Да ли сумњате и на алергију на храну? Онда хајде да сазнамо више о овом (Тесту изазова хране)!

Многи људи доживљавају разне симптоме као што су стомачнe тегобе, осип на кожи и отежано дисање када једу одређену храну, зар не? Понекад је тешко рећи да ли је заиста у питању алергија или нешто друго. У таквим тренуцима постоји посебан тест који вам може помоћи да тачно и дефинитивно сазнате да ли сте заиста алергични на одређену храну или не. Данас ћемо говорити о такозваном „тесту изазивања хране“ или тесту изазивања хране.

Шта је овај „Тест изазова хране“?

Једноставно речено, ово је најпоузданији начин да се утврди да ли је неко алергичан на одређену храну . Замислите да осећате нешто чудно када једете кикирики. Овај тест затим може утврдити да ли сте заиста алергични на кикирики или је то само плод ваше маште. Такође, неки људи прерасту алергије које су имали као деца као одрасли. Овај тест такође може утврдити да ли је алергија нестала или треба да наставите да избегавате ту храну .

Ово подразумева постепено увођење хране на коју сумњате да сте алергични у све већим дозама, под пуним надзором вашег лекара или алерголога.

Најважније је да никада не покушавате сами да урадите овај тест код куће, јер понекад могу доћи до тешких алергијских реакција.

Ево како овај тест обично функционише:

• Прво, лекар ће вам дати веома малу дозу хране на коју сумњате да сте алергични. Понекад ће вам то бити дато у облику капсуле.
• Лекар ће вас затим пажљиво пратити због било каквих знакова алергије.
• Ако нема реакције након око 15 минута, дајте још једну малу дозу сумњиве хране.
• На овај начин, ови кораци се понављају док се не појави алергијска реакција или се не примени цела прописана доза (обично подељена у четири или шест доза).
• Уколико се појаве било какви симптоми алергије, тест ће бити одмах прекинут и лекар ће потврдити да сте алергични на ту храну.
• Ако нема реакције чак ни након давања пуне дозе, то значи да нисте алергични на ту храну.
• Већину времена, на овај начин се тестира само једна храна истовремено .

Ово се сматра „златним стандардом“ за дијагностиковање алергија на храну.

Зашто се овај тест ради? Када је неопходан?

Обично је први корак у дијагностиковању алергија на храну тест убодом коже или тест крви на алергије. Међутим, понекад ови тестови можда нису коначни.Тада долази до изражаја овај „(Тест изазова хране)“. Али запамтите, и други тестови (тестови коже и крви) су такође поуздани и веома корисни за лекаре.

Многи људи раде овај тест да би видели да ли имају „IgE-посредовану“ алергију на храну. „IgE-посредована“ је алергијска реакција узрокована „IgE“ антителима у нашем телу. Код таквих алергија, реакција се обично јавља одмах након једења хране.

Како тачно радите овај „(Тест изазова хране)“?

Лекари користе различите методе за извођење овог теста. Све методе подразумевају постепено повећање доза сумњиве хране под медицинским надзором.

Шта се дешава током теста?

Понекад се сумњива храна даје таква каква јесте. На пример, ако тестирате алергију на кикирики, можете дати неколико кикирикија. Други пут се храна помеша са нечим другим, попут путера од кикирикија намазаног на колачић. Понекад, да би било тешко идентификовати храну, ставља се у капсулу и гута као пилула.

Ове методе припреме хране се користе како би се смањила вероватноћа да ће особа препознати храну по виду или мирису , што би потенцијално могло утицати на исход.

У неким случајевима, ваш лекар може вас замолити да донесете своју храну на тест. Такође ће вас можда замолити да припремите посебан рецепт који садржи сумњиву храну. Након што поједете храну или након гутања капсуле, бићете пажљиво праћени због евентуалних реакција.

Ко не може да учествује у овом тесту?

Особе које су у прошлости имале тешке алергијске реакције не смеју да ураде овај тест. Међутим, и даље могу да ураде овај тест да би видели да ли особа више нема алергију. Запамтите, већина људи тестира само једну намирницу истовремено.

Које врсте „(оралног изазова са храном)“ постоје?

Постоје три врсте тестова „Оралног изазова хране“. Сви ови тестови се изводе у болници или медицинском центру.

1. „(Двоструко слепо, плацебо контролисано)“ испитивање

Код ове методе, ни ви ни ваш лекар не знате која капсула или храна садржи сумњиви алерген, а која садржи „плацебо“ (безопасну супстанцу која не садржи алерген). Овај алерген и „плацебо“ се дају сваких неколико сати или сваких неколико дана.

Предност овога је што је мање вероватно да ће резултати теста бити под утицајем страхова особе или предрасуда лекара. Једноставно речено, сви спољни утицаји се уклањају . Иако је ово најбољи начин за извођење „теста изазова храном“, ретко се користи клинички и углавном се користи у истраживачке сврхе.

2. „(Једноструко слепи)“ тест

У овом тесту, само ваш лекар зна.Која храна или капсула садржи алерген, а која садржи „плацебо“. Ово се такође даје сваких неколико сати или дана.

3. Тест „(Отворена храна)“

У овом случају, и ви и ваш лекар знате који вам алерген дајете. Лекар обично дели количину хране на порције и даје вам је у постепено повећавајућим дозама током периода од око сат времена. Током овог времена, пратите се због евентуалне алергијске реакције. Ово је најчешћа метода.

Да ли је потребно да се унапред припремите за овај тест?

Да, апсолутно. Ваш лекар ће вам дати упутства пре теста како би се осигурали поуздани резултати. Ова упутства могу да укључују ствари као што су:

• Избегавајте да једете храну на коју знате да сте алергични око две недеље пре теста.
• Престаните са узимањем било којих антихистаминика (лекова за алергије) на рецепт или без рецепта пре теста .
• Избегавајте јести или пити било шта неколико сати пре теста.

Веома важно: Разговарајте са својим лекаром о свим алергијама које имате и свим лековима које узимате. Не одлажите узимање инхалатора за астму или узимање епинефрина у хитним случајевима само зато што имате тест. Ваш лекар ће вам рећи које лекове да узимате, када и како .

Такође, ако имате симптоме попут прехладе или грознице ујутру на дан теста, ваш лекар може вас замолити да одложите тест.

Шта можете очекивати током теста?

Нормално је да се осећате мало уплашено или нервозно због овог теста. Али не брините, то је безбедан тест . Ваш лекар ће пратити ваше виталне знаке током целог теста.

Ваш лекар ће вам дати малу количину хране на коју сумњате да сте алергични и пратити реакцију. Ако нема симптома, добићете другу дозу. Бићете пажљиво праћени након сваке дозе.

Ако покажете било какву алергијску реакцију, тест је завршен. Лекар ће вам дати лекове који ће вам помоћи код симптома алергије.

Колико дуго траје тест?

Без обзира на то како реагујете, тест може трајати око три до четири сата . Већина лекара вам даје мале количине алергена сваких 15 минута. Ако имате алергијску реакцију на почетку теста, тест ће бити прекинут. Међутим, бићете праћени око два сата након тога. Ово време може бити дуже, у зависности од тога како реагујете. Чак и ако примите пуну дозу и немате реакцију, ваш лекар вас може задржати на посматрању око два сата након тога.

Шта се дешава након теста?

Ако ваш лекар потврди да имате алергију, саветоваће вас како да избегавате ту храну. Такође ће вам преписати лекове, као што је ауто-ињектор епинефрина (као што је EpiPen®). Ако нисте алергични на ту храну, можете је вратити у своју редовну исхрану. Генерално, након што прођете тест на храну, мања је вероватноћа да ћете поново имати реакцију на ту храну.

Да ли је овај „Изазов оралног пријема хране“ безбедан?

Постоје неки ризици код овог теста. Зато се ради под надзором лекара, у његовој ординацији или у болници. Већина људи доживљава благе реакције, као што су осип на кожи и свраб. Ваш лекар може преписати лекове који ће помоћи у ублажавању ових симптома.

Тешке реакције су ретке , али ако се појаве, ваш лекар ће бити спреман да вам пружи потребну медицинску негу. Озбиљни ризици од оралног изазова са храном могу укључивати отежано дисање или анафилаксију (тешку алергијску реакцију која може бити опасна по живот) .

Које су предности овог теста?

Предности овог теста су у томе што вам омогућава да проширите асортиман хране коју можете јести и да са сигурношћу знате да ли одређена храна заиста изазива алергијску реакцију. Сазнање да ли имате алергију може вам помоћи да спречите алергијску реакцију у будућности.

Шта кажу резултати теста?

Резултати теста оралног изазивања хране обично су познати готово одмах . Лекари обично класификују резултате као „Толерисано“ или „Реаговано“.

• „Толерисано“: То значи да нисте имали никакву алергијску реакцију на храну, тако да је храна безбедна за јело.
• „Реаговао“: Ово значи да је дошло до алергијске реакције током теста.

Понекад можете добити „нејасан резултат“. Ако се то деси, ваш лекар може препоручити да избегавате ту храну ради безбедности.

Хајде да сазнамо и о „тесту осетљивости на храну“ који се може урадити код куће.

Постоје две врсте тестова: тест осетљивости на храну који ради ваш лекар и тест осетљивости на храну који можете урадити код куће. Већину ових кућних тестова на тржишту није одобрила Америчка агенција за храну и лекове (FDA) и немају клиничку вредност. То значи да ови тестови, које можете купити онлајн или у апотеци, нису замена за дијагнозу коју је поставио лекар.

„Златни стандард“ за дијагностиковање алергија на храну је „орални тест изазивања алергије на храну“. Ово подразумева намерно уношење хране за коју мислите да сте алергични.Може бити страшно када вам кажу да морате да једете. Али запамтите, ваш лекар ће бити уз вас током целог прегледа. Разговарајте са својим лекаром о свим страховима или забринутостима које имате. Не бојте се да постављате питања, на пример шта се дешава у хитним случајевима.

Коначно, ствари које треба запамтити

Дакле, овај „(Тест изазова хране)“ је веома важан и поуздан тест који може прецизно утврдити да ли имате алергију на храну или не. Ово свакако треба урадити под лекарским надзором, на месту са одговарајућим медицинским установама. Ово ће вам помоћи да превазиђете страх од одређене хране и прилагодите исхрану. Ако и ви желите да сазнате више о таквом тесту, не заборавите да разговарате са својим лекаром.

Алергије на храну , тест на храну, тест на алергију, алергије на храну, IgE алергије, медицински тестови, здравствени савети