În zilele noastre, când vorbim despre frumusețe și despre menținerea pielii frumoase, unul dintre numele care apare aproape imediat este „colagenul”. Poate ați văzut creme și suplimente care conțin colagen sau ați auzit pe cineva vorbind despre el. Dar ce este mai exact colagenul? Ce face el corpului nostru? Este cu adevărat important pentru noi? Haideți să vorbim despre el în detaliu și simplu astăzi.

Deci, ce este acest colagen?

Simplu spus, colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul nostru. Gândiți-vă doar că colagenul reprezintă aproximativ 30% din totalul proteinelor din corpul nostru. Este principalul element constitutiv al țesuturilor conjunctive precum pielea, mușchii, oasele, tendoanele și ligamentele. De asemenea, se găsește în mucoasa organelor interne, a vaselor de sânge și a intestinelor.

Probabil știi că proteinele sunt alcătuite din aminoacizi. Aminoacizii care contribuie în principal la formarea colagenului sunt prolina, glicina și hidroxiprolina . Acești aminoacizi se combină pentru a forma mici fibrile proteice, care au o structură triplă helix. Cu toate acestea, pentru ca acest proces de producere a colagenului să aibă succes, corpul nostru trebuie să primească și nutrienții necesari, cum ar fi vitamina C, zincul, cuprul și manganul . Fără acestea, colagenul nu se poate forma corect.

Ce face colagenul corpului nostru?

Funcția principală a colagenului este de a oferi structură, rezistență și suport întregului nostru corp, la fel cum cimentul este necesar pentru a construi o casă.

Să vorbim despre câteva dintre funcțiile specifice ale colagenului:

• Stratul mijlociu al pielii noastre, dermul, ajută la producerea unui tip de celule numite fibroblaste . Aceste fibroblaste ajută la creșterea de noi celule.
• Colagenul joacă, de asemenea, un rol major în înlocuirea celulelor moarte ale pielii cu celule noi.
• Oferă o înveliș protector pentru organele noastre interne.
• Colagenul conferă pielii structura, rezistența și elasticitatea . Acest lucru este foarte important pentru ca pielea să rămână la fel de suplă ca atunci când era tânără.
• De asemenea, ajută la procesul de coagulare a sângelui. Aceasta înseamnă că ajută la oprirea sângerării atunci când aveți o rană.

Există tipuri de colagen?

Da, există multe tipuri de colagen. Până în prezent, oamenii de știință au identificat aproximativ 28 de tipuri de colagen. Acestea diferă unele de altele prin modul în care sunt asamblate moleculele lor, componentele celulare de care sunt atașate și locul în corpul nostru unde este utilizat colagenul. Dar toate aceste fibre de colagen au cel puțin una dintre acele structuri triplu helix pe care le-am menționat mai devreme.

Să analizăm acum cele cinci tipuri principale de colagen care sunt importante:

• Tipul I (Tipul Unu): Acesta reprezintă 90% din colagenul din corpul nostru.Imaginează-ți, atât de mult! Acest tip este foarte dens. Este folosit în principal pentru a oferi structură pielii, oaselor, tendoanelor și ligamentelor noastre.
• Tipul II: Acest tip se găsește în cartilajul elastic. Ajută la susținerea articulațiilor.
• Tipul III (Tipul trei): Acesta poate fi observat în mușchi, artere și organe interne.
• Tipul IV (Tipul patru): Acest tip se găsește în diferite straturi ale pielii noastre.
• Tipul V (Tipul Cinci): Acesta se găsește în corneea ochilor noștri, în unele straturi ale pielii, în păr și în țesutul placentar.

Ce se întâmplă cu colagenul pe măsură ce îmbătrânim?

Aceasta este o poveste puțin tristă. Pe măsură ce îmbătrânim, corpurile noastre produc mai puțin colagen. De asemenea, rata cu care colagenul pe care îl avem deja se descompune crește. Mai mult, calitatea colagenului pe care îl producem pe măsură ce îmbătrânim este, de asemenea, mai scăzută decât atunci când eram mai tineri.

Producția de colagen scade semnificativ la femei, în special după menopauză. Este normal ca toată lumea să experimenteze o scădere a producției de colagen după vârsta de 60 de ani. Acesta este unul dintre motivele pentru care apar ridurile pielii și durerile articulare pe măsură ce îmbătrânim.

Poți să-ți dai seama dacă organismul tău pierde colagen?

Nivelurile de colagen nu pot fi măsurate cu o probă de sânge. Cu toate acestea, există câteva semne care indică faptul că nivelurile de colagen sunt în scădere. Dacă le observați, ar trebui să fiți puțin îngrijorați:

• Ridare, lăsare sau piele lăsată.
• Aspect adâncit și cu gropițe în jurul ochilor și în unele zone ale feței.
• Crampe musculare, slăbiciune și dureri musculare.
• Încordare a tendoanelor și ligamentelor, flexibilitate scăzută.
• Dureri articulare sau osteoartrita cauzate de uzura cartilajului.
• Dificultăți de mișcare din cauza leziunilor sau rigidității articulare, senzația de blocare la mers.
• Probleme gastrointestinale cauzate de subțierea mucoasei sistemului digestiv.
• Probleme de circulație a sângelui.

Nu presupune că ai un nivel scăzut de colagen doar pentru că ai unul sau două dintre aceste simptome, dar dacă acestea persistă, este o idee bună să ceri sfatul medicului.

Ce obiceiuri de viață deteriorează colagenul?

Există unele obiceiuri zilnice pe care le facem fără să știm și care pot deteriora colagenul corpului nostru. Evitarea acestora poate ajuta la reducerea riscului de deteriorare a colagenului. Iată care sunt acestea:

• Fumatul: Fumatul reduce producția de colagen. Nu numai atât, dar deteriorează și colagenul existent și o altă proteină importantă numită elastină. Acesta este motivul pentru care pielea se încrețește rapid, iar rănile au nevoie de mai mult timp pentru a se vindeca. Nicotina provoacă contractarea vaselor de sânge apropiate de suprafața pielii. Acest lucru reduce cantitatea de oxigen și nutrienți de care are nevoie pielea.
• Consumul excesiv de zahăr și carbohidrați rafinați: Zahărul se leagă de proteinele din corpul nostru,Se formează produși finali de glicare avansată (AGE), un tip de moleculă dăunătoare. Acești AGE deteriorează proteinele din apropiere, făcând colagenul slab, uscat și fragil. Aceasta înseamnă că este foarte important să consumăm alimente și băuturi zaharoase cu moderație.
• Expunerea la lumina ultravioletă: Expunerea excesivă la lumina soarelui reduce producția de colagen și face ca colagenul să se descompună mai repede. Lumina UV este principala cauză a ridurilor. Prin urmare, evitați expunerea excesivă la soare. Folosiți cremă de protecție solară (SPF 30 sau mai mare) ori de câte ori ieșiți afară.

Care sunt bolile și alte cauze care deteriorează colagenul?

Unele afecțiuni pot, de asemenea, deteriora colagenul.

• Boli autoimune: Acestea sunt afecțiuni în care sistemul imunitar al organismului nostru atacă propriile țesuturi. Bolile autoimune ale țesutului conjunctiv, cum ar fi artrita reumatoidă, lupusul, dermatomiozita și sclerodermia, sunt cunoscute pentru deteriorarea colagenului.
• Mutații genetice: Unele afecțiuni genetice pot provoca, de asemenea, defecte în producția de colagen. Sindromul Ehlers-Danlos și osteogeneza imperfectă sunt astfel de afecțiuni.
• Îmbătrânire: După cum am menționat anterior, nivelurile de colagen scad în mod natural pe măsură ce îmbătrânim.

Ce se poate face pentru a controla semnele îmbătrânirii și pierderea de colagen din piele?

Pentru a ajuta la controlul efectelor îmbătrânirii pielii, folosiți cremă de protecție solară în fiecare zi. Acum știm că expunerea la lumina UV deteriorează colagenul. Alegeți un produs cu un SPF (factor de protecție solară) de 30 sau mai mare . Purtați o pălărie cu boruri largi, ochelari de soare cu protecție UV și haine ușoare, cu mânecă lungă, atunci când sunteți în aer liber. Pentru protecție suplimentară, alegeți haine cu etichetă care indică un factor de protecție ultravioletă. Evitați utilizarea sistemelor de bronzare.

De asemenea, consumă o dietă echilibrată. Una bogată în legume, leguminoase, cereale integrale, nuci, fructe și cantități moderate de fructe de mare, carne, carne de pasăre, lactate și ouă este o idee bună.

Cum este utilizat colagenul în domeniul medical și cosmetic?

Deoarece colagenul poate fi descompus, transformat și reabsorbit de organism, are o gamă largă de utilizări în domeniile medical și cosmetic. Colagenul utilizat în scopuri medicale este obținut de la oameni, vaci, porci sau oi. Iată câteva utilizări:

• Fillere dermice:Injecțiile cu colagen sunt folosite pentru a umple lucruri precum gropile puțin adânci, ridurile și liniile de pe piele.
• Pansament pentru răni: Colagenul ajută la vindecarea rănilor prin atragerea de noi celule ale pielii.
• Parodontologie: Colagenul acționează ca o barieră care împiedică țesutul gingival cu creștere rapidă să pătrundă într-o rană dentară, oferind celulelor dentare timp să crească din nou.
• Proteze vasculare: Grefele de țesut de colagen de la donatori au fost utilizate pentru reconstrucția arterelor, regenerarea nervilor periferici și crearea de proteze pentru vasele de sânge.

Consumul de alimente bogate în colagen crește nivelul de colagen din organism?

Aceasta este o întrebare pe care mulți oameni și-o pun. Adevărul este că organismul nostru nu poate absorbi colagenul în întregime. Proteinele de colagen pe care le consumăm sunt descompuse de organism în aminoacizi. Așadar, consumul de alimente bogate în colagen nu crește în mod direct nivelul de colagen din organism.

Totuși, există multe alimente care oferă ingrediente ce susțin producția de colagen. Acestea pot fi incluse ca parte a unei diete sănătoase. Aceste alimente conțin aminoacizii prolină și glicină pe care i-am menționat anterior. De asemenea, acest proces necesită nutrienți precum vitamina C, zinc și cupru . Iată câteva alimente care conțin acești aminoacizi, vitamine și minerale:

• Vitamina C: Portocale, căpșuni, ardei gras, broccoli, varză de Bruxelles, cartofi.
• Prolină: Ciuperci, varză, sparanghel, arahide, grâu, pește, albușuri de ou, carne.
• Glicină: Carne roșie, piele de curcan, pui și porc, arahide, granola.
• Cupru: Ficat, homar, stridii, ciuperci shiitake, nuci și semințe, legume verzi, tofu, ciocolată neagră.
• Zinc: Stridii, carne roșie, pui, porc, leguminoase, mazăre, nuci, broccoli, legume verzi, cereale integrale, produse lactate.

Așadar, deși nu este benefic să consumi colagen direct, este foarte important să consumi alimente nutritive precum acestea, care ajută la construirea colagenului.

Ce sunt peptidele de colagen?

Peptidele de colagen sunt bucăți mici de colagen animal. După cum am menționat anterior, colagenul nu este absorbit în întregime. Trebuie descompus în peptide sau aminoacizi mai mici. Suplimentele orale de colagen sunt disponibile sub formă de pastile și pulbere. De obicei, acestea conțin doi sau trei aminoacizi. Acestea se numesc peptide de colagen sau colagen hidrolizat.Se vinde ca atare. Aceste peptide de colagen sunt absorbite prin tractul nostru gastro-intestinal.

Ce spun cercetările despre succesul suplimentelor de colagen?

Aceasta este o întrebare pe care mulți oameni și-o pun. De fapt, nu există suficiente studii clinice randomizate controlate (RCT) privind suplimentele alimentare - cea mai bună modalitate de a testa eficacitatea medicamentelor - pentru a le testa eficacitatea. Puținele studii efectuate au descoperit că peptidele de colagen pot fi oarecum eficiente în îmbunătățirea umidității și elasticității pielii. De asemenea, s-a constatat că acestea sunt oarecum eficiente în reducerea durerii și îmbunătățirea funcției articulare la persoanele cu osteoartrită a genunchiului.

Totuși, există câteva lucruri importante de știut despre știința din spatele acestor suplimente:

• Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) nu reglementează suplimentele de colagen. Nu solicită studiile clinice randomizate, dublu-orb, controlate cu placebo, necesare pentru aprobarea medicamentului.
• Producătorii de suplimente nu trebuie să demonstreze că produsele lor sunt sigure sau eficiente înainte de a le introduce pe piață.
• Multe studii despre suplimente sunt finanțate chiar de industria suplimentelor sau autorii studiului au legături financiare cu aceasta. Acest lucru poate duce la prejudecăți.
• Încă nu este clar dacă suplimentele de colagen fac de fapt ceea ce promovează pe etichetă.

În cele din urmă, este important să rețineți că, indiferent dacă obțineți peptide de colagen din alimente sau suplimente, nu le puteți direcționa acolo unde doriți. Corpul dumneavoastră folosește aceste peptide pentru orice are nevoie la momentul respectiv - fie că este vorba de a produce colagen sau o altă proteină.

Așadar, cele mai importante lucruri pe care trebuie să ni le amintim (Mesaj de luat în seamă)

Deci, am vorbit mult despre colagen astăzi, nu-i așa?

Colagenul este o proteină foarte importantă care oferă structură, rezistență și suport corpului nostru.

Încă există dezbateri cu privire la beneficiile suplimentelor de colagen. Întrebarea este dacă există la fel de multe dovezi științifice precum cele relatate în mass-media. Sunt necesare mai multe studii de cercetare publicate pentru a demonstra adevăratele beneficii pentru sănătate ale suplimentelor de colagen.

Între timp, poți oricând să-ți ajuți organismul să producă colagen în mod natural, consumând o dietă sănătoasă și echilibrată . O dietă echilibrată include alimente precum pui, vită, pește, produse lactate, ouă, leguminoase, legume verzi, alte legume, cereale integrale și citrice.

Pentru a minimiza deteriorarea colagenului pielii, nu fumați, evitați fumatul pasiv și folosiți cremă de protecție solară în fiecare zi. Acești pași simpli vor contribui mult la menținerea aspectului tineresc al pielii.

`colagen, sănătatea pielii, îmbătrânire, proteine, dureri articulare, alimente, suplimente