Me siguri keni dëgjuar për një rast kur papritmas keni dhimbje stomaku, ethe dhe të vjella pasi keni ngrënë një vakt? Shumicën e kohës, ne thjesht e quajmë këtë "helmim nga ushqimi". Megjithatë, ka disa infeksione të transmetuara nga ushqimi që mund të jenë paksa të rrezikshme, veçanërisht për disa njerëz. Listerioza është njëra prej tyre. Le të flasim për këtë pak më hollësisht sot, sepse është shumë e rëndësishme që të gjithë ta dinë.
Çfarë është Listerioza? Thënë thjesht...
Thënë thjesht, Listerioza është një lloj helmimi nga ushqimi . Shkaktohet nga një lloj bakterie e quajtur Listeria monocytogenes. Shumë njerëz e quajnë këtë infeksion bakterial edhe shkurt "Listeria".
Tani, shumica e njerëzve që infektohen me Listeria kanë simptoma të lehta si ethe, dhimbje koke, diarre ose të vjella. Megjithatë, nëse keni një sistem imunitar të dobësuar ose jeni mbi 65 vjeç , jeni në rrezik më të madh për komplikacione që kërcënojnë jetën. Sidomos nëse jeni një grua shtatzënë , mund t'ia kaloni infeksionin foshnjës suaj gjatë shtatzënisë, lindjes ose gjatë lindjes. Mjekët e quajnë këtë transmetim vertikal. Kjo mund të çojë në aborte spontane ose probleme serioze shëndetësore për fëmijën tuaj gjatë gjithë jetës. Prandaj, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për këtë.
Cilat janë simptomat e Listeriozës?
Simptomat e listeriozës mund të përfshijnë:
- Të kesh ethe
- Ndjesia e të ftohtit (dridhura)
- Dhimbje koke
- Çrregullime stomaku (diarre)
- Të përziera dhe të vjella
- Dhimbje trupi, dhimbje kyçesh
- Ndihem i lodhur
Jo të gjithë do t'i përjetojnë të gjitha këto simptoma. Ndonjëherë, mund të shfaqen vetëm një ose dy.
Megjithatë, nëse ky infeksion me Listeria përhapet përtej sistemit tretës në pjesë të tjera të trupit (kjo quhet listeriozë invazive), mund të shfaqen simptoma më serioze . Këto përfshijnë:
- Konfuzion, konfuzion
- Humbja e ekuilibrit
- Qafë e ngurtë
- Konvulsione
Nëse përjetoni simptoma të tilla të rënda, duhet patjetër të kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore .
Sa kohë duhet që bakteret të hyjnë në trup para se të shfaqet sëmundja?
Zakonisht, simptomat e listeriozës fillojnë të shfaqen brenda pak ditësh deri në dy javë pas ngrënies së ushqimit të kontaminuar me këtë bakter. Megjithatë, mbani mend se nëse jeni shtatzënë, mund të keni vetëm simptoma të lehta ose aspak simptoma . Megjithatë, është ende e mundur t'ia kaloni infeksionin fëmijës suaj.
Cilat janë shkaqet kryesore të Listeriozës?
Shkaku kryesor i kësaj është një bakter i quajtur `(Listeria monocytogenes). Kjo ngjitet kur hamë ushqim ose pije që është kontaminuar me bakteret . Nëse jeni shtatzënë dhe infektoheni me listeria, ajo mund t'i transmetohet fëmijës tuaj gjatë shtatzënisë ose gjatë lindjes.
Cilat lloje ushqimesh kanë më shumë gjasa të përmbajnë bakteret Listeria?
Këto ushqime kanë më shumë gjasa të përmbajnë bakteret Listeria, kështu që duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm kur i konsumoni ato:
- Mishrat e përpunuar, për shembull `(Mishra të Delikatesa)`, `(Prodhime të Ftohta)` dhe `(Hot Dog)`.
- Pate (një krem i bërë nga mishi i grirë) dhe krema mishi.
- Peshk i tymosur në të ftohtë, për shembull lox.
- Disa djathëra të butë, të tillë si Brie, Camembert dhe queso fresco.
- Produkte qumështi të papasterizuara . Kjo do të thotë gjëra të tilla si qumështi, djathi dhe akullorja që nuk janë pasterizuar (një proces i quajtur pasterizim vret mikrobet).
- Lëng frutash i papasterizuar, për shembull musht molle.
- Ngrënia e frutave dhe perimeve të papërpunuara dhe të lara keq (sidomos frutave si shalqiri).
- Lakra.
- Sushi i papërpunuar bëhet nga peshku i papërpunuar.
Kur bëhet fjalë për këto ushqime, nënat shtatzëna, të moshuarit dhe ata me sistem imunitar të dobësuar duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm.
A është listerioza një sëmundje ngjitëse?
Jo. Infeksionet me Listeria nuk janë ngjitëse . Kjo do të thotë që nuk mund ta përhapni sëmundjen te ata përreth jush. Kjo është e rëndësishme sepse disa njerëz mund të kenë frikë nga kjo.
Kush është më në rrezik nëse e zhvillon këtë sëmundje?
Personat e mëposhtëm janë në rrezik më të lartë për t'u sëmurë rëndë ose për të vdekur nga Listerioza:
- Për gratë shtatzëna
- Për ata mbi 65 vjeç
- Për ata që kanë një sistem imunitar të dobësuar , qoftë për shkak të një gjendjeje shëndetësore ose për shkak të marrjes së ilaçeve imunosupresive.
Nëse bini në këto kategori, duhet ta mendoni dy herë sigurinë ushqimore.
Cilat janë ndërlikimet e rrezikshme që mund të shfaqen për shkak të Listeriozës?
Nëse bakteret Listeria përhapen nga zorrët në pjesë të tjera të trupit, kjo mund të shkaktojë komplikacione serioze . Disa prej tyre përfshijnë:
- Infeksion i zemrës suaj (i quajtur "endokardit"), infeksion i kockave tuaja ("osteomielit") ose infeksion i membranës që rrethon organet tuaja të barkut ("peritonit").
- Infeksion i trurit dhe palcës kurrizore (encefalit), ose infeksion i membranave që i mbulojnë ato (meningjit).
- Abortim, lindje e foshnjës së vdekur ose lindje e parakohshme.
- Pneumoni.
- Sepsis - Ky është një përgjigje e rëndë e trupit ndaj një infeksioni, i cili mund të dëmtojë organet.
- Septikemia - Kjo është kur bakteret shumohen në gjak dhe përhapen në pjesë të tjera të trupit.
- Infeksione të traktit urinar.
- Edhe vdekja mund të ndodhë .
Është e rëndësishme të theksohet se nëse dikush lind me Listeriozë, ose nëse infeksioni përhapet në tru ose shkakton sepsë, mund të shfaqen probleme shëndetësore afatgjata . Për shembull:
* Vonesa ose ndryshime në zhvillim
* Verbëri
* Dëmtim ose dështim i organeve
* Paralizë
* Kriza
Prandaj, kjo nuk është diçka që mund të imagjinohet lehtë.
Si e dini me siguri nëse keni Listeriozë?
Nuk ka asnjë mënyrë për ta ditur me siguri nëse keni Listeriozë pa u testuar . Shumë njerëz nuk testohen nëse simptomat e tyre nuk janë të rënda.
Megjithatë, një mjek mund të dyshojë se mund të keni listeriozë bazuar në simptomat tuaja dhe çdo ushqim që keni ngrënë së fundmi që mund të jetë kontaminuar me bakteret. Ata mund ta konfirmojnë këtë duke testuar gjakun , lëngun cerebrospinal ose lëngun amniotik nëse jeni shtatzënë, për shenja të baktereve.
Mund të ketë teste të tjera:
- Kryerja e një kulture gjaku.
- Nëse jeni shtatzënë, marrja dhe testimi i indeve nga placenta pas lindjes së foshnjës.
- Nëse keni simptoma që lidhen me sistemin nervor (p.sh., kriza, konfuzion), mund të kryhet një skanim CT ose MRI i trurit.
Si trajtohet listerioza?
Listerioza trajtohet me antibiotikë . Shembujt përfshijnë sulfametoksazolin dhe ampicilinën. Është e rëndësishme ta merrni ilaçin saktësisht siç ju ka përshkruar mjeku juaj, për të gjithë kohëzgjatjen e ilaçit , dhe mos e ndërprisni atë edhe nëse ndiheni më mirë. Nëse nuk e merrni ilaçin siç duhet, infeksioni mund të kthehet.
Megjithatë, nëse keni simptoma të lehta, nuk jeni shtatzënë dhe nuk jeni në rrezik për ndërlikime serioze , mund të mos keni nevojë për trajtim. Kjo do të përcaktohet nga mjeku juaj.
Kur duhet të vizitoni një mjek?
Nëse ndodheni në këtë situatë, patjetër që duhet të vizitoni një mjek:
- Nëse jeni shtatzënë, mbi 65 vjeç ose keni një sistem imunitar të dobësuar dhe keni simptoma të infeksionit me Listeria.
- Nëse një ushqim ose pije që keni ngrënë së fundmi është tërhequr nga tregu për shkak të Listerisë , kini shumë kujdes, veçanërisht nëse jeni shtatzënë.
- Nëse i vogli juaj ka simptoma të Listeriozës .
- Nëse simptomat tuaja nuk përmirësohen pas disa ditësh nga fillimi i antibiotikëve.
Pyet mjekun se si t’i përdorësh ilaçet e përshkruara nga mjeku dhe çfarë të bësh nëse humbet një dozë.
Çfarë mund të bëjmë për t'u mbrojtur nga Listerioza?
Ju mund ta zvogëloni rrezikun e infektimit me Listeria duke ndjekur udhëzimet e sigurisë ushqimore. Ja disa prej tyre:
- Shmangni produktet e qumështit të papasterizuara dhe lëngjet e frutave . Këtu përfshihet qumështi, djathi dhe akullorja.
- Lani duart dhe sipërfaqet e përgatitjes së ushqimit (p.sh., dërrasat e prerjes, thikat) me kujdes para dhe pas përgatitjes së ushqimit.
- Pastroni frutat dhe perimet e gjalla tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, duke përdorur një furçë nëse është e nevojshme .
- Gatuajini hot dogët, pjatat me vezë dhe ushqimet e detit plotësisht derisa temperatura e brendshme të arrijë 74 gradë Celsius (165 gradë Fahrenheit) .
- Nëse jeni shtatzënë , shmangni pashtet e frigoriferuara, salcat e ushqimeve të gatshme ose salcat e mishit nga banaku i mishit në supermarket. Nëse hani mish dreke, sigurohuni që të jetë i gatuar mirë .
- Nëse derdhni diçka në frigorifer, veçanërisht lëngje mishi, pastrojeni menjëherë .
A e vret gatimi bakterin Listeria?
Po . Kur ushqimet ngrohen në temperaturën e duhur, domethënë kur gatuhen plotësisht, bakteret Listeria shkatërrohen . Prandaj, është shumë e rëndësishme që ushqimi të gatuhet plotësisht.
A përmirësohet Listerioza vetvetiu?
Po, nëse sistemi juaj imunitar është i fortë dhe nuk jeni shtatzënë , zakonisht mund të shëroheni pa trajtim brenda dy deri në tre ditësh.
Megjithatë, nëse jeni shtatzënë ose keni ndonjë faktor rreziku për sëmundje serioze , duhet patjetër të vizitoni menjëherë një mjek. Sepse thuhet se rreth 1 në 6 persona që preken nga listerioza invazive do të vdesin. Prandaj, mos e merrni lehtë këtë.
A ka ndonjë gjë që mund të bëj për të marrë lehtësim kur kam simptoma?
Kur keni simptoma të Listeriozës, mund të bëni këto gjëra për t'i menaxhuar ato:
- Pushoni mirë .
- Pini shumë lëngje .
- Shmangni pirjen e alkoolit dhe pijeve me kafeinë , pasi ato mund të rrisin jashtëqitjen.
- Ilaçet pa recetë mund të ndihmojnë në lehtësimin e disa simptomave. Megjithatë, nëse u jepni ilaçe fëmijëve, është e rëndësishme të konsultoheni me një mjek për t'u siguruar që ilaçi është i sigurt për ta .
Së fundmi, gjërat më të rëndësishme që duhet të mbani mend
Për shumicën e njerëzve, helmimi nga ushqimi është vetëm një sëmundje e lehtë që zgjat një ose dy ditë. Megjithatë, disa baktere, si Listeria, mund të shkaktojnë probleme serioze shëndetësore . Nëse keni një sistem imunitar të dobësuar ose jeni shtatzënë, kini kujdes për tërheqjet e ushqimeve nga tregu dhe flisni me mjekun tuaj se si të mbroheni nga ushqimi i kontaminuar. Të qëndroni të shëndetshëm është gjëja më e rëndësishme!
Listerioza , Listeria, helmim nga ushqimi, shtatzënia, siguria ushqimore, bakteret, simptomat
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න