Er woedt elke dag een grote strijd in je lichaam! Laten we meer leren over oxidatieve stress.

Voelt u zich soms moe of alsof uw huid sneller veroudert? Heeft u zich ooit afgevraagd waarom dat gebeurt? In feite vindt er elke seconde een grote strijd plaats in ons lichaam, ook al kunnen we die niet zien. Deze strijd bepaalt of onze gezondheid beter of slechter wordt. Vandaag gaan we het hebben over deze onzichtbare strijd, die in de geneeskunde oxidatieve stress wordt genoemd.

Wat is oxidatieve stress, simpel gezegd?

Dit is heel eenvoudig te begrijpen. Stel je voor dat er twee tegengestelde groepen in je lichaam zijn. De ene groep bestaat uit vrije radicalen . De andere groep bestaat uit antioxidanten .

Simpel gezegd is oxidatieve stress een verstoring van het evenwicht tussen deze twee groepen, waarbij de hoeveelheid vrije radicalen toeneemt en de hoeveelheid antioxidanten afneemt. Net zoals de verwoesting die in een oorlog ontstaat wanneer de slechteriken in aantal toenemen en de goederikken afnemen, beginnen deze vrije radicalen de cellen in ons lichaam te beschadigen. Ze vallen belangrijke componenten van onze cellen aan, zoals lipiden en eiwitten, en verstoren hun normale werking.

De strijd tussen vrije radicalen en antioxidanten

Om dit verhaal beter te begrijpen, laten we eens kijken naar de personages van deze twee groepen.

Wie zijn die slechteriken die we vrije radicalen noemen?

Vrije radicalen zijn niet altijd slecht. Ze ontstaan ​​als bijproduct van normale processen in ons lichaam, met name wanneer we voedsel omzetten in energie. Ons immuunsysteem heeft ook een deel van deze vrije radicalen nodig om ziekten te bestrijden. Het probleem ontstaat pas wanneer er te veel van zijn.

Deze vrije radicalen zijn zeer instabiele deeltjes. Chemisch gezien missen ze een elektron. Om stabiel te worden, beginnen ze daarom massaal elektronen te stelen van de gezonde cellen om hen heen. Wanneer ze een elektron stelen van een gezonde cel, wordt die cel ook instabiel en raakt beschadigd. Op deze manier, als een kettingreactie, raken cellen één voor één beschadigd.

Zie het als een straatboef. Als hij geen geld meer heeft, steelt hij geld van een onschuldig persoon. Die persoon is dan weerloos. Dat is wat radicalen doen.

Wie zijn die goede jongens die we antioxidanten noemen?

En hier komt onze held in beeld. Antioxidanten zijn de held. Dit zijn natuurlijke stoffen die voorkomen in de voeding die we eten, met name in groenten en fruit.

Wat antioxidanten doen, is een extra elektron dat ze hebben afstaan ​​aan die schadelijke vrije radicaal. Daardoor wordt die vrije radicaal rustiger en stabieler. Vervolgens steelt hij geen elektronen meer van gezonde cellen. Op deze manier houden antioxidanten het evenwicht in ons lichaam in stand.

Het probleem is dat het aantal vrije radicalen in ons lichaam toeneemt, en we hebben niet genoeg antioxidanten om ze allemaal te neutraliseren. Dat is wanneer oxidatieve stress optreedt.

Welke schade kan deze oxidatieve stress aan ons lichaam toebrengen?

Onderzoekers geloven dat oxidatieve stress aan de basis ligt van veel chronische en degeneratieve aandoeningen. Het is als een onzichtbare vijand die ons lichaam langzaam vernietigt.

Waarom raakt ons lichaam dit evenwicht kwijt?

Alles wat de hoeveelheid vrije radicalen in ons lichaam onnodig verhoogt, kan dit veroorzaken. We noemen dit omgevingsfactoren.

• Roken en tabaksgebruik: dit is een grote vijand. De grote hoeveelheid chemicaliën in sigarettenrook versnelt de aanmaak van vrije radicalen in ons lichaam.
• Overmatige blootstelling aan de zon: De ultraviolette (UV) straling van de zon beschadigt onze huidcellen en produceert vrije radicalen. Dit is een belangrijke oorzaak van rimpels en ouderdomsvlekken.
• Milieuvervuiling: Het inademen van giftige chemicaliën die onder andere voorkomen in uitlaatgassen van voertuigen en fabrieksrook.
• Overmatig alcoholgebruik: Bij de afbraak van alcohol in ons lichaam ontstaan ​​grote hoeveelheden vrije radicalen.
• Stress: Ja, dat zou je misschien verbazen. Langdurige stress verhoogt ook de aanmaak van vrije radicalen in ons lichaam.
• Ongezond dieet: Een dieet met veel sterk bewerkte voedingsmiddelen, suiker en ongezonde oliën.

Hoe weet ik of ik last heb van oxidatieve stress?

Dit is het moeilijkste deel. Oxidatieve stress is iets dat op een zeer subtiel niveau in ons lichaam plaatsvindt, zelfs onder een microscoop. Daarom zijn er in de beginfase mogelijk geen symptomen te zien.

Maar soms merk je wel bepaalde signalen op. Je kunt bijvoorbeeld veranderingen in je huid zien als gevolg van overmatige blootstelling aan de zon:

• Het verschijnen van fijne lijntjes en rimpels op de huid.
• Bruine vlekken (zonnevlekken) zien eruit alsof je verbrand bent door de zon.
• Spataderen (fijne bloedvaten die zichtbaar zijn aan de oppervlakte van de huid).

In andere gevallen verschijnen de symptomen pas als de schade al ernstig is. Wanneer bijvoorbeeld vetophopingen bloedvaten blokkeren, kunnen symptomen van hartaandoeningen zoals pijn op de borst, kortademigheid en vermoeidheid optreden.

Wat moeten we doen om deze strijd te winnen?

Het goede nieuws is dat we veel kunnen doen om deze aandoening onder controle te houden. Ons belangrijkste wapen is onze voeding. Een dieet rijk aan antioxidanten is als een machtig leger dat vrije radicalen bestrijdt.

Artsen adviseren om antioxidanten uit verschillende voedingsmiddelen te halen, niet slechts uit één soort. Want één superfood alleen is niet genoeg. De beste resultaten worden behaald wanneer verschillende antioxidanten samenwerken.

Hieronder vind je een aantal antioxidantrijke voedingsmiddelen die gemakkelijk verkrijgbaar zijn in ons land.

Wat kun je nog meer doen behalve eten?

• Vermijd roken volledig.
• Beperk je alcoholgebruik.
• Gebruik zonnebrandcrème wanneer u de zon ingaat.
• Beheers stress. Dingen zoals meditatie, yoga en het beoefenen van een hobby kunnen daarbij helpen.
• Sport regelmatig.
• Zorg dat je voldoende slaapt.

In sommige gevallen kunnen artsen vitamines of andere supplementen aanbevelen. Maar neem nooit zelf supplementen in zonder medisch advies. Het is het beste om deze voedingsstoffen uit natuurlijke voedingsmiddelen te halen.