Ali tudi vi občutite izgubo okusa za hrano? Pogovorimo se o tej hipogevziji!

Ste že kdaj pomislili: "Ojoj, ta hrana sploh nima dobrega okusa"? Ali pa ste že kdaj ugotovili, da vam nekaj, kar ste prej uživali, ni več tako dobro? Če je tako tudi pri vas, potem vas bo morda zanimalo to stanje. Danes bomo govorili o izgubi okusa ali v medicinskem smislu o stanju, imenovanem hipogevzija .

Kaj je hipogevzija?

Preprosto povedano, hipogevzija je izguba sposobnosti okušanja. Oseba s to boleznijo morda ne more razlikovati med določenimi okusi. Na primer, težko je ugotoviti, ali je nekaj sladko ali slano. Morda tudi ne morete zaznati določenih okusov, na primer samo sladkega ali samo slanega.

To stanje, imenovano hipogevzija, je lahko pri nekaterih ljudeh zelo blago , pri drugih pa zelo hudo . Lahko se razvije tudi postopoma ali pa se pojavi nenadoma.

Pomembno je, da ta hipogevzija ni enaka disgevziji, ki je popačen občutek okusa (torej, nekaj sladkega je grenkega okusa), ali agevziji , ki je popolna izguba okusa. Gre preprosto za zmanjšanje občutka okusa.

Imate tudi vi te simptome?

Simptomi hipogevzije se lahko razlikujejo od osebe do osebe. Lahko se pojavijo stvari, kot so:

• Morda boste opazili izgubo splošnega okusa . Če je hrana, ki je bila nekoč okusna, zdaj "grenka", je to znak.
• Morda ne boste mogli zaznati določenih specifičnih okusov . Na primer, morda se vam zdi, da hrana ni dovolj slana, vendar imajo ostali člani družine dovolj soli.
• Težko je razlikovati med okusi . To pomeni, da ni mogoče natančno razlikovati, ali je nekaj sladko, kislo, slano ali grenko.

Povezava med hipogevzijo in COVID-19

Morda se spomnite, da je med pandemijo COVID-19 veliko ljudi izgubilo okus in vonj. Da, COVID-19 lahko povzroči stanje, imenovano hipogevzija. Včasih se ta izguba okusa lahko pojavi, preden se pojavijo drugi simptomi, kot sta vročina in kašelj. Ker sta okus in vonj tesno povezana, veliko ljudi doživi tudi stanje, imenovano hiposmija, ki je izguba vonja.

Vendar pa se ne obremenjujte vedno z dejstvom, da je izguba okusa posledica COVID-19. Če pa se vam okus nenadoma zmanjša, je vedno pametno, da o tem obvestite zdravnika .

Zakaj razvijemo hipogevzijo? Kateri so vzroki?

Hipogevzija ima lahko različne vzroke. K njej lahko prispevajo nekatera zdravstvena stanja, okoljski dejavniki in težave z živčnim sistemom. Včasih je lahko zmanjšan občutek okusa tudi stranski učinek stanja, imenovanega hiposmija, ki je izguba vonja.

Zdaj pa poglejmo, kateri so ti razlogi.

Zaradi nekaterih bolezni

Hipogevzija se lahko pojavi zaradi naslednjih stanj:

• Alergije: Nekateri ljudje lahko občutijo zamašen nos in izgubo okusa, če so alergični na stvari, kot sta prah in cvetni prah.
• Nosni polipi: Te izrastki v nosu lahko motijo ​​tudi občutek okusa.
• Virusne okužbe: Virusne okužbe, kot so gripa, prehlad in COVID-19, pogosto povzročijo začasno izgubo okusa.
• Bakterijske okužbe: To lahko povzročijo tudi bakterijske okužbe, kot so okužbe grla (npr. streptokokna angina) in sinusitis.
• Težave z zobmi: Težave z ustnim zdravjem, kot sta zobna gniloba in bolezni dlesni, lahko vplivajo tudi na občutek okusa.
• Sladkorna bolezen: Ljudje s sladkorno boleznijo lahko včasih občutijo spremembe v okusu.
• Bolezen ščitnice: Neravnovesje ščitničnih hormonov je eden od vzrokov za to.
• Bolezni jeter in ledvic: Spremembe okusa se lahko pojavijo, če ti organi ne delujejo pravilno.
• Pomanjkanje vitamina B12: Pomanjkanje tega vitamina lahko vpliva tudi na občutek okusa.

Zaradi okoljskih dejavnikov in naših navad

Hipogevzijo lahko povzročijo tudi:

• Kajenje: Pri kadilcih je pogosto, da sčasoma izgubijo okus.
• Slaba ustna higiena: Nepravilno umivanje zob in nehigiena ust lahko vplivata tudi na vaš okus.
• Nekatera zdravila: Nekatera zdravila, ki jih jemljete (npr. karbamazepin za epilepsijo, diltiazem za visok krvni tlak, levodopa za Parkinsonovo bolezen), lahko kot stranski učinek povzročijo tudi izgubo okusa.
• Izpostavljenost določenim kemikalijam in toksinom: na primer izpostavljenost določenim kislinam ali težkim kovinam.
• Radioterapija glave in vratu: Radioterapija tega področja pri boleznih, kot je rak, lahko poškoduje okusne brbončice in zmanjša občutek okusa.
• Staranje: S staranjem se naš občutek okusa naravno zmanjšuje. To je nekaj, kar opazimo pri mnogih starejših ljudeh.

Zaradi težav z živčnim sistemom

Te težave z živčnim sistemom lahko povzročijo tudi hipogevzijo:

• Travma glave:Ko močno udarimo v glavo, se lahko zaradi učinkov na možgane izgubi ali zmanjša občutek okusa.
• Bellova paraliza: To stanje, pri katerem so mišice na eni strani obraza paralizirane, lahko vpliva tudi na občutek okusa.
• Možganska kap: Občutek okusa se lahko spremeni tudi v primerih možganske kapi , ki jo povzroči motnja v prekrvavitvi dela možganov.
• Multipla skleroza (MS): To je bolezen, ki prizadene živčni sistem.
• Parkinsonova bolezen: Ljudje s to boleznijo lahko imajo tudi težave z okusom.
• Alzheimerjeva bolezen: Spremembe okusa se lahko pojavijo tudi pri tej bolezni, povezani s spominom.

Kakšni so zapleti izgube okusa?

Izguba okusa lahko močno vpliva na vašo srečo in kakovost življenja . Predstavljajte si, kako bi bilo, če ne bi mogli več uživati ​​v hrani, ki ste jo uživali prej? To lahko povzroči izgubo apetita in celo podhranjenost .

Ne samo to, naš čut za okus nam pomaga prepoznati pokvarjeno hrano. Včasih nam lahko pomaga tudi prepoznati nekaj, na kar smo alergični. Na primer, če ste alergični na arašide, boste to hrano nehali jesti takoj, ko jo boste okusili. Ko je vaš čut za okus zmanjšan, se lahko takim stvarem izognete.

Kako zdravniki to diagnosticirajo?

Ko poročate o izgubi okusa, vas bo običajno pregledal zdravnik za ušesa, nos in grlo (ORL) . Vprašal vas bo o vaših simptomih in zbral vašo zdravstveno anamnezo. Poleg tega se lahko opravijo nekateri testi za ugotavljanje stvari, kot so:

• Vidimo, kako dobro znaš prepoznati okuse.
• Poskusil bom ugotoviti, ali lahko opaziš razliko med posameznimi okusi.
• Preizkušamo, ali lahko ločimo med sladkim, slanim, kislim, grenkim in umamijem (to je slan, mesnati okus v hrani in okus, ki ga dajejo stvari, kot je mononatrijev glutamat).
• Prav tako lahko vidite, ali se vaš občutek okusa izboljša, ko povečate koncentracijo arome.

Kakšni so načini zdravljenja za to? (Zdravljenje)

Pri zdravljenju hipogevzije je najpomembneje najti osnovni vzrok in ga zdraviti. Včasih se lahko stanje izboljša samo od sebe brez kakršnega koli zdravljenja.

Obstaja več glavnih metod zdravljenja:

• Spremembe življenjskega sloga.
• Zdravila.
• Kirurški poseg (v večini primerov ni potreben).

Spremembe življenjskega sloga

Glede na vzrok izgube okusa lahko poskusite izboljšati svoj okus s temi spremembami življenjskega sloga:

• Če kadite, prenehajte: to je ena najboljših stvari, ki jih lahko storite.
• Izboljšanje ustne higiene: Stvari, kot sta umivanje zob dvakrat na dan in čiščenje jezika.
• Nošenje zaščitne opreme, če delate s škodljivimi kemikalijami.
• Pogovorite se s svojim zdravnikom o zdravilu, za katerega menite, da vpliva na vaš občutek okusa, in preverite, ali ga lahko spremenite.

Zdravila

Hipogevzijo lahko povzročijo določena zdravstvena stanja, zlasti tista, ki vplivajo tudi na voh (kot so alergije, zamašen nos, okužbe sinusov). Ker sta okus in vonj tesno povezana, lahko zdravljenje teh osnovnih stanj izboljša tako okus kot vonj. V teh primerih lahko pomagajo ta zdravila:

• Antibiotiki: Če gre za bakterijsko okužbo.
• Zdravila, ki zmanjšujejo zamašen nos (dekongestiv).
• Antihistaminiki: Za alergije.
• Kortikosteroidi: Zmanjšujejo vnetje.

Kirurški poseg - To je nekoliko manj pogosto.

Hipogevzija sama po sebi običajno ne zahteva operacije. Če pa imate stanje, ki vpliva tudi na vaš voh (na primer deviiran nosni septum ali deviiran nosni septum), lahko zdravljenje tega stanja izboljša tudi vaš okus. V teh primerih so lahko koristni naslednji kirurški posegi:

• Kirurški poseg za odstranitev nosnih polipov.
• Operacija sinusov pri kroničnih okužbah sinusov.
• Septoplastika je operacija, pri kateri se poravna stena med nosnicama.

Kaj lahko storite za izboljšanje okusa doma?

Svoj okus lahko poskusite izboljšati tako, da doma počnete naslednje:

• Za pripravo hrane uporabljajte različne vrste začimb, zelišč in začimb. Vendar, ali ni bolje, da se izognete dodajanju preveč soli in sladkorja? Namesto tega uporabite druge arome (kot so curry v prahu, kumina, ingver, česen in poper).
• Poskusite različne teksture hrane. Nekatere so hrustljave, nekatere mehke, nekatere tekoče. Dodajte raznolikost na ta način.
• Izogibajte se "kombiniranim jedem", kot so enolončnice, saj lahko otežijo razlikovanje posameznih okusov in lahko preglasijo druge okuse.

Kako dolgo lahko traja to stanje hipogevzije?

V večini primerov se hipogevzija izboljša, ko se izboljša osnovno stanje, ki jo je povzročilo. Če imate na primer prehlad ali okužbo sinusov, zaradi katere se vam je zmanjšal občutek okusa, se bo občutek okusa vrnil, ko bo bolezen minila. Vendar pa lahko izguba okusa, ki jo povzroča COVID-19, včasih traja tedne ali celo mesece.

Zelo redko lahko to stanje traja več let. Nekateri ljudje morda nikoli ne bodo popolnoma obnovili okusa. To še posebej velja za ljudi z nevrološkimi boleznimi, kot je Parkinsonova bolezen.

Ali se lahko hipogevzija prepreči?

Včasih vzrokov hipogevzije ne moremo preprečiti. Zato tega stanja ni vedno mogoče preprečiti. Vendar pa obstajajo stvari, ki jih lahko storite, da zmanjšate tveganje. Na primer, izogibajte se kajenju, jejte uravnoteženo prehrano in obvladujte morebitne zdravstvene težave (kot je sladkorna bolezen).

Kdaj naj obiščem zdravnika?

Normalno je, da se vaš občutek okusa spremeni, ko imate prehlad ali drugo okužbo. Vendar te spremembe običajno izginejo, ko si opomorete od bolezni. Če pa izguba okusa traja več kot dva tedna ali če nenadoma izgubite občutek okusa, o tem obvestite zdravnika.

Katera vprašanja morate zastaviti zdravniku?

Če menite, da imate izgubo okusa, lahko zdravniku postavite vprašanja, kot so ta:

• "Zakaj, doktor/gospodična, se mi je tako nenadoma spremenil okus?"
• "Kaj bi lahko bil pravi razlog za to?"
• "Ali bom moral za to opraviti kakšne posebne teste?"
• "Ali imam kakšno osnovno zdravstveno stanje, ki bi lahko povzročilo to izgubo okusa?"

Za konec še sporočilo za domov:

Naš čut za okus nas povezuje s človeško izkušnjo. Prehranjevanje je pomemben del mnogih družbenih ritualov, kot so praznovanje rojstnih dni in druženja s prijatelji. Spremembe v vašem čutu za okus lahko negativno vplivajo na vašo srečo in kakovost življenja, še posebej, če so simptomi prisotni že dolgo časa. Morda se vam zdi, da veliko zamujate ali da v prehranjevanju ne morete uživati.

Če menite, da imate hipogevzijo, se posvetujte z zdravnikom. Zdravnik lahko diagnosticira vzrok in priporoči zdravljenje, ki vam lahko pomaga. Ne pozabite, prej ko odkrijete vzrok, prej boste lahko občutili olajšanje.

` Hipogevzija, motnje okušanja, izguba okusa, izguba okusa, izguba okusa na jeziku, izguba okusa za hrano