تۆش دەبێ لەبارەی سرکەی ئەپڵ، یان ACV وەک هەموومان دەیزانین، لە سۆشیال میدیا یان لەنێو هاوڕێیاندا بیستبێتت، ڕاستە؟ هەندێک پێی دەڵێن دەرمانێکی ئیلاهی بۆ هەزار شتی وەک دابەزاندنی کێش و جوانکردنی پێست و دابەزاندنی کۆلیسترۆڵ. کەواتە ڕاستی ئەم چیرۆکە چییە؟ ئایا بەڕاستی ACV ئەوەندە باشە بۆ تەندروستیمان؟ با ئەمڕۆ بە وردی و بە سادەیی باسی ئەم بابەتە بکەین.
سەرەتا سرکەی سێو (ACV) چییە؟
بە سادەیی ACV جۆرێکە لە سرکە کە بە چەورکردنی سێو و مەعجوون و شەکر بە وردی وردکراو دروست دەکرێت. بە شێوەیەکی باو لە زەڵاتە و ترشیات و مارینی بۆ گۆشت و ماسی بەکاردێت.
بەڵام خەڵک لە مێژە ACV وەک چارەسەرێکی ماڵەوە بۆ شتەکانی وەک کوشتنی میکرۆب و دڵەکزێ بەکاردەهێنن. هەندێک لە لێکۆڵینەوەکانی ئەم دواییە دەریانخستووە کە ACV ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ کۆنترۆڵکردنی ئاستی شەکری خوێن و یارمەتیدەر بێت لە دابەزاندنی کێش.
بەڵام گرنگترین شت کە دەبێت لەبیرت بێت ئەوەیە کە هێشتا بەڵگەی زانستی بەهێز بۆ ئەو سوودانە نەماوە . بەڵام ئەگەری زۆرە ACV ئەگەر بە باشی بەکاربهێنرێت هیچ زیانێکی گەورە بگەیەنێت. هەروەها هەندێک لە ڤیتامینەکانی بی و دژە ئۆکسێنەرەکانی تێدایە کە پێیان دەوترێت پۆلیفینۆل کە لە ئاوی سێودا هەیە.
ACV دوو جۆر هەیە، ڕاستە؟
بەڵێ کاتێک دەچیتە دوکانێک دوو جۆر ACV دەبینیت. جیاوازییەکی کەم هەیە لە چۆنیەتی دروستکردنیان.
| جۆری سرکە | وەسف |
|---|---|
| ACV ی فلتەرکراو | ئەمە باوترین جۆریە. ڕەنگەکەی ڕوونە. پاستوریزە کراوە و فلتەر دەکرێت، بۆیە هیچ پەڵەیەکی تێدا نییە. |
| لەگەڵ 'دایک' ACV | فلتەر نەکراوە، بۆیە یەکدەنگییەکی هەور و هەوری هەیە. ئەمەش پێی دەوترێت "دایک". ئەو مەعجوون و بەکتریایەی تێدایە کە یارمەتی دەدا لە چەوریدا. هەندێک پێیان وایە زۆرێک لە تایبەتمەندییەکانی ACV دەگەڕێتەوە بۆ ئەم "دایکە". لەوانەیە بڕێکی کەم لە بەکتریا سودبەخشەکانی تێدابێت کە پێی دەوترێت پرۆبایۆتیک. بەڵام تا ئێستا لێکۆڵینەوەکان نەیانسەلماندووە کە "دایک" هیچ سودێکی تایبەتی تەندروستی پێشکەش دەکات. |
هۆکاری سەرەکی تامی ترش و سوودە تەندروستییەکانی ACV ئەو ماددە کیمیاییەیە کە تێیدایە پێی دەوترێت ترشی ئەسیک .
سوودە تەندروستییە ڕاستەقینەکانی ACV چین؟
زۆربەی ئەو توێژینەوەیانەی کە لەسەر ئەم سوودانە ئەنجام دراون کە زۆر کەس باسی دەکەن زۆر کەمن. کەواتە ناتوانین بڵێین ئەم ئەنجامانە 100% دڵنیان. بەڵام با چاوێک بەو شتانەدا بخشێنین کە تا ئێستا دۆزراونەتەوە.
1- ئایا یارمەتیت دەدات کێشت دابەزێنیت؟
توێژینەوەیەکی بچووک دەریخستووە ئەو کەسانەی کە ڕۆژانە 1-2 کەوچکی چێشت ACV لەگەڵ خۆراکی کەم کالۆریدا دەخۆن، چەند کیلۆیەک زیاتریان دابەزاندووە لە چاو ئەوانەی نەیانخواردووە. بەڵام توێژینەوەکە تەنها 39 کەسی تێدابووە و تەنها بۆ ماوەیەکی کورت بووە، نزیکەی 12 هەفتە. لەوانەیە ئەمە بەهۆی کاریگەری پلاسیبۆوە بێت. واتە ئەو کەسانەی کە پێیان وایە کێشیان دادەبەزێت تەنها لەبەر ئەوەی پێیان وایە حەبێک دەخۆن. هەروەها ئەگەری ئەوە هەیە کە کاریگەرییە هاوشێوەکانی سکچوون لە ACV کە ترشە، بەشدار بووبێت لەوەی کەمتر خواردبێتیان.
گرنگ ئەوەیە، ACV بە تەنیا یارمەتیت نادات کێشت دابەزێنیت. تێکەڵکردنی لەگەڵ خۆراکی گونجاو و وەرزشکردن ڕەنگە کەمێک یارمەتیدەر بێت.
2- ئایا کۆلیسترۆڵ دادەبەزێنێت؟
هەمان توێژینەوە بۆ دابەزاندنی کێش دەریخستووە ئەو کەسانەی کە ACV یان خواردووە ئاستی کۆلیسترۆڵی کۆی گشتییان کەمتر بووە و ئاستی کۆلیسترۆڵی "باشە" (HDL) بەرزتر بووە و ئاستی ترایگلیسیرید کە جۆرێکە لە چەوری لە خوێندا. بەڵام شارەزایان دەڵێن بۆ تێگەیشتنی تەواو لەم پەیوەندییە پێویستە لێکۆڵینەوەی زیاتر بکرێت.
3-ئایا ئاستی شەکر لە خوێندا کۆنتڕۆڵ دەکەیت؟
چەند توێژینەوەیەکی بچووک دەریانخستووە کە خواردنی دوو کەوچکی چێشت ACV دوای ژەمەکان یارمەتیدەرە بۆ دابەزاندنی ئاستی شەکری خوێن تاڕادەیەک. بەڵام ئەم کاریگەرییە تەنها کەم وێنەیە. هەرگیز لەبری دەرمانی شەکرە ACV بەکارمەهێنە. بەڵام باشە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت و بە ڕەزامەندی ئەو، بیخەیتە ناو پلانی چارەسەرەکەتەوە.
چۆن ACV بە شێوەیەکی دروست و سەلامەت بەکاربهێنین؟
ئەمە گرنگترین بەشە. ئەگەر دەتەوێت سوود لە ACV وەربگریت، پێویستە بە باشی بەکاری بهێنیت. ئەگەرنا دەتوانێت زیانێکی زیاتری هەبێت نەک سوود.
ئاگادار کردنەوە:هەرگیز سرکەی سێو ڕاستەوخۆ مەخۆرەوە بەبێ ئەوەی شل بکەیتەوە (ئاوەکەی تێبکەیت). ترشەڵۆکی بەرزی دەبێتە هۆی زیانێکی زۆر بە سورێنچک و مینای ددانەکانت.
چۆنێتی خواردنەوەی ACV بە سەلامەتی:
- هەمیشە شل بکەرەوە: یەک کەوچک (١٥مل) ACV بخەرە ناو پەرداخێک ئاو (٢٤٠مل) و باش تێکی بدە و بیخۆرەوە.
- لە ڕێگەی پەڕۆیەکەوە بخۆرەوە: ئەگەر دەتوانیت پەڕۆیەک بەکاربهێنە. ئەمەش ئەگەری کەوتنە سەر ددانەکانت زۆر کەم دەکاتەوە.
- دوای خواردنەوە دەمت بشۆ: دوای خواردنەوەی ACV دەمت بە ئاو بە باشی بشۆ. بەڵام ڕاستەوخۆ دوای خواردنەوەی ددانەکانت مەشۆ. ترشەکە دەتوانێت مینای ددانەکان بشێوێنێت کە پێشتر نەرم بووە، هەروەها دەکرێت خراپ بێت. بەلایەنی کەمەوە ٣٠ خولەک چاوەڕێ بکە پێش ئەوەی ددانەکانت بشۆیت.
- بە سکی بەتاڵ مەخۆرەوە: ڕەنگە هەندێک کەس هەست بە ناڕەحەتی بکەن وەک دڵەکزێ و سکچوون لەکاتی خواردنەوە بە سکی بەتاڵ. بۆیە باشتر وایە دوای نانخواردن بخورێتەوە.
ئەگەر لەسەر پێست و قژ بەکارهات:
هەندێک کەس ACV بۆ حاڵەتەکانی وەک ئەکزیما و قڵیشان بەکاردەهێنن. بەڵام هیچ بەڵگەیەکی زانستی بەهێز بۆ ئەمە نییە. بەبێ ڕاوێژکردن بە پزیشکی پێست ئەم شتانە تاقی مەکەرەوە. هەروەها دەبێتە هۆی خورانی پێست لە هەندێک کەسدا.
ئەگەر پزیشکەکەت ڕێگەی پێدا، دەتوانیت ئەمانەی خوارەوە تاقی بکەیتەوە:
- بۆ حەمام: نزیکەی ٢ کوپ ACV بخەرە ناو سەتڵێک ئاوی شلەتێن و بەو ئاوە حەمام بکە. ١٥-٢٠ خولەک چاوەڕێ بکە و بە ئاوی پاک بیشۆ و شێدارکەرەوەی بێ بۆن لێبدە.
- بۆ شۆردنی قژت: دوای شامپۆکردن، قژت بشۆ بە گیراوەیەک کە لە ٢-٤ کەوچکی چێشت ACV دروستکراوە لە ٢ کوپ ئاودا. بۆ ماوەی ٥ خولەک بەجێی بهێڵە و دواتر بە ئاوی پاک بیشۆ. هەفتەی جارێک زیاتر ئەم کارە مەکە.
مەترسی و کاریگەرییە لاوەکییەکانی بەکارهێنانی ACV
وەک هەموو شتێک، ACV لایەنە خراپەکانی خۆی هەیە، بە تایبەت ئەگەر بە هەڵە بەکاربهێنرێت.
| مەترسی/کاریگەری لاوەکی | وەسف و کێ پێویستە نیگەران بێت |
|---|---|
| زیان گەیاندن بە ددان و قوڕگ | بەهۆی زۆری ترشەڵۆکی خواردنەوەی ئاوی شل نەکراو دەبێتە هۆی توانەوەی مینای ددان و ئازاری قورگ. |
| ململانێ لەگەڵ دەرمانەکان | لەوانەیە ACV لەگەڵ دەرمانەکانی وەک ئەنسۆلین، هەندێک میزهەڵگر و شلکەرەوە کارلێک بکات. ئەگەر دەرمان بۆ هەر حاڵەتێکی پزیشکی دەخۆیت، دڵنیابە پێش بەکارهێنانی ACV ڕاوێژ بە پزیشکەکەت دەکەیت. |
| کەمبوونەوەی ئاستی پۆتاسیۆم | زۆر خواردنی ACV دەبێتە هۆی دابەزاندنی ئاستی پۆتاسیۆم لە جەستەدا، ئەمەش دەتوانێت مەترسیدار بێت بۆ کەسێک کە پێشتر ئاستی پۆتاسیۆمی کەمی هەیە (هیپۆکالیمیا). |
| نەخۆشانی گورچیلە | ئەگەر نەخۆشی گورچیلەت هەبوو لەوانەیە گورچیلەکانت بەزەحمەت کۆنتڕۆڵی ئاستی بەرزی ترش لە جەستەتدا بکەن. بۆیە باشتر وایە نەخۆشانی گورچیلە خۆیان لە بەکارهێنانی ACV بەدوور بگرن. |
پەیامی بردنە ماڵەوە
- هەرچەندە لێکۆڵینەوە بچووکەکان دەریانخستووە کە سرکەی سێو (ACV) ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ دابەزاندنی کێش و کۆلیسترۆڵ و کۆنترۆڵکردنی شەکری خوێن، بەڵام هێشتا بەڵگەی زانستی بەهێز سنووردارە.
- ACV سیحر نییە. چاوەڕێی ئەنجامێکی نایاب مەکە بە تەنها لە ACV بەبێ خۆراکی تەندروست و وەرزشکردن.
- ئەگەر بەکاری دەهێنیت هەمیشە بە ئاوەوە بە باشی شل بکەرەوە و بیخۆرەوە. هەرگیز ڕاستەوخۆ مەخۆرەوە.
- ئەگەر بۆ حاڵەتێکی پزیشکی چارەسەر دەکرێیت (بەتایبەت نەخۆشی شەکرە، نەخۆشی گورچیلە، کەمی ئاستی پۆتاسیۆم)، دڵنیابە پێش بەکارهێنانی ACV لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت.
- زۆر گرنگە بۆ تەندروستی خۆت باوەڕ بە هەموو ئەو شتانە نەکەیت کە لە ئینتەرنێت دەیبینیت و پێش بەکارهێنانی بە وردی لێکۆڵینەوە لە شتێک بکەیت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە