Apakah yang berlaku di dalam badan terhadap makanan yang kita makan? Mari kita pelajari tentang sistem penghadaman secara mudah!

Kita semua makan beberapa kali sehari. Tetapi pernahkah anda terfikir tentang apa yang berlaku di dalam badan kita apabila kita makan sesuap nasi atau sesuap makanan yang lazat? Anda mungkin berfikir bahawa ia hanya masuk ke dalam perut kita, tetapi sebenarnya, proses yang lebih kompleks dan menakjubkan berlaku di dalam badan kita. Ia seperti sebuah kilang besar. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan tentang kilang yang menakjubkan ini di dalam badan kita, iaitu sistem pencernaan .

Apa yang sebenarnya berlaku dalam sistem pencernaan?

Secara ringkasnya, sistem penghadaman merupakan himpunan organ yang bertanggungjawab untuk proses mengasingkan nutrien yang diperlukan oleh badan kita daripada makanan yang kita makan dan minum serta membuang bahan buangan yang tidak diingini. Bayangkan mengambil sebiji kelapa, memerah santan daripadanya, dan membuang baki serbuk kelapa.

Terdapat dua perkara utama yang berlaku di sini:

1. Penghadaman: Proses memecahkan kepingan besar makanan yang kita makan kepada zarah nutrien yang cukup kecil untuk diserap oleh badan kita.

2. Penyerapan: Proses penyerapan nutrien yang dipecahkan (vitamin, mineral, protein, dll.) ke dalam darah dan menghantarnya ke seluruh bahagian badan.

Apabila proses ini selesai, sisa buangan yang tinggal akan dikeluarkan dari badan sebagai najis . Jadi, adalah penting untuk kesihatan kita agar keseluruhan proses ini berlaku dengan betul.

Perjalanan menakjubkan makanan yang kita makan...

Bayangkan anda sedang bersiap untuk menikmati hidangan yang lazat. Perjalanan makanan anda ke pinggan anda bermula di situ.

Langkah 1: Mulakan dengan mulut.

Apabila anda melihat makanan, apabila anda menghidunya, anda akan mengeluarkan air liur, bukan? Itulah langkah pertama dalam proses pencernaan. Air liur kita mengandungi enzim. Enzim ini mula melarutkan benda seperti kanji dalam makanan di sana. Apabila anda mengunyah dan menghancurkan makanan dengan gigi, ia bercampur dengan air liur dan lebih bersedia untuk pencernaan.

Langkah 2: Melalui esofagus ke dalam perut

Selepas anda menelan makanan, ia bergerak ke bawah esofagus . Esofagus adalah seperti tiub. Otot-otot di dalamnya mengecut seperti gelombang (kita panggil ini "peristalsis") dan menolak makanan ke dalam perut .

Langkah 3: Kilang asid perut

Perut umpama beg yang penuh dengan asid dan enzim kuat. Apabila makanan sampai di sini, asid dan enzim ini akan menguraikannya lebih lanjut, mengubahnya menjadi pes cecair. Ini membunuh kuman dalam makanan dan mula menguraikan benda seperti protein.

Langkah 4: Penyerapan nutrien dalam usus kecil

Selepas perut, campuran makanan cecair ini pergi ke usus kecil.Ini adalah bahagian terpanjang sistem penghadaman kita. Di sinilah keajaiban sebenar berlaku. Pelbagai jus penghadaman dari pankreas, hati dan pundi hempedu bergabung dengan makanan ini, memecahkan semua nutrien (karbohidrat, lemak, protein, vitamin) di dalamnya supaya badan dapat menyerapnya. Kemudian, nutrien ini diserap ke dalam aliran darah melalui dinding usus kecil.

Langkah 5: Kerja terakhir dalam usus besar

Selepas semua nutrien diserap, bahagian yang tidak dapat dicerna dan air yang tinggal akan pergi ke usus besar . Perkara utama yang berlaku di sini ialah air yang tinggal diserap semula ke dalam badan. Setelah diserap, sisa yang tinggal akan memejal dan menjadi najis.

Akhirnya, najis ini keluar dari badan melalui rektum . Keseluruhan perjalanan ini biasanya mengambil masa kira-kira 24 hingga 72 jam.

Siapakah badan-badan utama yang terlibat dalam kerja ini?

Proses besar ini boleh dibahagikan kepada dua bahagian: laluan utama perjalanan makanan dan organ tambahan yang membantunya.

1. Saluran Gastrointestinal (GI)

Ini adalah jalan utama yang dilalui oleh makanan. Ia seperti tiub panjang. Jika anda membukanya, panjangnya kira-kira 30 kaki!

2. Organ bantu (Saluran hempedu dan lain-lain)

Organ-organ ini tidak mencerna makanan secara langsung, tetapi ia menghasilkan jus dan enzim yang penting untuk pencernaan dan melepaskannya ke dalam usus kecil.

• Hati: Di ​​sinilah jus hempedu dihasilkan. Ini membantu melarutkan lemak dalam makanan.
• Pundi hempedu: Di sinilah hempedu, yang dihasilkan oleh hati, disimpan. Apabila kita makan makanan berlemak, ia melepaskan jumlah hempedu yang diperlukan ke dalam usus kecil.
• Pankreas: Enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ini membantu dalam pencernaan protein, lemak, dan karbohidrat.

Penyakit biasa sistem penghadaman

Dengan sistem yang begitu kompleks, kadangkala ia boleh menjadi tidak kena. Kita semua pernah mengalami masalah perut pada satu ketika. Berikut adalah beberapa keadaan paling biasa yang kita lihat.

• Gastritis dan pedih ulu hati (Refluks asid dan GERD): Asid dari perut naik ke esofagus. Ini menyebabkan sensasi terbakar di dada dan rasa masam di tekak.
• Penyakit seliak: Ini adalah keadaan autoimun. Apabila anda makan protein yang dipanggil gluten (terdapat dalam roti, pasta, dll.), sistem imun badan anda menyerang usus kecil.
• Sembelit: Kesukaran membuang air besar, yang menyakitkan dan mungkin tidak keluar selama beberapa hari.
• Cirit-birit: Najis yang kerap dan berair.
• Ulser perut: Luka di dinding dalaman perut atau usus kecil.
• Gastroenteritis (Selesema perut): Keradangan perut dan usus yang disebabkan oleh jangkitan virus atau bakteria. Simptomnya termasuk sakit perut, muntah, dan cirit-birit.
• Buasir: Salur darah bengkak di sekitar dubur. Ia boleh menyebabkan kegatalan, sakit, dan pendarahan.
• Penyakit radang usus (IBD): Ini termasuk dua penyakit utama, penyakit Crohn dan kolitis ulseratif. Penyakit ini menyebabkan keradangan (bengkak) saluran usus dalam jangka masa panjang.

Doktor, apakah jenis ujian yang boleh diberikan?

Bergantung pada gejala anda, doktor anda mungkin akan menetapkan pelbagai ujian untuk mengetahui puncanya.

Perkara yang boleh kita lakukan untuk memastikan sistem penghadaman kita sihat

Lebih baik mencegah penyakit daripada mengambil ubat ketika sakit. Perubahan kecil dalam gaya hidup kita boleh membantu mengekalkan kesihatan usus yang baik.

• Minum banyak air:Air sangat penting untuk proses penghadaman. Ia membantu makanan bergerak melalui badan dengan mudah dan mencegah sembelit. Cuba minum sekurang-kurangnya 2-3 liter air sehari.
• Makan lebih banyak serat: Makanan seperti kekacang, sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin penuh kaya dengan serat. Ini membantu pergerakan usus.
• Tambah probiotik: Probiotik ialah bakteria baik yang hidup di dalam usus kita. Ia membantu mengekalkan keseimbangan dalam sistem penghadaman kita. Yogurt dan susu skim adalah contoh yang baik untuk ini.
• Kunyah makanan anda dengan baik dan makanlah perlahan-lahan: Jangan tergesa-gesa semasa makan, kunyah makanan anda dengan baik. Ini akan memastikan proses pencernaan yang betul berlaku di dalam mulut anda dan perut anda juga akan berfungsi dengan lebih mudah.
• Jauhi merokok dan alkohol: Alkohol boleh meningkatkan asid perut dan menyebabkan gastritis. Merokok juga sangat berbahaya kepada sistem penghadaman.
• Urus Tekanan: Anda mungkin terkejut apabila mendengar bahawa terdapat kaitan yang kuat antara tekanan dan sakit perut. Apabila tekanan meningkat, sesetengah orang akan mengalami sembelit, manakala yang lain mengalami sakit perut. Jadi, cuba relakskan minda anda melalui perkara seperti meditasi dan senaman.
• Senaman: Kekal aktif dan bersenam setiap hari adalah sangat baik untuk seluruh badan serta sistem penghadaman.

Sistem penghadaman kita merupakan sistem yang menakjubkan yang berfungsi lebih keras daripada yang kita sangkakan. Ia melakukan tugas yang hebat untuk memastikan kita sihat sepanjang hayat kita. Jadi, adalah menjadi tanggungjawab kita untuk menjaganya dengan baik.