Hakuna hata mmoja wetu anayefikiria sana kuhusu "mate" katika maisha yetu ya kila siku, sivyo? Tunayafikiria kama kitu tu kilicho kinywani mwetu. Lakini je, unajua kwamba bila mate haya, usingeweza kula, kuzungumza, au kuonja chakula? Mate kwa kweli ni umajimaji wa ajabu ambao una jukumu muhimu sana katika miili yetu. Hebu tuzungumzie hasa, na kwa urahisi, leo.
Je, mate hutoa faida gani kubwa kwa mwili wetu?
Mate si maji kidogo tu. Yana manufaa makubwa kwa afya ya kinywa na pia afya yetu kwa ujumla. Hebu fikiria ni matatizo mangapi tungekabiliana nayo ikiwa tungepoteza mate.
Kwa ufupi, mate ni kinga ya asili katika midomo yetu na ndiyo inayoanza hatua ya kwanza katika mchakato wa usagaji chakula.
Hapa kuna baadhi ya mambo makuu yanayotokea kwa mate.
| Kazi iliyofanywa na mate | Maelezo tu |
|---|---|
| Kuweka mdomo na koo lenye unyevu | Mate ndiyo yanayozuia mashavu, ulimi, na midomo yetu kushikamana, na kuturuhusu kuzungumza kwa urahisi. Pia hufanya kazi kama mafuta yanayolinda dhidi ya vijidudu. |
| Kurahisisha kutafuna na kumeza chakula | Mate hulainisha chakula tunachokula, na kukitengeneza kuwa mpira mdogo (bolus) na kukisaidia kusogea kooni. Bila mate, kumeza chakula itakuwa vigumu sana. |
| Kuanza usagaji chakula | Kimeng'enya cha amylase kinachopatikana kwenye mate huanza mchakato wa usagaji wa vyakula vyenye wanga tunachokula (kama vile mkate na mchele) mdomoni. |
| Ulinzi dhidi ya maambukizi | Dutu kama vile lysozyme kwenye mate huharibu bakteria hatari kinywani na kudhibiti vijidudu vya mdomoni. |
| Kulinda meno | Mate huosha chembe za chakula baada ya kula. Pia hutoa kalsiamu (Calcium hydroxyapatite) kwenye meno. Hii hupunguza hatari ya kuoza kwa meno na ugonjwa wa fizi . |
| Kusawazisha pH ya mdomo | Asidi ya vitu tunavyokula na kunywa hutofautiana. Mate hudumisha pH (asidi/alkali) ya mdomo kwa kiwango fulani. |
| Kusaidia kuonja | Ili ulimi wetu upate ladha ya chakula kikavu, unahitaji kuwa na unyevunyevu. Unyevu huo hutolewa na mate. |
Mate haya yanatoka wapi?
Mate huzalishwa na tezi za mate ndani na kuzunguka midomo yetu. Mate yanayozalishwa na tezi hizi huingia kinywani kupitia mirija midogo (mifereji). Tuna jozi tatu kuu za tezi za mate.
- Tezi za Parotidi: Hizi ndizo tezi kubwa zaidi za mate. Zinapatikana mbele ya masikio, kwenye mashavu. Hutoa mate mdomoni karibu na meno ya juu.
- Tezi za chini ya ulimi: Hizi ziko chini ya ulimi.
- Tezi za chini ya utaya: Hizi ziko chini ya taya ya chini. Mate kutoka kwa tezi hizi huingia kinywani chini ya ulimi.
Tezi hizi kuu tatu hutoa 90% ya mate yetu. 10% iliyobaki huzalishwa na mamia ya tezi ndogo za mate zilizoko mdomoni. Kwa wastani, mtu mzima hutoa lita 0.5 hadi 1.5 za mate kwa siku.
Uzalishaji wa mate hudhibitiwa vipi?
Uzalishaji wa mate hudhibitiwa na mfumo wetu wa neva unaojiendesha (ANS). Hatuwezi kudhibiti hili kwa makusudi, hutokea kiotomatiki. Sehemu mbili za mfumo huu huathiri uzalishaji wa mate.
1. Mfumo wa neva wenye huruma
Hili ndilo linalotuandaa kwa dharura, hofu, na msongo wa mawazo. Ni kama mwitikio wa "kupigana au kukimbia". Mfumo huu unapoamilishwa, mate mazito na yanayonata huzalishwa.Ndiyo maana unahisi kama mdomo wako umekauka unapoogopa, una wasiwasi, au unafanyiwa uchunguzi.
2. Mfumo wa neva wa parasympathetiki
Mfumo huu hufanya kinyume cha mifumo mingine. Ndio unaotufanya tuwe watulivu na tulivu. Unaitwa "kupumzika na kusagwa." Mfumo huu unapoamilishwa, hutoa mate ya majimaji. Mate haya ya majimaji ndiyo yanayotusaidia kula na kumeza chakula.
Pia, baadhi ya mambo ya kila siku yanaweza kusababisha mabadiliko katika uzalishaji wa mate:
- Unapokula kitu kichungu: Hebu fikiria unakula kipande cha embe na chokaa kidogo. Mdomo wako unaanza kutoa mate, sivyo? Hiyo ni kwa sababu vyakula vichungu vina asidi nyingi. Mwili hutoa mate zaidi ili kupunguza asidi hiyo na kulinda meno yako.
- Ninapofikiria kuhusu chakula: Hata kufikiria kuhusu chakula kitamu hunifanya kinywa changu kivutie.
- Mchana na usiku: Uzalishaji wa mate huwa juu wakati wa mchana, lakini usiku, tunapolala, uzalishaji wa mate hupungua sana. Hii inadhaniwa kuwa inahusiana na mzunguko wa kila siku wa miili yetu (Circadian rhythm).
Maswali ya kawaida kuhusu mate ni yapi?
Baadhi ya hali za kimatibabu, dawa, na matibabu yanaweza kubadilisha kiasi na asili ya mate yanayozalishwa. Kuna matatizo mawili makuu: kutosali maji mengi na kutosali maji mengi. Kati ya haya, kutosali maji mengi ndiyo ya kawaida zaidi.
Hyposalivation na kinywa kikavu
Hii inaitwa `Hyposalivation`. Dalili inayotokana na hii ni kinywa kikavu `(Xerostomia).` Wakati hakuna mate ya kutosha, matatizo mbalimbali yanaweza kutokea.
| Matatizo yanayoweza kutokea kutokana na kupungua kwa mate | |
|---|---|
| Harufu mbaya ya pumzi (Halitosis) | Usumbufu na maumivu mdomoni na koo |
| Kuongezeka kwa kuoza kwa meno na ugonjwa wa fizi | Ugumu wa kuzungumza na kumeza chakula |
| Ugumu wa kuvaa meno bandia | Kuongezeka kwa hatari ya maambukizi ya mdomo |
Ni sababu gani za kinywa kikavu?
- Baadhi ya hali za kiafya:Upungufu wa maji mwilini (ukosefu wa maji mwilini), kisukari kisichodhibitiwa vizuri, shinikizo la damu, VVU, ugonjwa wa Sjögren, magonjwa ya kinga mwilini kama vile lupus.
- Dawa: Dawa za mfadhaiko na wasiwasi, dawa za mzio (antihistamini), dawa za kutuliza maumivu, dawa za shinikizo la damu (vizuizi vya beta), na tibakemikali ya saratani zinaweza kusababisha kinywa kikavu.
- Tiba ya mionzi: Tiba ya mionzi, hasa kwa saratani ya kichwa na shingo, inaweza kuharibu tezi za mate na kupunguza uzalishaji wa mate.
Kutokwa na mate kupita kiasi
Hali hii inaitwa `Hypersalivation` au `Sialorrhea`. Hii ni wakati tezi za mate hutoa mate mengi kuliko inavyohitajika. Hii inaweza kusababisha mate kudondoka. Watoto wadogo hudondoka mate kwa sababu hawawezi kudhibiti misuli ya mdomo wao ipasavyo.
Kutokwa na mate kupita kiasi kunaweza kusababisha vidonda vyenye maumivu na kupasuka kwenye pembe za mdomo (Angular cheilitis). Katika hali mbaya, mate haya ya ziada yanaweza kuingia kwenye njia za hewa na kusababisha hali kama vile nimonia ya kufyonza.
Ni sababu gani za kuongezeka kwa mate?
- Mishipa isiyotibiwa: Kuoza kwa meno husababisha bakteria kukua kinywani. Mwili unaweza kutoa mate zaidi katika jaribio la kuondoa bakteria hawa.
- Gastritis (GERD): Asidi ya tumbo inapoingia kwenye koo, mwili hutoa mate zaidi ili kulinda mdomo kutokana na asidi hiyo.
- Kichefuchefu na kutapika: Unapokaribia kutapika, tezi zako za mate hutoa mate zaidi ili kuzuia asidi ya tumbo kuharibu mdomo wako.
- Ujauzito: Wakati wa ujauzito, mabadiliko ya homoni na kichefuchefu vinaweza kuongeza uzalishaji wa mate kwa muda.
- Dawa fulani: Baadhi ya dawa zinazotumika kutibu magonjwa ya akili (k.m., Clozapine) zinaweza kusababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa mate kama athari ya upande.
Je, ninapaswa kumuona daktari kuhusu jambo kama hili?
Ndiyo, kabisa. Ikiwa una mdomo mkavu au mate yanayoendelea, usipuuze. Mwone daktari wako mara moja. Anaweza kukuchunguza na kujua kinachosababisha. Inaweza kuwa dawa unayotumia, au inaweza kuwa dalili ya hali nyingine ya kiafya. Mara tu sababu ikibainika, daktari wako anaweza kuagiza matibabu sahihi.
Baadhi ya watu hupata mate mazito na yanayonata. Sababu kuu ya hili inaweza kuwa upungufu wa maji mwilini. Kwa hivyo, ni muhimu sana kunywa maji mengi . Hata hivyo, ikiwa tatizo litaendelea, ni vyema kuzungumza na daktari kuhusu hilo.
Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani
- Mate ni maji muhimu kwa afya ya kinywa na mwili wetu. Husaidia kusaga chakula, kulinda meno, na kupambana na maambukizi.
- Kinywa kikavu (ukosefu wa mate) si jambo la kuchukuliwa kirahisi. Kinaweza kusababisha kuoza kwa meno na magonjwa mengine ya kinywa.
- Utoaji mwingi wa mate (kutoka mate) unaweza kuwa athari ya magonjwa au dawa fulani.
- Ikiwa una tatizo la muda mrefu la mate (mdomo mkavu, mate mengi, mate mazito), hakikisha unazungumza na daktari wako kuhusu tatizo hilo.
💬 Comments (0)
Hakuna maoni ambayo yamechapishwa bado. Ongeza maoni yako hapa kwa mara ya kwanza.
Ongeza maoni yako