अनेक लोकांना काही विशिष्ट पदार्थ खाल्ल्यावर पोटदुखी, त्वचेवर पुरळ येणे आणि श्वास घेण्यास त्रास होणे यांसारखी विविध लक्षणे जाणवतात, बरोबर ना? कधीकधी ही खरंच ॲलर्जी आहे की आणखी काही, हे ओळखणे कठीण असते. अशा वेळी, एक विशेष चाचणी उपलब्ध आहे जी तुम्हाला एखाद्या विशिष्ट पदार्थाची ॲलर्जी आहे की नाही, हे नेमके आणि निश्चितपणे जाणून घेण्यास मदत करू शकते. आज आपण तथाकथित 'फूड चॅलेंज टेस्ट' किंवा 'फूड चॅलेंज टेस्ट'बद्दल बोलणार आहोत.
ही 'फूड चॅलेंज टेस्ट' काय आहे?
सोप्या भाषेत सांगायचे झाल्यास, एखाद्या व्यक्तीला विशिष्ट पदार्थाची ऍलर्जी आहे की नाही हे ठरवण्याचा हा सर्वात विश्वसनीय मार्ग आहे. कल्पना करा की शेंगदाणे खाल्ल्यावर तुम्हाला काहीतरी विचित्र वाटते. या चाचणीद्वारे हे ठरवता येते की तुम्हाला खरंच शेंगदाण्याची ऍलर्जी आहे की तो केवळ तुमचा भ्रम आहे. तसेच, काही लोकांची लहानपणी असलेली ऍलर्जी प्रौढ झाल्यावर नाहीशी होते. ऍलर्जी गेली आहे की तुम्ही तो पदार्थ खाणे टाळावे , हे देखील या चाचणीद्वारे ठरवता येते.
यामध्ये, तुम्हाला ज्या पदार्थाची ऍलर्जी असल्याचा संशय आहे, तो पदार्थ तुमच्या डॉक्टर किंवा ऍलर्जिस्टच्या पूर्ण देखरेखीखाली हळूहळू वाढत्या प्रमाणात आहारात समाविष्ट केला जातो.
सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ही चाचणी घरी स्वतःहून करण्याचा प्रयत्न कधीही करू नका, कारण कधीकधी तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया येऊ शकते.
ही चाचणी सामान्यतः अशा प्रकारे काम करते:
- सर्वप्रथम, डॉक्टर तुम्हाला ज्या पदार्थाची ऍलर्जी असल्याचा संशय आहे, त्याचा अगदी लहान डोस देतील. कधीकधी हा डोस तुम्हाला कॅप्सूलच्या स्वरूपात दिला जाईल.
- त्यानंतर डॉक्टर तुमच्यामध्ये ॲलर्जीची कोणतीही लक्षणे दिसतात का, यावर बारकाईने लक्ष ठेवतील .
- सुमारे १५ मिनिटांनंतरही काही प्रतिक्रिया न दिसल्यास, संशयित पदार्थाचा आणखी एक लहान डोस द्या.
- याप्रकारे, जोपर्यंत ऍलर्जीची प्रतिक्रिया येत नाही किंवा संपूर्ण निर्धारित मात्रा (जी सहसा चार किंवा सहा मात्रांमध्ये विभागलेली असते) दिली जात नाही, तोपर्यंत या पायऱ्यांची पुनरावृत्ती केली जाते.
- ॲलर्जीची कोणतीही लक्षणे दिसल्यास, चाचणी तात्काळ थांबवली जाईल आणि तुम्हाला त्या पदार्थाची ॲलर्जी असल्याची डॉक्टर खात्री करतील.
- पूर्ण मात्रा दिल्यानंतरही जर कोणतीही प्रतिक्रिया झाली नाही, तर याचा अर्थ असा की तुम्हाला त्या पदार्थाची ऍलर्जी नाही.
- बहुतेक वेळा, एका वेळी फक्त एकाच खाद्यपदार्थाची अशा प्रकारे चाचणी केली जाते .
अन्न ऍलर्जीचे निदान करण्यासाठी याला 'सर्वोत्तम' मानले जाते.
ही चाचणी का केली जाते? ती केव्हा आवश्यक असते?
सहसा, अन्न ॲलर्जीचे निदान करण्याची पहिली पायरी म्हणजे स्किन प्रिक टेस्ट किंवा ॲलर्जी रक्त चाचणी करणे. तथापि, कधीकधी या चाचण्या निर्णायक ठरत नाहीत.तेव्हाच ही ‘(फूड चॅलेंज टेस्ट)’ उपयोगी पडते. पण लक्षात ठेवा, इतर चाचण्या (त्वचेच्या आणि रक्ताच्या चाचण्या) सुद्धा विश्वसनीय आणि डॉक्टरांसाठी खूप उपयुक्त असतात.
आपल्याला 'IgE-मध्यस्थ' अन्न ऍलर्जी आहे की नाही हे पाहण्यासाठी बरेच लोक ही चाचणी करतात. 'IgE-मध्यस्थ' ही आपल्या शरीरातील 'IgE' प्रतिपिंडांमुळे (अँटीबॉडीजमुळे) होणारी एक ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आहे. अशा ऍलर्जीमध्ये, अन्न खाल्ल्यानंतर लगेचच सहसा प्रतिक्रिया दिसून येते.
ही `(फूड चॅलेंज टेस्ट)` नेमकी कशी करायची?
डॉक्टर ही चाचणी करण्यासाठी विविध पद्धती वापरतात. सर्व पद्धतींमध्ये वैद्यकीय देखरेखीखाली संशयित अन्नपदार्थाची मात्रा हळूहळू वाढवली जाते.
चाचणी दरम्यान काय घडते?
कधीकधी संशयित अन्नपदार्थ आहे तसाच दिला जातो. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही शेंगदाण्याच्या ॲलर्जीची चाचणी करत असाल, तर तुम्ही काही शेंगदाणे देऊ शकता. इतर वेळी, तो अन्नपदार्थ दुसऱ्या कशाततरी मिसळला जातो, जसे की कुकीवर पीनट बटर पसरवणे. कधीकधी, तो अन्नपदार्थ ओळखणे कठीण व्हावे म्हणून, तो कॅप्सूलमध्ये भरून गोळीप्रमाणे गिळायला दिला जातो.
अन्न तयार करण्याच्या या पद्धतींचा वापर , व्यक्ती अन्नाला पाहून किंवा वासाने ओळखण्याची शक्यता कमी करण्यासाठी केला जातो, कारण त्यामुळे परिणामावर संभाव्यतः परिणाम होऊ शकतो.
काही प्रकरणांमध्ये, तुमचे डॉक्टर तुम्हाला चाचणीसाठी तुमचे स्वतःचे जेवण आणायला सांगू शकतात. तुम्हाला संशयित अन्नपदार्थ असलेली एक विशेष पाककृती तयार करण्यास देखील सांगितले जाऊ शकते. ते अन्न खाल्ल्यानंतर किंवा कॅप्सूल गिळल्यानंतर, तुमच्यात काही प्रतिक्रिया होतात का यावर बारकाईने लक्ष ठेवले जाईल.
या चाचणीत कोण सहभागी होऊ शकत नाहीत?
ज्या लोकांना पूर्वी तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आली आहे, त्यांना ही चाचणी करण्याची परवानगी नाही. तथापि, त्या व्यक्तीला आता ऍलर्जी नाही हे पाहण्यासाठी ते ही चाचणी करू शकतात. लक्षात ठेवा, बहुतेक लोक एका वेळी फक्त एकाच पदार्थाची चाचणी करतात.
`(ओरल फूड चॅलेंज)`चे कोणते प्रकार आहेत?
'ओरल फूड चॅलेंज' चाचण्यांचे तीन प्रकार आहेत. या सर्व चाचण्या रुग्णालय किंवा वैद्यकीय केंद्रात केल्या जातात.
१. (डबल-ब्लाइंड, प्लेसिबो-नियंत्रित) चाचणी
या पद्धतीमध्ये, तुम्हाला किंवा तुमच्या डॉक्टरांना हे माहीत नसते की कोणत्या कॅप्सूल किंवा खाद्यपदार्थात संशयित ऍलर्जीकारक पदार्थ आहे आणि कशामध्ये 'प्लेसिबो' (एक निरुपद्रवी पदार्थ ज्यात ऍलर्जीकारक पदार्थ नसतो) आहे. हा ऍलर्जीकारक पदार्थ आणि 'प्लेसिबो' दर काही तासांनी किंवा दर काही दिवसांनी दिले जातात.
याचा फायदा असा आहे की, चाचणीच्या निकालांवर व्यक्तीच्या भीतीचा किंवा डॉक्टरांच्या पूर्वग्रहांचा प्रभाव पडण्याची शक्यता कमी असते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, सर्व बाह्य प्रभाव दूर केले जातात . 'फूड चॅलेंज टेस्ट' करण्याची ही सर्वोत्तम पद्धत असली तरी, तिचा वैद्यकीय वापर क्वचितच केला जातो आणि ती मुख्यतः संशोधनाच्या उद्देशाने वापरली जाते.
२. `(सिंगल-ब्लाइंड)` चाचणी
या चाचणीबद्दल फक्त तुमच्या डॉक्टरांनाच माहिती असते.कोणत्या अन्नपदार्थात किंवा कॅप्सूलमध्ये ऍलर्जन आहे आणि कशात 'प्लेसिबो' आहे? हे देखील दर काही तासांनी किंवा दिवसांनी दिले जाते.
३. `(ओपन-फूड)` चाचणी
यामध्ये, तुम्हाला कोणता ऍलर्जीकारक पदार्थ दिला जात आहे हे तुम्हाला आणि तुमच्या डॉक्टरला दोघांनाही माहीत असते . डॉक्टर सहसा अन्नाचे प्रमाण भागांमध्ये विभागतात आणि सुमारे एका तासाच्या कालावधीत हळूहळू वाढणाऱ्या मात्रेत ते तुम्हाला देतात. या काळात, तुमच्यावर कोणतीही ऍलर्जीची प्रतिक्रिया होते का यावर लक्ष ठेवले जाते. ही सर्वात सामान्य पद्धत आहे.
तुम्हाला या परीक्षेची आगाऊ तयारी करण्याची गरज आहे का?
हो, नक्कीच. विश्वसनीय परिणाम मिळावेत यासाठी, चाचणीपूर्वी तुमचे डॉक्टर तुम्हाला काही सूचना देतील. या सूचनांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश असू शकतो:
- चाचणीच्या सुमारे दोन आठवडे आधी , ज्या पदार्थांची तुम्हाला ऍलर्जी आहे ते खाणे टाळा .
- चाचणीपूर्वी डॉक्टरांनी लिहून दिलेली किंवा डॉक्टरांच्या चिठ्ठीशिवाय मिळणारी कोणतीही अँटीहिस्टामाइन (ऍलर्जीवरील औषधे) घेणे बंद करा .
- चाचणीच्या काही तास आधी काहीही खाणे किंवा पिणे टाळा .
अत्यंत महत्त्वाचे: तुम्हाला असलेल्या कोणत्याही ॲलर्जीबद्दल आणि तुम्ही घेत असलेल्या कोणत्याही औषधांबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. केवळ एखादी चाचणी आहे म्हणून दम्यासाठीचा इनहेलर घेणे किंवा आपत्कालीन परिस्थितीत एपिनेफ्रिन घेणे टाळू नका. कोणती औषधे केव्हा आणि कशी घ्यायची हे तुमचे डॉक्टर तुम्हाला सांगतील.
तसेच, चाचणीच्या दिवशी सकाळी तुम्हाला सर्दी किंवा ताप यांसारखी लक्षणे असल्यास, तुमचे डॉक्टर तुम्हाला चाचणी पुढे ढकलण्यास सांगू शकतात.
चाचणी दरम्यान तुम्ही काय अपेक्षा करू शकता?
या चाचणीबद्दल थोडे घाबरणे किंवा अस्वस्थ वाटणे स्वाभाविक आहे. पण काळजी करू नका, ही एक सुरक्षित चाचणी आहे . चाचणीदरम्यान तुमचे डॉक्टर तुमच्या महत्त्वाच्या शारीरिक लक्षणांवर लक्ष ठेवतील.
तुमचे डॉक्टर तुम्हाला ज्या पदार्थाची ॲलर्जी असल्याचा संशय आहे, तो पदार्थ थोड्या प्रमाणात देऊन तुमच्या प्रतिक्रियेचे निरीक्षण करतील. कोणतीही लक्षणे न दिसल्यास, दुसरा डोस दिला जाईल. प्रत्येक डोसनंतर तुमच्यावर बारकाईने लक्ष ठेवले जाईल.
जर तुम्हाला कोणतीही ऍलर्जीची प्रतिक्रिया दिसली, तर चाचणी तिथेच संपते. डॉक्टर तुम्हाला ऍलर्जीच्या लक्षणांवर आराम देण्यासाठी औषध देतील.
चाचणीला किती वेळ लागतो?
तुमची प्रतिक्रिया कशीही असली तरी, चाचणी पूर्ण होण्यासाठी सुमारे तीन ते चार तास लागू शकतात . बहुतेक डॉक्टर तुम्हाला दर १५ मिनिटांनी ऍलर्जीकारक पदार्थाची (ऍलर्जनची) थोडी मात्रा देतात. चाचणीच्या सुरुवातीलाच तुम्हाला ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आल्यास, चाचणी थांबवली जाईल. तथापि, त्यानंतर सुमारे दोन तास तुमच्यावर देखरेख ठेवली जाईल. तुमच्या प्रतिक्रियेनुसार हा कालावधी जास्त असू शकतो. जरी तुम्हाला पूर्ण मात्रा मिळाली आणि कोणतीही प्रतिक्रिया आली नाही, तरीही तुमचे डॉक्टर त्यानंतर सुमारे दोन तास तुम्हाला निरीक्षणाखाली ठेवू शकतात.
चाचणीनंतर काय होते?
जर तुमच्या डॉक्टरांनी तुम्हाला ॲलर्जी असल्याची पुष्टी केली, तर ते तुम्हाला तो पदार्थ कसा टाळावा याबद्दल सल्ला देतील. ते एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर (जसे की एपिपेन®) सारखी औषधे देखील लिहून देतील. जर तुम्हाला त्या पदार्थाची ॲलर्जी नसेल, तर तुम्ही तो पदार्थ तुमच्या नेहमीच्या आहारात पुन्हा समाविष्ट करू शकता. सर्वसाधारणपणे, फूड चॅलेंज टेस्ट यशस्वीरीत्या पार केल्यानंतर, तुम्हाला त्या पदार्थाची पुन्हा प्रतिक्रिया येण्याची शक्यता कमी असते.
ही 'ओरल फूड चॅलेंज' सुरक्षित आहे का?
या चाचणीमध्ये काही धोके आहेत. म्हणूनच ही चाचणी डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली, त्यांच्या दवाखान्यात किंवा रुग्णालयात केली जाते. बहुतेक लोकांना त्वचेवर पुरळ येणे आणि खाज सुटणे यांसारख्या किरकोळ प्रतिक्रिया जाणवतात. ही लक्षणे कमी करण्यासाठी तुमचे डॉक्टर औषध लिहून देऊ शकतात.
तीव्र प्रतिक्रिया दुर्मिळ आहेत , परंतु तसे झाल्यास, तुमचे डॉक्टर तुम्हाला आवश्यक वैद्यकीय सेवा देण्यासाठी तयार असतील. ओरल फूड चॅलेंजच्या गंभीर धोक्यांमध्ये श्वास घेण्यास अडचण किंवा ॲनाफिलेक्सिस (एक तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया जी जीवघेणी ठरू शकते) यांचा समावेश असू शकतो.
या चाचणीचे फायदे काय आहेत?
या चाचणीचे फायदे असे आहेत की, यामुळे तुम्ही खाऊ शकणाऱ्या खाद्यपदार्थांची श्रेणी वाढवू शकता आणि एखाद्या विशिष्ट पदार्थामुळे खरोखरच ऍलर्जीची प्रतिक्रिया येते की नाही हे तुम्हाला निश्चितपणे कळू शकते . तुम्हाला ऍलर्जी आहे की नाही हे जाणून घेतल्याने भविष्यात ऍलर्जीची प्रतिक्रिया टाळण्यास मदत होऊ शकते.
चाचणीचे निकाल काय सांगतात?
तोंडी अन्न चाचणीचे (Oral Food Challenge Test) निकाल सहसा लगेचच कळतात. डॉक्टर सामान्यतः या निकालांचे 'सहन झाले' (Tolerated) किंवा 'प्रतिक्रिया दिली' (Reacted) असे वर्गीकरण करतात.
- `सहन झाले`: याचा अर्थ असा की तुम्हाला त्या अन्नाची कोणतीही ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आली नाही, त्यामुळे ते अन्न खाण्यासाठी सुरक्षित आहे.
- `प्रतिक्रिया दिली`: याचा अर्थ असा की चाचणी दरम्यान ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आली.
कधीकधी तुम्हाला 'अनिर्णित निकाल' मिळू शकतो. असे झाल्यास, खबरदारीचा उपाय म्हणून तुमचे डॉक्टर तुम्हाला तो पदार्थ टाळण्याचा सल्ला देऊ शकतात.
चला, घरी करता येणाऱ्या ‘अन्न संवेदनशीलता चाचणी’बद्दलही जाणून घेऊया.
चाचण्यांचे दोन प्रकार आहेत: एक म्हणजे 'फूड चॅलेंज टेस्ट' जी तुमचे डॉक्टर करतात आणि दुसरी म्हणजे 'फूड सेन्सिटिव्हिटी टेस्ट' जी तुम्ही घरी करू शकता. बाजारात उपलब्ध असलेल्या यापैकी बहुतेक घरगुती चाचण्यांना 'फूड अँड ड्रग ॲडमिनिस्ट्रेशन' (FDA) कडून मान्यता मिळालेली नसते आणि त्यांचे कोणतेही वैद्यकीय मूल्य नसते. याचा अर्थ असा की, या चाचण्या, ज्या तुम्ही ऑनलाइन किंवा फार्मसीमधून खरेदी करू शकता, त्या डॉक्टरांनी केलेल्या निदानाला पर्याय नाहीत.
अन्न ऍलर्जीचे निदान करण्यासाठी 'गोल्ड स्टँडर्ड' म्हणजे 'ओरल फूड चॅलेंज टेस्ट' होय. यामध्ये, ज्या पदार्थाची आपल्याला ऍलर्जी आहे असे वाटते, तो पदार्थ मुद्दाम खाल्ला जातो.जेवण करायला सांगितले जाणे भीतीदायक असू शकते. पण लक्षात ठेवा, संपूर्ण तपासणीदरम्यान तुमचे डॉक्टर तुमच्यासोबतच असतील. तुम्हाला वाटणारी कोणतीही भीती किंवा चिंता याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. आपत्कालीन परिस्थितीत काय होते, यासारखे प्रश्न विचारायला घाबरू नका.
शेवटी, लक्षात ठेवण्यासारख्या गोष्टी
तर, ही `(फूड चॅलेंज टेस्ट)` एक अत्यंत महत्त्वाची आणि विश्वसनीय चाचणी आहे, जी तुम्हाला अन्नाची ऍलर्जी आहे की नाही हे अचूकपणे ठरवू शकते. ही चाचणी निश्चितपणे वैद्यकीय देखरेखीखाली आणि योग्य वैद्यकीय सुविधा असलेल्या ठिकाणीच केली पाहिजे. यामुळे तुम्हाला विशिष्ट पदार्थांबद्दलची तुमची भीती दूर करण्यास आणि तुमच्या आहारात बदल करण्यास मदत होईल. जर तुम्हालाही अशा चाचणीबद्दल जाणून घ्यायचे असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोलण्यास विसरू नका.
👩🏽⚕️ अतिरिक्त प्रश्न (वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न)
💬 फूड चॅलेंज टेस्ट म्हणजे काय?
जर तुम्हाला किंवा तुमच्या बाळाला शेंगदाणे, दूध, अंडी किंवा कोळंबी यांसारख्या विशिष्ट खाद्यपदार्थांची ऍलर्जी असल्याचा संशय असेल, तर ही एक विशेष चाचणी आहे ज्यामध्ये डॉक्टर रुग्णालयात तुम्हाला तो पदार्थ अगदी कमी प्रमाणात देतात, जेणेकरून याची १००% खात्री करता येईल किंवा आता आराम मिळाला आहे की नाही हे पाहता येईल.
💬 ऍलर्जी असलेला पदार्थ जबरदस्तीने खाऊ घालणे धोकादायक नाही का?
ही गोष्ट घरी कधीही करू नये! पण ही चाचणी रुग्णालयात, आयसीयू सुविधांसह केली जाते. कोणत्याही परिस्थितीत, अन्न शक्य तितक्या कमी प्रमाणात मोजून दिले जाते. थोडेसेही लक्षण दिसताच, अन्न देणे थांबवले जाते आणि आवश्यक उपचार (एपिनेफ्रिन) जागेवरच दिले जातात, त्यामुळे काळजी करण्याचे काहीच कारण नाही.
💬 रक्त तपासणी असताना हे का करायचे?
ॲलर्जीच्या रक्त चाचण्या आणि स्किन प्रिक चाचण्या तुम्हाला एखाद्या पदार्थाची ॲलर्जी आहे की नाही हे १००% खात्रीने सांगू शकत नाहीत. त्यांचे निकाल अनेकदा चुकीचे सकारात्मक येतात. पण ही 'फूड चॅलेंज टेस्ट' जगातील एकमेव स्वीकृत 'गोल्ड स्टँडर्ड' आहे. जर याची पुष्टी झाली, तर तुम्ही तो पदार्थ खाणे नक्कीच थांबवले पाहिजे.
अन्न ऍलर्जी, फूड चॅलेंज टेस्ट, ऍलर्जी चाचणी, अन्न ऍलर्जी, IgE ऍलर्जी, वैद्यकीय चाचण्या, आरोग्य सल्ला
💬 Comments (0)
अद्याप कोणतीही टिप्पणी पोस्ट केलेली नाही. प्रथमच येथे तुमची टिप्पणी जोडा.
तुमची टिप्पणी जोडा