तुमची कोलेस्ट्रॉलची पातळी अनुवांशिक आहे का? (अनुवांशिक उच्च कोलेस्ट्रॉल) चला याबद्दल बोलूया.

तुम्ही कदाचित तुमच्या आहारावर नियंत्रण ठेवणारे आणि दररोज व्यायाम करणारे असाल. पण जेव्हा तुम्ही रक्त तपासणी करता, तेव्हा तुमच्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होत नाही, बरोबर? कधीकधी तुम्हाला वाटू शकते, "हे फक्त माझ्यासोबतच का घडत आहे? मी तर सगळं काही व्यवस्थित करतो." खरं तर, याचं कारण तुमची जीवनशैली नसून, तुमच्या कुटुंबाकडून, म्हणजेच पिढ्यानपिढ्या चालत आलेली एक गोष्ट आहे. चला, याबद्दल थोडं अधिक सविस्तरपणे बोलूया.

सुसान अॅडिस नावाच्या एका तरुणीची गोष्ट ऐका. ती कॉलेजमध्ये असताना, तिच्या आईने तिला एका पत्रासोबत एक लहान पाकीट पाठवले. त्या पत्रात लिहिले होते, "मी तुला पाठवलेले सर्व अन्न लगेच खा, कारण एकदा तुझी रक्त तपासणी झाली की, तू ते पुन्हा खाऊ शकणार नाहीस." तोपर्यंत, सुसानच्या आईच्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी ५०० mg/dL पर्यंत वाढली होती. (२०० पेक्षा जास्त पातळी उच्च मानली जाते.) डॉक्टरांनी कुटुंबातील इतर तीन मुलांचीही तपासणी करण्याचे आदेश दिले होते.

तेव्हा २४ वर्षांची असलेली सुसान, कोलेस्ट्रॉल तपासणीसाठी डॉक्टरांकडे जाण्याइतकी सडपातळ आणि निरोगी होती. तरीही तिने ती तपासणी करून घेतली. निकाल काय लागला? कोलेस्ट्रॉल ३५० mg/dL! पण डॉक्टरांनी ते "फक्त थोडे जास्त आहे" असे म्हणून दुर्लक्ष केले. पण जेव्हा सुसानने एका पुस्तकात तपासले, तेव्हा तिच्या लक्षात आले की तिचे कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण खूपच जास्त होते.

याचे कारण म्हणजे सुसानला फॅमिलीअल हायपरकोलेस्टेरोलेमिया नावाचा एक दुर्मिळ अनुवांशिक आजार आहे. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, या आजारामुळे तुमचे वजन, आहार किंवा व्यायाम काहीही असो, तुमच्या शरीरात कोलेस्टेरॉल जमा होते.

जेव्हा ते तुमच्या जनुकांमुळे असते?

जगातील दर तीन प्रौढांपैकी एकाला उच्च कोलेस्ट्रॉलचा त्रास असतो. पण आपण आधी चर्चा केलेली 'फॅमिलीअल हायपरकोलेस्टेरोलेमिया' नावाची अनुवांशिक स्थिती खूपच कमी लोकांमध्ये आढळते, म्हणजे सुमारे ३०० लोकांमागे एका व्यक्तीमध्ये. या आजाराला कारणीभूत ठरणारे सुमारे १,५०० जनुकीय प्रकार आहेत. ज्या पालकांमध्ये हे जनुकीय असते, त्यांच्याकडून ते आपल्या मुलाला मिळण्याची ५०% शक्यता असते. सुसानला हे जनुकीय तिच्या आईकडून मिळाले होते. सुसानच्या मुलीलाही ते मिळाले, पण तिच्या मुलाला मिळाले नाही.

यापैकी बहुतेक जनुकीय प्रकार एलडीएल रिसेप्टर नावाच्या प्रथिनावर परिणाम करतात. या प्रथिनाचे काम रक्तातील एलडीएल कोलेस्ट्रॉल , म्हणजेच ज्याला आपण 'वाईट कोलेस्ट्रॉल' म्हणतो, ते काढून टाकणे आहे. परंतु ही अनुवांशिक स्थिती असलेल्या लोकांमध्ये, ते प्रथिन योग्यरित्या कार्य करत नाही.

या आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांमध्ये जन्मापासूनच कोलेस्ट्रॉलची पातळी उच्च असते. यावर उपचार न केल्यास, त्यांना अगदी लहान वयातच हृदयरोग होऊ शकतो.

सर्वात चांगली गोष्ट ही आहे की, यावरील उपचार उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या इतर कोणाही व्यक्तीप्रमाणेच आहेत. म्हणजेच, कमी चरबीयुक्त आहार, व्यायाम आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करणारी औषधे . पण समस्या ही आहे की, हे सर्व करूनही, जर नियंत्रण जनुकांच्या हातात असेल, तर कोलेस्ट्रॉलची पातळी तरीही जास्त राहू शकते.

सुसानने कॉलेजमध्ये असताना अत्यंत कडक आहाराचे पालन केले आणि दररोज व्यायाम केला, ज्यामुळे तिची कोलेस्ट्रॉल पातळी फक्त २४० mg/dL वर ठेवण्यात तिला यश आले. पण तरीही ती पातळी जास्तच होती. करिअर सुरू केल्यानंतर, तिला ती जीवनशैली टिकवता आली नाही. आता, वयाच्या ५४ व्या वर्षी, ती औषधे आणि संतुलित आहाराने आपले कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवते.

केवळ जनुकेच नव्हे, तर तुमची ‘वारसा हक्काने मिळालेली’ जीवनशैली

आपल्याला आपल्या पालकांकडून केवळ जनुकेच नव्हे, तर त्यांच्या सवयीही वारसा म्हणून मिळतात. यामध्ये चांगल्या सवयी आणि दुर्दैवाने, वाईट सवयींचाही समावेश असतो.

जन्मापूर्वी सुरू होणाऱ्या सवयी

विचार करा, तुमच्या जन्माच्या आधीपासूनच तुमच्या चवीच्या कळ्या विकसित होऊ लागतात. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, जर आईने गरोदरपणात विविध प्रकारचे पदार्थ खाल्ले, तर जन्मानंतर तिच्या बाळाला त्या चवी आवडण्याची अधिक शक्यता असते.लसूण, कढीपत्ता आणि आले यांसारख्या मसाल्यांचा सुगंध गर्भाशयात बाळ गिळत असलेल्या गर्भजलात मिसळला जातो.

एका अभ्यासात, गर्भवती मातांना पिण्यासाठी गाजराचा रस आणि पाणी देण्यात आले. बाळांच्या जन्मानंतर, ज्या मातांनी गाजराचा रस प्यायला होता, त्यांनी पहिल्यांदा गाजर खाताना कमी विचित्र हावभाव केले. स्तनपान करताना गाजराचा रस पिणाऱ्या मातांच्या अभ्यासातही असेच परिणाम दिसून आले.

लहानपणीच्या सवयी

लहानपणी, तुमचे आई-वडील तुमच्यासमोर जे खातात आणि पितात, त्यातूनच तुमच्या खाण्याच्या सवयी घडतात. "एक कुटुंब म्हणून, आम्ही सारखेच पदार्थ खातो. बहुतेक लोकांच्या खाण्याच्या सवयी, ते लहानपणापासून जे खात आले आहेत आणि खाण्याची त्यांना सवय आहे, त्याच्याशी निगडित असतात," असे डॉ. स्पॅट्झ म्हणतात.

त्याचप्रमाणे, लहानपणी तुम्हाला भेट म्हणून मिळालेले पदार्थ आणि जे पदार्थ खाण्यास मनाई होती, त्यांचाही यावर परिणाम होतो. आश्चर्यकारक गोष्ट म्हणजे, जर तुम्हाला लहानपणी गोड आणि तेलकट पदार्थ खाण्याची परवानगी नसेल, तर मोठे झाल्यावर तुम्हाला ते खाण्याची अधिक लालसा वाटण्याची शक्यता असते.

त्याचप्रमाणे, जर पालक सक्रिय असतील, तर मुलेही सक्रिय राहण्याची शक्यता जास्त असते. याउलट, धूम्रपान करणाऱ्या पालकांच्या मुलांना धूम्रपान करण्याची शक्यता जास्त असते , जे उच्च कोलेस्ट्रॉलचे एक प्रमुख कारण देखील आहे.

आपण या पिढीगत धोक्याचा सामना कसा करणार?

चांगली बातमी ही आहे की सदोष जनुकांमुळे आणि वारसाहक्काने मिळालेल्या वाईट सवयींमुळे होणारे नुकसान योग्य जीवनशैली आणि औषधोपचाराने नियंत्रणात आणता येते .

सुसान म्हणते, "मी लहानपणी खूप चीज खायचे, आणि मला चीज खूप आवडते. पण आता मी जास्त चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ टाळते. मी लाल मांस किंवा पूर्ण अंडी खात नाही." सक्रिय राहण्यासाठी स्वतःला प्रेरित ठेवण्याकरिता ती ॲक्टिव्हिटी ट्रॅकर वापरते. ज्या गोष्टी ती आहार आणि व्यायामाने नियंत्रित करू शकत नाही, त्या ती तिच्या औषधांनी नियंत्रित करू शकते.

आता त्याची कोलेस्ट्रॉल पातळी २२०-२४० mg/dL च्या दरम्यान स्थिर आहे.

सुसान म्हणते की प्रत्येक गोष्टीकडे सकारात्मक दृष्टीने पाहिल्यामुळे तिला हा प्रवास पूर्ण करण्याची शक्ती मिळते. "जेव्हा आपले डॉक्टर सांगतात की आपले कोलेस्ट्रॉल वाढले आहे आणि त्यावर काहीतरी उपाय करायला हवा, तेव्हा आपण विचार करतो, 'अरे, मी आता हे खाऊ शकत नाही, मी आता ते खाऊ शकत नाही.' पण मी विचार केला, 'मी कोणत्या नवीन गोष्टी करून पाहू शकते?'"

असा विचार केल्यामुळे मला नवीन पद्धतीने स्वयंपाक करायला, वेगवेगळे मसाले वापरायला आणि नवीन चविष्ट पदार्थ करून बघायला खरोखरच मदत झाली. असे अनेक पदार्थ बनवता येतात जे कमी चरबीयुक्त असूनही चविष्ट असतात . तुम्ही आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट आहार घेऊ शकता.

खरं तर, हीच गोष्ट प्रत्येकजण आपल्या मुलांना देऊ इच्छितो, नाही का?