Sigurno ste čuli za 'pšeničnu travu' koju danas svuda viđate i o kojoj mnogi pričaju, zar ne? Kaže se da ispijanje ovog zelenog napitka liječi mnoge bolesti, da je veoma dobro za tijelo i da uklanja toksine iz tijela. Zato danas da vidimo šta je istina, a šta ne u ovoj priči, i šta medicinska nauka kaže o tome, jednostavno kao što biste to rekli prijatelju.
Prvo, da vidimo šta je pšenična trava?
Jednostavno rečeno, to su mladi izdanci pšenice (`Triticum aestivum`). Ove biljke se beru i koriste kada dostignu svoju najveću nutritivnu vrijednost, otprilike 7-10 dana nakon sadnje.
Razlog njegove jarko zelene boje je taj što oko 70% težine biljke čini hlorofil . Hlorofil je zeleni pigment koji biljke koriste za proizvodnju hrane koristeći sunčevu svjetlost. Iznenađujuće, molekularna struktura ovog hlorofila je vrlo slična hemoglobinu koji prenosi kisik u našoj krvi. Zato ga neki ljudi nazivaju "zelenom krvlju".
Razlog zašto ga mnogi ljudi vole je zbog visokog sadržaja hlorofila, enzima, aminokiselina, vitamina i minerala. Također se vjeruje da jača imunološki sistem, ubija klice i detoksikuje tijelo. Čak se i u našem ajurvedskom sistemu medicine koristi kao tretman za kiselost, upalu debelog crijeva, probleme s bubrezima i rane.
U redu, da vidimo šta o ovome kažu moderna medicinska istraživanja.
Koje su medicinski dokazane zdravstvene koristi?
Pšenična trava ima malo kalorija, bogata je antioksidansima poput vitamina C i vitamina E, te mineralima poput selena, cinka i željeza. Ali budimo iskreni, uprkos svoj toj pompi, još uvijek nema dovoljno dokaza kod ljudi koji bi sugerirali da može spriječiti ili izliječiti bolesti. Većina postojećih istraživanja provedena je u studijama u epruvetama ili na životinjama.
Najvažnije je da ne prekidate liječenje koje vam je propisao ljekar, niti ga koristite za postojeće zdravstveno stanje bez savjeta ljekara, misleći da je ovo superhrana.
Međutim, postoje neka obećavajuća istraživanja o koristima koje može pružiti u određenim situacijama.
Smanjenje nuspojava kemoterapije koja se daje pacijentima oboljelim od raka
Ovo je do sada najpotkrijepljenije istraživanje. Studija provedena na 60 pacijenata oboljelih od raka dojke pokazala je da sok od pšenične trave smanjuje neke od nuspojava kemoterapije, posebno oštećenje koštane srži.Utvrđeno je da smanjuje mijelotoksičnost, što je smanjenje sposobnosti proizvodnje ćelija poput bijelih krvnih zrnaca i trombocita. Ovo je česta nuspojava hemoterapije. To znači da se doza hemoterapije mora smanjiti, što zauzvrat smanjuje sposobnost ubijanja ćelija raka. Ova studija sugerira da sok od pšenične trave može pomoći u kontroli ovog stanja.
Ublažavanje ulceroznog kolitisa
Mala studija iz 2002. godine pokazala je da sok od pšenične trave može pomoći u ublažavanju simptoma ulceroznog kolitisa , upalne bolesti crijeva. Iako je potrebno više istraživanja o ovom pitanju, ovo ipak nudi određenu nadu.
Kontrola šećera u krvi i holesterola
Imajte na umu da su ove studije još uvijek u fazi studija na životinjama. Jedna studija je otkrila da kada su dijabetičkim pacovima davani sok od pšenične trave, njihov nivo inzulina se povećao, a nivo šećera u krvi bio pod kontrolom. Druga studija na životinjama pokazala je da ima isti učinak kao lijek za snižavanje holesterola (atorvastatin) u smanjenju lošeg holesterola (LDL holesterola) i triglicerida.
Iako su ovi rezultati obećavajući, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdilo da li se ovi efekti na isti način primjenjuju i na ljude.
Rast ćelija raka i kontrola infekcije
Dvije studije su pokazale da kada su ćelije raka usne šupljine i debelog crijeva uzete i tretirane sokom od pšenične trave u laboratoriji, rast ćelija raka je usporen . Laboratorijska ispitivanja su također pokazala da sok kontrolira rast nekoliko vrsta bakterija koje uzrokuju trovanje hranom. Ali ovo istraživanje je još uvijek u ranoj fazi.
Nutritivna svojstva pšenične trave
Nutritivna vrijednost pšenične trave može varirati ovisno o faktorima kao što su uvjeti tla, svjetlost i temperatura na kojoj se uzgaja. Općenito, njen sok sadrži mnogo koncentriranih hranjivih tvari.
| Glavne hranjive tvari koje se nalaze u pšeničnoj travi | |
|---|---|
| Vitamini | Vitamin C, vitamin E i svi vitamini B grupe (uključujući B1, B2, B3, B6, B9, B12) |
| Mineralne soli | Selen, cink, kalcij, željezo, kalij, magnezij |
| Drugi spojevi | Hlorofil, enzimi, aminokiseline |
Postoje li ikakvi rizici prilikom korištenja ovoga?
Pšenična trava je generalno sigurna za upotrebu, ali neki ljudi su prijavili nuspojave, posebno kada se uzima u visokim dozama.
- Manje nuspojave: glavobolja, mučnina, stomačne tegobe.
- Ozbiljne nuspojave: Alergijske reakcije. Na primjer, osip na koži, oticanje grla.
- Rizik od klica: Budući da se obično konzumiraju sirovi, postoji mali rizik od kontaminacije bakterijama ili plijesni iz tla. Ovo je posebno važno ako ih uzgajate kod kuće.
Oni koji bi trebali biti posebno oprezni
- Trudnice i dojilje, mala djeca i osobe s oslabljenim imunološkim sistemom: Zbog rizika od bakterijskih/plijesnivih infekcija koje se mogu pojaviti konzumiranjem sirove pšenične trave, najbolje je da ove osobe izbjegavaju njenu upotrebu.
- Osobe s alergijama na pšenicu ili trave: Ako imate alergiju na pšenicu (ne samo na gluten) ili druge trave, najbolje je izbjegavati njihovu upotrebu. Iako pšenična trava ne sadrži gluten, postoji rizik od unakrsne kontaminacije sa zrnima pšenice tokom žetve.
Kako ih koristite?
Ove biljke je teško probaviti jer su vlaknaste. Stoga se obično konzumiraju kao sok. Mogu se uzimati i kao prah ili kapsule.
- Što se tiče soka, on se obično pije direktno kao "šot" od 30-50 ml.
- Budući da je okus pomalo "travnat", možete ga pomiješati i sa voćnim sokom, smoothiejem ili kokosovom vodom.
- U obliku praha, može se dodati smoothiejima, preljevima za salatu ili čak supama.
Poruka za ponijeti kući
- Iako je pšenična trava hranjiva, ona nije čarobni lijek.
- Do sada najjači medicinski dokazi govore da može smanjiti neke od nuspojava kemoterapije.Samo zato što može pomoći.
- Mnoge druge zdravstvene koristi (poput dijabetesa i holesterola) imaju dokaze na životinjskom ili laboratorijskom nivou. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo da li imaju isti učinak kod ljudi.
- Prilikom korištenja ovih proizvoda, posebno trudnice, osobe s oslabljenim imunološkim sistemom i osobe s alergijama trebaju biti oprezne.
- Najvažnije: Uvijek se posavjetujte sa svojim ljekarom prije nego što ovo koristite kao tretman za bilo koje zdravstveno stanje.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar