بارش کے موسم میں، قدرے اندھیرے، سردی کے دنوں میں، کیا آپ کو بھی آٹے کے کھانے جیسے روٹی، بنس، چاول اور نوڈلز کی عجیب خواہش اور خواہش ہوتی ہے؟ آپ واحد نہیں ہیں جو اس طرح محسوس کرتے ہیں۔ بہت سے لوگ اس دوران کاربوہائیڈریٹس، یعنی نشاستہ دار غذائیں کھانے کو زیادہ پسند کرتے ہیں۔ کبھی کبھی، اس کا احساس کیے بغیر، ہم اپنے موڈ کو بہتر بنانے اور اپنے آپ کو تھوڑی خوشی دینے کے لیے ان کھانوں کا رخ کرتے ہیں۔ تو، کیا یہ خواہش آپ کے پاس نارمل ہے، یا یہ موسم سے متعلق ڈپریشن کی علامت ہو سکتی ہے؟ آئیے اس پر تفصیل سے بات کرتے ہیں۔
مجھے ان کاربوہائیڈریٹ کھانے کی خاص خواہش کیوں ہے؟
اس کی کئی وجوہات ہو سکتی ہیں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ وہ کیا ہیں۔
کیا آپ ڈائیٹ پر ہیں؟
اگر آپ وزن کم کرنے کے لیے ایسی غذا پر ہیں جس میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہو اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہو (جیسے چاول اور روٹی)، تو یہ آپ کے جسم کے لیے کاربوہائیڈریٹ کی خواہش کرنا معمول کی بات ہے۔ یہ ایک بقا کے طریقہ کار کی طرح ہے۔ ہمارے جسم کو توانائی کے لیے کاربوہائیڈریٹس کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب یہ کم ہوتا ہے تو جسم اس کے لیے سگنل بھیجتا ہے۔ اس کا تعلق موسم سے نہیں بلکہ آپ کی خوراک کا نتیجہ ہے۔
یا یہ سیزنل ایفیکٹیو ڈس آرڈر (SAD) ہے؟
تاہم، اگر آپ ایک ایسے شخص ہیں جو عام طور پر کھاتے ہیں اور خاص غذا پر نہیں ہیں، اور آپ کی آٹے کی خواہش خاص طور پر اس وقت ظاہر ہوتی ہے جب موسم سرد، خشک یا بارش ہو جاتا ہے، تو یہ سیزنل ایفیکٹیو ڈس آرڈر (SAD) نامی حالت کی علامت ہو سکتی ہے۔ کچھ لوگ اسے "ونٹر بلیوز" بھی کہتے ہیں۔
سیدھے الفاظ میں، جب ہم کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل غذا کھاتے ہیں، تو ہمارا دماغ سیروٹونن نامی کیمیکل زیادہ پیدا کرتا ہے۔ اسے "اچھا محسوس کرنے والا ہارمون" بھی کہا جاتا ہے۔ ڈپریشن کے لیے کچھ ادویات دماغ میں اس سیروٹونن کی سطح کو بڑھا کر بھی کام کرتی ہیں۔
لہذا، SAD والا شخص، اس کا احساس کیے بغیر، اپنے موڈ کو بہتر بنانے کے لیے، یعنی تناؤ کو کم کرنے کے لیے ان کاربوہائیڈریٹ والی غذاؤں کی طرف رجوع کرتا ہے۔ یہ اپنے لیے دوا بنانے جیسا ہے۔ یہ لوگ ان کھانوں سے روزانہ 800 کیلوریز اضافی حاصل کر سکتے ہیں۔ جب کہ کچھ اس کی وجہ سے وزن میں اضافہ کرتے ہیں، دوسرے اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کی کوشش کرتے ہیں یا اپنے اہم کھانے کو کم کرتے ہیں۔
کیا آپ کی یہ خواہش عام ہے یا اس پر توجہ دینے کی چیز ہے؟
اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ آیا آپ کی کاربوہائیڈریٹس کی خواہش عام ہے یا نہیں، اپنے آپ سے یہ سوالات پوچھیں۔ نیچے دی گئی جدول اس میں آپ کی مدد کرے گی۔
| سوال جو آپ کو خود سے پوچھنا چاہیے۔ | تفصیل اور غور کرنے والی چیزیں |
|---|---|
| 1. کیا یہ جذبہ موسم کے ساتھ آتا ہے؟ | SAD سے وابستہ خواہشات موسم سے دوسرے موسم میں مختلف ہوتی ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ محسوس کر سکتے ہیں کہ یہ خواہشات بارش، سرد موسم (مثلاً سال کے آخر) کے دوران شروع ہوتی ہیں اور پھر دھوپ، گرم موسم (جیسے مارچ، اپریل) آنے پر غائب ہو جاتی ہیں ۔ یہ SAD کی ایک اہم علامت ہے۔ (دیگر علامات میں ضرورت سے زیادہ تھکاوٹ، بہت زیادہ سونا، وزن بڑھنا، توجہ مرکوز کرنے میں دشواری شامل ہیں)۔ |
| 2. خواہش آنے سے پہلے کیا ہوتا ہے؟ | اس قسم کی خواہشات اکثر تناؤ، اداسی، یا تنہائی کے احساسات کے ساتھ آتی ہیں۔ کھانے سے پہلے سوچیں کہ آپ کیسا محسوس کرتے تھے۔ کیا آپ کو ناخوش محسوس ہوا؟ |
| 3. دن کے کس وقت خواہش سب سے زیادہ آتی ہے؟ | یہ خواہشات عام طور پر شام اور رات کو زیادہ محسوس ہوتی ہیں۔ کام میں مصروف دن کے بعد، اور پھر شام کو جب تمام کام مکمل ہو جاتے ہیں اور آپ فارغ ہوتے ہیں، آپ کے ذہن میں تناؤ کے احساسات ظاہر ہو سکتے ہیں۔ اس وقت کھانے کی خواہش سب سے زیادہ آتی ہے۔ |
آئیے اس کو ایک حقیقی واقعہ سے مزید سمجھتے ہیں۔
اس شخص کا تصور کریں۔ آئیے اسے نمالی کہتے ہیں۔ نمالی دھوپ کے دنوں میں اور لمبے دنوں کے دوران بہت متحرک رہتی ہے۔ دفتر میں کام کے بعد وہ سیر کے لیے جاتی ہے، اپنے دوستوں کے ساتھ باہر جاتی ہے۔
لیکن جیسے ہی بارش کا موسم شروع ہوتا ہے، اور دن کی روشنی کے اوقات کم ہوتے ہیں، وہ بالکل بدل جاتا ہے۔ وہ گھر پر ہی رہتا ہے، کہیں جانے کو دل نہیں کرتا، اور بہت تھکا ہوا ہے۔ ایک دوپہر، وہ معمول سے زیادہ اداس اور اداس محسوس کرتا ہے۔ ساتھ ہی اسے سڑک کے کنارے لگے ٹھیلے سے ’’کوٹو‘‘ کھانے کی بھی عجیب سی خواہش ہے۔
"میں واقعی اس ٹاور کو کھانا چاہتا ہوں،" وہ سوچتا ہے۔
بارش ہو یا سردی، وہ کھلونا لینے نکل جاتا ہے۔ وہ پورے سردیوں میں ہفتے میں کئی دن ایسا کرتا ہے۔ اسی کو ہم کارفرما خواہش کہتے ہیں۔ اس قسم کی خواہشیں اکثر SAD سے وابستہ ہوتی ہیں۔
اس صورتحال پر قابو پانے کے لیے کیا کیا جا سکتا ہے؟
اگر آپ کے پاس یہ علامات ہیں اور آپ کو لگتا ہے کہ یہ قابو سے باہر ہو رہی ہیں، تو سب سے بہتر اور محفوظ ترین کام یہ ہے کہ آپ اپنے ڈاکٹر سے اس کے بارے میں بات کریں۔ وہ اس بات کا تعین کر سکتا ہے کہ آیا آپ کے پاس SAD ہے اور آپ کو صحیح مشورہ دے سکتا ہے۔
اس دوران، کچھ چیزیں ایسی ہیں جن سے آپ ان کھانوں کی خواہش کو کسی حد تک کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
اپنے کھانے کی منصوبہ بندی کریں۔
چونکہ یہ خواہشات شام کے وقت بڑھ جاتی ہیں، اس لیے صبح اور دوپہر میں زیادہ سے زیادہ صحت بخش، پروٹین سے بھرپور غذا کھائیں۔ شام 4 بجے کے قریب، جب سورج غروب ہو رہا ہو اور آپ تھوڑا سا اداس محسوس کر رہے ہوں، ایک چھوٹا کاربوہائیڈریٹ ناشتہ کھائیں۔ مثال کے طور پر، کچھ پاپ کارن (بغیر مکھن)، یا کم چینی والا اناج۔ رات کے کھانے کے لیے پاستا، چاول یا آلو جیسی کوئی چیز منتخب کریں۔
صحت مند کھانے کا انتخاب کریں جو آپ کے دماغ کو سکون دیں۔
ایسی کھانوں کا انتخاب کریں جن میں کاربوہائیڈریٹ ہو، لیکن آپ جلدی ختم نہیں کر سکتے، لیکن آہستہ آہستہ لطف اٹھا سکتے ہیں۔ ایک اچھی مثال گرم چاکلیٹ ہے۔ دودھ اور چاکلیٹ میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ ایک گھونٹ میں گرم چاکلیٹ نہیں پی سکتے ہیں۔ آپ کو اس کا مزہ لینا ہوگا۔ یہ آپ کو ذہنی سکون فراہم کرتا ہے۔
سوپ اور سٹو جیسی چیزیں بنائیں
بہت سارے آلو، شکرقندی اور سبزیوں سے بنا گرم سوپ یا سٹو سردی کے موسم میں بہت اچھا ہے۔ یہ آپ کی کاربوہائیڈریٹ کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں اور آپ کو بھر دیتے ہیں۔ جب آپ ہر روز کھانا پکانے میں بہت سست ہوتے ہیں تو یہ ایک بہترین حل بھی ہیں۔ اگر آپ ہفتے کے آخر میں ایک بڑا بیچ بناتے ہیں، تو آپ اسے ہفتے کے دوران کئی کھانوں کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔
ٹیک ہوم پیغام
- سرد، بارش کے موسم میں کاربوہائیڈریٹس (آٹے) کو ترسنا ایک عام بات ہے اور یہ سیزنل ایفیکٹیو ڈس آرڈر (SAD) کی علامت ہوسکتی ہے۔
- اس کی سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹ دماغ میں سیروٹونن کی سطح کو بڑھاتے ہیں، جو کہ ’خوشی کا ہارمون‘ ہے۔
- اس بات پر توجہ دیں کہ آیا آپ کے کھانے کی خواہش موسم کے ساتھ آتی اور جاتی ہے، آپ کے مزاج سے متعلق ہے، اور دن کے مخصوص وقت پر ہوتی ہے۔
- اگر اس حالت پر قابو پانا مشکل ہے یا اگر آپ کو شک ہے کہ آپ ڈپریشن کا شکار ہیں، تو سب سے بہتر یہ ہے کہ آپ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
- صحت مند کاربوہائیڈریٹس کا انتخاب اور مناسب طریقے سے کھانے کی منصوبہ بندی کرنے سے ان خواہشات کو سنبھالنے میں مدد مل سکتی ہے۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