Czy picie wody destylowanej jest naprawdę zdrowe? Sprawdźmy to na pewno!

Kiedy idziemy do sklepu lub restauracji, mamy do wyboru mnóstwo wody pitnej, prawda? Woda z kranu, woda butelkowana... Czy słyszeliście kiedyś o nazwie „woda destylowana”? Niektórzy twierdzą, że to najczystsza woda do picia. Jaka jest prawda w tej historii? Czy picie jej przynosi jakieś korzyści? A może jest wadą? Porozmawiajmy o tym szczegółowo i w prosty sposób dzisiaj.

Co to jest woda destylowana?

Mówiąc najprościej, woda destylowana to woda, która powstaje w wyniku gotowania wody, zbierania wydobywającej się z niej pary wodnej, a następnie schładzania jej z powrotem do postaci ciekłej. Ten proces nazywamy destylacją.

Pomyśl tylko, że nasza zwykła woda, czy to kranowa, źródlana, czy butelkowana, może zawierać wiele substancji niewidocznych gołym okiem. Na przykład, mogą w niej znajdować się bardzo niewielkie ilości minerałów, bakterii i pestycydów. Zazwyczaj jednak ich poziom jest bezpieczny i nieszkodliwy dla zdrowia.

Jednak podczas destylacji usuwane są prawie wszystkie zanieczyszczenia rozpuszczone w wodzie. W tym procesie usuwane jest ponad 99,9% minerałów. Dlatego niektórzy nazywają ją „najczystszą wodą”.

Poznajmy różnice pomiędzy rodzajami wody.

Gdybyśmy dobrze zrozumieli różne rodzaje wody, którą pijemy, lepiej pojęlibyśmy, czym jest woda destylowana.

Czy woda destylowana jest naprawdę bezpieczna do picia? Jaki ma smak?

Tak, woda destylowana jest całkowicie bezpieczna do picia. Może się jednak wydawać, że smakuje nieco dziwnie, jak danie bez przypraw, z „gorzkim” posmakiem.

Dzieje się tak, ponieważ wszystkie ważne dla organizmu minerały, takie jak wapń, sód i magnez, które nadają naszej wodzie z kranu ten znajomy smak, są usuwane podczas destylacji. Ostatecznie pozostają tylko wodór i tlen, czyli czyste cząsteczki H₂O.

Do czego więc wykorzystuje się tę wodę?

Woda destylowana jest najważniejsza, gdy coś wymaga wyjątkowej czystości.

Zastosowania medyczne i przemysłowe

• Sprzęt medyczny i gabinety zabiegowe: Woda ta jest wykorzystywana do czyszczenia m.in. narzędzi chirurgicznych w szpitalach, co zapobiega zakażeniom i zanieczyszczeniom.
• Dla pacjentów z chorobami nerek: Urządzenia do dializy nerek wykorzystują bardzo czystą wodę. Nie zakłóca to procesu filtrowania produktów przemiany materii z krwi.
• Badania laboratoryjne: Aby mieć pewność, że wyniki badań laboratoryjnych nie ulegną zafałszowaniu, stosuje się wodę destylowaną.
• Kosmetyki: Jeśli krem ​​nawilżający, dezodorant lub szampon, którego używasz, wymienia „wodę” jako składnik, prawdopodobnie jest to woda destylowana.
• Do pojazdów: Ponieważ woda destylowana nie zawiera minerałów, nie powoduje korozji metalowych części silników pojazdów. Idealnie nadaje się również do akumulatorów.

Przydatne w sytuacjach domowych

• Przygotowanie mleka modyfikowanego: Jeśli układ odpornościowy dziecka jest osłabiony, możesz użyć wody destylowanej do przygotowania mleka modyfikowanego, zgodnie z zaleceniami lekarza. W przeciwnym razie wystarczy zwykła przegotowana woda.
• W przypadku aparatów CPAP:Jeśli w celu leczenia bezdechu sennego stosujesz aparat CPAP, możesz wydłużyć czas jego działania, dodając do nawilżacza wodę destylowaną.
• Oczyszczanie nosa (Neti Pot): Woda destylowana jest bardzo bezpieczna do stosowania w Neti Pot, czyli irygatorze służącym do oczyszczania nosa w przypadku problemów z zatokami.
• Prasowanie: Dodanie wody destylowanej do żelazka zapobiega zatykaniu się porów żelazka przez sole zawarte w wodzie.

Czy istnieje jakieś ryzyko w stosowaniu wody destylowanej?

To najważniejsza część. Woda destylowana nie zawiera elektrolitów ani innych minerałów, takich jak potas, które są niezbędne dla organizmu.

Jeśli więc przez długi czas będziesz pić wyłącznie wodę destylowaną i nie będziesz pić żadnej innej wody , może to oznaczać niedobór mikroelementów, których potrzebuje organizm.

Niektóre badania wykazały, że picie wody o niskiej zawartości wapnia i magnezu może wiązać się ze zmęczeniem, skurczami mięśni, osłabieniem i chorobami serca . Mówi się również, że woda mineralna nawadnia organizm lepiej niż woda destylowana.

Jak zrobić wodę destylowaną w domu?

Chociaż jest to zadanie czasochłonne, można je wykonać w domu, jeśli chcesz.

1. Weź dużą miskę i napełnij ją do połowy wodą.

2. Teraz przymocuj kubek do wewnętrznej strony pokrywki słoika, tak aby przylegał do otworu. Po zamknięciu słoika kubek powinien znajdować się ponad poziomem wody w słoiku.

3. Gotuj wodę przez około 20 minut.

4. Para, która powstaje podczas wrzenia wody, unosi się, uderza w zimną pokrywkę pojemnika, skrapla się z powrotem w kropelki wody i gromadzi się w kubku. Woda, która zbiera się w kubku, to woda destylowana.