Maistas kaip vaistas nuo jūsų ligos? Pakalbėkime apie medicininę mitybos terapiją

Ar gydytojas kada nors jums yra liepęs „kontroliuoti savo mitybą“? Galbūt tai susiję su diabetu, cholesteroliu, kraujospūdžiu ar kokia nors kita liga. Tiesą sakant, ši „mitybos kontrolė“ neapsiriboja vien ryžių kiekio mažinimu ar saldumynų atsisakymu. Tai daug gilesnis, moksliškai pagrįstas gydymo metodas. Tai mes vadiname medicinine mitybos terapija arba trumpai MNT . Tai tarsi specialiai sukurtas mitybos planas, kuris padeda kontroliuoti simptomus ir kartu aprūpina jūsų organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis, atsižvelgiant į jūsų ligą.

Paprastai tariant, kas yra medicininė mitybos terapija (MNT)?

Įsivaizduokite, lygiai taip pat, kaip gydytojas išrašo vaistų nuo jūsų ligos, štai kas nutinka, kai jis arba ji pakoreguoja jūsų mitybos įpročius, kad padėtų jums pasveikti. Tai ne šiaip dieta, kurią randate internete. Tai atlieka registruotas dietologas, baigęs specialų mokymą ir turintis kvalifikaciją šioje srityje.

Jis arba ji bendradarbiaus su jumis ir jūsų sveikatos priežiūros komanda, įskaitant jūsų gydantį gydytoją, kad pirmiausia nustatytų jūsų sveikatos poreikius ir asmeninius tikslus. Tada jis arba ji sukurs jums individualų mitybos planą. Šio plano tikslas – optimizuoti jūsų sveikatą, aprūpinant jūsų organizmą optimaliu reikalingų mikroelementų ir makroelementų kiekiu. Jis arba ji taip pat padės jums įgyvendinti planą.

Gydytojas gali rekomenduoti MNT terapiją lėtinėms ligoms, tokioms kaip diabetas ir inkstų ligos, valdyti. Ji gali papildyti jau vartojamus vaistus. Kai kuriais atvejais ji netgi gali padėti išvengti vaistų vartojimo. Ji taip pat būtina žmonėms, turintiems sveikatos sutrikimų, kurie neleidžia jiems tinkamai nuryti ar virškinti maisto.

Priklausomai nuo jūsų poreikių, MNT gydymas gali atrodyti taip:

• Tam tikrų maisto produktų vartojimo nutraukimas arba ribojimas . (Pavyzdžiui, inkstų ligomis sergančiam asmeniui pasakyti, kad jis apribotų kalio turtingų maisto produktų, tokių kaip bananai ir apelsinai, vartojimą.)
• Užtikrinti, kad tam tikri maisto produktai ir maistinės medžiagos būtų suvartojamos pakankamu kiekiu . (Pavyzdžiui, liepti sergančiam anemijai valgyti geležies turinčias daržoves, mėsą ir žuvį.)
• Vartojant maisto papildus .
• Maitinimas fiziologiniu tirpalu (parenteralinis maitinimas) arba maitinimas per zondą (enterinis maitinimas) .

Jūsų medicinos komanda jums tai paaiškins išsamiau.

Kokioms ligoms padeda MNT?

Medicininė mitybos terapija gali padėti valdyti daugelį ligų. Apie tai galite susidaryti gerą vaizdą iš toliau pateiktos lentelės.

Kas teikia šį gydymą?

Tai labai svarbus klausimas. Medicininės mitybos terapiją teikia registruoti dietologai (RD) . Tai medicinos specialistai, turintys specializuotų žinių ir apmokymų šioje srityje. Todėl jie gali suteikti jums patikimas ir saugias rekomendacijas.

Kartais žmonės, kurie save vadina tiesiog „mitybos specialistais“, gali neturėti tokio išsamaus mokymo, todėl svarbu bendradarbiauti su dietologu, kad gautumėte tiksliausius ir mediciniškai pagrįstus patarimus.

Jūsų mitybos specialistas bendradarbiaus su kitais sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais, tokiais kaip jūsų gydytojas ir slaugytojos, kad sudarytų jūsų mitybos planą. Jie taip pat bus pasiruošę padėti jums kiekviename žingsnyje.

Kaip vyksta šis gydymo procesas?

Paprastai mitybos specialistai, teikdami šį gydymą, atlieka kelis veiksmus. Tai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus. Pavyzdžiui, jei esate paguldytas į ligoninę dėl sunkios ligos, iš pradžių galite negalėti aktyviai dalyvauti šiame procese. Jei jūsų vaikui reikalinga MNT, jūs būsite tas, kuris greičiausiai kalbėsis su mitybos specialistu ir koordinuos darbą.

Štai tie žingsniai:

1. Mitybos vertinimas

Tai pirmas žingsnis. Čia jūsų mitybos specialistas sužino apie jus ir jūsų mitybos poreikius. Jis peržiūri tokius dalykus kaip jūsų medicininiai įrašai, laboratorinių tyrimų ataskaitos ir kt. Tačiau tai tik viena istorijos pusė. Tai, ką sakote, taip pat labai svarbu.

Jūsų mitybos specialistas su jumis pasikalbės ir bandys daugiau sužinoti apie jūsų poreikius, tikslus ir pageidavimus. Jis gali užduoti tokius klausimus:

• Ką paprastai valgote per dieną?
• Ar turite kokių nors alergijų maistui?
• Kaip jūsų gyvenimo būdas ir kultūrinė kilmė veikia tai, ką valgote ir geriate?
• Su kokiais iššūkiais susiduriate ruošdami ir ieškodami maisto? (pvz., laiko stoka, finansiniai sunkumai)
• Kokius maisto produktus jūsų vietovėje lengva ir ne taip lengva rasti?

2. Mitybos diagnozė

Tai ne tas pats, kas jūsų medicininė diagnozė (pvz., diabetas). Tai kitaip. Čia mitybos specialistas daugiausia dėmesio skiria su jūsų mityba susijusiai problemai.

Pavyzdžiui, galite vartoti per daug arba nepakankamai maistinės medžiagos, pavyzdžiui, angliavandenių. Mitybos specialistas nustatys šios problemos priežastį, taip pat požymius ir simptomus, kuriuos patiriate remdamasis laboratorinių tyrimų rezultatais.

3. Mitybos intervencija

Remdamasis aukščiau atliktu įvertinimu ir diagnoze, mitybos specialistas sukurs problemos sprendimo planą. Jis paaiškins, ką turite daryti, kad įgyvendintumėte planą. Pavyzdžiui, papasakos apie pokyčius, kuriuos turite atlikti savo kasdieniame gyvenime. Jis taip pat pasakys, kaip dažnai jums reikia lankytis pas mitybos specialistą, ir galbūt apie grupinius susitikimus.

4. Mitybos stebėsena ir vertinimas

Kai pradėsite laikytis plano, dietologas reguliariai jus tikrins, ar viskas vyksta gerai. Jis arba ji peržiūrės jūsų laboratorinių tyrimų rezultatus, paklaus, kaip laikotės, ir pasikalbės su kitais jūsų gydytojais.

Kokie yra MNT privalumai?

Medicininė mitybos terapija gali suteikti daug naudos. Tai ne tik dieta, bet ir svarbi investicija į jūsų sveikatingumo kelionę.

Ar yra kokių nors pavojų šiam gydymui?

Rizika priklauso nuo to, kaip maitinatės.

• Parenterinis maitinimas: yra kraujo infekcijos rizika.
• Maitinimas per zondą: yra infekcijos pavojus zondo įvedimo vietoje arba virškinimo sutrikimai, tokie kaip vidurių užkietėjimas, pykinimas ar viduriavimas.
• Mitybos pokyčiai: tai labai saugus ir mažai rizikingas dalykas, jei tai darote vadovaujant mitybos specialistui. Jis iš anksto informuos jus apie pokyčius, kuriuos pajusite pakeitę mitybą.

Jūsų medicinos komanda jums išsamiau paaiškins apie bet kokią tokią riziką ir kaip ją valdyti.

Ką galite padaryti, kad ši kelionė būtų lengvesnė

Jūsų mitybos specialistas padės jums pritaikyti šį gydymą. Jis stengsis suprasti jūsų pageidavimus. Jis taip pat norės sužinoti, ar yra kokių nors kliūčių siekiant jūsų tikslų.

Pavyzdžiui, galbūt jūsų vietovėje nėra sveiko maisto pasirinkimų. Arba galbūt grįžę namo po vėlyvos pamainos esate per daug pavargę gaminti. Atvirumas su savo mitybos specialistu apie visus iššūkius, su kuriais susiduriate, gali padėti jums kartu rasti sprendimus.

Taip pat gali būti naudinga rašyti dienoraštį, kuriame būtų nurodyta, ką valgote ir geriate kiekvieną dieną ir kada tai valgote. Taip pat užsirašykite, kas jums patinka ir kas nepatinka jūsų dabartiniuose mitybos įpročiuose.