Можа, проста пагаворым пра энергетычную фабрыку вашага цела — метабалізм?

Ці задумваліся вы калі-небудзь, як наш арганізм атрымлівае энергію з ежы, якую мы ямо? Гэта тое, што мы проста называем метабалізмам . Гэта як маленькая фабрыка ўнутры нашага цела, якая працуе без перапынку. Гэтая фабрыка дапамагае нам жыць, дыхаць, думаць, бегаць, скакаць і нават аднаўляцца, калі мы хварэем.

Што такое метабалізм?

Проста кажучы, метабалізм — гэта сума ўсіх хімічных працэсаў, якія адбываюцца ў клетках вашага цела кожную секунду. Менавіта гэтыя працэсы ператвараюць ежу і напоі, якія вы ясце, у энергію. Гэтая энергія падобная да бензіну для вашага аўтамабіля. Падтрыманне раўнавагі ва ўсім гэтым называецца гамеастазам. Гэта значыць натуральны кантроль, які дапамагае ўсім у вашым целе працаваць гладка і належным чынам.

Калі мы гаворым пра метабалізм, мы часта думаем пра тое, колькі калорый мы спальваем з ежы, якую ямо. Гэта называецца «хуткасцю метабалізму» . Тут улічваюцца тры асноўныя рэчы:

• Базальны метабалізм (БМ): гэта колькасць энергіі, неабходнай вашаму арганізму для падтрымання асноўных функцый (дыхання, пульса), нават калі вы нічога не робіце (напрыклад, спіце).
• Тэрмічны эфект ежы: калі мы ямо ежу, нам патрабуецца энергія, каб пераварыць яе і засвойваць пажыўныя рэчывы. Вось чаму гэта называецца тэрмічным эфектам ежы.
• Энергія, якая выкарыстоўваецца для фізічнай актыўнасці: вам патрэбна энергія, калі вы бегаеце, скачаце, займаецеся спортам і хадзіце.

Але метабалізм — гэта не толькі спальванне калорый. Гэта значна больш складаная сістэма, якая ўплывае на здароўе ўсяго нашага арганізма.

Дык што ж гэты метабалізм робіць з нашым арганізмам?

Ваш метабалізм — гэта тое, як ваша цела выкарыстоўвае энергію для ўсяго, што яно робіць. Гэтая энергія паступае з ежы, якую мы ямо. Нават калі вы спіце, ваш метабалізм ніколі не спыняецца. Ён працягвае працаваць, падтрымліваючы ваша цела ў працоўным стане. Падумайце пра наступнае:

• Дыханне
• Кровазварот (рух крыві па ўсім целе)
• Страваванне
• Рост і аднаўленне клетак (вось чаму раны гояцца)
• Кіраванне ўзроўнем гармонаў
• Рэгуляцыя тэмпературы цела

Для здаровага, жыццяздольнага метабалізму клеткі павінны мець магчымасць адаптавацца да зменлівых умоў навакольнага асяроддзя, нават калі яны знаходзяцца ў стане спакою. Гэта ўключае ў сябе такія сітуацыі, як:

• Час прыёму ежы
• Час посту (`Fasting`)
• Галадаванне
• Пры занятках фізічнай актыўнасцю
• Калі вы хворыя, сумныя або параненыя
• Падчас цяжарнасці і груднога гадавання

Гэта сведчыць аб тым, што ваш метабалізм не заўсёды працуе з аднолькавай «хуткасцю». У розны час сутак, па розных прычынах, ваш метабалізм сігналізуе вашаму арганізму выкарыстоўваць больш ці менш энергіі.

У метабалізме ёсць два асноўныя працэсы, ці не так?

Каб крыху больш растлумачыць, што адбываецца ў метабалізме, існуюць два асноўныя працэсы: катабалізм і анабалізм .

Катабалізм — гэта працэс расшчаплення макраэлементаў, якія вы ясце, а менавіта вугляводаў, бялкоў і тлушчаў, на іх найпрасцейшыя формы. Напрыклад, ваш арганізм расшчапляе вугляводы, каб атрымаць глюкозу. Гэтая глюкоза вызваляецца ў кроў у выглядзе цукру. Арганізм таксама захоўвае гэтую глюкозу ў выглядзе глікагену — галоўным чынам у цягліцах і печані. Гэтыя макраэлементы з'яўляюцца «палівам», якое патрэбна кожнай клетцы вашага цела.

Анабалізм — гэта супрацьлегласць катабалізму. Ваша цела перапрацоўвае меншыя адзінкі (напрыклад, амінакіслоты) і аб'ядноўвае іх, каб утварыць больш буйныя структуры (напрыклад, бялкі). Калі вы атрымліваеце траўму, вашаму арганізму неабходна аднаўляцца. Менавіта тады анабалізм вельмі важны. Ён таксама неабходны для росту костак і нарошчвання мышачнай масы.

Проста кажучы, катабалізм — гэта працэс расшчаплення буйных рэчываў. Анабалізм — гэта працэс злучэння дробных рэчываў у буйныя. Гэтыя два працэсы падобныя да двух рэйак у цягніку: адзін не можа належным чынам функцыянаваць без другога.

Якая сувязь паміж метабалізмам і нашай вагой?

Многія людзі думаюць, што галоўнай прычынай набору вагі або пахудання з'яўляюцца праблемы з вашым метабалізмам. Але на самой справе ваш метабалізм натуральным чынам рэгулюецца ў адпаведнасці з патрэбамі вашага арганізма. Метабалізм рэдка з'яўляецца адзінай прычынай набору або пахудання. У большасці выпадкаў, калі ваш арганізм выкарыстоўвае больш калорый, чым вы атрымліваеце, вы худнееце. Калі адбываецца наадварот, вы набіраеце вагу. Аднак існуе мноства фактараў, якія ўплываюць на тое, колькі калорый патрэбна вашаму арганізму, і многія з іх нам цяжка прадказаць або дакладна ведаць.

Што такое «хуткі» і «павольны» метабалізм?

Чалавек з «хуткім» метабалізмам, або хуткім базальным метабалізмам («хуткі базальны метабалізм»), спальвае больш калорый, нават калі проста стаіць на месцы. Калі ў вас «павольны» метабалізм, або павольны «базальны метабалізм», вашаму арганізму патрабуецца менш калорый для выканання штодзённых спраў.Але памятайце, што адзін толькі ўзровень метабалізму не вызначае памер вашага цела, а памер вашага цела не вызначае хуткасць вашага метабалізму.

Што гэта за парушэнні абмену рэчываў?

Парушэнне абмену рэчываў — гэта любы стан, які ўзнікае пры праблеме з выкарыстаннем энергіі арганізмам. Паколькі любы з незлічоных працэсаў, якія ўдзельнічаюць у абмене рэчываў, можа быць закрануты, існуе мноства розных тыпаў гэтых захворванняў. Як вы можаце сабе ўявіць, сімптомы гэтых захворванняў вельмі адрозніваюцца.

Вось некаторыя з магчымых прычын праблем з абменам рэчываў:

• Дэфіцыт пажыўных рэчываў: напрыклад, недахоп вітаміна D можа знізіць засваенне кальцыя, што можа паўплываць на здароўе костак. Дэфіцыт жалеза можа выклікаць анемію.
• Дысбаланс калорый: калі вы спажываеце менш калорый, чым патрабуецца вашаму арганізму на працягу пэўнага перыяду часу, ваш метабалізм можа запаволіцца. Аналагічна, калі вы спажываеце занадта шмат калорый, вы можаце набраць вагу.
• Дэфіцыт ферментаў або праблемы: спадчынныя захворванні, такія як фенілкетанурыя (ФКУ), узнікаюць, калі ў арганізме не хапае фермента, неабходнага для расшчаплення пэўных бялкоў.
• Гарманальны дысбаланс: праблемы са шчытападобнай залозай, такія як гіпатэрыёз (зніжэнне актыўнасці шчытападобнай залозы), могуць запавольваць абмен рэчываў, выклікаючы стомленасць і павелічэнне вагі. Гіпертырэоз (падвышаная актыўнасць шчытападобнай залозы) можа паскорыць яго, што прывядзе да страты вагі.
• Уздзеянне лекаў, наркотыкаў і таксінаў: працяглы прыём лекаў, такіх як кортікостероіды, можа прывесці да павелічэння вагі і рэзістэнтнасці да інсуліну. Празмернае ўжыванне алкаголю можа парушыць метабалізм печані.

Існуюць дзве асноўныя катэгорыі парушэнняў абмену рэчываў: тыя, якія могуць развіцца ў больш познім узросце (набытыя), і тыя, з якімі вы нараджаецеся (генетычныя).

Набытыя метабалічныя парушэнні

Некаторыя парушэнні абмену рэчываў развіваюцца на працягу жыцця. Многія з гэтых захворванняў з'яўляюцца захворваннямі эндакрыннай сістэмы і звязаны з гарманальным дысбалансам. Яны могуць быць выкліканы пашкоджаннем органаў, хваробамі або аўтаімунных атакамі. Аднак ёсць і іншыя прычыны.

Некаторыя прыклады такіх захворванняў:

• Цукровы дыябет (гэта найбольш распаўсюджанае парушэнне абмену рэчываў)
• Захворванні шчытападобнай залозы (напрыклад, гіпертырэоз, гіпатэрыёз)
• Недастатковая вага і атлусценне
• Метабалічны сіндром
• Рэзістэнтнасць да інсуліну
• Сіндром Кушынга

Спадчынныя метабалічныя парушэнні

Спадчынныя парушэнні абмену рэчываў, або прыроджаныя памылкі абмену рэчываў, — гэта група захворванняў, якія ўплываюць на тое, як ваш арганізм перапрацоўвае пэўныя пажыўныя рэчывы або ферменты. Яны выклікаюцца генетычнай зменай («генетычным варыянтам») у вашай ДНК. Вы атрымліваеце іх у спадчыну ад аднаго або абодвух вашых біялагічных бацькоў.

Існуюць сотні такіх захворванняў, многія з якіх вельмі рэдкія. Вось некалькі прыкладаў:

• Хваробы назапашвання глікагену
• Гемахраматоз
• Лізасомныя захворванні назапашвання
• Хвароба мачы ад кляновага сіропу
• Мітахандрыяльныя захворванні
• Хвароба Тэя-Сакса
• Хвароба Вільсана

Што мы можам зрабіць, каб падтрымліваць здаровы метабалізм?

Стан вашага метабалізму і яго хуткасць у значнай ступені знаходзяцца па-за вашым кантролем. Аднак вось некалькі крокаў, якія вы можаце зрабіць, каб палепшыць свой метабалізм і палепшыць агульнае здароўе:

• Працягвайце харчавацца збалансавана. Не прапускайце прыёмы ежы. Ваш метабалізм працуе найлепш, калі ў яго ёсць пастаянная крыніца энергіі. Прапуск прыёмаў ежы або спажыванне меншай колькасці калорый можа запаволіць ваш метабалізм.
• Засяродзьцеся на пажыўных прадуктах. Выбірайце свежыя садавіна, гародніна, нятлусты бялок, суцэльнае збожжа і карысныя тлушчы.
• Заставайцеся актыўнымі. Фізічныя практыкаванні, асабліва сілавыя трэніроўкі і практыкаванні з супраціўленнем, дапамагаюць нарошчваць мышачную масу. Мышцы спальваюць больш калорый, чым тлушч, нават калі вы проста стаіце нерухома. Гэта можа паскорыць ваш метабалізм.
• Высыпайцеся. Якасны сон неабходны для здаровага абмену рэчываў. Недахоп сну можа парушыць гарманальны баланс і знізіць здольнасць арганізма эфектыўна выкарыстоўваць энергію.
• Піце шмат вады. Ужыванне дастатковай колькасці вады дапамагае метабалічным працэсам вашага арганізма працаваць належным чынам. Нават лёгкае абязводжванне можа запаволіць ваш метабалізм.
• Пазбягайце экстрэмальных дыет або працяглага галадання.Альбо раптоўнае скарачэнне калорый празмерна, альбо бесперапыннае галаданне можа прывесці да запаволення метабалізму, і арганізм можа пачаць назапашваць энергію.

Як даведацца, ці здаровы мой метабалізм?

Нам цяжка справіцца з гэтым дома. Лекары выкарыстоўваюць медыцынскія аналізы, каб праверыць ваш метабалізм (наколькі добра працуе ваш арганізм у цэлым). Два найбольш распаўсюджаныя аналізы крыві для гэтага - гэта базавая метабалічная панэль (BMP) і комплексная метабалічная панэль (CMP) . Кожны з гэтых тэстаў правярае некалькі важных рэчываў у крыві. Яны даюць важную інфармацыю аб хімічным балансе і метабалізме вашага арганізма.

Звычайна лекары рэкамендуюць дарослым праходзіць адзін з гэтых аналізаў хаця б раз на год. Калі ў вас ёсць фактары рызыкі, такія як дыябет, высокі крывяны ціск або атлусценне, ваш лекар можа парэкамендаваць вам праходзіць гэтыя аналізы часцей. Акрамя таго, розныя іншыя аналізы крыві і мачы могуць ацаніць многія праблемы з абменам рэчываў.

Калі ў вас ёсць якія-небудзь праблемы з вашым метабалізмам або калі вы адчуваеце незвычайныя сімптомы, такія як невытлумачальнае павелічэнне вагі або стомленасць, абавязкова звярніцеся да лекара. Ён ці яна можа парэкамендаваць аналізы, каб лепш зразумець ваша здароўе і дапамагчы вам яго палепшыць.

Самае галоўнае, што нам трэба памятаць (Паведамленне на вынас)

Такім чынам, метабалізм падобны да каманды працавітых людзей у нашым целе. Без іх мы не змаглі б дыхаць, думаць ці жыць. Мы часта думаем пра метабалізм з пункту гледжання колькасці спальваных калорый, але гэта значна глыбей і складаней. Ён вельмі важны для вашага агульнага здароўя.

Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні ці праблемы з вашым метабалізмам, не бойцеся звярнуцца да сямейнага лекара або акушэркі. Яны гатовыя вам дапамагчы. Зразумелі? Самае галоўнае — клапаціцца пра сваё цела.

Метабалізм , метабалічны працэс, энергія, страваванне, кантроль вагі, здароўе, метабалічныя захворванні