Cunniscite i maravigliosi benefici di sta piccula sumente ? Parlemu di e sumente di linu !

Avete mai vistu sti picculi graneddi marroni ? Puderete avè vistu in un supermercatu o in una buttega ayurvedica. Quessi sò ciò chì chjamemu graneddi di linu, o "Flaxseed" in inglese. Ancu s'elli ponu sembrà assai ordinari à prima vista, sti picculi graneddi anu un grande sicretu di salute piattu in elli. Certi dicenu ch'elli sò unu di l'alimenti vegetali i più putenti di u mondu. Oghje, parlemu di stu picculu miraculu un pocu più in dettagliu.

Chì ghjè sta sumente di linu?

I graneddi di linu ùn sò micca qualcosa chì hè statu scupertu eri. Anu una storia chì ricolla à millaie d'anni fà. Imaginate, in u passatu, ancu i rè cunniscianu i so benefici è anu ancu fattu leggi per chì i so sudditi li manghjassinu. Oghje, a scienza hà ancu fattu numerosi studii per cunfirmà sta storia.

Oghje ghjornu, i graneddi di linu sò aghjunti à parechji alimenti cum'è biscotti, pane è avena. Inoltre, i graneddi di linu sò dati à e galline chì ponenu ova ricche d'omega-3. Cusì pudete vede u valore di questu.

Perchè i semi di linu anu tanti benefici?

Ancu s'è i graneddi di linu anu parechji cumpunenti chì prumove a salute, anu guadagnatu una larga accettazione per trè ragioni principali.

• Acidi grassi essenziali Omega-3: Quessi sò i grassi "boni" chì u nostru corpu hà bisognu. Sò particularmente impurtanti per a salute di u core. Una cucchiaia di semi di linu macinati cuntene circa 1,8 grammi di omega-3 vegetali.
• Lignani: Quessi anu sia proprietà d'estrogeni vegetali sia proprietà antioxidanti. Sorprendentemente, i semi di linu cuntenenu da 75 à 800 volte più lignani cà altri alimenti vegetali.
• Fibra: I semi di linu cuntenenu fibre solubili è insolubili. Tramindui sò assai utili per u funziunamentu sanu di u nostru sistema digestivu.

Quali sò i benefici per a salute di i semi di linu?

Ancu s'è a ricerca hè sempre in corsu, hè chjaru da ciò chì hè digià statu scupertu chì i semi di linu ci furniscenu parechji benefici per a salute.

Per riduce u risicu di cancru

Ricerche recenti anu dimustratu chì i semi di linu ponu offre una certa prutezzione contr'à u cancheru di u senu, u cancheru di a prustata è u cancheru di u colon. Dui cumpunenti di i semi di linu, l'ALA, un tipu d'omega-3, è i lignani, sò particularmente impurtanti per questu. I lignani aiutanu à cuntrullà a crescita di e cellule cancerose sensibili à l'ormoni. Furniscenu ancu sta prutezzione senza interferisce cù l'efficacità di u medicamentu per u cancheru di u senu tamoxifene.

Pruteggetevi da e malatie cardiache.

I semi di linu sò una scelta eccellente per qualchissia chì si preoccupa di a salute di u core.

Ciò significa chì i semi di linu aiutanu à calà a pressione sanguigna, à mantene u core chì batte à un ritmu regulare, à impedisce à i muri di i vasi sanguigni di s'ingrassà è à riduce i livelli di colesterolu cattivu (colesterolu LDL). Quandu tuttu què hè cumminatu, ottenemu una grande spinta per prutegeci da e malatie cum'è e malatie cardiache è l'ictus.

Aiuta à cuntrullà u diabete

A ricerca preliminaria suggerisce chì u cunsumu di semi di linu ogni ghjornu pò aiutà à cuntrullà i livelli di zuccaru in u sangue in l'adulti cun diabete di tipu 2, in particulare migliurendu i livelli di emoglobina A1c.

Per riduce l'inflammazione in u corpu

L'inflammazione hè una cundizione chì provoca gonfiore, rossore è dolore in diverse parti di u corpu. L'inflammazione hè stata ligata à cundizioni cum'è a malatia di Parkinson è l'asma. I semi di linu cuntenenu ALA è lignani, dui cumposti chì ponu bluccà questi agenti inflammatori è riduce l'inflammazione.

I semi di linu sò magichi?

À sente tutti questi benefici, pudete pensà chì i semi di linu sò una medicina divina per tutti i malanni. Ma ci vole à capisce a verità.Ùn hè micca pussibule di cambià cumpletamente a nostra salute cù un solu alimentu.

L'impurtante hè di ricurdà chì e sementi di linu sò solu una parte di un stile di vita equilibratu è sanu . Aghjunghje qualcosa di cusì beneficu cum'è e sementi di linu à una bona dieta è un eserciziu adeguatu hè u più efficace.

Ci sò persone chì ùn devenu micca aduprà semi di linu?

Mentre chì si facenu altre ricerche nantu à questu, u cunsigliu attuale hè chì e donne incinte è chì allattanu devenu esse prudenti prima di aghjunghje semi di linu à a so dieta. Mentre chì certi studii nantu à l'animali anu dimustratu risultati pusitivi, altri studii anu dimustratu risultati misti. Dunque, hè megliu cunsultà u vostru duttore (duttore) in tali casi.

Cumu aduprà i semi di linu?

Va bè, avà avete una bona idea di e sementi di linu. Allora, cumu si utilizanu esattamente ? Eccu alcuni cunsiglii simplici chì saranu impurtanti per voi.

• Aduprate semi di linu macinati: Sè manghjate semi di linu interi, hè più prubabile ch'elli sianu eliminati da u corpu senza esse digeriti currettamente. Cusì u nostru corpu ùn riceve micca i nutrienti preziosi ch'elli cuntenenu. Dunque , aduprate sempre semi di linu macinati (macinati) . Questu pò esse fattu facilmente cù un picculu macinacaffè.
• Cumu aghjunghje lu à a vostra dieta: Aghjunghjite lu à a vostra dieta quotidiana. Per esempiu, aghjunghjite un paru di cucchiai di semi di linu macinati à a vostra farina d'avena, porridge, yogurt o frullatu di a mattina. O pudete aghjunghje lu à sambols, sughi o miscele di cotolette.
• Quantu?: A raccomandazione attuale hè di piglià 1-2 cucchiai di semi di lino macinati à ghjornu.
• Cumu cunservà: I graneddi di linu macinati ponu andà à male prestu. Dunque, u megliu modu per cunservalli hè in un saccu ermeticu in u congelatore . I graneddi interi ponu ancu esse cunservati à temperatura ambiente per un pezzu.