Probablement heu sentit a parlar dels "bacteris bons" en anuncis. O els heu vist en iogurt, sèrum de llet o algunes begudes. Quan pensem en bacteris, sovint pensem en malalties, però en realitat hi ha bacteris que són beneficiosos per al nostre cos i essencials per a la nostra salut. Aquests microorganismes beneficiosos són el que simplement anomenem probiòtics. Així doncs, avui parlarem de què són exactament aquests probiòtics i de com són importants per al nostre cos.
En poques paraules, què són els probiòtics?
Els probiòtics són microorganismes vius que, quan es consumeixen en quantitats suficients, proporcionen beneficis per a la salut del nostre cos. Poden ser bacteris o llevats. Penseu en els nostres cossos, especialment el nostre sistema digestiu (intestí), com una gran ciutat. Hi ha bons ciutadans en aquesta ciutat i n'hi ha de dolents. Els probiòtics són com aquests bons ciutadans.
Aquests bons microorganismes viuen de manera natural als nostres cossos. Quan mengem aliments que contenen probiòtics (aliments fermentats com el iogurt i la llet fermentada) o els prenem com a suplements, augmentem la població d'aquests bons ciutadans als nostres cossos. Això ajuda amb moltes coses, inclosa la nostra salut intestinal.
Quina diferència hi ha entre els probiòtics i els prebiòtics?
Sovint es confonen aquests dos noms. Però signifiquen dues coses completament diferents. Entenem-ho amb un exemple senzill.
Pensa en els probiòtics com els treballadors amigables (bacteris bons) del nostre intestí. Els prebiòtics són l'energia que aquests treballadors necessiten per treballar, que és l'aliment .
- Probiòtics: Són microorganismes vius i beneficiosos.
- Prebiòtics: No són microorganismes. Són tipus de fibra i midó que no podem digerir, però que serveixen d'aliment als bacteris bons del nostre intestí.
Alguns aliments rics en prebiòtics són:
- Farina de civada
- Plàtan
- Baies
- espàrrecs
- Llegums com mongetes i pèsols
De vegades, es combinen probiòtics i prebiòtics per crear productes. S'anomenen simbiòtics. És com donar junts els treballadors beneficiosos i l'aliment que necessiten.
Quins tipus de probiòtics hi ha?
Hi ha milers de tipus de microorganismes probiòtics. Cada tipus té beneficis diferents. Això significa que el tipus que ajuda amb la diarrea pot no ajudar amb una afecció de la pell. Per tant, és important triar el tipus adequat per a les vostres necessitats. Aquests són alguns dels principals tipus que es veuen habitualment.
| Tipus de probiòtic | Descripció |
|---|---|
| Lactobacils | Aquests són els tipus que es troben més habitualment en el iogurt i altres aliments fermentats. Poden ajudar amb afeccions com la diarrea. (Exemple: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobacteris | També es troben en alguns productes lactis. Poden ajudar a alleujar els símptomes de la síndrome de l'intestí irritable (SII). (Exemple: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Això no és un bacteri, sinó un tipus de llevat. Ajuda a combatre la diarrea i altres problemes digestius. |
El més important: si esteu considerant utilitzar un suplement probiòtic, assegureu-vos de parlar primer amb el vostre metge. D'aquesta manera, podreu saber exactament quin tipus és més probable que sigui beneficiós per a la vostra afecció.
Quins són els principals beneficis dels probiòtics?
Els probiòtics equilibren principalment la comunitat microbiana del nostre intestí (que mèdicament anomenem microbioma ). Quan es perd aquest equilibri (els metges anomenen aquesta afecció disbiosi ), poden aparèixer diversos problemes de salut. Els probiòtics ajuden a restablir aquest equilibri.
Beneficis amb bona evidència:
La recerca ha demostrat que certs tipus de probiòtics poden ajudar amb aquestes afeccions:
- Síndrome de l'intestí irritable (SII): Redueix símptomes com el mal d'estómac i la inflor.
- Algunes afeccions diarreiques: eviteu la diarrea, especialment les causades per l'ús d'antibiòtics.
- Afeccions inflamatòries de l'intestí (colitis):Especialment per a afeccions com la colitis ulcerosa i la pouchitis que es produeixen després de la cirurgia.
- Acne
- Èczema en nens petits
Àrees de recerca addicionals:
Actualment s'està duent a terme una investigació per veure si els probiòtics poden ajudar amb aquestes afeccions:
- Algunes úlceres d'estómac (especialment les causades pel bacteri H. pylori )
- Afeccions infeccioses com ara infeccions del tracte urinari, infeccions vaginals, infeccions respiratòries
- Malaltia de les dents i les genives
- Al·lèrgies
- Malalties hepàtiques
Alguns científics també creuen que un microbioma saludable pot influir en la nostra salut mental, la memòria, la sensibilitat al dolor, l'emmagatzematge de greix corporal i els nivells de sucre en sang . Totes aquestes són àrees de recerca molt interessants que encara es troben en fase de recerca.
Imagineu que un metge li ha receptat un tractament amb antibiòtics per a un refredat o una infecció. Aquests medicaments maten els bacteris dolents del nostre cos. Però, en el procés, també poden perjudicar els bacteris bons dels nostres intestins. És llavors quan alguns metges recomanen utilitzar un probiòtic. L'objectiu és restaurar els bacteris bons perduts i prevenir efectes secundaris com la diarrea.
Cal anar amb compte quan es prenen probiòtics?
Generalment és segur per a una persona sana consumir aliments o suplements que contenen probiòtics. Tanmateix, en alguns casos especials, definitivament hauríeu de consultar un metge.
- Si el sistema immunitari és feble: persones amb VIH, persones en tractament contra el càncer, etc.
- Si pateixes una malaltia greu.
- Si us heu sotmès recentment a una cirurgia.
Prendre probiòtics en aquests casos de vegades pot causar complicacions. Per tant, és aconsellable parlar amb el vostre metge abans de començar qualsevol suplement.
Missatge per emportar
- Els probiòtics són microorganismes vius que són beneficiosos per al nostre cos, especialment per a la salut intestinal.
- Aquests són diferents dels prebiòtics, que són els aliments que necessiten aquests bacteris bons.
- Els aliments fermentats com el iogurt i el sèrum de llet són bones fonts naturals de probiòtics.
- Hi ha molts tipus de probiòtics. Cada tipus té beneficis diferents. Un tipus que és bo per a la diarrea pot no ser útil per a una afecció de la pell.
- Consulteu sempre el vostre metge abans d'utilitzar qualsevol suplement probiòtic, sobretot si teniu altres afeccions mèdiques.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment