請問您在癌症治療期間的飲食如何？ （癌症飲食）

得知自己罹癌時的感受難以言表。但腦海中會湧現無數疑問。許多人最關心的問題是：「我現在應該吃什麼？」在癌症治療期間，飲食至關重要。只有身體獲得所需的能量和營養，才能堅強地面對挑戰。所以今天，我們就來聊聊如何調整這段時間的飲食。

什麼是癌症飲食？

簡言之，這並非一份千篇一律的清單。癌症飲食計劃是根據您個人情況量身定制的，需要考慮許多因素，例如您所患癌症的類型、您正在接受的治療以及您的身體狀況。這項工作由您的醫生完成。

這種飲食方案的主要目標是為身體提供對抗疾病所需的熱量和營養。然而，由於疾病本身的特性以及治療的副作用，進食有時會變得困難。有些日子，你甚至可能完全沒有食慾。

開始治療前您需要做哪些準備？

在開始治療前養成良好的飲食習慣非常重要。因為我們無法預知治療會對您產生何種影響，也無法預知您可能出現的副作用。因此，提前增強體質將對您大有裨益。

這段時間你能做的最好的事情就是養成均衡飲食的習慣。這意味著：

• 穀物（尤其是含麩皮的穀物）
• 水果
• 蔬菜
• 豆類，如豆角和豌豆
• 健康蛋白質（魚、雞肉、雞蛋）

在飲食中添加這些食物。同時，盡可能減少加工肉類（如香腸、肉丸）和快餐的攝取。

另一個好方法是在冰箱或廚房裡準備一些容易食用的食物。因為治療初期噁心會使烹飪變得困難。可以準備一些優格、切好的水果、堅果、即溶湯包和蘇打餅乾等。另外，從藥局買一些營養奶昔也是個好主意。在完全吃不下東西的日子裡，它們可以幫助你補充所需的營養。

治療期間的飲食

在治療期間，有時您可能會感到非常飢餓，有時您可能根本不想吃東西。這都是正常的。這段時間您的目標應該是提供身體所需的營養。少量即可。

蛋白質是必需物質。

蛋白質是我們體內修復細胞的主要營養素。把我們的身體想像成一棟房子。治療會對這棟房子造成一些小的傷害。蛋白質就像貝斯一樣，能夠修復這些損傷。這就是為什麼蛋白質如此重要。

富含蛋白質的優質食物：

• 魚、瘦肉、雞肉
• 蛋
• 豆類、鷹嘴豆、青豆、扁豆
• 牛奶、起司、酸奶
• 大豆、豆腐

別忘了水果和蔬菜。

盡量每天攝取至少一杯半的水果和蔬菜。這些食物中的纖維和維生素有助於增強免疫系統。飲食中應包含深綠色（菠菜、羽衣甘藍）、深黃色（南瓜、地瓜）、柳橙和橘子等食物。這些色彩鮮豔的食物富含對身體有益的營養素。但請記住，食用任何水果或蔬菜前都要徹底清洗。

保持水分充足。

癌症治療以及嘔吐、腹瀉等副作用都會導致身體脫水。因此，請全天多喝水。如果您喝水有困難，可以嘗試喝湯、綠色蔬菜果汁、新鮮果汁、茶和牛奶。

治療副作用期間如何飲食

治療的一些副作用可能會使進食變得困難，但你可以使用一些技巧來應對這種情況。

關於「治癒癌症」的特殊飲食療法的真相還是謠言？

你可能聽過「這種飲食可以治癒癌症」之類的說法，例如生酮飲食和鹼性飲食。在嘗試任何此類方法之前，請務必諮詢醫生。

因此，最好按照醫生的建議，保持均衡的飲食，包括蛋白質、水果、蔬菜和穀物。

尤其要注意維生素補充劑。

如果您因無法進食或嘔吐/腹瀉等原因導致體內大量營養流失，醫生可能會建議您服用複合維生素。但是，切勿在未諮詢醫生的情況下服用任何維生素、草藥或補充劑。某些維生素和補充劑可能會幹擾您的癌症治療，這可能非常危險。

治療結束後的飲食

治療結束後，您的目標應該是重建身體並保持長期健康。一些研究表明，在此期間，均衡飲食，多吃水果、蔬菜、全穀物和蛋白質，可以降低癌症復發的風險。請與您的醫生討論此事，並根據您的情況調整飲食。