И вие сигурно сте слушнале за јаболков оцет, или ACV како што сите го знаеме, на социјалните мрежи или меѓу пријатели, нели? Некои го нарекуваат божествен лек за илјада работи како што се губење на тежина, разубавување на кожата и намалување на холестеролот. Па што е вистината во оваа приказна? Дали ACV е навистина толку добар за нашето здравје? Ајде да разговараме за ова точно и едноставно денес.
Прво на сите, што е јаболков оцет (ACV)?
Едноставно кажано, оцетот е вид на оцет направен со ферментација на ситно мелени јаболка, квасец и шеќер. Најчесто се користи во преливи за салати, кисели краставички и маринади за месо и риба.
Но, луѓето долго време го користат acvu како домашен лек за работи како што се убивање бактерии и горушица. Некои неодамнешни истражувања покажаа дека acvu може да биде корисен и во контролирањето на нивото на шеќер во крвта и помагањето при губење на тежината.
Но, најважно е да се запомни дека сè уште нема цврсти научни докази за овие придобивки. Сепак, ACV веројатно нема да предизвика голема штета ако се користи правилно. Исто така, содржи некои од витамините Б и антиоксидансите наречени полифеноли што се наоѓаат во сокот од јаболко.
Постојат два вида на ACV, нели?
Да, кога ќе одите во продавница, ќе видите два вида на ACV. Постои мала разлика во начинот на кој се прават.
| Вид на оцет | Опис |
|---|---|
| Филтрирана ACV | Ова е најчестиот вид. Има проѕирна боја. Пастеризиран е и филтриран, така што нема никакви дамки. |
| Со „мајката“ ACV | Не е филтриран, па затоа има матна, матна конзистенција. Ова се нарекува „мајка“. Содржи квасец и бактерии кои помогнале во ферментацијата. Некои веруваат дека многу од својствата на acov се должат на оваа „мајка“. Може да содржи мали количини на корисни бактерии наречени пробиотици. Сепак, истражувањата сè уште не докажале дека „мајката“ обезбедува какви било специфични здравствени придобивки. |
Главната причина за киселиот вкус и здравствените придобивки од ACV е хемикалијата што ја содржи наречена оцетна киселина .
Кои се вистинските здравствени придобивки од ACV?
Повеќето студии што се спроведени за овие придобивки за кои многу луѓе зборуваат се многу мали. Затоа не можеме да кажеме дека овие резултати се 100% сигурни. Но, ајде да погледнеме што е откриено досега.
1. Дали ви помага да ослабете?
Една мала студија покажа дека луѓето кои земале 1-2 лажици ACV дневно заедно со диета со намалени калории изгубиле неколку килограми повеќе од оние кои не го правеле тоа. Но, студијата вклучувала само 39 луѓе, и тоа само за краток временски период, околу 12 недели. Можно е ова да се должи на ефектот на плацебо. Тоа е, луѓе кои мислат дека губат тежина едноставно затоа што мислат дека земаат апче. Исто така е можно ефектите слични на гадење на ACV, кој е кисел, можеби придонеле за фактот дека јаделе помалку.
Важно е дека само ACV нема да ви помогне да ослабете. Комбинирањето со правилна исхрана и вежбање може малку да помогне.
2. Дали го намалува холестеролот?
Истата студија за слабеење покажа дека луѓето кои земале ACV имале пониски нивоа на вкупен холестерол, повисоки нивоа на „добар“ холестерол (HDL) и пониски нивоа на триглицериди, вид маснотии во крвта. Но, експертите велат дека се потребни повеќе истражувања за целосно да се разбере оваа врска.
3. Дали го контролирате нивото на шеќер во крвта?
Неколку мали студии покажаа дека земањето две лажици ACV по оброците може донекаде да помогне во намалувањето на нивото на шеќер во крвта. Сепак, овој ефект е само скромен. Никогаш не користете ACV наместо вашиот лек за дијабетес. Сепак, во ред е да разговарате со вашиот лекар и, со негово или нејзино одобрение, да го додадете во вашиот план за лекување.
Како правилно и безбедно да се користи ACV?
Ова е најважниот дел. Ако сакате да имате корист од ACV, треба правилно да го користите. Во спротивно, може да направи повеќе штета отколку корист.
Предупредување:Никогаш не пијте јаболков оцет директно без да го разредете (додавајќи вода). Неговата висока киселост може да предизвика сериозно оштетување на хранопроводот и забната глеѓ.
Како безбедно да пиете ACV:
- Секогаш разредете: Додадете една лажица (15 мл) ACV во чаша вода (240 мл), добро промешајте и испијте.
- Пијте преку сламка: Доколку е можно, користете сламка. Ова значително ќе ја намали веројатноста оцетот да ви навлезе на забите.
- Исплакнете ја устата по пиење: Исплакнете ја устата темелно со вода откако ќе испиете ACV. Но, не ги мијте забите веднаш откако ќе го испиете. Киселината може да ја еродира забната глеѓ, која е веќе мека, и може да се изгребе. Почекајте најмалку 30 минути пред да ги миете забите.
- Не пијте на празен стомак: Некои луѓе може да доживеат непријатност како што се горушица и гадење кога пијат на празен стомак. Затоа, најдобро е да пиете по оброк.
Доколку се користи на кожа и коса:
Некои луѓе користат ACV за состојби како што се егзема и првут. Сепак, нема силни научни докази за ова. Не ги пробувајте овие работи без да се консултирате со вашиот дерматолог. Кај некои луѓе може да предизвика иритација на кожата.
Доколку вашиот лекар дозволи, можете да ги пробате следниве методи:
- За капење: Додадете околу 2 чаши ACV во кофа со млака вода и искапете се со таа вода. Почекајте 15-20 минути, исплакнете со чиста вода и нанесете хидратантна крема без мирис.
- За миење на косата: По миењето со шампон, исплакнете ја косата со раствор направен од 2-4 лажици ACV во 2 чаши вода. Оставете го да делува 5 минути, а потоа исплакнете со чиста вода. Не го правете ова повеќе од еднаш неделно.
Можни ризици и несакани ефекти од употребата на ACV
Како и сè, ACV има свои недостатоци, особено ако се користи неправилно.
| Ризик/несакани ефекти | Опис и кој треба да биде загрижен |
|---|---|
| Оштетување на забите и грлото | Поради високата киселост, пиењето неразредена вода може да предизвика растворање на забната глеѓ и болки во грлото. |
| Конфликт со лекови | Ацетамолот може да реагира со лекови како што се инсулин, некои диуретици и лаксативи . Доколку земате лекови за било каква медицинска состојба, задолжително консултирајте се со вашиот лекар пред да го користите. |
| Намалени нивоа на калиум | Консумирањето премногу ACV може да ги намали нивоата на калиум во телото, што може да биде опасно за некој кој веќе има ниски нивоа на калиум (хипокалемија). |
| Пациенти со бубрези | Доколку имате заболување на бубрезите, вашите бубрези може да имаат тешкотии со контролирањето на високите нивоа на киселина во вашето тело. Затоа, најдобро е за лицата со бубрежни заболувања да избегнуваат употреба на ацетаминска каша. |
Порака за носење дома
- Иако мали студии покажаа дека јаболковиот оцет (ACV) може да помогне во губењето на тежината, контролата на холестеролот и шеќерот во крвта, силните научни докази се сè уште ограничени.
- ACV не е магија. Не очекувајте одлични резултати само од ACV без здрава исхрана и вежбање.
- Доколку го користите, секогаш добро разредете со вода и испијте. Никогаш не пијте чисто.
- Доколку се лекувате од некоја медицинска состојба (особено дијабетес, заболување на бубрезите, ниски нивоа на калиум), задолжително разговарајте со вашиот лекар пред да користите ACV.
- Многу е важно за вашето здравје да не верувате во сè што ќе видите на интернет и темелно да истражите нешто пред да го користите.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар