Ви коли-небудь їли страву, приготовлену з великою кількістю олії, наприклад, котту або смажений рис? Після їжі бувають моменти, коли ви думаєте: «О, як я все це перетравлю?» Хіба ні? Насправді в нашому тілі є супергерой, який допомагає з цим завданням. Але про нього не так багато людей говорять. Цей герой — це секреція жовчі, або, як ми кажемо англійською, biline (жовч). Сьогодні давайте поговоримо про те, що таке жовч, яку послугу вона надає нашому організму та які проблеми можуть виникнути пов’язані з нею.
Добре, то що це за жовчний секрет?
Простіше кажучи, жовч — це зеленувато-жовта, густа, липка рідина, що виробляється печінкою. Її також називають «жовчю». Ось чому ми називаємо маленький орган, який її зберігає, жовчним міхуром.
Уявіть, що ви збираєтеся помити тарілку, забруднену олією. Однією лише водою олію не видалити, чи не так? Для цього ми використовуємо якийсь засіб для миття посуду. Те саме, що робить мило, ця рідина під назвою жовч розчиняє жири в їжі, яку ми їмо.
Жовчний міхур – це невеликий грушоподібний мішкоподібний орган, розташований під печінкою. Жовч, що виробляється печінкою, тимчасово зберігається в цьому жовчному міхурі, немов резервуар для води.
Яку послугу ця жовч надає організму?
Це головним чином досягає двох цілей.
1. Допомагає перетравлювати олію (жир)
Коли ви їсте жирну їжу, і вона потрапляє у ваш кишечник, певні гормони посилають сигнал до вашого жовчного міхура: «Гаразд, тепер мені потрібна ваша допомога, надішліть трохи жовчі». Потім жовчний міхур скорочується і вивільняє жовч у початкову частину тонкого кишечника.
Найважливішим елементом жовчі є сполука, яка називається жовчними солями . Вони розбивають великі краплі олії в їжі та перетворюють їх на крихітні краплі олії. Це як покласти великі шматки в блендер та подрібнити їх. Ми називаємо це емульгуванням .
Коли олія розщеплюється на такі дрібні шматочки, травні ферменти нашого організму можуть легше перетравлювати її та поглинати поживні речовини (жирні кислоти) в кров. Організм потім може використовувати ці поживні речовини як енергію.
2. Виведення відходів з організму
Окрім перетравлення жирів, жовч виконує ще одну важливу функцію. Це видалення деяких продуктів життєдіяльності, що накопичуються в нашому організмі. Наприклад , білірубін .
Білірубін – це жовтий побічний продукт, який утворюється, коли еритроцити в нашому організмі з часом гинуть і розпадаються. Накопичення цього білірубіну в організмі – це шкідлива реакція. Тому жовч діє як транспортний засіб для перенесення цього білірубіну з печінки в кишечник. Потім він виводиться з організму з калом. Власне, саме цей процес надає вашому калу коричневого кольору.
Де виробляється та зберігається жовч?
Це дуже просто.
- Виробляється: Печінкою . Печінка виробляє від 800 до 1000 мілілітрів жовчі на день, що приблизно дорівнює двом пляшкам води.
- Зберігання: Після вироблення печінкою жовч проходить через жовчні протоки та зберігається в жовчному міхурі . Жовчний міхур може утримувати близько 30-80 мілілітрів рідини одночасно, що приблизно відповідає розміру невеликої чашки.
Що містить жовч?
Жовч — це не щось одне, це суміш багатьох сполук.
- Холестерин
- Жовчні солі або жовчні кислоти
- Вода
- Фосфоліпіди (також тип жиру)
- Білірубін
- Солі організму, такі як калій і натрій
- Інші метали, такі як мідь
З усіх цих речовин, як ми вже згадували раніше, найважливішою є жовчні солі. Вони виконують основну роботу з розщеплення жирів.
Поширені захворювання, пов'язані з жовчовиділенням
Іноді, якщо є перешкода у виробленні або відтоку жовчі, можуть виникнути різні захворювання. Ось деякі з них.
| Медичний стан | Простіше кажучи, ось що відбувається. |
|---|---|
| Жовчні камені | Жовчні камені – це тверді об’єкти, що утворюються всередині жовчного міхура. Вони утворюються при надлишку холестерину або білірубіну. |
| Холецистит | Набряк жовчного міхура. Часто це спричиняється жовчними каменями, які блокують жовчну протоку. |
| Інфекція жовчних проток (холангіт) | Коли камінь відривається від жовчного міхура та застрягає в жовчній протоці, в цій протоці може виникнути інфекція. |
| Камені загальної жовчної протоки (холдохолітіаз) | Камені застрягають у загальній жовчній протоці, головній трубці, яка несе жовч від печінки та жовчного міхура до кишечника. |
| Обструкція жовчних проток | Закупорка жовчних проток через камені, хірургічні рубці, пухлини або інші причини. Це перешкоджає відтоку жовчі. |
Як дізнатися, чи є у вас ця проблема? (Симптоми)
Проблема з жовчю може викликати різноманітні симптоми, але ці є найпоширенішими.
| Симптом | Яке це відчуття? |
|---|---|
| Біль у верхній правій частині або посередині живота | Це основний симптом. Якщо бути точним, він розташований під ребрами з правого боку. Біль може бути сильним і періодично з'являтися. Цей біль може виникати особливо після вживання жирної їжі. Іноді цей біль віддає в спину та праве плече. |
| Нудота та блювота | Нудота та блювота є поширеними поряд з болем у шлунку. |
| Розлад травлення | Це може бути відчуття переповнення, печія або біль у грудях після їжі. |
| Лихоманка та озноб | Це вказує на наявність інфекції в організмі. Це може статися при такому стані, як холецистит. |
| Пожовтіння шкіри та очей (жовтяниця) | Це трапляється, коли білірубін, про який ми говорили раніше, не може бути видалений з жовчної протоки через її закупорку та накопичується в крові. Це серйозний симптом. |
| Зміна кольору калу | Коли жовчна протока закупорена, білірубін, який надає кольору калу, не може пройти через неї. В результаті кал може стати глинистого або дуже світлого кольору. |
Важливо те, що ці симптоми можуть виникати й при інших захворюваннях. Тому, якщо у вас є ці симптоми, особливо якщо вони не зникають або є важкими, обов’язково зверніться до лікаря для встановлення правильного діагнозу.
Лікарю, які аналізи ви можете призначити?
Залежно від ваших симптомів, ваш лікар може призначити такі аналізи.
- Печінкові проби: це аналіз крові. Він перевіряє рівень печінкових ферментів, білків та білірубіну в крові. Якщо ці рівні є аномальними, це може свідчити про проблеми з печінкою, жовчним міхуром або жовчними протоками.
- Тест на білірубін: Цей аналіз також вимірює рівень білірубіну в крові. Підвищений рівень білірубіну є основною ознакою обструкції жовчних проток.
- Ультразвукове сканування: Сканування черевної порожнини може легко виявити жовчні камені або набряк.
Які методи лікування цього існують?
Лікування залежить від вашого конкретного стану. Ось деякі з найпоширеніших методів лікування.
- Антибіотики: Якщо жовчний міхур опух через інфекцію, лікар призначить антибіотики для усунення інфекції.
- Холецистектомія: це найпоширеніший та найуспішніший метод лікування жовчнокам’яної хвороби та холециститу. Його часто проводять без великого розрізу, за допомогою камери через кілька невеликих розрізів у черевній порожнині (лапароскопічна процедура).
- ЕРХПГ (ендоскопічна ретроградна холангіопанкреатографія): це не хірургічне втручання. Це процедура, під час якої через рот вводиться трубка з камерою та видаляються камені з жовчних проток. Ця процедура використовується для діагностики та лікування.
- Відкрита хірургія: У деяких важких випадках може знадобитися серйозна операція, щоб усунути причину закупорки або контролювати набряк.
Що ми можемо зробити, щоб зберегти жовчний міхур здоровим
Є кілька простих речей, яких ми можемо дотримуватися, щоб запобігти або мінімізувати ці проблеми.
- Підтримуйте здорову вагу: ожиріння є основною причиною утворення жовчних каменів. Якщо ви худнете, робіть це поступово, а не різко. Занадто швидка втрата ваги також може бути причиною утворення жовчних каменів.
- Низькожирова дієта: зменшення споживання жирів, особливо шкідливих жирів, може допомогти запобігти утворенню каменів.
- Продукти, багаті на клітковину: продукти, багаті на клітковину, такі як овочі, фрукти та бобові, допомагають підтримувати здоров'я травної системи та контролювати рівень холестерину.
Тепер ви, мабуть, розумієте, наскільки цінною для нашого організму є рідина під назвою жовч, хоча ми не дуже замислюємося про неї у повсякденному житті. Питання, що виникають з цього приводу, можуть бути дещо болісними та незручними. Тому, якщо у вас є симптоми, про які ми говорили раніше, особливо біль у правій частині шлунка, нудота тощо, не ігноруйте це та якомога швидше зверніться за медичною допомогою. Тоді ви зможете підтримувати здоров'я своєї травної системи та жовчного міхура.
Повідомлення на винос
- Виділення жовчі необхідне для перетравлення жирної їжі та виведення відходів з організму.
- Біль у верхній правій частині живота, особливо після жирної їжі, може бути серйозною ознакою проблеми з жовчним міхуром.
- Якщо ваша шкіра або очі пожовтіли (жовтяниця) або ваш кал став глинистим, негайно зверніться до лікаря, оскільки це може бути серйозним захворюванням.
- Підтримка здорової ваги та дотримання дієти з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини може зменшити ризик проблем із жовчним міхуром.
- Якщо у вас є сумніви щодо будь-якого симптому, завжди звертайтеся за порадою до лікаря, а не здогадуйтеся.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар