Вы ведаеце, наколькі моцна тое, што мы ямо і п'ём, уплывае на наша здароўе . Насамрэч, ёсць некаторыя сур'ёзныя захворванні, якіх можна ў значнай ступені пазбегнуць, калі мы будзем прытрымлівацца правільных харчовых звычак. Сёння мы пагаворым пра адно з такіх сур'ёзных захворванняў, а менавіта пра рак тоўстай і прамой кішкі, або, па-медыцынску, пра каларэктальны рак. Давайце пагаворым сяброўскі пра тое, што нам трэба дадаваць у свой рацыён, а што нам трэба прыбраць, каб прадухіліць гэта.
Якая сувязь паміж тлушчавай тканінай і ракам тоўстай кішкі?
Было ўстаноўлена, што тлушч у прадуктах, якія мы ямо, асабліва насычаныя тлушчы з чырвонага мяса і перапрацаванага мяса, можа спрыяць развіццю раку тоўстай кішкі.
Падумайце: калі мы ямо ежу з высокім утрыманнем тлушчу, наша стрававальная сістэма вылучае рэчыва, якое дапамагае расшчапляць тлушч. Гэта жоўцевыя кіслоты. Калі яны трапляюць у наш кішачнік, асабліва ў тоўстую кішку, яны могуць ператварацца ў другасныя жоўцевыя кіслоты. Гэтыя другасныя жоўцевыя кіслоты могуць выклікаць рост пухлін у клетках, якія высцілаюць сценкі кішачніка. Гэта азначае, што чым больш тлушчу мы ямо, асабліва жывёльнага тлушчу, тым большая гэтая рызыка.
Нашы сябры называюць антыаксідантамі
Зараз мы пагаворым пра яшчэ аднаго супергероя, які змагаецца з ракам. Гэта антыаксіданты. Проста кажучы, антыаксіданты падобныя да ахоўных механізмаў нашага арганізма. Яны абараняюць нас ад шкодных рэчываў, якія называюцца «свабоднымі радыкаламі», што пашкоджваюць клеткі нашага арганізма.
Што такое «(свабодныя радыкалы)»? Кожная клетка нашага цела выкарыстоўвае кісларод, калі мы дыхаем. Гэтыя свабодныя радыкалы ўтвараюцца як пабочны прадукт гэтага працэсу. Яны пашкоджваюць нашы клеткі падобна да іржаўлення жалеза або прагорклага масла. Гэты працэс называецца «(акісленнем)». Ён спрыяе сардэчным захворванням, катаракце, старэнню і інфекцыям.
Клеткі нашага арганізма маюць натуральную здольнасць аднаўляць гэтую шкоду. Але калі мы ўжываем прадукты, багатыя антыаксідантамі, гэтая абарона ўмацоўваецца.
Найважнейшае, што даследаванні паказалі, што атрыманне антыаксідантаў з ежы больш эфектыўнае, чым прыём іх у выглядзе дабавак.
Якія прадукты багатыя антыаксідантамі?
- Такія рэчы, як каратын, бэта-каратын і лютэін.
- Вітамін С і вітамін Е.
- Яны звычайна ўтрымліваюцца ў свежых садавіне, гародніне і некаторых відах гарбаты. Гэта азначае, што добра дадаць у свой рацыён каляровыя гародніна і садавіна.
Іншыя важныя вітаміны і мінералы
Давайце даведаемся пра фоліевую кіслату.
Некаторыя даследаванні паказваюць, што фоліевая кіслата можа дапамагчы ў барацьбе з ракам. Аднак іншыя даследаванні паказваюць, што яна можа павялічваць рызыку некаторых відаў раку. Таму неабходныя дадатковыя даследаванні па гэтым пытанні. Тым не менш, фоліевая кіслата неабходная для стварэння новых клетак у нашым арганізме і падтрымання здароўя эрытрацытаў.
Найлепшымі крыніцамі з'яўляюцца цытрусавыя, такія як апельсіны і мандарыны, і цёмна-зялёныя ліставыя гародніна, такія як шпінат.
Але памятайце, што прыём дабавак фоліевай кіслаты не даказаў зніжэння рызыкі раку. Некаторыя даследаванні паказваюць, што яна можа нават нязначна павялічыць рызыку. Таму, калі ваш лекар не рэкамендуе іншае , лепш атрымліваць фоліевую кіслату з ежы, чым прымаць дабаўкі.
Кальцый і вітамін D
Мы ўсе ведаем, што гэтыя два рэчывы ўмацоўваюць нашы косці, але новыя даследаванні паказваюць, што яны таксама могуць дапамагчы ў барацьбе з ракам тоўстай кішкі.
| Пажыўнае рэчыва | Прадукты, якія ўтрымліваюць шмат |
|---|---|
| Кальцый | Цёмна-зялёныя гародніна, такія як малако, сыр, ёгурт, ласось, сардзіны, капуста кале і зеляніна гарчыцы. |
| Вітамін D | Ласось, сардзіны, каровіна малако, узбагачанае вітамінам D, яечныя жаўткі, курыная печань, а найлепшай крыніцай з'яўляецца сонечнае святло (прыкладна за 20 хвілін да 10 раніцы і пасля 15:00). |
Клятчатка і ваш кішачнік
Абалоніна, або як мы яе называем, здаўна лічыцца магутнай зброяй супраць раку. Нягледзячы на супярэчлівыя вынікі даследаванняў адносна таго, ці прадухіляе яна рак тоўстай кішкі, ёсць важкія доказы таго, што ўжыванне дыеты, багатай абалонінай, паляпшае агульны стан здароўя.Клятчатка прадухіляе завалы і дапамагае падтрымліваць добрую працу кішачніка.
Найлепшыя крыніцы клятчаткі:
- Цэльныя збожжа і хлеб з іх (цэльныя збожжа, авёс, рыс з суцэльнага збожжа).
- Чарнасліў, ягады.
- Бабовыя, такія як фасоля, гарох і сачавіца.
- Свежыя садавіна і гародніна.
Калі ў вас узнікаюць праблемы з атрыманнем дастатковай колькасці клятчаткі з рацыёну, вы можаце прымаць харчовыя дабаўкі з клятчаткай. Але памятайце, што пры даданні клятчаткі ў свой рацыён рабіце гэта паступова. З'еданне занадта вялікай колькасці за адзін раз можа выклікаць уздуцце жывата і боль. Акрамя таго, піце шмат вады.
Схаваная сіла раслін - фітахімічныя рэчывы
Гэта адносна новае адкрыццё. «Фітахімічныя рэчывы» — гэта непажыўныя злучэнні, якія змяшчаюцца ў раслінных прадуктах і могуць дапамагчы ў барацьбе з ракам. Напрыклад, «флаваноіды» і «поліфенолы». Яны ўтрымліваюцца ў розных раслінных прадуктах, у тым ліку ў памідорах, апельсінах, ягадах, перцы, моркве, брокалі, капусце і соевых бабах. Вось чаму важна напаўняць сваю талерку рознакаляровымі садавінай і гароднінай.
Паведамленне на вынас
- Зрабіце большую частку вашага рацыёну расліннай ежы, гэта значыць гародніны, садавіны, збожжа і арэхаў.
- Калі вы ўжываеце ў ежу такія прадукты, як хлеб і рыс, выбірайце прадукты з суцэльнага збожжа замест белага хлеба і белага рысу.
- Абавязкова абмяжуйце спажыванне чырвонага мяса (напрыклад, ялавічыны, свініны) і апрацаванага мяса, напрыклад, каўбасы і бекону.
- Будзьце фізічна актыўнымі. Падтрымлівайце здаровую вагу, якая адпавядае вашаму целу.
- Абмяжуйце спажыванне алкаголю.
- Старайцеся атрымліваць вітаміны і мінералы з натуральных прадуктаў, а не з харчовых дабавак. Калі вы пачынаеце прымаць якія-небудзь дабаўкі, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар