jis dedamas į kapsulę ir nuryjamas kaip tabletė.

Šie maisto ruošimo metodai naudojami siekiant sumažinti tikimybę, kad žmogus atpažins maistą pagal regėjimą ar kvapą , o tai gali turėti įtakos rezultatui.

Kai kuriais atvejais gydytojas gali paprašyti jūsų atsinešti savo maisto tyrimui. Jūsų taip pat gali būti paprašyta paruošti specialų receptą su įtariamu maistu. Suvalgę maisto arba nuriję kapsulę, būsite atidžiai stebimi dėl bet kokių reakcijų.

Kas negali dalyvauti šiame teste?

Žmonės, kuriems anksčiau buvo sunkių alerginių reakcijų, negali atlikti šio testo. Tačiau jie vis tiek gali atlikti šį testą, kad pamatytų, ar asmuo nebėra alergiškas. Atminkite, kad dauguma žmonių vienu metu tiria tik vieną maisto produktą.

Kokių yra „(burnos maisto iššūkių)“ tipų?

Yra trijų tipų „burnos maisto iššūkio“ testai. Visi šie testai atliekami ligoninėje arba medicinos centre.

1. „(Dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas)“ tyrimas

Taikant šį metodą, nei jūs, nei jūsų gydytojas nežinote, kurioje kapsulėje ar maiste yra įtariamas alergenas, o kuriame – „placebas“ (nekenksminga medžiaga, kurioje nėra alergeno). Šis alergenas ir „placebas“ skiriami kas kelias valandas arba kas kelias dienas.

Šio metodo privalumas yra tas, kad testo rezultatus mažiau veikia žmogaus baimės ar gydytojo išankstiniai nusistatymai. Paprastai tariant, pašalinama visa išorinė įtaka . Nors tai yra geriausias būdas atlikti „maisto iššūkio testą“, jis retai naudojamas kliniškai ir dažniausiai mokslinių tyrimų tikslais.

2. „(Vienkartinio aklo)“ testas

Šiame tyrime žino tik jūsų gydytojas.Kuriame maiste ar kapsulėje yra alergeno, o kuriame – „placebo“. Jis taip pat duodamas kas kelias valandas arba dienas.

3. „(Atviro maisto)“ testas

Šiuo atveju ir jūs, ir jūsų gydytojas žinote, koks alergenas jums duodamas. Gydytojas paprastai padalija maisto kiekį į porcijas ir duoda jums palaipsniui didinant dozes maždaug per valandą. Šiuo laikotarpiu esate stebimas dėl bet kokios alerginės reakcijos. Tai yra labiausiai paplitęs metodas.

Ar reikia iš anksto ruoštis šiam testui?

Taip, be abejo. Prieš tyrimą gydytojas pateiks jums nurodymų rinkinį, kad užtikrintų patikimus rezultatus. Šios instrukcijos gali apimti tokius dalykus kaip:

• Maždaug dvi savaites prieš tyrimą venkite valgyti maisto produktų, kuriems žinote, kad esate alergiški .
• Prieš tyrimą nustokite vartoti bet kokius receptinius ar nereceptinius antihistamininius vaistus (vaistus nuo alergijos) .
• Kelias valandas prieš tyrimą venkite nieko valgyti ar gerti .

Labai svarbu: pasitarkite su gydytoju apie visas alergijas ir vartojamus vaistus. Neatidėliokite inhaliatoriaus nuo astmos ar epinefrino vartojimo kritiniu atveju vien dėl to, kad jums reikia atlikti tyrimą. Gydytojas pasakys, kokius vaistus vartoti, kada ir kaip .

Be to, jei tyrimo rytą jaučiate tokius simptomus kaip peršalimas ar karščiavimas, gydytojas gali paprašyti atidėti tyrimą.

Ko galite tikėtis testo metu?

Normalu, kad dėl šio tyrimo šiek tiek išsigąstate ar nervinatės. Tačiau nesijaudinkite, tai saugus tyrimas . Gydytojas stebės jūsų gyvybinius požymius viso tyrimo metu.

Gydytojas duos jums nedidelį kiekį maisto, kuriam įtariama, kad esate alergiškas, ir stebės, ar neatsiranda reakcija. Jei simptomų nėra, bus suleista antra dozė. Po kiekvienos dozės būsite atidžiai stebimi.

Jei pasireiškia kokia nors alerginė reakcija, tyrimas baigtas. Gydytojas skirs vaistų alergijos simptomams palengvinti.

Kiek laiko trunka testas?

