9 храна богата со хранливи материи што ги занемарувате

Сите знаеме дека треба да јадеме добра храна за да останеме здрави. Кога зборуваме за здрава храна, честопати мислиме на скапа, популарна храна како лосос, брокула и бадеми. Секако, не мора да се ограничуваме на нив. Исто како овие популарни ѕвезди, постојат многу други намирници кои се скриени, но се полни со хранливи материи. Денес, зборуваме за 9 суперхрани кои вреди да се додадат во вашата исхрана, но можеби не обрнувате многу внимание на нив.

За кои се тие 9 суперхрани зборуваме?

Добро, ајде да ги разгледаме овие намирници една по една. Некои од нив можеби се работи што често ги гледате, но можеби не знаете точно што се. Некои можеби дури и ви се малку нови.

1. Карфиол

Секој ја знае брокулата. Но, дали размислуваме толку многу за нејзиниот братучед, белиот карфиол? Како и брокулата, карфиолот е богат со витамин Ц и растителни влакна. Ова значи дека може да помогне во зајакнувањето на имунолошкиот систем и одржувањето на здравјето на дигестивниот систем.

Има нешто уште поспецијално. Зеленчукот како карфиол и брокула содржи природна фитохемикалија наречена „(сулфорафан)“. Во студиите врз животни, откриено е дека оваа хемикалија има рани ефекти против клетките на ракот. Секако, иако постојат многу причини за рак, нашата исхрана е нешто што лесно можеме да го контролираме.

2. Сардини

Иако оваа риба е мала, таа е многу голема во однос на хранливата вредност. Сардините се одличен извор на омега-3 масни киселини, кои се многу добри за нашето срце и мозок. Исто така, правилно е да се каже дека тие се храна богата со витамин Б12. Овој витамин Б12 е неопходен за нашиот нервен систем и производство на енергија. Покрај тоа, сардините се богати и со витамин Д, кој е најдобар помагач на калциумот, кој ги зајакнува нашите коски.

3. Темпех

Веројатно сте слушнале за тофу, кое се прави од соја. Но, дали сте слушнале за темпе? Темпето исто така се прави од соја, но ферментирано. Исто така е богато со хранливи материи како протеини, калиум и калциум. Тоа е одлична опција за задоволување на вашите потреби за протеини, особено за оние кои не јадат месо или риба.

4. Цвекло (цвекло)

Овој темноцрвен компир може да изгледа малку груб однадвор, но кога е сварен, станува многу мек и сладок. Цвеклото е суперхрана полна со антиоксиданси . Овие антиоксиданси помагаат во заштитата на клетките на нашето тело од рак и други хронични заболувања.

Покрај тоа, сокот од цвекло е богат со нитрати, за кои е докажано дека го намалуваат високиот крвен притисок и го подобруваат протокот на крв во мозокот. Ако сте спортист, јадењето цвекло може да ви помогне и да ги подобрите вашите перформанси.

5. Артичоки

Иако ова не е толку вообичаено во нашата земја, тоа е нешто што може да се види во супермаркетите. Артичоките се храна богата со растителни влакна и многу ниска калорична вредност. Цела артичока содржи само 60 калории. Бидејќи е богата со растителни влакна, ве прави сити дури и откако ќе изедете малку. Затоа, помага и во контролирањето на прејадувањето и зголемувањето на телесната тежина.

6. Кефир

Кефирот е ферментиран млечен пијалак. Како јогурт е, но е поретко пијалак. Содржи милиони „добри бактерии“ (пробиотици) кои се корисни за нашиот дигестивен систем. Овие добри бактерии го штитат здравјето на нашите црева и го зајакнуваат нашиот имунитет. Исто така, во тек се истражувања за неговите антиинфламаторни и антиканцерогени својства.

7. Суви сливи (сливи)

Кога мислиме на суви сливи, мислиме на нив како лекови против запек. Точно е. Но, ова мало овошје е нешто повеќе од тоа. Тие се богати со антиоксиданси и растителни влакна. Една чаша суви сливи содржи околу 12% од препорачаните дневни влакна. Може да се јадат обични, да се додаваат во колачи и мафини или да се додаваат во смутија и сосови.

8. Леќа

Леќата е основна храна во нашата земја. Но, понекогаш забораваме на големите придобивки од леќата во споредба со работи како грав и наут. Леќата е храна богата со протеини и растителни влакна што може да го замени месото. Таа е исто така многу сиромашна со масти. Кога се додава во супи и чорби, таа е одличен начин да се добијат повеќе хранливи материи по ниска цена.

9. Морски алги

Ако не сте голем љубител на суши, веројатно никогаш не сте имале парче морска алга во устата. Но, овој член на семејството алги дефинитивно вреди да се проба. Бидејќи апсорбира хранливи материи од морето, морска алга е богата со витамини и минерали, особено калциум и железо. Исто така, содржи многу протеини и малку масти.

Доколку имате медицинска состојба, како што е заболување на бубрезите, препорачливо е да разговарате со вашиот лекар пред да започнете со нова диета, бидејќи некои намирници може да не бидат соодветни за некои пациенти.