Falaoa, roti, kottu, keke... Pe e te lagona le le to'a i nisi taimi pe faigata ona 'ai mea'ai e fai mai le falaoa saito? Atonu e te lagona le niniva, e iai ni fa'afitauli i le manava, pe faigata ona mānava? Atonu fo'i e iai sau allergy i le saito, o lona uiga, o le 'Wheat Allergy'. Aua le popole, o se tulaga lea e maua i le to'atele o tagata. Se'i o tatou talanoa manino ma faigofie e uiga i lenei mea i le aso.
I se faapuupuuga, o le a le allergy i le saito?
O le allergy i le saito o se mea e masani ona allergies i meaʻai. I se faaupuga faigofie, a e 'ai se mea o loʻo i ai le saito, pe o nisi taimi e te manava i se mea e pei o le falaoa saito, e faʻafuaseʻi ona faʻateleina le malosi o le puipuiga o lou tino. I le tulaga masani, o le galuega a la tatou puipuiga o le teteʻe atu lea i mea e pei o siama ma siama e mafua ai faʻamaʻi. Ae a ulufale le saito i le tino o se tasi e allergy i le saito, e manatu sese le puipuiga o le tino o le saito o se fili mataʻutia ma amata ona teteʻe atu i ai. O lenei "taua" o le mea tatou te oo i ai o ni faʻailoga o le allergy.
O le mea e sili ona tāua, o le allergy i le saito e mafai ona matuā ogaoga i nisi taimi . Afai e tutupu ni faʻailoga ogaoga e pei o le faigata ona manava ma le fula o le faʻaʻī, e mafai foʻi ona lamatia ai le ola. Afai e tupu lenei mea, e tatau ona e alu loa i le Matagaluega Faʻafuaseʻi (ETU) a le falemaʻi e sili ona lata ane .
E mafai ona a'afia so'o se tasi i lenei tulaga, ae afai e iai nisi o lou aiga e iai isi allergies, atonu e sili atu ona e maua i se tasi.
O le ā tonu lava le mea e tupu pe a ulu atu le saito i le tino?
E lua auala autū e mafai ona tali atu ai se tagata e ma'i i le saito. Atonu e foliga mai e fai si faasaienisi lenei mea, ae se'i o tatou fa'afaigofieina.
1. Tali vave (tali e mafua mai i le IgE)
O le auala masani lea e iloa ai. A ulufale le saito i le tino, e gaosia e le tatou puipuiga o le tino se ituaiga faapitoa o le antibody e taʻua o le Immunoglobulin E (IgE) . O nei antibodies IgE e iloa le saito o se "fili" ma vave ona gaoioi faasaga i ai.
- Taimi: E vave tele ona tupu lenei tali atu. E mafai ona aliali mai faʻailoga i totonu o ni nai minute i le fa itula talu ona 'ai saito.
- Matuā ogaoga: O lenei ituaiga o tali atu e mafua ai se tulaga ogaoga ma lamatia ai le ola e taʻua o le anaphylaxis .
2. Tali fa'atuai (tali e le o se IgE)
O lenei tali atu e aʻafia ai foʻi le puipuiga o le tino, ae e le o aʻafia ai antibodies IgE na taʻua muamua.
- Taimi: E telegese lenei tali atu.E ono alu ai le 48 itula ona alia'e mai lea o fa'ailoga.
- Faailoga: O tulaga autū e mafua mai i lenei mea o le Eosinophilic Esophagitis (EoE) , o le mumū lea o lo tatou esophagus (paipa meaʻai), ma le Eosinophilic Gastritis (EG) , o le mumū lea o puipui o le manava.
O a ni fa'ailoga o lenei allergy?
E mafai ona eseese fa'ailoga mai lea tagata i lea tagata. O nisi tagata atonu e o'o i ai ni fa'ailoga e matua'i mama lava, ae o isi atonu e o'o i ni fa'ailoga e matua'i ogaoga lava. Se'i o tatou fa'avasega nei fa'ailoga ina ia faigofie ona malamalama i ai.
| Faiga o le tino e mafua ai faʻailoga | Fa'ailoga e mafai ona va'aia |
|---|---|
| Pa'u | Ma'i pipili, mumu o le pa'u, mageso, fulafula. |
| Faiga Fa'a'ai | Tiga le manava, niniva, pua'i, fulafula, manava tata. |
| Faiga o le Manava | Pupuni le isu, tafe le isu, mafatua, tatagi le manava, faigata ona mānava. |
| Isi foliga | Ulu le ulu, loimata o mata, fula le tino. |
Fa'alavelave fa'afuase'i! Fa'ailoga ogaoga o le anaphylaxis
Afai e te aʻafia i nisi o faʻailoga o loʻo i lalo, o se tulaga matuia ma faʻanatinati tele lea. E taʻua lea o le anaphylaxis. I ia tulaga, e tatau ona e alu loa i le potu faʻafuaseʻi (ETU) o se falemaʻi .
| Anaphylaxis - Fa'ailoga Fa'afuase'i | |
|---|---|
| Faigata tele ona manava (dyspnea) | Lagona o le mamafa i le fatafata. |
| Faigata ona folo (dysphagia) | Fula o le fa'a'ī, laulaufaiva, po'o le foliga. |
| Pa'ū fa'afuase'i le toto maualuga (hypotension) | Nini, mata lanumoana, leiloa le iloa o se mea (syncope). |
| Tata vave o le fatu | Vaivai le tata o le fatu, lē mapu. |
| Tiga tele o le manava, pua'i | E malulu le tino ma oo atu i le te'i tele. |
Aiseā e tupu ai lenei allergy?
O le mafuaʻaga autū o lenei allergy o porotini o loʻo maua i le saito. E tali sese la tatou puipuiga o le tino i nei porotini. O ituaiga autū e fa o porotini o:
- Albumin
- Gliadin
- Globulin
- Gluten
E fa'apefea ona ou iloa ma le mautinoa pe o iai lenei mea iina?
Afai e te masalomia e te ma'i i le saito, o le mea sili e fai o le va'ai lea i se foma'i ma'i . O le a ia fesiligia oe i ni nai fesili ma, afai e mana'omia, faia ni su'ega e fa'amaonia ai lenei mea.
Fesili e mafai ona e fesiligia le fomaʻi:
- E iai se tasi i lou aiga e maua i allergies faapenei?
- E iai ni isi ou ma'i e mafua mai i mea'ai?
- O a ou fa'ailoga?
- O le ā le umi e aliali mai ai nei fa'ailoga pe a uma ona 'ai?
- O e inuina ni vailaʻau mo nei faʻailoga?
- E te tausia se api talaaga o mea'ai e uiga i mea'ai e te 'ai?
O a suega e faia?
1. Su'ega Tui Pa'u:O le mea e te faia o le tuʻu lea o se mataua o le vai o loʻo i ai le porotini saito i luga o le paʻu o lou lima ma valu māmā i se nila laʻititi. Afai e te maua i se mageso, i totonu o le 15 minute o le a mumu le vaega ma fulafula teisi, e peiseaʻī na u oe e se namu.
2. Su'ega o le Toto IgE: O iinei, e ave ai se tama'i fa'ata'ita'iga o le toto mai ia te oe ma su'eina ai le maualuga o antibodies IgE e fa'asaga i le saito.
3. Lu'itau o le Gutu Fa'atulagaina: Afai e le'i maua se fa'ai'uga mai isi su'ega, e ono avatu e se foma'i ia te oe sina vaega itiiti o le saito i se falema'i po'o se falema'i i lalo o la latou va'ava'aiga e va'ai pe iai sou tali atu. Aua lava ne'i faia lenei mea i le fale.
E fa'apefea ona togafitia ma pulea?
O le togafitiga sili ma pau lava mo le allergy i le saito, o le 'alo 'ese atoa lea mai le saito ma mea'ai uma ma oloa o lo'o i ai le saito .
E toatele tamaiti e le toe a'afia i le ma'i o le saito pe a matutua. E tusa ai ma su'esu'ega, e tusa ma le 66% o tamaiti e le toe a'afia i le ma'i. Peita'i, afai e tupu i le taimi e matutua ai, e mafai ona tumau i le olaga atoa.
O a ituaiga mea'ai e tatau ona aveese?
E tele atu mea'ai e maua ai le saito nai lo le mea tatou te mafaufau i ai, o lea e taua ai le faitau ma le fa'aeteete o le fa'ailoga i afifi uma e te fa'atauina mai le faleoloa.
| Vaega o mea'ai | Faʻataʻitaʻiga e ʻalo ese ai |
|---|---|
| Oloa tao falaoa | Falaoa, falaoa manifinifi, keke, pisiketi, mafini, mea'ai suamalie. |
| Pasta ma lialia | O ituaiga uma o pasta, spaghetti, noodles (e faia mai le saito). |
| Mea'ai o le Taeao | Tele ituaiga o sana, kulimi o saito. |
| Isi mea'ai | Sosi, hot dog, nisi aisa kulimi, soya sosi, piza. |
E le gata i lea, o nisi oloa e lē o ni meaʻai atonu e iai saito. Mo se faʻataʻitaʻiga, o nisi mea teuteu, fasimoli, ma Play-Doh a tamaiti atonu e iai saito.
E iai ni vaila'au?
Afai e iai ni ou fa'ailoga laiti o le allergy (e pei o le mageso), e ono fautuaina e lau foma'i ni vaila'au antihistamines . O nisi taimi, e mafai fo'i ona tu'uina atu corticosteroids mo se taimi pu'upu'u.
Mo tagata e ogaoga allergies, e foliga mai o le a fautuaina oe e lau fomaʻi e te aveina pea se tui o le epinephrine (e pei o le EpiPen) . E faʻaaogaina lea i faʻalavelave faʻafuaseʻi e pei o le anaphylaxis. O le a faʻamatalaina e lau fomaʻi le auala e faʻaaoga ai.
E tutusa ea le allergy i le saito, le gluten intolerance, ma le celiac disease?
Leai. O iinei e fenumiai ai le toʻatele o tagata. O nei tulaga e tolu, tolu.
| Tulaga | Fa'amatalaga | Tali a le tino |
|---|---|---|
| Alergi i le Saito | O se ma'i allergy i porotini i totonu o le saito. | E tali atu le puipuiga o le tino e ala i le gaosia o ni antibodies IgE. I tulaga ogaoga, e mafai ona tupu ai le anaphylaxis. |
| Fa'ama'i Celiac | E lē o se allergy lenei. O se fa'ama'i e puipuia ai le tino mai le fa'ama'i. E tali atu i se porotini e ta'ua o le gluten, lea e maua i saito e pei o le saito ma le karite. | E fa'aleagaina e le puipuiga o le tino puipui o lona lava tama'i manava. O se tulaga lea e tumau i le olaga atoa. |
| Le Onosa'i i le Gluten/Ma'ale'ale | E lē o se ma'i allergy po'o se fa'ama'i autoimmune lenei. Ae o se mataupu o le lē mafai ona 'ai le kuluteni. | E iai le le to'a i le faiga o mea'ai (fula, tiga le manava, ma'i ulu), ae leai ni fa'alavelave e lamatia ai le ola. |
Savali e Ave i le Fale
- O le allergy i le saito o se tali sese a le tino puipuia o lou tino i le saito.
- E mafai ona eseese fa'ailoga mai sina mageso la'ititi e oo atu i le anaphylaxis e lamatia ai le ola.
- Afai e te lagonaina ni fa'ailoga ogaoga e pei o le faigata ona manava ma le fulafula o le fa'a'ī, alu loa i le Matagaluega Fa'afuase'i (ETU) a le falema'i.
- O le togafitiga sili ona lelei mo lenei mea o le aveʻesea lea o meaʻai uma o loʻo i ai le saito mai lau taumafataga ma le taumafaina.
- E taua tele le faitau ma le fa'aeteete i le fa'ailoga o mea'ai uma e te fa'atauina mai le faleoloa.
- Afai e te masalomia o loʻo ia te oe lenei tulaga, ia mautinoa e te vaʻai i se fomaʻi mo se fautuaga.
- O le allergy i saito, le celiac disease, ma le gluten sensitivity o ni tulaga eseese se tolu.
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E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga