Je E. coli příčinou bolesti žaludku? (Infekce E. coli) Pojďme se na to přesně podívat!

Už jste někdy měli náhlou bolest břicha a museli jste celý den zůstat na záchodě, přičemž se vám převracel žaludek? Možná vás břicho bolí jako voda, když jdete na záchod. Většinou je to způsobeno bakteriální infekcí. Dnes mluvíme o velmi běžné, ale někdy nebezpečné bakterii zvané E. coli.

Jednoduše řečeno, co je to E. coli?

E. coli (Escherichia coli) je skupina bakterií. Existují dobré a špatné typy. Kmeny E. coli, které normálně žijí ve střevech (trávicím traktu) zdravých lidí a zvířat, nám neškodí. Ve skutečnosti nám pomáhají trávit potravu. Stejně jako v naší společnosti existují dobří lidé.

Některé druhy E. coli však způsobují onemocnění, stejně jako špatní lidé. Když se tyto bakterie dostanou do těla, přichytí se k našim buňkám a začnou produkovat toxiny. Tehdy onemocníme. Jakékoli onemocnění způsobené těmito choroboplodnými kmeny nazýváme „infekcí E. coli“.

Jaké jsou typy infekcí E. coli?

Ačkoliv první věc, která nás při pomyšlení na infekci E. coli napadne, je bolest břicha, tato bakterie může postihnout i jiné části těla. Nejběžnější typy jsou:

• Gastroenteritida: Toto je nejčastější typ. Mezi příznaky patří vodnatý průjem, žaludeční křeče a zvracení.
• Infekce močových cest (IMC): K tomuto stavu může dojít, když se bakterie E. coli nacházející se v našich stolicích dostanou do močových cest. To je příčinou mnoha infekcí močových cest u žen.

Kromě toho, i když poněkud vzácně, může E. coli způsobit také následující infekce:

• Infekce krevního oběhu
• Infekce prostaty (prostatitida)
• Zánětlivé onemocnění pánve (PID)
• Plicní infekce (pneumonie) – to je velmi vzácné
• Meningitida - Toto je také velmi vzácné.

Jaké jsou příznaky infekce E. coli?

Příznaky se liší v závislosti na tom, kde v těle jste nakaženi. Podívejme se na příznaky dvou hlavních typů.

Příznaky se obvykle objevují 3 až 5 dní po vniknutí choroboplodné zárodky do těla. Někdy se však mohou objevit během několika hodin nebo až 10 dnů.

Jak se tato E. coli dostává do našeho těla?

Může to znít trochu zvláštně, ale pravdou je, že se tato nemoc nejčastěji šíří stolicí. Nakazíme se, když se nám do úst dostanou neviditelné bakterie. Existuje několik způsobů, jak se to může stát:

• Konzumace kontaminovaných potravin: Může se přenášet nedostatečně tepelně upraveným masem (zejména hovězím), syrovou zeleninou a ovocem, které nebyly důkladně omyty.
• Kontaminované nápoje: Kontaminované mohou být nepasterizované mléko, sýr vyrobený z mléka, zmrzlina a ovocné nápoje.
• Kontaminovaná voda: Můžete se nakazit pitím nebo polknutím vody z neupravené studny, řek, potoků a bazénů.
• Z osoby na osobu: Pokud si někdo s infekcí E. coli po použití toalety řádně nemyje ruce, může ji šířit na ostatní prostřednictvím předmětů, kterých se dotýká, jídla, které připravuje atd. Existuje také vysoká pravděpodobnost přenosu, pokud si po přebalení malých dětí řádně nemyjete ruce.

Nejnebezpečnější typ E. coli: STEC

Ačkoli existuje mnoho druhů E. coli, jeden z nich, na který bychom si měli dát obzvláště pozor, je E. coli produkující Shiga toxin (STEC) . Toxiny produkované touto bakterií ničí naše buňky. STEC může způsobit otravu krve a závažné onemocnění ledvin zvané hemolyticko-uremický syndrom (HUS) .

Jak se to léčí? Nedá se to vyléčit doma?

Ve většině případů mírné infekce střev E. coli nevyžadují zvláštní léčbu. Nejdůležitější je odpočívat a pít dostatek tekutin (voda, vývar, kaše atd.) . Průjem může způsobit dehydrataci tím, že tělo ztrácí vodu a soli.

Proto je nejlepší, co můžete udělat , okamžitě navštívit lékaře. Vyšetří vás a v případě potřeby provede test stolice nebo moči, aby přesně určil, o jaký typ infekce se jedná. Pokud se jedná o infekci močových cest, lékař vám předepíše vhodná antibiotika.

Co byste měli dělat, abyste se vyhnuli infekci E. coli?

Nejlepším způsobem, jak se této infekci vyhnout, je dodržování hygieny a zdravé stravovací návyky.

1. Mytí rukou je číslo jedna:

• Před přípravou jídla a po ní si důkladně umyjte ruce mýdlem.
• Po manipulaci se syrovým masem a rybami si nezapomeňte umýt ruce.
• Po použití toalety a přebalení dítěte si důkladně umyjte ruce.
• Je také velmi důležité si umýt ruce po kontaktu se zvířaty.

2. Potravinová bezpečnost:

• Zeleninu a ovoce, zejména ty, které se konzumují syrové, důkladně omyjte pod tekoucí vodou.
• Maso a ryby vařte, dokud uvnitř nezmizí růžová barva.
• Používejte dvě oddělená prkénka, jedno na syrové maso a jedno na zeleninu. Jinak prkénko po krájení masa před krájením zeleniny důkladně omyjte mýdlem.
• Nedovolte, aby se vařené a syrové potraviny mísily dohromady.
• Zbytky jídla ihned dejte do lednice.

3. Pečujte o vodu:

• Nepijte vodu z neznámých zdrojů. Nejbezpečnější je pít převařenou vodu.
• Pokud po povodni používáte studniční vodu, buďte velmi opatrní.

Kdy byste měli navštívit lékaře?

Jednoduchá bolest břicha by měla ustoupit během jednoho nebo dvou dnů, ale pokud máte tyto příznaky, měli byste určitě navštívit lékaře.