Sužinokime apie šiuos „supermaisto produktus“, kurie padės išlaikyti jūsų smegenis jaunas ir sveikas. (Smegenų veiklą stiprinantis maistas)

Senstant jaučiame, kad šiek tiek keičiasi ne tik mūsų kūnas, bet ir atmintis bei mąstymo būdas, ar ne? Kartais galite pagalvoti: „O, aš dabar daug ką pamirštu.“ Bet ar žinojote, kad kai kurie maisto produktai, kuriuos valgome kiekvieną dieną, gali padėti kontroliuoti mūsų smegenų senėjimą ir išlaikyti jas tokias pat sveikas, kokias buvome jaunystėje? Tai tarsi pratimai smegenims. Šiandien pakalbėkime apie kai kuriuos iš tų „supermaisto“, kurie naudingi smegenims.

Vaisiai ir daržovės, suteikiančios smegenų supergalių

1. Mėlynės ir violetiniai vaisiai

Gydytojai juokais šias uogas vadina „smegenų vaisiais“, o tai reiškia „smegenų vaisiai“. Tyrimai parodė, kad tokie vaisiai kaip mėlynės apsaugo smegenis nuo oksidacinio streso , kuris pažeidžia ląsteles. Tai gali sumažinti su amžiumi susijusių atminties sutrikimų, tokių kaip Alzheimerio liga ar demencija , poveikį.

Nors mums šiek tiek sunku rasti mėlynių Šri Lankoje, turime gerų jų pakaitalų. Violetiniai ir mėlyni vaisiai, tokie kaip violetinės vynuogės, dambala, Madang ir juodoji uogienė, taip pat turi šią savybę. Būtų puiku, jei galėtume kasdien įtraukti saują tokių vaisių į savo mitybą.

2. Avokadai

Avokadai smegenų sveikatai yra toks pat vertingas vaisius kaip mėlynės. Daugelis žmonių mano, kad avokaduose daug riebalų, ir tai tiesa. Tačiau juose gausu mononesočiųjų riebalų . Tai „gerųjų“ riebalų rūšis, kuri naudinga širdžiai ir padeda palaikyti sveiką kraujotaką.

Avokadai taip pat padeda kontroliuoti kraujospūdį. Aukštas kraujospūdis yra pagrindinė sumažėjusios smegenų funkcijos priežastis. Tačiau kadangi juose yra šiek tiek daug kalorijų, geriausia į savo mitybą įtraukti maždaug vieną ar pusę avokado per dieną.

3. Granatas

Granatas yra vaisius, kupinas galingų antioksidantų . Paprastai tariant, šie antioksidantai yra tarsi superkareiviai, apsaugantys smegenis nuo laisvųjų radikalų , kurie veikia kaip rūdys ir pažeidžia mūsų kūno ląsteles. Smegenys yra vienas iš organų, jautriausių šių laisvųjų radikalų daromai žalai.

Jei geriate granatų sultis, geriausia jas pasigaminti namuose, nes parduotuvėse pirktose sultyse gali būti pridėtinio cukraus. Pakanka per dieną išgerti šiek tiek granatų sulčių, praskiestų vandeniu.

Smegenų energija iš riebalų, riešutų ir grūdų

4. Riebi žuvis

Giliavandenės žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė, sardinės, silkė ir silkė, vadinamosMaistas, kuriame gausu omega-3 nepakeičiamųjų riebalų rūgščių. Šios omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos sveikai smegenų ląstelių funkcijai. Jos netgi kontroliuoja subtilų smegenų patinimą. Jei galite įtraukti riebios žuvies gabalėlį į savo mitybą du ar tris kartus per savaitę, tai puiki investicija į jūsų smegenis.

5. Riešutai ir sėklos

Riešutai, tokie kaip anakardžiai, žemės riešutai, migdolai, graikiniai riešutai, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos, sezamo sėklos ir linų sėmenys, yra geri vitamino E šaltiniai. Tyrimai parodė, kad žmonės, turintys daug vitamino E, senstant mažiau praranda atmintį.

Be to, kad juos valgyti, jie taip pat naudingi, jei iš jų pagaminsite kažką panašaus į žemės riešutų sviestą. Tačiau dar geriau rinktis nesūdytus riešutus vietoj sūdytų. Pakanka suvalgyti maždaug saują šių riešutų per dieną.

6. Neskaldyti grūdai

Tokie maisto produktai kaip rudieji ryžiai, avižos, grikiai, miežiai ir viso grūdo duona sumažina širdies ligų riziką. Kaip jau minėjome anksčiau, jei širdis sveika, sveikos ir smegenys. Nes smegenys gauna reikiamą kraują.

Šie grūdai taip pat padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, arba gliukozės kiekį. Smegenys yra kaip automobilio variklis. Joms reikia nuolatinio kuro, arba gliukozės, tiekimo. Kadangi smegenys negali kaupti gliukozės, jos nuolat gauna energiją iš kraujo. Neskaldyti grūdai suteikia tą nuolatinę energiją.

7. Pupelės

Ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai, avinžirniai, mung pupelės, avinžirniai ir pupelės, taip pat labai naudingi smegenims. Kaip ir neskaldyti grūdai, jie padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Todėl smegenys nuolat gauna reikiamą energiją. Jie taip pat yra nebrangūs ir lengvai randami. Į savo mitybą įtraukite apie pusę puodelio šių produktų per dieną.

Pamaitinkime smegenis linksmybėmis

8. Šviežiai užplikyta arbata

Išgeriant du ar tris puodelius šviežiai užplikytos karštos arbatos per dieną, galima daryti stebuklus jūsų smegenims. Nedidelis kofeino kiekis arbatoje padeda nuraminti protą, pagerinti atmintį ir pakelti nuotaiką. Arbatoje taip pat yra galingų antioksidantų, vadinamų katechinais , kurie taip pat padeda skatinti sveiką kraujotaką.

Tačiau atminkite, kad ši savybė gaunama tik iš šviežiai užplikytos arbatos. Buteliukuose išpilstyta „šalta arbata“ arba arbatos milteliai šių privalumų nesuteikia. Tam visiškai pakanka mūsų įprastos arbatos, pagamintos iš arbatžolių.

9. Juodasis šokoladas

Galiausiai pakalbėkime apie tai, ką visi mėgsta. Juodasis šokoladas yra labai naudingas smegenims. Tačiau čia ne apie pieninį šokoladą, o apie juodąjį šokoladą su dideliu kakavos kiekiu (70 % ar daugiau) ir kartų skonį.

Juose yra galingų antioksidantų. Juose taip pat yra natūralių stimuliatorių, tokių kaip nedidelis kiekis kofeino, kurie padeda nuraminti protą. Svarbiausia, kad juodasis šokoladas skatina endorfinų , natūralių mūsų organizmo cheminių medžiagų, sukeliančių gerą savijautą, gamybą.

Be šios dietos, smegenų sveikatai taip pat labai svarbu pakankamai miegoti, kasdien mankštintis ir palaikyti aktyvų protą (pvz., skaityti knygas, spręsti galvosūkius). Jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų arba prieš darydami bet kokius didelius mitybos pokyčius, patartina pasikalbėti su gydytoju .