Je, pia unapata shida kula baadhi ya karanga hizi? (Mzio wa Karanga za Miti) Hebu tuzungumzie hili!

Je, unajisikia mgonjwa pia unapokula vyakula fulani? Kwa kweli, mizio hii ya chakula, au kile tunachokiita mizio ya chakula, ni kitu ambacho watu wengi katika jamii wanacho sasa. Wakati mwingine hii si midogo tu, lakini pia inaweza kuwa hatari kidogo, hasa kwa watoto wadogo. Leo tutazungumzia kuhusu mizio moja maalum kama hiyo. Hiyo ni, mizio ya karanga fulani zinazokua kwenye miti, kwa mfano, korosho, lozi, na jozi, yaani , mizio ya karanga za miti .

Mzio wa Karanga za Miti ni nini?

Kwa ufupi, mwili wa mtu mwenye (Mzio wa Karanga za Miti) humenyuka kupita kiasi kwa karanga hizi wanapozila. Hebu fikiria kwamba kuna askari wadogo ndani ya miili yetu ili kutulinda kutokana na magonjwa. Tunawaita watu hawa mfumo wa kinga . Kwa kawaida watu hawa ni werevu sana, na ikiwa kitu chenye madhara, kama vile kijidudu, kinaingia mwilini, wanakipigania na kutuokoa.

Hata hivyo, ikiwa mtu mwenye (Mzio wa Karanga za Miti) atapata kipande kidogo cha kokwa za mti, kama vile korosho, lozi, jozi, hazelnuts, pistachios, kokwa za macadamia, kokwa za Brazil, pecans, au chakula kilichomo, wanajeshi hao huwa na wasiwasi. Wanafikiri adui mkubwa amefika. Kwa hivyo wanaanza kupigana dhidi ya baadhi ya protini katika kokwa hizi, lakini kwa ukali zaidi kuliko lazima. Hapo ndipo dalili za mzio zinapoonekana.

Baadhi ya watu wanaweza kuwa na mzio wa aina moja tu ya kokwa. Wengine wanaweza kuwa na mzio wa aina kadhaa za kokwa, au hata zote. Jambo la kusikitisha ni kwamba, ingawa baadhi ya mizio ya chakula huisha baada ya muda, hii (Mzio wa Kokwa za Miti) ni kitu ambacho watu wengi watakuwa nacho maisha yao yote .

Dalili za mzio huu ni zipi?

Sawa, sasa hebu tuone kinachoweza kutokea ikiwa mtu ana mzio wa aina hii ya kokwa na akaila. Kemikali kama vile histamini hutolewa mwilini. Ndiyo maana dalili hizi zinaonekana:

• Ugumu wa kupumua, kupumua kwa shida
• Kikohozi kinachoendelea
• Mabadiliko ya sauti, ukali wa sauti
• Koo kubana
• Maumivu ya tumbo, usumbufu wa tumbo
• Kutapika
• Kuhara
• Macho yanayowasha, macho yenye maji, macho yaliyovimba
• Upele wa ngozi, sawa na vipele vya ngozi
• Madoa mekundu kwenye ngozi
• Uvimbe (hasa midomo, ulimi, na uso)
• Kushuka ghafla kwa shinikizo la damu kunaweza kusababisha kuzimia, na hata kupoteza fahamu.
• Wasiwasi ni hisia ya hofu kubwa, kutokuwa na utulivu, kana kwamba jambo kubwa na baya litatokea.

Athari hizi za mzio hutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu. Wakati mwingine, hata kwa mtu yule yule, jinsi anavyoitikia inaweza kubadilika siku hadi siku. Baadhi ya athari ni ndogo sana, labda zikiacha matuta machache tu kwenye ngozi. Hata hivyo, baadhi ya athari ni kali zaidi na zinaweza kuathiri sehemu kadhaa za mwili.

Kesi hatari zaidi: Anaphylaxis

Hii ni hali hatari sana . Tunaiita hii anaphylaxis . Hata kama mzio ulipungua kidogo mara ya mwisho, wakati mwingine hali hii ya anaphylaxis inaweza kutokea. Kinachotokea katika kesi hii ni kwamba hali huanza na moja au zaidi ya dalili nilizotaja hapo awali na kisha inakuwa mbaya zaidi haraka sana. Huenda usiweze kupumua, unaweza kupoteza fahamu. Athari hii inaweza kutokea katika sehemu zaidi ya moja kwenye mwili. Ikiwa haitatibiwa vizuri, hii inaweza kuwa hatari kwa maisha . Kwa hivyo, unahitaji kuwa mwangalifu sana kuhusu hili.

Nini cha kufanya ikiwa una mzio? Jinsi ya kutibu?

Ikiwa mtoto wako au mtu unayemjua ana mzio mkali wa njugu za miti, au mzio mwingine wowote mkali wa chakula, hakika unapaswa kuwa na dozi mbili za epinephrine karibu wakati wote.

Epinephrine ni dawa inayotolewa kwa agizo la daktari. Inapatikana katika kifaa kidogo kinachobebeka kama kalamu (kinachojidunga kiotomatiki). Ni rahisi sana kutumia. Daktari wako atakuonyesha jinsi ya kuitumia. Watoto wakubwa wanaweza kujifunza jinsi ya kujidunga wenyewe. Lakini ni muhimu kuiweka nao wakati wote. Haipendekezwi kuiacha kwenye kabati la shule au katika ofisi ya muuguzi. Inapaswa kuchukuliwa na mtoto wako popote anapoenda.

Pia, muulize daktari wako Mpango wa Hatua kuhusu Mzio . Hii itakuambia jinsi ya kujiandaa kwa mzio, jinsi ya kutambua dalili, na jinsi ya kuutibu. Shiriki mpango huu na kila mtu anayemjali mtoto wako (jamaa, maafisa wa shule, wazazi wa watoto wengine wanaocheza na mtoto wako). Pia, fikiria kumfanya mtoto wako avae bangili ya tahadhari ya matibabu .

Kila sekunde huhesabiwa katika athari ya mzio. Mpe epinephrine mara tu mtoto wako anapoanza kuonyesha dalili kali za mzio (kama vile uvimbe wa mdomo, koo, ugumu wa kupumua). Au, ikiwa mtoto wako ana dalili zinazoathiri mifumo miwili ya mwili, kama vile vipele vya ngozi na kutapika, mpe epinephrine mara moja. Kisha piga simu 112 (nambari ya dharura ya Sri Lanka) mara moja au mpeleke mtoto wako kwenye chumba cha dharura cha hospitali iliyo karibu. Mweke mtoto wako chini ya uangalizi wa kimatibabu. Wakati mwingine, hata wakati mbaya zaidi inaonekana kuisha, dalili kali zinaweza kujirudia (wimbi la pili).

Wakati mwingine wataalamu wa mzio wanaweza kununuliwa bila agizo la daktari katika duka la dawa.Pia inashauriwa kuwa na antihistamini mkononi. Hizi zinaweza kusaidia kwa dalili ndogo za mzio. Lakini kumbuka, katika tukio la mmenyuko mkali, hizi zinapaswa kutolewa tu baada ya epinephrine, na kamwe zisitumike badala ya epinephrine.

Ni nini kingine tunachohitaji kujua kuhusu hili?

Ikiwa mtoto wako ana mzio huu (Mzio wa Karanga za Miti), jambo muhimu zaidi ni kuepuka kumruhusu kula karanga hizi.

• Soma lebo za chakula kwa makini: Angalia orodha ya viungo kwenye vifurushi vya chakula kwa makini. Wakati mwingine watengenezaji hubadilisha viungo. Pia, karanga hizi zinaweza kufichwa katika vyakula ambavyo hata huvifikirii.
• Ilani ya Kisheria: Katika baadhi ya nchi (kwa mfano, Marekani), kuna sheria inayosema kwamba ikiwa vyakula vinavyouzwa vina aina hizi za karanga, lazima viwekwe kwenye lebo. Nchini Sri Lanka, mambo haya mara nyingi hutajwa sasa. Kwa hivyo, kwanza angalia orodha ya viungo.
• Kuwa mwangalifu kuhusu uchafuzi mtambuka: Hii ni muhimu sana. Unapotayarisha baadhi ya vyakula, hata kama karanga hizi hazijaongezwa moja kwa moja kwenye chakula, karanga hizi zinaweza kuwa zilitumika mahali ambapo chakula kinatayarishwa, kwenye mashine zinazotumika, na kwenye vyombo. Kisha, hata vyakula ambavyo havina karanga vinaweza kuongezwa bila kukusudia. Hiyo ndiyo inayoitwa uchafuzi mtambuka .
• Angalia lebo kwa vitu kama "Huenda vikawa na kokwa za miti," "Vimesindikwa katika kituo ambacho pia husindika kokwa za miti," au "Vimetengenezwa kwenye vifaa vinavyotumika pia kwa kokwa za miti." Ikiwa hivi vimeorodheshwa, usiwalishe kamwe aina hiyo ya chakula.
• Baadhi ya makampuni hayataji uchafuzi huu mtambuka kwenye lebo zao, kwa hivyo ikiwa una shaka yoyote, piga simu au tuma barua pepe kwa kampuni ili kujua kwa uhakika.
• Vyakula vilivyo katika hatari kubwa: Vyakula vya mikate (kama vile keki, biskuti), chokoleti, baadhi ya michuzi, na aiskrimu vina uwezekano mkubwa wa kuwa na karanga hizi. Pia, uchafuzi mtambuka unaweza kutokea kutokana na vitu kama vile vijiko vinavyotumika katika maduka ya aiskrimu na mashine za aiskrimu zinazotolewa kwa urahisi.
• Unapokula nje: Ikiwa mtoto wako anakula nje, hakikisha ana dozi mbili za epinephrine ambazo hazijaisha muda wake. Pia, hakikisha unawaambia wahudumu wa chakula wa mtoto wako na wafanyakazi wa huduma ya chakula kuhusu mzio wa karanga. Wakati mwingine, unaweza kuandaa vyakula unavyojua ni salama kwa mtoto wako nyumbani. Ikiwa meneja au mmiliki wa mgahawa anaonekana kutoridhika na ombi lako, ni vyema kuepuka kula hapo.
• Shuleni: Zungumza na wafanyakazi kuhusu hatari ya uchafuzi mtambuka katika chakula cha mgahawani shuleni. Wazazi wengi huandaa milo ya watoto wao nyumbani. Hiyo ndiyo njia salama zaidi.

Ukitaka kujua zaidi kuhusu jinsi ya kudhibiti mzio huu wa chakula,Unaweza kutembelea tovuti za mashirika ya kimataifa kama vile (Utafiti na Elimu ya Mzio wa Chakula - FARE).

Hatimaye, mambo ya kukumbuka (Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani)

Mzio wa Karanga za Miti ni jambo la kutisha, hiyo ni kweli. Lakini, ikiwa una taarifa sahihi, chukua tahadhari zinazohitajika, na uwe mwangalifu, mtoto wako (au wewe) unaweza kuishi maisha ya kawaida na yenye furaha na hali hii.

• Mzio ni mbaya: usichukulie hili kirahisi.
• Tambua dalili: Jua dalili halisi za mmenyuko wa mzio.
• Epinephrine ni kuokoa maisha: Daima chukua dozi mbili za epinephrine. Jua jinsi ya kuitumia.
• Soma lebo: Jenga tabia ya kusoma lebo za chakula.
• Kuwa mwangalifu kuhusu uchafuzi mtambuka: Hii ni muhimu sana.
• Wajulishe wengine: Wajulishe wanafamilia, walimu, na wazazi wa marafiki kuhusu mzio wa mtoto wako.

Ikiwa una maswali zaidi kuhusu hili, zungumza na daktari wa familia yako au mtaalamu wa mzio. Wataweza kukusaidia zaidi.

Mzio , mzio wa chakula, mzio wa njugu za miti, epinephrine, anaphylaxis, afya ya watoto, usalama wa chakula