মৃগীরোগের জন্য কিটোজেনিক ডায়েট? - চলুন জেনে নেওয়া যাক এটি আসলে কী!

আপনার সন্তানের কি মৃগীরোগ আছে? নির্ধারিত ওষুধ খাওয়ার পরেও কি তার খিঁচুনি নিয়ন্ত্রণে অসুবিধা হয়? যদি তাই হয়, তবে আপনার ডাক্তার আপনাকে এই বিশেষ খাদ্যতালিকাটির কথা বলে থাকতে পারেন। এটিকে 'কিটো ডায়েট' বলা হয়, বা অনেকেই এটিকে কিটো ডায়েট নামেই চেনেন। আজ আমরা আলোচনা করব এটি কী, কীভাবে কাজ করে এবং কাদের জন্য এটি উপযুক্ত।

মৃগীরোগের জন্য এই কিটো ডায়েটটি কী?

সহজ কথায়, এটি খিঁচুনি নিয়ন্ত্রণের জন্য তৈরি একটি বিশেষ খাদ্যতালিকা। এক্ষেত্রে যা করা হয় তা হলো, আমরা আমাদের শিশুকে শর্করা জাতীয় খাবারের পরিমাণ অনেক কমিয়ে দিই এবং এর পরিবর্তে চর্বিযুক্ত খাবার বেশি দিই । প্রোটিন পরিমিত পরিমাণে দেওয়া হয়।

সাধারণত আমাদের দেশে আমরা ভাত, রুটি এবং আলুর মতো শর্করা-সমৃদ্ধ খাবার প্রচুর পরিমাণে খাই। কিন্তু এই খাদ্যতালিকাটি তার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। খিঁচুনির জন্য ডাক্তার যদি তাঁর দেওয়া ওষুধ থেকে প্রত্যাশিত ফল না পান, তাহলে তিনি এই ধরনের একটি বিশেষ খাদ্যতালিকার পরামর্শ দিতে পারেন।

কিটো ডায়েটের প্রধান প্রকারগুলো কী কী?

বিভিন্ন ধরণের কিটো ডায়েট রয়েছে, এবং প্রত্যেকটির কার্যপদ্ধতি কিছুটা ভিন্ন। আপনার ডাক্তার নির্ধারণ করবেন কোন ধরণের ডায়েট আপনার সন্তানের জন্য সবচেয়ে ভালো হবে।

কাদের এই ডায়েটটি করা উচিত?

যখন শুধু ওষুধ দিয়ে খিঁচুনি যথাযথভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায় না, তখন এটি একটি বিকল্প হিসেবে বিবেচিত হয়।

• শিশুদের জন্য: চিকিৎসকেরা সাধারণত নবজাতকসহ যেকোনো বয়সের শিশুদের জন্য এই কিটো ডায়েটের পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
• প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য: মৃগীরোগে আক্রান্ত প্রাপ্তবয়স্করাও এটি করতে পারেন। তবে, খাবারের বিকল্প খুব সীমিত হওয়ায় প্রাপ্তবয়স্কদের পক্ষে এটি চালিয়ে যাওয়া কিছুটা কঠিন হতে পারে। একারণেই এটি খুব বেশি জনপ্রিয় নয়।

কিটো ডায়েট শরীরের ভেতরে কীভাবে কাজ করে?

এটা বেশ মজার একটা ব্যাপার। আমাদের শরীরকে একটা গাড়ি হিসেবে ভাবুন। সাধারণত, এই গাড়িটা গ্যাসোলিনে চলে। অর্থাৎ, আমরা যে শর্করা জাতীয় খাবার (যেমন ভাত, রুটি, চিনি) খাই, তা থেকে পাওয়া শক্তিতে।

কিটো ডায়েটে আমরা জ্বালানি তেলের ব্যবহার কমিয়ে দিই। তখন গাড়িকে চলার জন্য অন্য জ্বালানি খুঁজে নিতে হয়। তাই আমাদের শরীর কী করে? এটি শরীরে সঞ্চিত চর্বি পোড়াতে এবং শক্তি তৈরি করতে শুরু করে ।

এইভাবে যখন আপনি শক্তির জন্য চর্বি পোড়ান, তখন উপজাত হিসেবে শরীরে 'কিটোন' নামক একটি রাসায়নিক উৎপন্ন হয়। যখন শরীরে এই কিটোনের মাত্রা বেড়ে যায়, তখন সেই অবস্থাকে কিটোসিস বলা হয়। এই কিটোসিস অবস্থাই খিঁচুনি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

তাহলে এটি কীভাবে খিঁচুনি কমায়?

চিকিৎসকরা এখনও এ বিষয়ে গবেষণা করছেন, কিন্তু বর্তমানে কয়েকটি স্বীকৃত মতামত রয়েছে।

মস্তিষ্কের নিউরনগুলো যখন অনিয়ন্ত্রিতভাবে সক্রিয় হয়ে ওঠে, তখন খিঁচুনি হয়। এর জন্য প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়। কিটোসিস অবস্থায়, মস্তিষ্ক যেভাবে শক্তি ব্যবহার করে তাতে পরিবর্তন আসে। অনেকে মনে করেন যে এই পরিবর্তনের ফলে খিঁচুনি ঘটানোর জন্য নিউরনগুলো যে অতিরিক্ত শক্তি পায়, তার পরিমাণ কমে যায়।

এমন একটি তত্ত্বও রয়েছে যে, এই খাদ্যাভ্যাসের কারণে আমাদের অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে যে পরিবর্তন আসে, তা মস্তিষ্কের রাসায়নিক বার্তাবাহক ( নিউরোট্রান্সমিটার )-এর মাধ্যমে খিঁচুনি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

আমি এই ডায়েটটি কীভাবে শুরু করব?

আপনার ডাক্তার এই কাজগুলো করবেন:

১. একটি পূর্ণাঙ্গ চিকিৎসা পরীক্ষা: এই খাদ্যতালিকাটি আপনার বা আপনার সন্তানের জন্য নিরাপদ কিনা তা দেখার জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ শারীরিক পরীক্ষা করা হবে।

২.পরীক্ষা: প্রয়োজনে তারা রক্ত ​​ও মূত্র পরীক্ষা, স্ক্যান ইত্যাদির নির্দেশ দেবেন।

৩. খিঁচুনির ডায়েরি: আপনাকে একটি ডায়েরিতে আপনার খিঁচুনির ধরন ও পুনরাবৃত্তির মতো বিষয়গুলো লিখে রাখতে বলা হয়।

৪. পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন: যেহেতু এটি একটি অত্যন্ত সীমাবদ্ধ খাদ্যতালিকা, তাই আপনার খাবার সঠিকভাবে প্রস্তুত করার বিষয়ে পরামর্শের জন্য আপনাকে একজন পুষ্টিবিদের কাছে পাঠানো হতে পারে।

৫. হাসপাতালে ভর্তি: এই খাদ্যতালিকা শুরু করার সময় কিছু শিশুকে কয়েক দিনের জন্য হাসপাতালে ভর্তি করার প্রয়োজন হতে পারে। এর উদ্দেশ্য হলো শিশুর রক্তে শর্করার মাত্রা এবং শরীরে জলের পরিমাণ বজায় রাখা নিশ্চিত করা।

এটা কতটা সফল? এতে কি কোনো ঝুঁকি নেই?

কিটো ডায়েট মৃগীরোগের একটি অত্যন্ত কার্যকর চিকিৎসা হিসেবে দীর্ঘকাল ধরে প্রমাণিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ডায়েট শুরু করার তিন মাসের মধ্যেই খিঁচুনির সংখ্যা ৫০%-এরও বেশি কমে যেতে পারে । এমনকি কিছু মানুষ এই ডায়েট অনুসরণ করার পর সম্পূর্ণ খিঁচুনিমুক্তও হয়েছেন।

তবে, ফলাফল ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে, তাই আপনার ডাক্তারের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

এর ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

এটি সফল হলেও ঝুঁকি রয়েছে। যদিও বেশিরভাগ মানুষের কোনো বড় ধরনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয় না, তবুও সম্ভাব্য ঝুঁকিগুলো সম্পর্কে সচেতন থাকা ভালো।

আপনার কখন ডাক্তারের সাথে কথা বলা দরকার?

নিম্নলিখিত কোনো ঘটনা ঘটলে অবশ্যই আপনার ডাক্তারকে ফোন করুন:

• এই খাদ্যতালিকা মেনে চলার সময় যদি আপনার খিঁচুনি বেড়ে যায় অথবা কোনো পরিবর্তন না হয়।
• যদি এই খাবারের কোনো উপাদানে আপনার বা আপনার সন্তানের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হয়।
• যদি আপনার পক্ষে এই খাদ্য পরিকল্পনাটি হুবহু অনুসরণ করা কঠিন মনে হয় ।
• উপরে উল্লিখিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলোর কোনোটি দেখা দিলে এবং তার কারণে অস্বস্তি হলে ।

যখন আমরা 'ডায়েট' শব্দটি শুনি, তখন আমরা ওজন কমানোর কথা ভাবি। কিন্তু কিটো ডায়েট তার চেয়েও অনেক বেশি কিছু। এটি মৃগীরোগের একটি চিকিৎসা পদ্ধতি। তাই আপনি যদি এতে আগ্রহী হন, তবে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে কথা বলুন এবং শুধুমাত্র তাঁর তত্ত্বাবধানেই এটি করুন।