لەوانەیە بیستبێتتان کە هەندێک کەس دەڵێن خواردنەوەی پەرداخێک شەرابی سوور لە ڕۆژێکدا زۆر باشە بۆ دڵ. لە هەندێک فێستیڤاڵدا کاتێک لەگەڵ هاوڕێکانت کۆدەبیتەوە، شەرابی سوور بووەتە شتێکی پێویست. بەڵام ڕاستی ئەم چیرۆکە چییە؟ ئایا بەڕاستی شەرابی سوور بۆ تەندروستی باشە، یان تەنها جۆرێکی تری کحولییە؟ با ئەمڕۆ زیاتر لەم بارەیەوە بزانین.
سەرەتا با بزانین شەرابی سوور چییە؟
بە سادەیی شەرابی سوور خواردنەوەیەکی دەریای ناوەڕاستە کە لە ترێی ڕەنگ تۆخ دروست دەکرێت. بە چەورکردنی ترێی باش وردکراو دروست دەکرێت، لەگەڵ پێستەکانیان. لەم پرۆسەیەدا مەعجوون شەکرە سروشتییەکانی ناو ترێ دەگۆڕێت بۆ ئەلکهول. شەرابی سوور ڕەنگی سووری جوان و تامە جیاوازەکەی بە شێوەیەکی سەرەکی لە پێستەکانەوە وەردەگرێت.
ئەو پێکهاتە کیمیاییە سروشتیانەی کە پێیان دەوترێت تانین کە لەم پرۆسەی تەخمیرکردنەدا دروست دەبن، تام و تاڵی تایبەتی شەراب دەبەخشن.
لە هەمووی گرنگتر شەرابی سوور دەوڵەمەندە بە دژە ئۆکسێنەر . ئەمانە بۆ تەندروستی زۆر گرنگن چونکە خانەکانمان لە تێکچوون دەپارێزن. بەو پێیەی شەرابی سوور لەگەڵ پێستی ترێدا دەچێنرێت، شەرابی سوور دژە ئۆکسێنەری زیاتری هەیە لە شەرابی سپی، کە بە لابردنی پێستەکانی دروست دەکرێت.
یەکێک لە دژە ئۆکسێنەرەکان کە زانایان زۆرترین گرنگی پێدەدەن بریتییە لە ڕێسڤێراترۆل . هەندێک لێکۆڵینەوە دەریانخستووە کە ڕەنگە مێشک و دڵ و هەموو جەستەمان بپارێزێت.
با فێری چەند جۆرێکی شەرابی سوور بین.
لە سەرانسەری جیهاندا زیاتر لە ١٠ هەزار جۆری ترێ هەیە کە بۆ دروستکردنی شەراب بەکاردەهێنرێت. ئەمانە هەندێک لە جۆرە سەرەکییەکانی شەرابی سوورن.
- کابرنێت سۆڤینۆن: ئەمە یەکێکە لە شەرابە سوورە بەناوبانگەکان لە جیهاندا. تامێکی کەمێک بەهارات و تاڵی هەیە.
- مێرلۆت: ئەمە هاوشێوەی کابرنێتە، بەڵام تامەکەی کەمێک جیاوازە.
- پینۆت نۆئار: ئەمە ڕەنگەکەی سووکترە لە شەرابە سوورەکانی تر. سووکە و لەگەڵ خواردنەکانی وەک مریشک و ماسیدا بە باشی دەگونجێت.
- پۆرت: ئەمە شەرابێکی شیرینە و کحولی زۆری تێدایە (نزیکەی ٢٠%). زۆربەی خەڵک ڕاهاتوون دوای نانخواردن بیخۆنەوە.
خۆراکی ناو پەرداخێک شەرابی سوور چییە؟
کاتێک بەزۆری پەرداخێک شەرابی سوورمان هەیە (نزیکەی ٥ ئۆنسە)، سەیری بەها خۆراکیەکەی دەکەین. ئەم ڕێژانە دەتوانن کەمێک جیاواز بن بەپێی جۆری شەرابەکە.
| پێکهاتەی خۆراکی | تێکڕای قەبارە (5 ئۆنسە) |
|---|---|
| کالۆری | نزیکەی ١٢٥ |
| کاربۆهیدراتەکان | نزیکەی ٤ گرام |
| شەکر | نزیکەی 1 گرام |
| پرۆتین | نزیکەی 0.1 گرام |
| قەڵەو | 0 گرام |
جگە لەوەش بڕێکی کەم لە کانزاکانی وەک ئاسن، کالیسیۆم، پۆتاسیۆم و فسفۆریش لەخۆدەگرێت. زۆربەی کالۆریەکانی ناو شەرابی سوور لە کحولەوە دێت. ئەوەی تر لە کاربۆهیدرات و شەکرەکانەوە دێت کە لە ترێدا بەجێماوە.
سوودە تەندروستییە ڕاستەقینەکانی شەرابی سوور چین؟
شتێکی گرنگ کە لێرەدا تێبگەین ئەوەیە کە زۆربەی ئەم سوودانە تەنها کاتێک بەدەست دێت کە شەرابی سوور بە ڕێژەیەکی مامناوەند بخۆیتەوە . زۆر خواردنەوە ئەم سوودانە نادات، لەبری ئەوە مەترسی تەندروستی گەورە دروست دەکات.
یارمەتی کۆنترۆڵکردنی پەستانی خوێن دەدات؟
هەندێک لە توێژینەوەکان دەریانخستووە کە پۆلیفینۆل، دژە ئۆکسێنەرەکان کە لە شەرابی سووردا هەن، دەتوانن پەستانی خوێن دابەزێنن، بەڵام لێکۆڵینەوەی زیاتر لەسەر ئەم بابەتە پێویستە.
سوودەکانی بۆ تەندروستی دڵ
ئەمە بابەتێکە کە زۆر کەس باسی دەکەن. هەندێک لە لێکۆڵینەوەکان باس لەوە دەکەن کە شەرابی سوور، بە ڕێژەیەکی مامناوەند، ڕەنگە یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ لە ڕێگەی کەمکردنەوەی کۆبوونەوەی پلاکی خوێنبەرەکان. هەروەها ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ زیادکردنی ئاستی "کۆلیسترۆڵی باش" (HDL).
ئایا مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجە کەم دەکاتەوە؟
توێژینەوە سەرەتاییەکان ئاماژە بەوە دەکەن کە ڕیسڤێراترۆل کە پێکهاتەیەک لە شەرابی سووردا هەیە، ڕەنگە ڕێگری لە گەشەی خانە شێرپەنجەییەکان بکات. هەندێک بەڵگە هەیە کە ڕەنگە مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجەی قۆڵۆن و پرۆستات کەم بکاتەوە، بەتایبەتی. بەڵام بۆ پشتڕاستکردنەوەی ئەمە پێویست بە لێکۆڵینەوەی زیاتری مرۆڤ هەیە.
پاراستن لە نەخۆشی ئەلزەهایمەر؟
هەندێک لە توێژینەوەکان دەریانخستووە کە پۆلیفینۆلەکانی ناو شەرابی سوور دەتوانن ڕێگری بکەن لە دروستبوونی ماددە ژەهراویەکان کە خانەکانی مێشک لەناو دەبەن. بەڵام تا ئێستا هیچ ئەنجامێکی یەکلاکەرەوە لەسەر ئەم بابەتە نەگەیشتووە.
کەمبوونەوەی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشی شەکرە
توێژینەوەیەکی گەورە دەرکەوتووە ئەو کەسانەی لەگەڵ ژەمێکدا بڕێکی مامناوەند شەراب دەخۆنەوە، ئەگەری تووشبوونیان بە نەخۆشی شەکرەی جۆری دووەم کەمترە. بەڵام ئەم سوودە لەو کەسانەدا نەبینراوە کە بەبێ خواردن کحولیان خواردووەتەوە یان لەو کەسانەی کە زۆر خواردنەوەیان خواردووەتەوە . باشتر وایە لەم بارەیەوە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت.
لایەنی تاریکی خواردنەوەی شەرابی سوور - ئەو مەترسیانەی کە پێویستە بزانیت
هەروەک چۆن باسمان لە سوودەکانی کرد، دەبێت ئاگاداری مەترسییە جدییەکانی شەرابی سووریش بین، چونکە جۆرێکە لە کحولیش.
لە هەمووی گرنگتر: ئەگەر لە ئێستادا کحول ناخۆیتەوە، تەنها لەبەر ئەم سوودە تەندروستییە گوایە دەست بە خواردنەوە مەکە. پزیشکەکان بە هیچ شێوەیەک پێشنیاری ناکەن.
| مەترسی | وەسف |
|---|---|
| تێکچوونی جگەر | زیاد لە پێویست خواردنەوەی هەر جۆرە کحولێک زیان بە جگەر دەگەیەنێت، بە تێپەڕبوونی کات، دەبێتە هۆی تووشبوون بە حاڵەتە مەترسیدارەکانی وەک سیرۆزیس. |
| لە کاتی دووگیانیدا | ژنانی دووگیان و ئەوانەی هەوڵی دووگیانبوون دەدەن و دایکانی شیردەر هەرگیز نابێت مەی بخۆنەوە. زۆر زیانی هەیە بۆ کۆرپە. |
| ئالوودەبوون | کحول دەتوانێت لە ڕووی جەستەیی و دەروونییەوە ئالوودە بێت. ئەگەر کەسێک لە خێزانەکەتدا پێشینەی ئالوودەبوون بە مەی هەبووبێت، ئەوا مەترسی زیاترت لەسەرە. |
| زیادبوونی مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجە | زیاد لە پێویست خواردنەوەی کحول پەیوەندی بە چەند جۆرێکی شێرپەنجەوە هەیە لەوانە شێرپەنجەی دەم و قوڕگ و جگەر و قۆڵۆن و مەمک. |
| زیادبوونی کێش | شەراب کالۆری زۆری تێدایە. تەنانەت ئەگەر ڕۆژانە بڕێکی کەم بخۆیتەوە، کالۆری زیادکراو دەبێتە هۆی زیادبوونی کێشی ناپێویست بە تێپەڕبوونی کات. |
| حاڵەتە پزیشکییەکانی تر | ئەو کەسانەی کە حاڵەتی وەک زراویان هەیە پێویستە بە تەواوی خۆیان لە کحول بەدوور بگرن. هەروەها حەساسیەت بە شەراب دەتوانێت ڕووبدات. |
خواردنەوەی زۆر چییە؟
- بۆ خانمان: خواردنەوەی زیاتر لە ٨ یەکە کحول لە هەفتەیەکدا.
- بۆ پیاوان: خواردنەوەی زیاتر لە ١٥ یەکە کحول لە هەفتەیەکدا.
(یەک یەکە بەزۆری پەرداخێک شەرابی 5 ئۆنسە، دەبەیەک بیرە، یان 1.5 ئۆنسە مەی ڕەقە).
ئەگەر ئەم سنوورانە تێپەڕاند ئەوە مەترسییەکی گەورەیە بۆ سەر تەندروستیت. زۆر گرنگە ڕاستگۆیانە لەگەڵ پزیشکەکەت باسی بکەیت .
پەیامی بردنە ماڵەوە
- ڕەنگە شەرابی سوور هەندێک سوودی تەندروستی هەبێت بەهۆی دژە ئۆکسێنەرەکانییەوە، بەڵام ئەم سوودانە تەنها لە حاڵەتێکدا بەدەست دێت کە بە ڕێژەیەکی زۆر زۆر بخورێت.
- ئەگەر تۆ کەسێکی نەخواردنەوەی خواردنەوە، دەست مەکە بە خواردنەوەی شەرابی سوور یان خواردنەوە کحولییەکانی تر تەنها لەبەر ئەوەی بەدوای سوودە تەندروستییەکاندا دەگەڕێیت. ڕێگەی سەلامەتتر هەیە (رێجیمێکی باش، وەرزشکردن) بۆ بەدەستهێنانی ئەو سوودانە.
- ئەگەر مەی دەخۆیتەوە، هەمیشە ئاگاداری مەترسییە گەورەکانی (تێکچوونی جگەر، شێرپەنجە، ئالوودەبوون) بە. زۆرجار زیانەکانی لە سوودەکانی زیاترن.
- ئەو کەسانەی کە دووگیانن، هەوڵی دووگیانبوون دەدەن، شیری شیر دەدەن، یان حاڵەتی وەک نەخۆشی جگەر یان زراویان هەیە ، پێویستە بە تەواوی خۆیان بەدوور بگرن لە خواردنەوە کحولیەکان.
- ئەگەر گومانت هەبوو لەسەر خووی خواردنەوەت یان کاریگەرییە تەندروستییەکانی، دوودڵ مەبە لە...ڕاوێژ بە پزیشکی خێزانەکەت (دکتۆر) بکە و داوای ڕاوێژ بکە.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە