Znate li nevjerovatne prednosti ove male sjemenke? Hajde da razgovaramo o lanenom sjemenu!

Jeste li ikada vidjeli ove male, smeđe sjemenke? Možda ste ih vidjeli u supermarketu ili ajurvedskoj trgovini. To je ono što mi zovemo lanene sjemenke, ili 'Flaxseed' na engleskom. Iako na prvi pogled mogu izgledati vrlo obično, ove male sjemenke kriju veliku zdravstvenu tajnu u sebi. Neki kažu da su jedna od najmoćnijih biljnih namirnica na svijetu. Danas ćemo malo detaljnije razgovarati o ovom malom čudu.

Šta je ovo laneno sjeme?

Laneno sjeme nije nešto što je otkriveno jučer. Ima historiju koja seže hiljadama godina unazad. Zamislite samo, u prošlosti su čak i kraljevi znali za njihove blagodati, pa čak i donosili zakone da ih njihovi podanici jedu. Danas je i nauka provela brojne studije kako bi potvrdila tu priču.

Danas se laneno sjeme dodaje mnogim namirnicama poput keksa, kruha i zobi. Također, laneno sjeme se daje kokošima koje nose jaja bogata omega-3 masnim kiselinama. Dakle, možete vidjeti vrijednost ovoga.

Koji je razlog zašto laneno sjeme ima toliko koristi?

Iako laneno sjeme sadrži mnogo sastojaka koji poboljšavaju zdravlje, steklo je široku prihvaćenost zbog tri glavna razloga.

• Omega-3 esencijalne masne kiseline: Ovo su "dobre" masti koje su potrebne našem tijelu. Posebno su važne za zdravlje srca. Jedna supena kašika mljevenog lanenog sjemena sadrži oko 1,8 grama biljnih omega-3 masnih kiselina.
• Lignani: Imaju i biljna estrogena i antioksidativna svojstva. Iznenađujuće, laneno sjeme sadrži 75 do 800 puta više lignana od druge biljne hrane.
• Vlakna: Laneno sjeme sadrži i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. Oba su veoma korisna za zdravo funkcionisanje našeg probavnog sistema.

Koje su zdravstvene prednosti lanenog sjemena?

Iako su istraživanja još uvijek u toku, iz onoga što je već otkriveno jasno je da nam laneno sjeme pruža mnoge zdravstvene prednosti.

Da se smanji rizik od raka

Nedavna istraživanja su pokazala da laneno sjeme može pružiti određenu zaštitu od raka dojke, raka prostate i raka debelog crijeva. Dvije komponente lanenog sjemena, ALA, vrsta omega-3, i lignani, posebno su važne za to. Lignani pomažu u kontroli rasta ćelija raka osjetljivih na hormone. Oni također pružaju ovu zaštitu bez ometanja efikasnosti lijeka za rak dojke, tamoksifena.

Zaštitite se od srčanih bolesti.

Laneno sjeme je odličan izbor za nekoga ko je zabrinut za zdravlje srca.

To znači da laneno sjeme pomaže u snižavanju krvnog pritiska, održavanju stabilnog ritma srca, sprječava zadebljanje zidova krvnih sudova i smanjuje nivo lošeg holesterola (LDL holesterola). Kada se sve ovo kombinuje, dobijamo veliki poticaj u zaštiti od bolesti poput srčanih bolesti i moždanog udara.

Pomaže u kontroli dijabetesa

Preliminarna istraživanja pokazuju da svakodnevna konzumacija lanenog sjemena može pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi kod odraslih osoba s dijabetesom tipa 2, posebno poboljšanjem nivoa hemoglobina A1c.

Za smanjenje upale u tijelu

Upala je stanje koje uzrokuje oticanje, crvenilo i bol u različitim dijelovima tijela. Upala je povezana sa stanjima poput Parkinsonove bolesti i astme. Laneno sjeme sadrži ALA i lignane, dva spoja koja mogu blokirati ove upalne agense i smanjiti upalu.

Jesu li lanene sjemenke magične?

Čuvši sve ove prednosti, mogli biste pomisliti da su lanene sjemenke božanski lijek za sve tegobe. Ali moramo shvatiti istinu.Nije moguće potpuno promijeniti naše zdravlje samo jednom namirnicom.

Važno je zapamtiti da je laneno sjeme samo jedan dio uravnoteženog i zdravog načina života . Dodavanje nečeg korisnog poput lanenog sjemena dobroj prehrani i adekvatnoj vježbi je najefikasnije.

Postoje li ljudi koji ne bi trebali koristiti laneno sjeme?

Iako se o ovome provode daljnja istraživanja, trenutni savjet je da trudnice i dojilje trebaju biti oprezne prije dodavanja lanenog sjemena u svoju prehranu. Dok su neke studije na životinjama pokazale pozitivne rezultate, druge studije su pokazale mješovite rezultate. Stoga je u takvim slučajevima najbolje konsultovati se sa svojim ljekarom (doktorom) .

Kako koristiti lanene sjemenke?

U redu, sada imate dobru predstavu o lanenim sjemenkama. Pa kako ih tačno koristiti? Evo nekoliko jednostavnih savjeta koji će vam biti važni.

• Koristite mljeveno laneno sjeme: Ako jedete cijelo laneno sjeme, veća je vjerovatnoća da će se ono izbaciti iz tijela bez pravilne probave. Tada naše tijelo ne dobija vrijedne hranjive tvari koje ono sadrži. Stoga uvijek koristite mljeveno laneno sjeme . To se lako može učiniti malim mlinom za kafu.
• Kako ga dodati u svoju ishranu: Dodajte ga u svoju svakodnevnu ishranu. Na primjer, dodajte nekoliko kašika mljevenog lanenog sjemena u jutarnju zobenu kašu, kašu, jogurt ili smoothie. Ili ga možete dodati u sambole, umake ili mješavine za kotlete.
• Koliko?: Trenutna preporuka je uzimanje 1-2 supene kašike mljevenog lanenog sjemena dnevno.
• Kako čuvati: Mljevene sjemenke lana mogu se brzo pokvariti. Stoga ih je najbolje čuvati u hermetički zatvorenoj vrećici u zamrzivaču . Cijele sjemenke se također mogu neko vrijeme čuvati na sobnoj temperaturi.