আপোনাৰ বেমাৰৰ ঔষধ হিচাপে খাদ্য? মেডিকেল নিউট্ৰিচন থেৰাপীৰ কথা কওঁ

আপোনাৰ চিকিৎসকে কেতিয়াবা আপোনাক "আপোনাৰ খাদ্য নিয়ন্ত্ৰণ" কৰিবলৈ কৈছেনে? হয়তো ডায়েবেটিছ, কলেষ্টেৰল, ৰক্তচাপ, বা আন কোনো ৰোগৰ বাবে। আচলতে এই "খাদ্য নিয়ন্ত্ৰণ" কেৱল চাউল কমা বা মিঠাই খোৱা বন্ধ কৰা নহয়। ই বহুত গভীৰ, বৈজ্ঞানিকভাৱে ভিত্তিক চিকিৎসা পদ্ধতি। সেইটোৱেই আমি Medical Nutrition Therapy , বা চমুকৈ (MNT) বুলি কওঁ। ই বিশেষভাৱে ডিজাইন কৰা ডায়েট প্লেনৰ দৰে যিয়ে আপোনাৰ শৰীৰক প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি প্ৰদান কৰাৰ লগতে লক্ষণসমূহ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে, আপোনাৰ ৰোগৰ লগত খাপ খোৱাকৈ।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে মেডিকেল নিউট্ৰিচন থেৰাপি (MNT) কি?

কল্পনা কৰকচোন, চিকিৎসকে যেনেকৈ আপোনাৰ ৰোগৰ বাবে ঔষধ প্ৰেছক্ৰিপচন কৰে, তেনেকৈয়ে যেতিয়া তেওঁ আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাস সালসলনি কৰি সেই ৰোগৰ পৰা আৰোগ্য লাভ কৰাত সহায় কৰে তেতিয়া এনেকুৱাই হয়। এইটো কেৱল ইণ্টাৰনেটত পোৱা খাদ্য নহয়। এই কামটো এজন Registered Dietitian য়ে কৰে যিয়ে বিশেষ প্ৰশিক্ষণ লাভ কৰিছে আৰু এই ক্ষেত্ৰত যোগ্যতা অৰ্জন কৰিছে।

তেওঁ আপোনাৰ চিকিৎসা কৰা চিকিৎসককে ধৰি আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ স্বাস্থ্যসেৱা দলৰ সৈতে কাম কৰি প্ৰথমে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ প্ৰয়োজনীয়তা আৰু ব্যক্তিগত লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰিব। তাৰ পিছত, তেওঁলোকে আপোনাৰ বাবে ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি পৰিকল্পনা তৈয়াৰ কৰিব। এই পৰিকল্পনাৰ লক্ষ্য হৈছে আপোনাৰ শৰীৰক প্ৰয়োজনীয় মাইক্ৰ’নিউট্ৰিয়েণ্ট আৰু মেক্ৰ’নিউট্ৰিয়েণ্টৰ অনুকূল মাত্ৰা প্ৰদান কৰি আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ উন্নতি সাধন কৰা। তেওঁ আপোনাক পৰিকল্পনা ৰূপায়ণতো সহায় কৰিব।

ডায়েবেটিছ আৰু বৃক্কৰ ৰোগৰ দৰে দীৰ্ঘদিনীয়া অৱস্থা পৰিচালনা কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ আপোনাৰ চিকিৎসকে MNT থেৰাপীৰ পৰামৰ্শ দিব পাৰে। ই আপোনাৰ বৰ্তমানৰ ঔষধৰ পৰিপূৰক হ’ব পাৰে। কিছুমান ক্ষেত্ৰত আনকি ঔষধ সেৱনৰ পৰা আঁতৰি থাকিবলৈও সহায় কৰিব পাৰে। যিসকল লোকৰ চিকিৎসাজনিত অৱস্থা আছে, যাৰ বাবে তেওঁলোকে খাদ্য সঠিকভাৱে গিলিব বা হজম কৰিব নোৱাৰে, তেওঁলোকৰ বাবেও ই অতি প্ৰয়োজনীয়।

আপোনাৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি, MNT চিকিৎসা এনেকুৱা হব পাৰে:

• কিছুমান খাদ্য বন্ধ কৰা বা সীমিত কৰা । (উদাহৰণস্বৰূপে বৃক্ক ৰোগীক কল আৰু কমলাৰ দৰে পটাছিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য সীমিত কৰিবলৈ কোৱা।)
• কিছুমান খাদ্য আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে গ্ৰহণ কৰাটো নিশ্চিত কৰা । (উদাহৰণস্বৰূপে, ৰক্তহীনতাত আক্ৰান্ত কোনোবা এজনক আইৰণযুক্ত শাক-পাচলি, মাংস, মাছ খাবলৈ কোৱা।)
• পুষ্টিকৰ পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰা .
• চেলাইনৰ জৰিয়তে খাদ্য দিয়া (পেৰেণ্টেৰেল নিউট্ৰিচন) বা নলীৰ জৰিয়তে খুৱাই দিয়া (এণ্টেৰেল নিউট্ৰিচন) ।

আপোনাৰ চিকিৎসা দলে আপোনাক এই বিষয়ে অধিক বিশদভাৱে বুজাব।

কেনেধৰণৰ ৰোগত এম এন টিয়ে সহায় কৰে?

মেডিকেল নিউট্ৰিচন থেৰাপীয়ে বহু ৰোগ পৰিচালনা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। তলৰ টেবুলখনৰ পৰা ইয়াৰ বিষয়ে ভাল ধাৰণা ল’ব পাৰিব।

কোনে এই চিকিৎসা প্ৰদান কৰে?

এইটো এটা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰশ্ন। মেডিকেল নিউট্ৰিচন থেৰাপী ৰেজিষ্ট্ৰেড ডায়েটিচিয়ান (আৰ ডি) দ্বাৰা প্ৰদান কৰা হয়। এই ক্ষেত্ৰত বিশেষ জ্ঞান আৰু প্ৰশিক্ষণ থকা চিকিৎসা পেছাদাৰী। গতিকে তেওঁলোকে আপোনাক নিৰ্ভৰযোগ্য, নিৰাপদ নিৰ্দেশনা দিব পাৰে।

কেতিয়াবা নিজকে কেৱল "পুষ্টিবিদ" বুলি কোৱা লোকসকলৰ এই ধৰণৰ গভীৰ প্ৰশিক্ষণ নাথাকিবও পাৰে, গতিকে আপুনি আটাইতকৈ সঠিক আৰু চিকিৎসা সমৰ্থিত পৰামৰ্শ লাভ কৰাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ এজন আৰ ডিৰ সৈতে কাম কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

আপোনাৰ পুষ্টিবিদে অন্য স্বাস্থ্যসেৱা প্ৰদানকাৰী, যেনে আপোনাৰ চিকিৎসক আৰু নাৰ্ছৰ সৈতে কাম কৰি আপোনাৰ পুষ্টি পৰিকল্পনা তৈয়াৰ কৰিব। লগতে প্ৰতিটো খোজতে সহায় কৰিবলৈ তেওঁলোক থাকিব।

এই চিকিৎসা প্ৰক্ৰিয়া কেনেকৈ হয়?

সাধাৰণতে এই চিকিৎসা প্ৰদানৰ সময়ত পুষ্টিবিদসকলে কেইবাটাও পদক্ষেপ গ্ৰহণ কৰে। এইটো ব্যক্তিভেদে বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে। উদাহৰণস্বৰূপে, যদি আপুনি কোনো গুৰুতৰ ৰোগত আক্ৰান্ত হৈ চিকিৎসালয়ত ভৰ্তি হয়, তেন্তে আপুনি প্ৰথমতে এই প্ৰক্ৰিয়াত সক্ৰিয়ভাৱে অংশগ্ৰহণ কৰিব নোৱাৰিবও পাৰে। যদি আপোনাৰ শিশুটিক এম এন টিৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে আপুনিই হ’ব যিয়ে পুষ্টিবিদৰ সৈতে কথা পতা আৰু কামৰ সমন্বয়ৰ সম্ভাৱনা বেছি।

ইয়াত সেই পদক্ষেপসমূহ দিয়া হ’ল:

১/ পুষ্টিৰ মূল্যায়ন

এইটোৱেই প্ৰথম পদক্ষেপ। ইয়াতেই আপোনাৰ পুষ্টিবিদে আপোনাৰ বিষয়ে আৰু আপোনাৰ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ বিষয়ে জানিব পাৰে। তেওঁলোকে আপোনাৰ মেডিকেল ৰেকৰ্ড, লেবৰ ৰিপৰ্ট আদিৰ দৰে কথাবোৰ চায়।কিন্তু সেয়া কাহিনীৰ এটা দিশহে। আপুনি যি কয় সেয়াও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

আপোনাৰ পুষ্টি বিশেষজ্ঞই আপোনাৰ সৈতে কথা পাতিব আৰু আপোনাৰ প্ৰয়োজন, লক্ষ্য আৰু পছন্দৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ চেষ্টা কৰিব। তেওঁলোকে এনেধৰণৰ প্ৰশ্ন সুধিব পাৰে:

• সাধাৰণতে আপুনি দিনটোত কি খায়?
• আপোনাৰ কিবা খাদ্য এলাৰ্জী আছে নেকি?
• আপোনাৰ জীৱনশৈলী আৰু সাংস্কৃতিক পটভূমিয়ে আপুনি খোৱা-বোৱাত কেনে প্ৰভাৱ পেলায়?
• খাদ্য প্ৰস্তুত আৰু বিচাৰি উলিওৱাৰ ক্ষেত্ৰত আপুনি কি কি প্ৰত্যাহ্বানৰ সন্মুখীন হয়? (যেনে সময়ৰ অভাৱ, আৰ্থিক অসুবিধা)
• আপোনাৰ অঞ্চলত কি কি খাদ্য সহজে পোৱা যায় আৰু ইমান সহজ নহয়?

২/ পুষ্টিৰ নিদান

এইটো আপোনাৰ চিকিৎসাৰ নিদানৰ দৰে নহয় (যেনে ডায়েবেটিছ)। এইটো বেলেগ। ইয়াত পুষ্টিবিদজনে আপোনাৰ পুষ্টিৰ সৈতে জড়িত এটা সমস্যাৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিছে।

উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি কোনো পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে কাৰ্বহাইড্ৰেট অত্যধিক পৰিমাণে গ্ৰহণ কৰি আছে বা পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে গ্ৰহণ কৰা নাই। পুষ্টিবিদে এই সমস্যাৰ মূল কাৰণ চিনাক্ত কৰিব, লগতে লেবৰ প্ৰতিবেদনৰ পৰা আপুনি অনুভৱ কৰা লক্ষণ আৰু লক্ষণসমূহো চিনাক্ত কৰিব।

৩/ পুষ্টিৰ হস্তক্ষেপ

এতিয়া ওপৰত কৰা মূল্যায়ন আৰু নিদানৰ ভিত্তিত পুষ্টিবিদজনে সমস্যাটো সমাধানৰ পৰিকল্পনা তৈয়াৰ কৰিব। তেওঁ আপোনাক বুজাব যে আপুনি পৰিকল্পনাটো কাৰ্যকৰী কৰিবলৈ আপোনাৰ ফালৰ পৰা কি কৰিব লাগিব। উদাহৰণস্বৰূপে, তেওঁ আপোনাক দৈনন্দিন জীৱনত কৰিবলগীয়া পৰিৱৰ্তনৰ বিষয়ে ক’ব। তেওঁ আপোনাক ক’ব যে আপুনি কিমান সঘনাই পুষ্টিবিদক দেখা কৰিব লাগে, আৰু হয়তো গোটৰ সভাৰ বিষয়েও ক’ব।

৪/ পুষ্টিৰ নিৰীক্ষণ আৰু মূল্যায়ন

আপুনি এবাৰ পৰিকল্পনা আৰম্ভ কৰিলেই পুষ্টিবিদজনে নিয়মিতভাৱে আপোনাৰ লগত চেক ইন কৰি সকলো ঠিকে আছে নে নাই সেয়া নিশ্চিত কৰিব। তেওঁ আপোনাৰ লেবৰ ৰিপৰ্টসমূহ পৰ্যালোচনা কৰিব, আপোনাৰ অৱস্থা সুধিব আৰু আপোনাৰ আন চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতিব।

এম এন টিৰ কি কি লাভ আছে?

মেডিকেল নিউট্ৰিচন থেৰাপীৰ দ্বাৰা বহুতো সুবিধা লাভ কৰিব পাৰি। ই কেৱল খাদ্য নহয়, ই আপোনাৰ সুস্থতা যাত্ৰাত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ বিনিয়োগ।

এই চিকিৎসাৰ কোনো বিপদ আছেনে?

বিপদ নিৰ্ভৰ কৰে আপুনি খুৱাই দিয়াৰ ধৰণৰ ওপৰত।

• পেৰেণ্টেৰেল নিউট্ৰিচন: তেজৰ সংক্ৰমণৰ আশংকা থাকে।
• টিউব ফিডিং: নলী সোমোৱা ঠাইত সংক্ৰমণ হোৱাৰ আশংকা থাকে, বা পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা যেনে কোষ্ঠকাঠিন্য, বমি, বা ডায়েৰিয়া আদিৰ আশংকা থাকে।
• খাদ্য পৰিৱৰ্তন: যদি আপুনি কোনো পুষ্টিবিদৰ নিৰ্দেশনাত এই কামটো কৰি আছে তেন্তে এইটো অতি নিৰাপদ আৰু কম বিপদজনক কাম। তেওঁলোকে আপোনাক আগতীয়াকৈ জনাই দিব যে আপুনি খাদ্য সলনি কৰিলে আপুনি অনুভৱ কৰিব পৰা পৰিৱৰ্তনৰ বিষয়ে।

আপোনাৰ চিকিৎসা দলটোৱে আপোনাক এনে যিকোনো বিপদৰ বিষয়ে আৰু ইয়াক কেনেকৈ পৰিচালনা কৰিব লাগে সেই বিষয়ে অধিক বুজাব।

এই যাত্ৰা সহজ কৰি তুলিবলৈ আপুনি কৰিব পৰা কামবোৰ

আপোনাৰ পুষ্টিবিদে আপোনাক এই চিকিৎসা আপোনাৰ বাবে পৰিচালনাযোগ্য কৰি তোলাত সহায় কৰিব। তেওঁলোকে আপোনাৰ পছন্দ বুজিবলৈ চেষ্টা কৰিব। তেওঁলোকেও জানিব বিচাৰিব যে আপোনাৰ লক্ষ্যত উপনীত হোৱাৰ ক্ষেত্ৰত কিবা বাধা আছে নেকি।

উদাহৰণস্বৰূপে, হয়তো আপোনাৰ অঞ্চলত স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যৰ বিকল্প নাই। বা হয়তো দেৰিকৈ শ্বিফটৰ পৰা ঘৰলৈ আহিলে ৰন্ধা-বঢ়া কৰিব নোৱাৰাকৈয়ে ভাগৰি পৰিছে। আপুনি সন্মুখীন হোৱা যিকোনো প্ৰত্যাহ্বানৰ বিষয়ে আপোনাৰ পুষ্টিবিদৰ সৈতে মুকলিকৈ কোৱাটোৱে আপোনাক একেলগে সমাধান বিচাৰি উলিওৱাত সহায় কৰিব পাৰে।

প্ৰতিদিনে কি খায় আৰু কি খায় আৰু কেতিয়া খায় তাৰ এখন জাৰ্নেল ৰখাটোও সহায়ক হ’ব পাৰে। লগতে বৰ্তমানৰ খাদ্যাভ্যাসৰ বিষয়ে আপুনি কি ভাল পায় আৰু কি ভাল নাপায় সেই বিষয়েও টোকা ৰাখিব।