Você tem doença celíaca? Veja como descobrir com certeza! (Doença Celíaca)

Você costuma ter dor de estômago, inchaço ou sensação de estômago cheio, não importa o quanto coma? Você pode achar que isso é normal ou que é porque a comida que está comendo é muito apimentada. Mas esses sintomas podem ser sinal de uma condição que muitas pessoas desconhecem, mas que pode ser completamente controlada se identificada corretamente. Hoje vamos falar sobre ela: a doença celíaca, da qual muitas pessoas nunca ouviram falar. Aliás, pesquisadores afirmam que apenas uma em cada cinco pessoas com essa doença sabe que a tem. Por isso, é tão importante estar ciente dela.

Em termos simples, o que é a doença celíaca?

Simplificando, é um problema com o nosso sistema imunológico. Quando comemos alimentos feitos com grãos como trigo e cevada (pão, pãezinhos, macarrão, bolos), nosso sistema imunológico começa a combater a proteína chamada glúten presente neles. Essa luta danifica o nosso intestino delgado. Com o tempo, esse dano faz com que o nosso corpo se torne incapaz de absorver os nutrientes de que precisa. Isso é o que chamamos de doença celíaca. Não se trata de uma alergia alimentar típica, mas sim de uma condição mais complexa.

Diagnóstico: Como podemos ter certeza?

Os sintomas dessa doença podem variar muito de pessoa para pessoa. Enquanto algumas pessoas apresentam sintomas como desconforto estomacal, inchaço e diarreia, outras podem apresentar sintomas como perda de peso, dor nas articulações, problemas de pele ou fadiga constante. Como esses sintomas não surgem todos ao mesmo tempo, às vezes pode levar anos para que a doença seja diagnosticada.

Mas se você acha que tem esses sintomas, preste atenção especial a estes pontos:

• Histórico familiar: Se alguém na sua família (mãe, pai, irmão, irmã, filho) tem doença celíaca, você também corre o risco de desenvolver a doença. Portanto, é aconselhável conversar com seu médico e fazer os exames necessários.
• Outras condições médicas: Se você tem outras doenças autoimunes, como diabetes tipo 1, doença autoimune do fígado ou doença da tireoide, é muito importante fazer o teste para doença celíaca.

Extremamente importante: Não pare de consumir glúten antes dos exames!

Este é um grande erro que muitas pessoas cometem. Elas acham que podem ter doença celíaca e param de comer alimentos que contêm glúten (como pão e roti) antes de consultar um médico. Por favor, não faça isso.

O motivo é que, para os testes serem precisos, é necessário ter glúten no organismo. Se você parar de consumir glúten, os testes podem não detectar a doença. Nesse caso, você pode receber um diagnóstico incorreto.

Se você já adotou uma dieta sem glúten, seu médico provavelmente pedirá que você faça um "teste de intolerância ao glúten". Isso significa que você terá que consumir uma certa quantidade de alimentos que contêm glúten (por exemplo, quatro fatias de pão por dia) diariamente durante várias semanas (geralmente cerca de 8 semanas) antes dos exames. Isso pode ser um pouco difícil, mas é essencial para obter um diagnóstico preciso.

Que testes são esses?

Existem vários tipos principais de exames para diagnosticar a doença celíaca. Os primeiros são os exames de sangue e genéticos.

Exames de sangue e genéticos

Estes são testes preliminares. Os resultados determinarão os próximos passos.

• Exame de sangue: Este exame detecta certos tipos de anticorpos no sangue. Quando uma pessoa com doença celíaca ingere glúten, o corpo produz esses anticorpos. Portanto, se o nível desses anticorpos no sangue estiver muito acima do normal, é um forte indício de que você pode ter doença celíaca.
• Teste Genético: Este teste analisa seus genes para os genes HLA-DQ2 e HLA-DQ8 . Se você não possui esses genes, é muito improvável que tenha doença celíaca. Este teste pode ser feito com uma amostra de sangue, uma amostra de saliva ou um cotonete com células da parte interna da boca.

Mas lembre-se, esses exames sozinhos não podem confirmar com 100% de certeza que você tem doença celíaca. Se esses exames levantarem suspeitas da doença, o próximo exame mais importante a ser feito é uma endoscopia.

Endoscopia para confirmar a doença

Algumas pessoas podem se assustar ao ouvir esse nome, mas não é nada assustador. Este é o exame usado para confirmar definitivamente se você tem ou não doença celíaca.

Este procedimento envolve a inserção de um tubo fino e flexível (endoscópio) com uma pequena câmera acoplada pela boca, através do esôfago, até o intestino delgado. Isso permite que o médico verifique se há algum dano no revestimento interno do intestino delgado.

Nesse momento, o médico retira um pequeno fragmento de tecido da parede do intestino delgado. Isso se chama biópsia . Esse fragmento de tecido é então enviado para um laboratório e examinado ao microscópio.

O que se procura em uma biópsia?

A parede interna do nosso intestino delgado saudável possui milhões de minúsculas projeções semelhantes a dedos, chamadas vilosidades . Elas são como fibras em um tapete espesso. Sua principal função é absorver os nutrientes dos alimentos que ingerimos.

Em pessoas com doença celíaca, essas vilosidades são danificadas e achatadas. Uma biópsia verificará se suas vilosidades foram danificadas dessa forma. Se estiverem danificadas, essa é a evidência mais forte de que você tem doença celíaca.

Essa endoscopia dura cerca de 15 minutos. E o médico faz tudo o que pode para garantir que você não se sinta desconfortável durante o procedimento.