Čo sa deje vo vnútri tela s vecami, ktoré jeme? Poďme sa o tráviacom systéme dozvedieť viac v jednoduchých slovách!

Všetci jeme niekoľko jedál denne. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, čo sa deje v našom tele, keď zjeme sústo ryže alebo chutný kúsok jedla? Možno si myslíte, že to len ide do nášho žalúdka, ale v skutočnosti v našom tele prebieha oveľa zložitejší a úžasnejší proces. Je to ako veľká továreň. V tomto článku si povieme o tejto úžasnej továrni v našom tele, o tráviacom systéme .

Čo sa vlastne deje v tráviacom systéme?

Jednoducho povedané, tráviaci systém je súbor orgánov, ktoré sú zodpovedné za proces oddeľovania živín, ktoré naše telo potrebuje, od potravy, ktorú jeme a pijeme, a vylučovania nežiaducich odpadových produktov. Predstavte si, že vezmete kokos, vytlačíte z neho kokosové mlieko a vyhodíte zvyšný kokosový prášok.

Dejú sa tu dve hlavné veci:

1. Trávenie: Proces rozkladu veľkých kusov potravy, ktorú jeme, na dostatočne malé nutričné ​​častice, ktoré naše telo dokáže vstrebať.

2. Absorpcia: Proces vstrebávania rozložených živín (vitamíny, minerály, bielkoviny atď.) do krvi a ich posielania do všetkých častí tela.

Keď je tento proces dokončený, zvyšné odpadové produkty sa z tela vylúčia ako stolica . Preto je pre naše zdravie nevyhnutné, aby celý tento proces prebiehal správne.

Úžasná cesta jedla, ktoré jeme...

Predstavte si, že sa chystáte jesť lahodne pripravené jedlo. Cesta vášho jedla na váš tanier začína tam.

Krok 1: Začnite s ústami.

Keď sa pozriete na jedlo, keď ho ovoniate, sliní sa vám, však? To je prvý krok v tráviacom procese. Naše sliny obsahujú enzýmy. Tieto enzýmy začnú rozpúšťať veci ako škrob v jedle hneď na mieste. Keď jedlo žujete a drvíte zubami, zmieša sa so slinami a je lepšie pripravené na trávenie.

Krok 2: Cez pažerák do žalúdka

Po prehltnutí potravy putuje dole pažerákom . Pažerák je ako trubica. Svaly v ňom sa sťahujú ako vlny (toto nazývame „peristaltika“) a tlačia potravu do žalúdka .

Krok 3: Továreň na žalúdočnú kyselinu

Žalúdok je ako vrecko plné silných kyselín a enzýmov. Keď sa tam dostane jedlo, tieto kyseliny a enzýmy ho ďalej rozložia a premenia na tekutú pastu. To zabíja baktérie v jedle a začína rozkladať veci, ako sú bielkoviny.

Krok 4: Absorpcia živín v tenkom čreve

Po žalúdku sa táto tekutá zmes potravy dostáva do tenkého čreva.Toto je najdlhšia časť nášho tráviaceho systému. Tu sa deje skutočná mágia. Rôzne tráviace šťavy z pankreasu, pečene a žlčníka sa spájajú s touto potravou a rozkladajú všetky živiny (sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny) v nej, aby ich telo mohlo vstrebať. Tieto živiny sa potom vstrebávajú do krvného obehu cez steny tenkého čreva.

Krok 5: Záverečná práca v hrubom čreve

Po vstrebaní všetkých živín zostávajúce nestráviteľné časti a voda putujú do hrubého čreva . Hlavná vec, ktorá sa tu deje, je, že zostávajúca voda sa vstrebe späť do tela. Po vstrebaní zostávajúci odpad stuhne a stane sa z neho výkal.

Nakoniec táto stolica opúšťa telo cez konečník . Celá táto cesta môže zvyčajne trvať približne 24 až 72 hodín.

Ktoré sú hlavné orgány zapojené do tejto práce?

Tento veľký proces možno rozdeliť na dve časti: hlavnú trasu, ktorou potrava putuje, a pomocné orgány, ktoré jej pri tom pomáhajú.

1. Gastrointestinálny (GI) trakt

Toto je hlavná cesta, ktorou putuje jedlo. Je to ako dlhá trubica. Ak ju otvoríte, je dlhá asi 9 metrov!

2. Pomocné orgány (žlčové cesty a iné)

Tieto orgány priamo netrávia potravu, ale produkujú šťavy a enzýmy nevyhnutné pre trávenie a uvoľňujú ich do tenkého čreva.

• Pečeň: Tu sa tvorí žlčová šťava . Tá pomáha rozpúšťať tuky v potrave.
• Žlčník: Tu sa ukladá žlč, ktorá sa tvorí v pečeni. Keď jeme mastné jedlá, uvoľňuje sa potrebné množstvo žlče do tenkého čreva.
• Pankreas: Enzýmy produkované touto žľazou pomáhajú pri trávení bielkovín, tukov a sacharidov.

Bežné ochorenia tráviaceho systému

S takýmto zložitým systémom sa to niekedy môže pokaziť. Všetci sme už niekedy mali problémy so žalúdkom. Tu je niekoľko najbežnejších stavov, s ktorými sa stretávame.

• Gastritída a pálenie záhy (kyslý reflux a GERD): Kyselina zo žalúdka sa dostáva do pažeráka. To spôsobuje pocit pálenia na hrudníku a kyslú chuť v hrdle.
• Celiakia: Ide o autoimunitné ochorenie. Keď konzumujete bielkovinu nazývanú lepok (nachádza sa v chlebe, cestovinách atď.), imunitný systém vášho tela napadne tenké črevo.
• Zápcha: Ťažkosti s vyprázdňovaním stolice, ktorá je bolestivá a nemusí odísť niekoľko dní.
• Hnačka: Častá, vodnatá stolica.
• Žalúdočné vredy: Vredy vo vnútornej stene žalúdka alebo tenkého čreva.
• Gastroenteritída (žalúdočná chrípka): Zápal žalúdka a čriev spôsobený vírusovou alebo bakteriálnou infekciou. Medzi príznaky patrí bolesť žalúdka, vracanie a hnačka.
• Hemoroidy: Opuchnuté cievy okolo konečníka. Môžu spôsobiť svrbenie, bolesť a krvácanie.
• Zápalové ochorenie čriev (IBD): Patria sem dve hlavné ochorenia, Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Tieto ochorenia spôsobujú dlhodobý zápal (opuch) črevného traktu.

Pán doktor, aké vyšetrenia môžete vykonať?

V závislosti od vašich príznakov vám lekár môže predpísať rôzne testy na zistenie príčiny.

Čo môžeme urobiť pre udržanie zdravia nášho tráviaceho systému

Je lepšie predchádzať chorobe, ako užívať lieky, keď ste chorí. Malé zmeny v našom životnom štýle môžu výrazne prispieť k udržaniu dobrého zdravia čriev.

• Pite veľa vody:Voda je veľmi dôležitá pre tráviaci proces. Pomáha ľahšiemu pohybu potravy v tele a zabraňuje zápche. Snažte sa vypiť aspoň 2-3 litre vody denne.
• Jedzte viac vlákniny: Potraviny ako strukoviny, zelenina, ovocie a celozrnné výrobky sú bohaté na vlákninu. Tá pomáha pri vyprázdňovaní.
• Pridajte probiotiká: Probiotiká sú dobré baktérie, ktoré žijú v našich črevách. Pomáhajú udržiavať rovnováhu v našom tráviacom systéme. Dobrými príkladmi sú jogurt a odstredené mlieko.
• Jedlo dobre žujte a jedzte pomaly: Pri jedle sa neponáhľajte, jedlo dobre žujte. Zabezpečíte tak správny proces trávenia v ústach a váš žalúdok bude tiež ľahšie pracovať.
• Vyhýbajte sa fajčeniu a alkoholu: Alkohol môže zvýšiť žalúdočnú kyselinu a spôsobiť gastritídu. Fajčenie je tiež veľmi škodlivé pre tráviaci systém.
• Zvládajte stres: Možno vás prekvapí, že existuje silná súvislosť medzi stresom a žalúdočnými ťažkosťami. Keď sa stres zvyšuje, niektorí ľudia trpia zápchou, zatiaľ čo iní pociťujú žalúdočné ťažkosti. Snažte sa preto uvoľniť svoju myseľ pomocou vecí, ako je meditácia a cvičenie.
• Cvičenie: Zostať aktívny a cvičiť denne je veľmi dobré pre celé telo, ako aj pre tráviaci systém.

Náš tráviaci systém je úžasný systém, ktorý pracuje tvrdšie, než si myslíme. Odvádza skvelú prácu pri udržiavaní nášho zdravia počas celého života. Preto je našou povinnosťou sa oň dobre starať.