Dierekisi tša Mahlo a Mantsho ga se dijo feela! A re boleleng ka thepa tsena hlollang

Ka moka re rata go ja dierekisi tša kgomo ka reisi le letswai le chili, akere? Goba di- cowpeas tše dingwe tše di nago le dinoko tše bose... Le go nagana ka tšona go dira gore melomo ya rena e noše. Eupša na o be o tseba gore dierekisi ga se feela sejo se se bose, eupša gape ke dijo tše di phagamego tšeo di neago mebele ya rena mehola yeo e sa naganegego? Batho ba bantši ga ba tsebe mohola wa kgonthe wa se. Ka fao lehono, a re boleleng ka diphiri tše kgolo tša maphelo tšeo di utilwego ka gare ga dipeu tše tše nnyane tša marekisi.

Ge e le gabotse cowpie ye e reng?

Dierekisi tša Mahlo a Mantsho ge e le gabotse ke mohuta wa dinawa. Gape di bitšwa di- cowpeas ka Seisemane. Di hwetša leina la tšona go tšwa lefelong le lentsho la go swana le mahlo godimo ga diphotlwa tša tšona tše tšhweu. Ke dijo tše di nago le phepo kudu tšeo di bjalwago lefaseng ka bophara.

Go swana le dinate tše dingwe, di- cashew ke mothopo o mogolo wa diprotheine le tlhale , di nea mebele ya rena mothopo o mogolo wa matla. Ge re bolela ka tsela e bonolo, ke se sengwe sa dilo tše bohlokwa kudu tšeo re ka di oketšago dijong tša rena.

A re lebelele boleng bja phepo bja dinawa?

A re lebelele seo se lego ka gare ga seripa sa komiki (e ka bago dikgerama tše 85) tša dinawa. Tše ke dipalo tše di hwetšwago ka gare ga dinawa tše di apeilwego.

Go tlaleletša, dierekisi tša kgomo ke dijo tše di humilego ka dikhapohaedreite tše di raraganego. Se se bolela gore di tšea nako e telele go šilwa, ka gona mmele wa rena o hwetša matla ka go lekana. Se se thuša gape go fokotša boima bja mmele.

Go oketša moo, dinawa di na le dibithamine tše tša bohlokwa le diminerale:

• Khalsiamo
• Aene
• Vithamine A
• Magnesiamo ya
• Zinc
• Koporo
• Manganese a go swana le a
• Folate ya folate
• Vithamine K
• Potasiamo ya

Mehola e makatšago ya tša maphelo ya go ja dinawa

Mehola ya phepo ya dinawa ga e fele. A re lebelele tše mmalwa tša tšona.

Ntho e sa nyakegego bakeng sa bo-mma ba baimana

Go bomme ba baimana , dinawa di bohlokwa go swana le gauta. Seripa-gare sa komiki ya dinawa tše di bedišwago se na le 44% ya boleng bja letšatši le letšatši bja folate . Folate ye ke phepo ye bohlokwa yeo e thušago go thibela diphošo tša pelego bjokong le mokokotlong wa ngwana yo a sa hlwago a belegwa.

E kgolo bakeng sa taolo ya boima ba 'mele

Ge e ba o leka go fokotša boima bja mmele, dira dinawa mogwera wa gago yo mogolo. Di humile ka bobedi tlhale ye e qhibidigago le ye e sa qhibidigego . Faeba ye e go thuša go ikwa o khora le ka morago ga go ja tekanyo e nyenyane. Se se thuša go laola go ja kudu. Le gona, diprotheine le dikhapohaedreite tšeo di šilago ka go nanya di go thuša gore o dule o tletše ka nako e telele.

Mmele o hwetša maatla a mabotse.

Seripa sa komiki ya dinawa e na le 40% - 52% ya boleng bja letšatši le letšatši bja manganese . Mankanese ye ke antioxidant ye maatla yeo e thušago disele tša mmele wa rena go tšweletša maatla. Le gona, proteine ​​e nea matla a mabotse mmeleng.

E thuša go boloka pono e botse

Seripa sa komiki ya dierekisi se na le 13% ya boleng bja letšatši le letšatši bja bithamine A. Vithamine A e bohlokwa kudu go maphelo a mahlo a rena. E thuša go šireletša cornea ya leihlo, go tšweletša ditlolo tše di nyakegago bakeng sa mahlo le go thuša retina go šoma gabotse.

E šireletša bophelo bjo bobotse bja pelo

Go oketša tlhale e ntši dijong tša gago go ka fokotša kotsi ya gago ya mathata a pelo le methapo. Dinyakišišo di hweditše gore dijo tše di nago le tlhale e ntši di ka theoša palomoka ya maemo a kholesterole mading, kudu-kudu cholesterol e "mpe" (lipoprotein ya go ba le segokanyipalo sa tlase goba LDL).

E fokotša kotsi ya bolwetši bja swikiri

The qhibiliha faeba ka dinawa thusa ka tshilo ya dijo. Se se thuša go laola tekanyo yeo swikiri e tsenywago ka yona mading.Ka ge e thibela go hlatloga ga swikiri mading, dierekisi ke dijo tše kgolo go batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri le bao ba lego kotsing ya bolwetši bja swikiri. Lega go le bjalo, ge e ba o e-na le bolwetši bja swikiri, go kaone gore o boledišane le ngaka ya gago ka dijo tša gago.

E matlafatša marapo

Seripa sa komiki ya dinawa se na le 8% ya palo ya letšatši le letšatši ye e kgothaletšwago ya khalsiamo. Bjalo ka ge ka moka re tseba, khalsiamo e bohlokwa bakeng sa go boloka marapo a tiile.

O lokišetša bjang komiki ya kofi gabotse?

Re ka reka di- chickpeas tše di omilego, tše di gatseditšwego le tše di lego ka makotikoting mabenkeleng. Ge o dira di-chickpeas tše di omilego, o swanetše go di kolobiša gomme o di bediše go swana le dinate tše dingwe.

Ke ka baka la’ng o swanetše go kolobiša dinawa?

Le ge dinate di na le phepo, di na le metswako yeo go lego thata go se nene go e šila. Ke ka fao re rego di tlatša mpa ka kgase gomme di tlatša mpa . Ge o kolobiša dinate bošego ka moka, mo e ka bago 90% ya metswako ye yeo go lego thata go e šila e a tologa ka meetseng. Ke moka, dijo tše di apeilwego di bonolo kudu gore mebele ya rena e di šile.

Ditsela tša go apea dierekisi tša kgomo

• Go kolobiša bošego ka moka: Hlatswa dinawa tše di omilego, o tsenye dikomiki tše ka bago tše 3 tša meetse go komiki e tee ya dinawa, gomme o di tlogele di kolobe bošego ka moka. Letšatšing le le latelago, ntšha meetse, o tsenye meetse a hlwekilego, o tsenye dieie le konofolo ge o nyaka, gomme o bediše dinawa go fihlela di le boleta (diiri tše ka bago tše 2). Kenya letsoai qetellong. Go sego bjalo, dinawa di ka no se apeye gabotse gomme tša ba thata.
• Quick Soak: Ge o le nako ye kopana, tsenya dinawa ka pitšeng, o tsenye meetse, gomme o bediše metsotso ye e ka bago ye 2. Ke moka o tloše mollo, o khupetše gomme o e tlogele e dule mo e ka bago iri. Ebe drain metsi, eketsa metsi a hloekileng, 'me pheha ka metsotso e ka bang 45 - 60.
• Sebjana sa Kgateletšo: Oketša dinawa tše di hlatswitšwego, meetse le dinoko ka gare ga seapeši gomme o apeye ka kgateletšo e kgolo mo e ka bago metsotso e 16. Ke moka o tlogele kgateletšo e lokollwe ka tlhago ka metsotso e 20, ke moka o lokolle kgateletšo yeo e šetšego ka pela.

Dipotšišo tše di Botšišwago Gantši (FAQs) .

Na go ja dinawa go ka baka go befelwa ga mala?

Ee, batho ba bangwe ba ka ba le kgase ka mpeng ya bona. Tharollo ye kaone ya se ke go di kolobiša gabotse pele o apea. Se se tla fokotša bothata bjo ka tekanyo e kgolo.

Na go ja dinawa letšatši le letšatši go hola bophelo bja gago bjo bobotse?

Ge e ba gatee-tee o oketša tekanyo ya dinawa tšeo o di jago, o ka ba le go hlobega ga mala. Lega go le bjalo, mmele wa gago o tla tlwaela yona ka morago ga dibeke tše sego kae. Ka kakaretšo go kgothaletšwa go oketša dikomiki tše 1-2 tša dinawa ka beke dijong tša gago. Dijo tše di leka-lekanego ke selo sa bohlokwa kudu.