Truvate ancu difficiule di manghjà alimenti nutritivi ? Parlemu di l'insicurezza alimentaria

Parechji di noi anu a capacità d'andà in un magazinu o supermercatu in ogni mumentu è cumprà u cibu chì ci vole. Ma micca tutti anu a capacità d'ottene un pastu faciule, nutritivu è bonu in questu modu. Questu hè ciò chì chjamemu simplicemente "insicurezza alimentaria". Questu pò influenzà ogni persona in modu diversu.

Chì ghjè esattamente l'insicurezza alimentaria?

Per capisce questu, vedemu chì ci sò dui livelli principali. U Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti divide questu in duie parti. Adattàmolu à u nostru paese è capimulu.

Perchè a ghjente si trova di fronte à stu tipu di situazione?

L'insicurezza alimentaria ùn hè micca causata da una sola cosa, ma da parechji prublemi cumplessi chì sò prufundamente radicati in a sucietà. Per certi, pò esse un prublema tempurale (per esempiu, quandu perdenu di colpu u so travagliu). Ma per altri, hè un prublema ciclicu chì si trasmette di generazione in generazione.

Fighjemu alcune di e ragioni principali:

• Povertà, bassu redditu o disoccupazione: Sè u redditu di a vostra famiglia hè bassu, avete più probabilità di affruntà l'insicurezza alimentaria. Perchè quandu i soldi chì avete à portata di manu per e cose essenziali cum'è l'affittu di a casa, e fatture di l'elettricità, e fatture di l'acqua, e spese di educazione di i zitelli è i vestiti si esauriscenu, ùn ci sò più soldi da mette da parte per u cibu. Imaginate una persona chì guadagna soldi fendu un travagliu salariatu cutidianu, è s'ellu piove, ùn pò micca andà à travaglià. Pò esse chì ùn abbia nunda da cucinà in casa quellu ghjornu.

• Costu di a vita elevatu: Quandu i prezzi di e merchenzie in u paese aumentanu, vale à dì tuttu, da a benzina, u risu, e lenticchie, à i ligumi, questu affetta direttamente u nostru piattu alimentariu. Quandu i prezzi di i biglietti di l'autobus è di i medicinali aumentanu, i soldi chì ponu esse messi da parte per i pasti nutritivi diminuiscenu ancu di più.

• Vive in un "Desertu Alimentare": Questu significa chì ùn ci hè micca accessu faciule à alimenti boni è nutritivi in ​​a zona induve vivete. Imaginate chì vivete in un paese assai difficiule. Ci hè solu una piccula buttega in quellu paese. Ci sò solu uni pochi d'articuli limitati cum'è biscotti, pane, zuccheru è foglie di tè. Per cumprà ligumi freschi, frutti, carne è pesci, duvete viaghjà chilometri finu à a cità. S'ellu ùn ci hè micca trasportu, u prublema hè ancu peghju. Sta situazione hè ancu cumuna per e persone chì vivenu in i quartieri poveri urbani.

• Mancanza d'accessu à una bona assistenza sanitaria: Calchì volta u costu di cunsultà un duttore, ottene medicine è andà à l'uspidale per una malatia hè cusì altu chì si sente cum'è s'è vo avariate pussutu aduprà quelli soldi per cumprà qualcosa da manghjà. Di cunsiguenza, quandu si spende soldi per a malatia, i soldi chì si anu per u cibu diminuiscenu, aggravendu a situazione.

• Discriminazione suciale: In Sri Lanka, certi gruppi, cum'è i travagliadori di e piantagioni, e persone di e zone devastate da a guerra è e persone cun disabilità, sò più vulnerabili à l'insicurezza alimentaria chè altri per via di a marginalizazione ecunomica è suciale. Questu hè duvutu à fattori cum'è a difficultà à truvà travagliu, i bassi salarii è i prublemi di l'alloghju.

Quale hè u più in periculu?

A ricerca hà dimustratu chì certi gruppi sò più propensi à affruntà sta situazione chè altri.

• Famiglie à bassu redditu è ​​travagliadori à salariu ghjurnaliere.
• Famiglie cù un gran numeru di zitelli.
• Famiglie mantenute da una sola mamma o babbu (in particulare famiglie guidate da donne).
• Persone anziane chì campanu sole.
• Persone cun disabilità o famiglie cù un tale membru.
• Persone chì vivenu in zone remote, rurale o di piantagioni.
• Persone chì vivenu in insediamenti urbani cù scarsi servizii (cum'è i quartieri poveri).

Quali sò i risichi per a salute di l'insicurezza alimentaria?

Quandu ùn manghjemu micca abbastanza alimenti nutritivi, pò avè un impattu assai negativu nantu à a nostra salute.

• Malatie croniche: Diabete mellitus in adulti à bassu redditu è ​​insicurezza alimentariaCi hè un risicu più altu di sviluppà malatie non trasmissibili cum'è e malatie cardiache, a pressione alta è certi tipi di cancru.

• Obesità: Questu pò sembrà surprenante, ma hè veru. E persone chì soffrenu d'insicurezza alimentaria sò più propensi à esse obese. Questu hè perchè anu un accessu faciule à alimenti economici, à pocu calori è ricchi di amidu (per esempiu, alimenti fritti è spuntini grassi). Tendenu ancu à stà senza manghjà per ghjorni è à manghjà più di ciò chì devenu in i ghjorni quandu manghjanu. L'obesità pò purtà à altri prublemi di salute, cum'è l'asma, u diabete è a depressione.

• Impattu nant'à a salute di i zitelli: I zitelli chì ùn ricevenu micca alimenti nutritivi sò più propensi à ammalassi più spessu, ci vole più tempu per ricuperà da a malatia è anu bisognu di esse uspitalizati più spessu. Inoltre, ponu avè difficultà à cuncentrassi nantu à i travaglii sculastichi , avè difficultà d'apprendimentu è mustrà prublemi di cumpurtamentu perchè ùn ricevenu micca i nutrienti necessarii per u sviluppu di u cervellu.

• Rischi durante a gravidanza: Sè una mamma incinta ùn riceve micca una nutrizione adatta, hè più prubabile ch'ella parturisca in ghjovana età è ch'ella abbia un zitellu di bassu pesu à a nascita . A mamma pò ancu sviluppà anemia, è u zitellu pò avè difetti di nascita è prublemi di sviluppu.

Chì sò e suluzioni à stu prublema ?

Diversi prugrammi sò in corsu di messa in opera à u livellu guvernamentale è cumunitariu per risolve stu prublema.

• Prugrammi guvernamentali: L'assistenza finanziaria hè furnita à e famiglie à bassu redditu per mezu di prugrammi di benessere cum'è "Samurdhi". Inoltre, u pastu di meziornu furnitu à i zitelli di a scola hè un prugramma assai impurtante messu in opera per migliurà a nutrizione di i zitelli.

• Organizzazioni cumunitarii: In u nostru paese, i lochi religiosi cum'è i tempii, i kovil è e chjese gestiscenu prugrammi per furnisce alimentu à quelli chì ne anu bisognu. Inoltre, diverse urganisazioni cumunitarii è filantropi si riuniscenu per stabilisce "Banche alimentari" è realizà prugrammi di distribuzione di alimenti.

Chì si avete bisognu d'aiutu o cumu pudete aiutà l'altri?

Sè vo o qualchissia chì cunnosci hà bisognu d'aiutu:

• Scuntrate u Grama Niladhari (Guvernatore) in a vostra zona è scoprite dettagli nantu à i prugrammi di benessere messi in opera da u guvernu.
• Dumandate s'è vo pudete ottene aiutu in questu sensu da i lochi religiosi cum'è i tempii, e chjese o l'urganisazioni cumunitarii in a vostra zona.

Sè vo vulete aiutà l'altri:

• Cuntribuite à un prugramma di donazione di alimenti in a vostra zona. In più di i soldi, pudete ancu donà alimenti secchi è deperibili cum'è risu, lenticchie, zuccheru, latte in polvere è pesci in scatula .
• Parlate cù i ristoranti è i supermercati lucali è aiutate à sviluppà un sistema per donà alimenti scartati ma sempre di bona qualità à quelli chì ne anu bisognu.
• Offrite u vostru tempu è i vostri sforzi per un prugramma di distribuzione di alimenti, forse cunsignendu pacchetti alimentari à i zitelli o à l'anziani.