Det pågår en stor strid inuti din kropp varje dag! Låt oss lära oss om oxidativ stress.

Känner du dig ibland trött eller som att din hud åldras snabbare? Har du någonsin undrat varför det händer? Faktum är att det pågår en stor strid inuti våra kroppar varje sekund, även om vi inte kan se den. Denna strid är det som gör vår hälsa bättre eller sämre. Idag ska vi prata om denna osynliga strid, som inom medicinen kallas oxidativ stress .

Enkelt uttryckt, vad är oxidativ stress?

Detta är väldigt lätt att förstå. Tänk dig att det finns två motsatta grupper i din kropp. Den ena gruppen är fria radikaler . Den andra gruppen är antioxidanter .

Enkelt uttryckt är oxidativ stress när balansen mellan dessa två grupper rubbas, och mängden fria radikaler ökar och mängden antioxidanter minskar. Precis som den förstörelse som sker i ett krig när de onda ökar och de goda minskar, börjar dessa fria radikaler skada cellerna i vår kropp. De attackerar viktiga komponenter i våra celler, såsom lipider och proteiner, och stör deras normala funktion.

Kampen mellan fria radikaler och antioxidanter

För att förstå den här historien bättre, låt oss ta en titt på karaktärerna i dessa två grupper.

Vilka är dessa skurkar som kallas fria radikaler?

Fria radikaler är inte alltid dåliga. De produceras som en biprodukt av normala processer i våra kroppar, särskilt när vi omvandlar maten vi äter till energi. Vårt immunförsvar behöver också en del av dessa fria radikaler för att bekämpa sjukdomar. Problemet börjar när det finns för många av dem.

Dessa fria radikaler är mycket instabila partiklar. Kemiskt sett saknar de en elektron. Så för att bli stabila börjar de stjäla elektroner från de friska cellerna runt omkring dem som galningar. När de stjäl en elektron från en frisk cell blir den cellen också instabil och skadas. På så sätt, likt en kedjereaktion, börjar cellerna skadas en efter en.

Tänk på det som en gatuförbrytare. När han får slut på pengar tar han pengar från en oskyldig person. Då blir den personen hjälplös. Det är vad fria radikaler gör.

Så vilka är dessa goda killar som kallas antioxidanter?

Det är här vår hjälte kommer in i bilden. Antioxidanter är hjälten. Dessa är naturliga ämnen som finns i maten vi äter, särskilt frukt och grönsaker.

Det antioxidanter gör är att donera en extra elektron de har till den där oönskade fria radikalen. När de gör det blir den fria radikalen lugn och stabil. Då stjäl den inte längre elektroner från friska celler. På så sätt upprätthåller antioxidanterna balansen i vår kropp.

Problemet är att antalet fria radikaler i våra kroppar ökar, och vi har inte tillräckligt med antioxidanter för att hantera dem alla. Det är då oxidativ stress uppstår.

Vilka skador kan denna oxidativa stress orsaka våra kroppar?

Forskare tror att oxidativ stress är roten till många kroniska och degenerativa tillstånd. Det är som en osynlig fiende som långsamt förstör våra kroppar.

Varför förlorar vår kropp denna balans?

Allt som i onödan ökar mängden fria radikaler i vår kropp kan orsaka detta. Vi kallar dessa miljöfaktorer.

• Rökning och tobaksbruk: Detta är en stor fiende. Den stora mängden kemikalier i cigarettrök accelererar produktionen av fria radikaler i vår kropp.
• Överdriven solexponering: Den ultravioletta (UV) strålningen i solen skadar våra hudceller och producerar fria radikaler. Detta är en viktig orsak till rynkor och åldersfläckar.
• Miljöföroreningar: Inandning av giftiga kemikalier som finns i saker som fordonsavgaser och fabriksrök.
• Överdriven alkoholkonsumtion: När alkohol metaboliseras i vår kropp produceras ett stort antal fria radikaler.
• Stress: Ja, du skulle bli förvånad. Långvarig stress ökar också produktionen av fria radikaler i vår kropp.
• Ohälsosam kost: Att äta en kost med högt innehåll av högförädlade livsmedel, socker och ohälsosamma oljor.

Hur vet jag om jag har oxidativ stress?

Det här är den svåraste delen. Oxidativ stress är något som sker på en mycket subtil nivå inuti våra kroppar, även under ett mikroskop. Så det kanske inte visar några symtom i tidiga stadier.

Men ibland kan du märka vissa tecken. Till exempel kan du märka förändringar i din hud på grund av överdriven solexponering:

• Uppkomsten av fina linjer och rynkor på huden.
• Bruna fläckar (solfläckar) ser ut som om du har blivit solbränd.
• Spindelvener (fina blodkärl synliga på hudytan).

I andra fall uppstår symtomen först efter att skadan har blivit allvarlig. Till exempel, när fettavlagringar blockerar blodkärl, kan hjärtsjukdomssymtom som bröstsmärtor, andnöd och trötthet uppstå.

Så, vad gör vi för att vinna den här kampen?

Den goda nyheten är att det finns många saker vi kan göra för att kontrollera detta tillstånd. Vårt bästa vapen är maten vi äter. En kost rik på antioxidanter är som en kraftfull armé som bekämpar fria radikaler.

Läkare rekommenderar att man får i sig antioxidanter från en mängd olika livsmedel, inte bara en sort. För en enda superfood kan inte vinna den här kampen. De bästa resultaten får man när olika antioxidanter arbetar tillsammans som ett team.

Här är några antioxidantrika livsmedel som är lätta att hitta i vårt land.

Vad annat kan man göra förutom mat?

• Undvik rökning helt.
• Begränsa alkoholkonsumtionen.
• Använd solskyddsmedel när du går ut i solen.
• Hantera stress. Saker som meditation, yoga och att ägna sig åt en hobby kan hjälpa.
• Träna regelbundet.
• Få tillräckligt med sömn.

I vissa fall kan läkare rekommendera vitaminer eller andra kosttillskott. Men ta aldrig kosttillskott själv utan läkares inrådan. Det är bäst att få i sig dessa näringsämnen från naturliga livsmedel.