Siz ham oziq-ovqat allergiyasidan shubhalanasizmi? Unda keling, ushbu "(Oziq-ovqat sinovi)" haqida bilib olaylik!

Ko'p odamlar ma'lum ovqatlarni iste'mol qilganda oshqozon buzilishi, teri toshmasi va nafas olish qiyinligi kabi turli alomatlarni boshdan kechirishadi, to'g'rimi? Ba'zan bu haqiqatan ham allergiyami yoki boshqa narsami, aniqlash qiyin. Bunday paytlarda, sizda ma'lum bir ovqatga allergiyangiz bor-yo'qligini aniq va aniq bilishga yordam beradigan maxsus test mavjud. Bugun biz "Oziq-ovqat sinovi" yoki oziq-ovqat sinovi testi haqida gaplashamiz.

Bu "Oziq-ovqat sinovi" nima?

Sodda qilib aytganda, bu kimdirning ma'lum bir oziq-ovqatga allergiyasi bor-yo'qligini aniqlashning eng ishonchli usuli . Tasavvur qiling-a, siz yerfıstığı yeganingizda g'alati bir narsa his qilasiz. Ushbu test sizning yerfıstığına allergiyangiz bor-yo'qligini yoki bu shunchaki tasavvuringizning bir qismi ekanligini aniqlashi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi odamlar bolaligida kattalar kabi allergiyadan xalos bo'lishadi. Ushbu test shuningdek , allergiya yo'qolganmi yoki siz o'sha oziq-ovqatdan saqlanishda davom etishingiz kerakligini ham aniqlashi mumkin.

Bu sizning allergiyangiz bor deb gumon qilayotgan ovqatni shifokoringiz yoki allergologning to'liq nazorati ostida asta-sekin oshirib boradigan dozalarda kiritishni o'z ichiga oladi.

Eng muhimi, hech qachon bu testni uyda o'zingiz bajarishga urinmang, chunki ba'zida jiddiy allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin.

Ushbu test odatda qanday ishlaydi:

• Birinchidan, shifokor sizga allergiyangiz bor deb gumon qilgan ovqatning juda oz dozasini beradi. Ba'zan bu sizga kapsula shaklida beriladi.
• Keyin shifokor sizni allergiya belgilari bor-yo'qligini diqqat bilan kuzatib boradi .
• Agar taxminan 15 daqiqadan keyin hech qanday reaksiya bo'lmasa, shubhali ovqatning yana oz miqdorda bering.
• Shu tarzda, ushbu bosqichlar allergik reaksiya yuzaga kelguncha yoki buyurilgan butun doza (odatda to'rt yoki olti dozaga bo'lingan) yuborilgunga qadar takrorlanadi.
• Agar allergiya belgilari paydo bo'lsa, test darhol to'xtatiladi va shifokor sizning ushbu oziq-ovqatga allergiyangiz borligini tasdiqlaydi.
• Agar to'liq dozani qabul qilgandan keyin ham hech qanday reaksiya bo'lmasa, bu sizning ushbu ovqatga allergiyangiz yo'qligini anglatadi.
• Ko'pincha, bir vaqtning o'zida faqat bitta oziq-ovqat shu tarzda sinovdan o'tkaziladi .

Bu oziq-ovqat allergiyalarini tashxislashda "oltin standart" hisoblanadi.

Bu test nima uchun o'tkaziladi? Qachon kerak?

Odatda, oziq-ovqat allergiyasini tashxislashning birinchi bosqichi teri testi yoki allergiya qon testini o'tkazishdir. Biroq, ba'zida bu testlar aniq bo'lmasligi mumkin.Aynan o'shanda bu "(Oziq-ovqat sinovi)" paydo bo'ladi. Lekin esda tutingki, boshqa testlar (teri va qon testlari) ham ishonchli va shifokorlar uchun juda foydali.

Ko'p odamlar ushbu testni "IgE vositachiligidagi" oziq-ovqat allergiyasi bor-yo'qligini aniqlash uchun o'tkazadilar. "IgE vositachiligidagi" bu tanamizdagi "IgE" antikorlari keltirib chiqaradigan allergik reaktsiya. Bunday allergiyalarda reaksiya odatda ovqatni iste'mol qilgandan so'ng darhol paydo bo'ladi.

Buni qanday qilib "(Oziq-ovqat sinovi)" qilasiz?

Shifokorlar ushbu testni o'tkazish uchun turli usullardan foydalanadilar. Barcha usullar shifokor nazorati ostida shubhali oziq-ovqat dozasini asta-sekin oshirishni o'z ichiga oladi.

Sinov paytida nima bo'ladi?

Ba'zan shubhali oziq-ovqat qanday bo'lsa, shunday beriladi. Masalan, agar siz yerfıstığı allergiyasini tekshirayotgan bo'lsangiz, bir nechta yerfıstığı berishingiz mumkin. Boshqa paytlarda, oziq-ovqat pechene ustiga surtilgan yerfıstığı yog'i kabi boshqa narsa bilan aralashtiriladi. Ba'zan, oziq-ovqatni aniqlashni qiyinlashtirish uchun u kapsulaga solinadi va tabletka kabi yutiladi.

Ushbu ovqat tayyorlash usullari odamning ovqatni ko'rish yoki hidlash orqali tanib olish ehtimolini kamaytirish uchun ishlatiladi, bu esa natijaga ta'sir qilishi mumkin.

Ba'zi hollarda, shifokoringiz sizdan o'zingizning ovqatingizni testga olib kelishingizni so'rashi mumkin. Shuningdek, sizdan shubhali ovqatni o'z ichiga olgan maxsus retsept tayyorlashingiz so'ralishi mumkin. Ovqatni yeb bo'lgandan keyin yoki kapsulani yutib yuborganingizdan so'ng, siz har qanday reaktsiyalar uchun diqqat bilan kuzatilasiz.

Ushbu testda kimlar qatnasha olmaydi?

Ilgari og'ir allergik reaktsiyalarga duch kelgan odamlarga ushbu testni topshirishga ruxsat berilmaydi. Biroq, ular odamda allergiya yo'qligini tekshirish uchun ushbu testni topshirishlari mumkin. Esingizda bo'lsin, ko'pchilik odamlar bir vaqtning o'zida faqat bitta ovqatni tekshirib ko'rishadi.

Qanday "(Og'iz orqali ovqatlanish musobaqasi)" turlari mavjud?

"Og'iz orqali ovqatlanishni tekshirish" testlarining uch turi mavjud. Bu testlarning barchasi kasalxonada yoki tibbiy markazda o'tkaziladi.

1. “(Ikki marta koʻr, platsebo nazorat ostida)” sinovi

Ushbu usulda na siz, na shifokoringiz qaysi kapsula yoki oziq-ovqat tarkibida shubhali allergen va qaysi birida "platsebo" (allergenni o'z ichiga olmaydigan zararsiz modda) borligini bilmaydi . Ushbu allergen va "platsebo" har bir necha soatda yoki har bir necha kunda beriladi.

Buning afzalligi shundaki, test natijalariga odamning qo'rquvi yoki shifokorning noto'g'ri tushunchalari ta'sir qilish ehtimoli kamroq. Sodda qilib aytganda, barcha tashqi ta'sirlar olib tashlanadi . Garchi bu "Oziq-ovqat sinovi"ni o'tkazishning eng yaxshi usuli bo'lsa-da, u klinik jihatdan kamdan-kam qo'llaniladi va asosan tadqiqot maqsadlarida qo'llaniladi.

2. `(Yagona ko'r)` testi

Ushbu testda faqat shifokor biladi.Qaysi oziq-ovqat yoki kapsulada allergen va qaysi birida "platsebo" mavjud. Bu shuningdek, har bir necha soat yoki kunda beriladi.

3. `(Ochiq ovqat)` testi

Bunda sizga qaysi allergen berilayotganini siz ham, shifokoringiz ham bilasiz . Shifokor odatda ovqat miqdorini porsiyalarga ajratadi va uni sizga taxminan bir soat davomida asta-sekin oshirib boriladigan dozalarda beradi. Bu vaqt ichida siz har qanday allergik reaktsiya uchun kuzatilasiz. Bu eng keng tarqalgan usul.

Ushbu testga oldindan tayyorgarlik ko'rishingiz kerakmi?

Ha, albatta. Shifokoringiz ishonchli natijalarga erishish uchun testdan oldin sizga bir qator ko'rsatmalar beradi. Ushbu ko'rsatmalar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• Sinovdan ikki hafta oldin allergiyangiz borligini bilgan ovqatlarni iste'mol qilishdan saqlaning .
• Testdan oldin retsept bo'yicha beriladigan yoki retseptsiz beriladigan antigistaminlarni (allergiya uchun dorilar) qabul qilishni to'xtating .
• Sinovdan bir necha soat oldin hech narsa yeyish yoki ichishdan saqlaning .

Juda muhim: Allergiyangiz va qabul qilayotgan dorilaringiz haqida shifokoringiz bilan gaplashing. Faqatgina test topshirishingiz kerak deb favqulodda vaziyatlarda astma uchun inhalyator qabul qilishni yoki epinefrin qabul qilishni kechiktirmang. Shifokor sizga qaysi dorilarni, qachon va qanday qabul qilish kerakligini aytib beradi.

Shuningdek, agar sizda test kuni ertalab shamollash yoki isitma kabi alomatlar bo'lsa, shifokoringiz sizdan testni keyinga qoldirishingizni so'rashi mumkin.

Sinov paytida nimani kutish mumkin?

Ushbu testdan biroz qo'rqish yoki asabiylashish odatiy holdir. Lekin xavotir olmang, bu xavfsiz test . Shifokoringiz test davomida sizning hayotiy ko'rsatkichlaringizni kuzatib boradi.

Shifokoringiz sizga allergiyangiz bor deb gumon qilgan ovqatdan oz miqdorda beradi va reaksiyani kuzatadi. Agar hech qanday alomatlar bo'lmasa, ikkinchi doza beriladi. Har bir dozadan keyin siz diqqat bilan kuzatilasiz.

Agar sizda biron bir allergik reaktsiya bo'lsa, test tugadi. Shifokor sizga allergiya alomatlarini yengillashtirishga yordam beradigan dori-darmonlarni buyuradi.

Sinov qancha vaqt oladi?

Qanday javob berishingizdan qat'i nazar, testni yakunlash uchun taxminan uch-to'rt soat vaqt ketishi mumkin . Ko'pgina shifokorlar sizga har 15 daqiqada oz miqdorda allergen berishadi. Agar test boshida allergik reaktsiya bo'lsa, test to'xtatiladi. Biroq, undan keyin siz taxminan ikki soat davomida kuzatilasiz. Bu vaqt sizning qanday javob berishingizga qarab uzoqroq bo'lishi mumkin. Agar siz to'liq dozani qabul qilsangiz va hech qanday reaksiya bo'lmasa ham, shifokoringiz sizni shundan keyin taxminan ikki soat davomida kuzatuv ostida ushlab turishi mumkin.

Sinovdan keyin nima bo'ladi?

Agar shifokoringiz sizning allergiyangiz borligini tasdiqlasa, u sizga ushbu ovqatdan qanday saqlanish kerakligi haqida maslahat beradi. Shuningdek, ular epinefrin avtoinjektori (masalan, EpiPen®) kabi dorilarni buyurishadi. Agar siz ushbu ovqatga allergiyangiz bo'lmasa, uni odatiy ratsioningizga qaytarishingiz mumkin. Umuman olganda, oziq-ovqat sinovidan o'tganingizdan so'ng, sizda ushbu ovqatga yana reaksiya bo'lishi ehtimoli kamroq.

Bu "Og'iz orqali ovqatlanish musobaqasi" xavfsizmi?

Ushbu testning ba'zi xavflari bor. Shuning uchun u shifokor nazorati ostida, ularning ofisida yoki kasalxonada o'tkaziladi. Ko'pchilik odamlar teri toshmalari va qichishish kabi kichik reaktsiyalarni boshdan kechirishadi. Shifokoringiz ushbu alomatlarni yengillashtirishga yordam beradigan dori-darmonlarni buyurishi mumkin.

Jiddiy reaksiyalar kam uchraydi , ammo agar ular yuzaga kelsa, shifokoringiz sizga kerakli tibbiy yordamni ko'rsatishga tayyor bo'ladi. Og'iz orqali ovqatlanish bilan bog'liq muammolarning jiddiy xavflari nafas olishda qiyinchilik yoki anafilaksi (hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan og'ir allergik reaktsiya) ni o'z ichiga olishi mumkin.

Ushbu testning qanday afzalliklari bor?

Ushbu testning afzalliklari shundaki , u sizga iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan oziq-ovqat turlarini kengaytirish imkonini beradi va ma'lum bir oziq-ovqat haqiqatan ham allergik reaktsiyaga sabab bo'ladimi yoki yo'qligini aniq bilish imkonini beradi . Allergiyangiz bor-yo'qligini bilish kelajakda allergik reaktsiyaning oldini olishga yordam beradi.

Sinov natijalari nima deydi?

Og'iz orqali ovqatlanish testining natijalari odatda deyarli darhol ma'lum bo'ladi. Shifokorlar odatda natijalarni "Tolerant" yoki "Reaktsiya" deb tasniflashadi.

• "Chidamli": Bu sizning ovqatga hech qanday allergik reaktsiyangiz bo'lmaganligini anglatadi, shuning uchun ovqatni iste'mol qilish xavfsiz.
• 'Reaksiya berdi': Bu test paytida allergik reaksiya sodir bo'lganligini anglatadi.

Ba'zan siz "aniq natija" olishingiz mumkin. Agar shunday bo'lsa, shifokoringiz xavfsizlik uchun ushbu ovqatdan saqlanishingizni tavsiya qilishi mumkin.

Keling, uyda o'tkazilishi mumkin bo'lgan "Oziq-ovqatga sezgirlik testi" haqida ham bilib olaylik.

Ikki xil test mavjud: shifokoringiz tomonidan o'tkaziladigan oziq-ovqat sinovlari testi va uyda o'tkazishingiz mumkin bo'lgan oziq-ovqatga sezgirlik testi. Bozordagi ushbu uy sharoitida o'tkaziladigan testlarning aksariyati Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan tasdiqlanmagan va klinik ahamiyatga ega emas. Bu shuni anglatadiki, siz onlayn yoki dorixonada sotib olishingiz mumkin bo'lgan bu testlar shifokor tomonidan qo'yilgan tashxisning o'rnini bosa olmaydi.

Oziq-ovqat allergiyalarini tashxislashning "Oltin standarti" bu "Og'iz orqali qabul qilinadigan oziq-ovqat sinovi"dir. Bu sizning allergiyangiz bor deb o'ylagan ovqatni ataylab iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.Sizga ovqatlanishingiz kerakligini aytish qo'rqinchli bo'lishi mumkin. Lekin unutmangki, shifokoringiz butun tekshiruv davomida siz bilan birga bo'ladi. Sizda bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday qo'rquv yoki xavotirlar haqida shifokoringiz bilan gaplashing. Favqulodda vaziyatda nima bo'lishi kabi savollar berishdan qo'rqmang.

Nihoyat, esda tutish kerak bo'lgan narsalar

Shunday qilib, bu "(Oziq-ovqat sinovi)" sizning oziq-ovqat allergiyangiz bor-yo'qligini aniq aniqlashga imkon beradigan juda muhim va ishonchli testdir . Bu, albatta, tibbiy nazorat ostida, tegishli tibbiy muassasalarga ega joyda amalga oshirilishi kerak. Bu sizga ma'lum oziq-ovqatlardan qo'rqishingizni yengishga va ovqatlanishingizni sozlashga yordam beradi. Agar siz ham bunday test haqida bilmoqchi bo'lsangiz, shifokoringiz bilan gaplashishni unutmang.

Oziq -ovqat allergiyalari, oziq-ovqat sinovlari, allergiya testi, oziq-ovqat allergiyalari, IgE allergiyalari, tibbiy testlar, sog'liqni saqlash bo'yicha maslahatlar