Nepriklausomai nuo jūsų reakcijos, testas gali užtrukti apie tris–keturias valandas . Dauguma gydytojų skiria nedidelį kiekį alergeno kas 15 minučių. Jei testo pradžioje pasireiškia alerginė reakcija, testas bus nutrauktas. Tačiau po to būsite stebimi maždaug dvi valandas. Šis laikas gali būti ilgesnis, priklausomai nuo jūsų reakcijos. Net jei gausite visą dozę ir nepasireikš jokios reakcijos, gydytojas gali jus stebėti dar apie dvi valandas po to.

Kas nutinka po testo?

Jei gydytojas patvirtins, kad turite alergiją, jis patars, kaip vengti to maisto. Jis taip pat paskirs vaistų, pavyzdžiui, epinefrino automatinį injektorių (pvz., „EpiPen®“). Jei nesate alergiški tam maisto produktui, galite jį vėl įtraukti į savo įprastą mitybą. Apskritai, atlikus maisto provokacinį testą, mažesnė tikimybė, kad vėl pasireikš reakcija į tą maistą.

Ar šis „burnos maisto iššūkis“ yra saugus?

Šis tyrimas yra susijęs su tam tikra rizika. Todėl jis atliekamas prižiūrint gydytojui, jo kabinete arba ligoninėje. Dauguma žmonių patiria nedideles reakcijas, tokias kaip odos bėrimai ir niežulys. Gydytojas gali skirti vaistų šiems simptomams palengvinti.

Sunkios reakcijos yra retos , tačiau jei jos pasireiškia, gydytojas bus pasirengęs suteikti jums reikalingą medicininę pagalbą. Rimta burnos ertmės maisto iššūkio rizika gali būti kvėpavimo sutrikimas arba anafilaksija (sunki alerginė reakcija, kuri gali būti pavojinga gyvybei) .

Kokie šio testo privalumai?

Šio testo privalumai yra tai, kad jis leidžia išplėsti maisto produktų, kuriuos galite valgyti, asortimentą ir leidžia tiksliai žinoti, ar konkretus maisto produktas iš tikrųjų sukelia alerginę reakciją. Žinojimas, ar turite alergiją, gali padėti išvengti alerginės reakcijos ateityje.

Ką sako testo rezultatai?

Oralinio maisto provokacinio testo rezultatai paprastai žinomi beveik iš karto . Gydytojai paprastai rezultatus klasifikuoja kaip „Toleruojamus“ arba „Reaguojančius“.

• „Toleruojamas“: tai reiškia, kad neturėjote jokios alerginės reakcijos į maistą, todėl maistas yra saugus valgyti.
• „Reagavo“: tai reiškia, kad bandymo metu įvyko alerginė reakcija.

Kartais galite gauti „negalutinę išvadą“. Tokiu atveju gydytojas gali rekomenduoti vengti to maisto produkto, kad apsisaugotumėte.

Taip pat sužinokime apie „maisto jautrumo testą“, kurį galima atlikti namuose.

Yra dviejų tipų testai: maisto jautrumo testas, kurį atlieka gydytojas, ir maisto jautrumo testas, kurį galite atlikti namuose. Dauguma šių rinkoje esančių namuose atliekamų testų nėra patvirtinti Maisto ir vaistų administracijos (FDA) ir neturi jokios klinikinės vertės. Tai reiškia, kad šie testai, kuriuos galite įsigyti internetu arba vaistinėje, nepakeičia gydytojo nustatytos diagnozės.

„Auksinis standartas“ maisto alergijoms diagnozuoti yra „burnos maisto iššūkio testas“. Tai reiškia, kad sąmoningai suvalgomas maistas, kuriam, jūsų manymu, esate alergiški.Gali būti baugu išgirsti, kad turite valgyti. Tačiau atminkite, kad gydytojas bus su jumis viso tyrimo metu. Pasikalbėkite su savo gydytoju apie visas baimes ar rūpesčius. Nebijokite užduoti klausimų, pavyzdžiui, kas nutinka nelaimės atveju.

Galiausiai, dalykai, kuriuos reikia atsiminti

Taigi, šis „(Maisto iššūkio testas)“ yra labai svarbus ir patikimas testas , galintis tiksliai nustatyti, ar turite alergiją maistui, ar ne. Tai būtinai turėtų būti atliekama prižiūrint gydytojui, vietoje, kurioje yra atitinkamos medicinos įstaigos. Tai padės jums įveikti tam tikrų maisto produktų baimę ir pakoreguoti mitybą. Jei taip pat norite sužinoti apie tokį testą, nepamirškite pasikalbėti su gydytoju.

Maisto alergijos, maisto provokacinis testas, alergijos testas, maisto alergijos, IgE alergijos, medicininiai tyrimai, sveikatos patarimai