Pravděpodobně jste v reklamách slyšeli o „dobrých bakteriích“. Nebo jste je viděli v jogurtu, podmáslí či některých nápojích. Když se řekne bakterie, často se nám vybaví nemoci, ale ve skutečnosti existují bakterie, které jsou pro naše tělo prospěšné a nezbytné pro naše zdraví. Tyto prospěšné mikroorganismy jednoduše nazýváme probiotika. Pojďme si tedy dnes povědět, co přesně tato probiotika jsou a jak jsou pro naše tělo důležitá.
Jednoduše řečeno, co jsou probiotika?
Probiotika jsou živé mikroorganismy , které při konzumaci v dostatečném množství poskytují našemu tělu zdravotní přínosy. Mohou to být bakterie nebo kvasinky. Představte si naše tělo, zejména náš trávicí systém (střeva), jako velké město. V tomto městě jsou dobří občané a jsou tu i špatní. Probiotika jsou jako tito dobří občané.
Tyto prospěšné mikroorganismy žijí přirozeně v našem těle. Když jíme potraviny obsahující probiotika (fermentované potraviny jako jogurt a fermentované mléko) nebo je užíváme jako doplňky stravy, zvyšujeme populaci těchto prospěšných mikroorganismů v našem těle. To pomáhá s mnoha věcmi, včetně zdraví našich střev.
Jaký je rozdíl mezi probiotiky a prebiotiky?
Tato dvě jména se často zaměňují. Ale znamenají dvě zcela odlišné věci. Pojďme si to vysvětlit na jednoduchém příkladu.
Představte si probiotika jako přátelské dělníky (dobré bakterie) v našich střevech. Prebiotika jsou energie, kterou tito dělníci potřebují k práci, a to je potrava .
- Probiotika: Jsou to živé, prospěšné mikroorganismy.
- Prebiotika: Nejsou to mikroorganismy. Jsou to druhy vlákniny a škrobu, které nedokážeme strávit, ale slouží jako potrava pro prospěšné bakterie v našem střevě.
Mezi potraviny bohaté na prebiotika patří:
- Ovesné vločky
- Banán
- Bobule
- Chřest
- Luštěniny jako fazole a hrách
Někdy se probiotika a prebiotika kombinují a vytvářejí tak produkty. Nazývají se synbiotika. Je to, jako byste poskytli společně prospěšné pracovní organismy a potravu, kterou potřebují.
Jaké druhy probiotik existují?
Existují tisíce druhů probiotických mikroorganismů. Každý typ má jiné výhody. To znamená, že typ, který pomáhá s průjmem, nemusí pomoci s kožním onemocněním. Proto je důležité vybrat si ten správný typ pro vaše potřeby. Toto jsou některé z hlavních typů, které se běžně vyskytují.
| Probiotický typ | Popis |
|---|---|
| Laktobacily | Toto jsou typy, které se nejčastěji vyskytují v jogurtu a dalších fermentovaných potravinách. Mohou pomoci s problémy, jako je průjem. (Příklad: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobakterie | Tyto bakterie se nacházejí také v některých mléčných výrobcích. Mohou pomoci zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS). (Příklad: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Nejedná se o bakterii, ale o druh kvasinek. Pomáhá v boji proti průjmu a dalším trávicím problémům. |
A co je nejdůležitější: Pokud uvažujete o užívání probiotického doplňku stravy, nezapomeňte se nejprve poraďte se svým lékařem. Tak budete přesně vědět, který typ bude pro váš stav nejpravděpodobněji prospěšný.
Jaké jsou hlavní výhody probiotik?
Probiotika primárně vyrovnávají mikrobiální komunitu v našem střevě (kterou lékařsky nazýváme mikrobiom ). Když se tato rovnováha naruší (lékaři tento stav nazývají dysbióza ), mohou se objevit různé zdravotní problémy. Probiotika pomáhají tuto rovnováhu obnovit.
Výhody s dobrými důkazy:
Výzkum ukázal, že určité druhy probiotik mohou pomoci s těmito stavy:
- Syndrom dráždivého tračníku (IBS): Zmírňuje příznaky, jako je bolest žaludku a nadýmání.
- Některé průjmové stavy: Vyhýbejte se průjmům, zejména těm způsobeným užíváním antibiotik.
- Zánětlivé stavy střeva (kolitida):Zejména u stavů, jako je ulcerózní kolitida a pouchitida, které se objevují po operaci.
- Akné
- Ekzém u malých dětí
Oblasti dalšího výzkumu:
V současné době probíhá výzkum, který má zjistit, zda probiotika mohou pomoci s těmito stavy:
- Některé žaludeční vředy (zejména ty způsobené bakterií H. pylori )
- Infekční stavy, jako jsou infekce močových cest, vaginální infekce, infekce dýchacích cest
- Onemocnění zubů a dásní
- Alergie
- Onemocnění jater
Někteří vědci se také domnívají, že zdravý mikrobiom může ovlivnit naše duševní zdraví, paměť, citlivost na bolest, ukládání tělesného tuku a hladinu cukru v krvi . To vše jsou velmi vzrušující oblasti výzkumu, které jsou stále ve fázi výzkumu.
Představte si, že vám lékař předepsal antibiotika na nachlazení nebo infekci. Tyto léky zabíjejí špatné bakterie v našem těle. Zároveň ale mohou poškodit i ty dobré bakterie ve střevech. V takovém případě někteří lékaři doporučují užívat probiotika. Cílem je obnovit ztracené dobré bakterie a předejít nežádoucím účinkům, jako je průjem.
Měli byste být opatrní při užívání probiotik?
Pro zdravého člověka je obecně bezpečné konzumovat potraviny nebo doplňky stravy obsahující probiotika. V některých zvláštních případech byste však měli určitě vyhledat lékařskou pomoc.
- Pokud je imunitní systém oslabený: lidé s HIV, lidé podstupující léčbu rakoviny atd.
- Pokud trpíte vážným onemocněním.
- Pokud jste nedávno podstoupili operaci.
Užívání probiotik v těchto případech může někdy způsobit komplikace. Proto je moudré se před zahájením užívání jakéhokoli doplňku stravy poradit se svým lékařem.
Vzkaz k odnesení domů
- Probiotika jsou živé mikroorganismy, které jsou prospěšné pro naše tělo, zejména pro zdraví střev.
- Liší se od prebiotik, což je potrava, kterou tyto dobré bakterie potřebují.
- Fermentované potraviny jako jogurt a podmáslí jsou dobrým přírodním zdrojem probiotik.
- Existuje mnoho druhů probiotik. Každý typ má jiné výhody. Typ, který je dobrý na průjem, nemusí být užitečný na kožní onemocnění.
- Před použitím jakéhokoli probiotického doplňku se vždy poraďte se svým lékařem, zejména pokud máte jiné zdravotní potíže.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment