Biz yeyayotgan va ichadigan narsalar sog'lig'imizga qanchalik ta'sir qilishini bilasiz. Darhaqiqat, agar ovqatlanish odatlarimizni to'g'ri saqlasak, katta darajada oldini olish mumkin bo'lgan ba'zi jiddiy kasalliklar mavjud. Bugun biz shunday jiddiy kasalliklardan biri, ya'ni yo'g'on ichak va to'g'ri ichak saratoni yoki tibbiy tilda "(yo'g'on ichak saratoni)" haqida gaplashamiz. Keling, ovqatimizga qo'shishimiz kerak bo'lgan narsalar va buning oldini olish uchun olib tashlashimiz kerak bo'lgan narsalar haqida do'stona suhbatlashaylik.
Yog 'va yo'g'on ichak saratoni o'rtasida qanday bog'liqlik bor?
Biz iste'mol qiladigan oziq-ovqatlardagi yog'lar, ayniqsa qizil go'sht va qayta ishlangan go'shtlardan olingan to'yingan yog'lar, yo'g'on ichak saratonining rivojlanishiga hissa qo'shishi aniqlandi.
Bir o'ylab ko'ring, biz yog'li ovqat iste'mol qilganimizda, ovqat hazm qilish tizimimiz yog'larni parchalashga yordam beradigan moddani chiqaradi. Bular safro kislotalari deb ataladi. Ular ichaklarimizga, ayniqsa yo'g'on ichakka tushganda, ikkilamchi safro kislotalariga aylanishi mumkin. Bu ikkilamchi safro kislotalari ichak devorlarini qoplaydigan hujayralarda o'sma o'sishiga olib kelishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, biz qancha ko'p yog', ayniqsa hayvon yog'ini iste'mol qilsak, bu xavf shunchalik yuqori bo'ladi.
Do'stlarimiz antioksidantlar deb atashdi
Endi biz saraton kasalligiga qarshi kurashadigan yana bir superqahramon haqida gaplashamiz. Bu antioksidantlar. Sodda qilib aytganda, antioksidantlar tanamizning himoya mexanizmlariga o'xshaydi. Ular bizni tanamiz hujayralariga zarar yetkazadigan "erkin radikallar" deb ataladigan zararli moddalardan himoya qiladi.
"(Erkin radikallar)" nima? Nafas olayotganimizda tanamizdagi har bir hujayra kisloroddan foydalanadi. Bu erkin radikallar shu jarayonning qo'shimcha mahsuloti sifatida hosil bo'ladi. Ular hujayralarimizga zanglagan temir yoki achchiq yog'ga o'xshash tarzda zarar yetkazadi. Bu jarayon "(Oksidlanish)" deb ataladi. Bu yurak kasalliklari, katarakt, qarish va infeksiyalarga olib keladi.
Tanamiz hujayralari bu zararni tiklashning tabiiy qobiliyatiga ega. Ammo antioksidantlarga boy ovqatlarni iste'mol qilganimizda, bu himoya kuchayadi.
Eng muhimi, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, antioksidantlarni oziq-ovqatdan olish ularni qo'shimcha sifatida qabul qilishdan ko'ra samaraliroq.
Qaysi ovqatlar antioksidantlarga boy?
- Karotin, beta-karotin va lyutein kabi narsalar.
- S vitamini va E vitamini.
- Bular odatda yangi mevalar, sabzavotlar va ba'zi choy turlarida uchraydi. Bu sizning ratsioningizga rangli sabzavotlar va mevalarni qo'shish yaxshi fikr ekanligini anglatadi.
Boshqa muhim vitaminlar va minerallar
Keling, foliy kislotasi haqida bilib olaylik.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, foliy kislotasi saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam berishi mumkin. Biroq, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u ba'zi saraton turlari xavfini oshirishi mumkin. Shuning uchun bu borada ko'proq tadqiqotlar talab etiladi. Biroq, foliy kislotasi tanamizda yangi hujayralar yaratish va qizil qon tanachalarini sog'lom saqlash uchun juda muhimdir.
Eng yaxshi manbalar apelsin va mandarin kabi tsitrus mevalari va ismaloq kabi to'q yashil bargli sabzavotlardir.
Lekin esda tutingki, foliy kislotasi qo'shimchalarini qabul qilish saraton xavfini kamaytirishi isbotlanmagan. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu hatto xavfni biroz oshirishi mumkin. Shuning uchun, agar shifokoringiz boshqacha maslahat bermasa , foliy kislotasini qo'shimchalarni qabul qilishdan ko'ra, ovqatdan olish oqilona bo'ladi.
Kaltsiy va D vitamini
Barchamizga ma'lumki, bu ikkalasi suyaklarimizni mustahkamlaydi, ammo yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular yo'g'on ichak saratoniga qarshi kurashishda ham yordam berishi mumkin.
| Oziq moddasi | Ko'p miqdorda o'z ichiga olgan oziq-ovqatlar |
|---|---|
| Kaltsiy | Sut, pishloq, yogurt, losos, sardina, karam va xantal ko'katlari kabi to'q yashil sabzavotlar. |
| D vitamini | Losos, sardina, D vitamini bilan boyitilgan sigir suti, tuxum sarig'i, tovuq jigari va eng yaxshi manba quyosh nuri (soat 10 dan taxminan 20 daqiqa oldin va soat 15 dan keyin). |
Elyaf va ichaklaringiz
Kletchatka yoki biz uni shunday ataymizki, uzoq vaqtdan beri saraton kasalligiga qarshi kuchli qurol hisoblanib kelgan. Yo'g'on ichak saratonining oldini oladimi yoki yo'qmi, degan savolga turli xil tadqiqotlar natijalari mavjud bo'lsa-da, kletchatkaga boy parhez umumiy salomatlikni yaxshilaydi degan yaxshi dalillar mavjud.Elyaf ich qotishining oldini oladi va ichakning yaxshi ishlashini ta'minlashga yordam beradi.
Eng yaxshi tola manbalari:
- Butun donli mahsulotlar va ulardan tayyorlangan nonlar (butun donli mahsulotlar, suli, butun donli guruch).
- Olxo'ri, rezavorlar.
- Loviya, no'xat va yasmiq kabi dukkaklilar.
- Yangi meva va sabzavotlar.
Agar ratsioningizdan yetarli miqdorda tola olishda qiynalsangiz, tola qo'shimchalarini qabul qilishingiz mumkin. Lekin yodda tutingki, ratsioningizga tola qo'shganda, uni asta-sekin qo'shing. Bir vaqtning o'zida juda ko'p iste'mol qilish shishib ketish va og'riqni keltirib chiqarishi mumkin. Shuningdek, ko'p suv iching.
O'simliklarning yashirin kuchi - Fitokimyoviy moddalar
Bu nisbatan yangi kashfiyot. "Fitokimyoviy moddalar" - bu o'simlik mahsulotlarida uchraydigan va saraton kasalligiga qarshi kurashishga yordam beradigan ozuqaviy bo'lmagan birikmalar. Masalan, "Flavonoidlar" va "Polifenollar". Bular pomidor, apelsin, rezavorlar, qalampir, sabzi, brokkoli, karam va soya kabi turli xil o'simlik mahsulotlarida mavjud. Shuning uchun likopchangizni rangli meva va sabzavotlar bilan to'ldirish muhimdir.
Uyga olib ketish xabari
- Ratsioningizning asosiy qismini o'simliklarga asoslangan holda iste'mol qiling, ya'ni sabzavotlar, mevalar, donlar va yong'oqlar.
- Non va guruch kabi narsalarni iste'mol qilayotganda, oq non va oq guruch o'rniga to'liq donli ovqatlarni tanlang.
- Qizil go'sht (masalan, mol go'shti, cho'chqa go'shti) va kolbasa va bekon kabi qayta ishlangan go'shtlarni iste'mol qilishni albatta cheklang.
- Jismoniy faol bo'ling. Tanangizga mos keladigan sog'lom vaznni saqlang.
- Spirtli ichimliklar iste'molini cheklang.
- Vitaminlar va minerallarni qo'shimchalar qabul qilish o'rniga tabiiy ovqatlardan olishga harakat qiling. Agar siz biron bir qo'shimchani qabul qila boshlasangiz, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing