Ist ein zu hoher Salzgehalt (Natrium) im Körper gefährlich? Sprechen wir über Hypernatriämie.

Wir alle kennen das: Manchmal verspüren wir extremen Durst, oder? Wir denken oft, das sei normal und ein wenig Wasser würde das Problem beheben. Aber wussten Sie, dass dieser starke Durst auch ein Anzeichen dafür sein kann, dass Ihr Natriumspiegel (ein Bestandteil des Salzes, das wir zu uns nehmen) im Blut erhöht und Ihr Wasserhaushalt gesunken ist? Medizinisch spricht man in diesem Fall von Hypernatriämie.

Hypernatriämie: Einfach ausgedrückt, eine Erhöhung des Natriumspiegels im Körper

Vereinfacht gesagt, liegt Hypernatriämie vor, wenn das Blut zu viel Natrium und zu wenig Wasser enthält. Natrium ist ein Elektrolyt in unserem Körper. Ärzte messen Hypernatriämie, wenn der Natriumspiegel im Blut über 145 Millimol pro Liter liegt. Der Normalwert für einen gesunden Menschen liegt zwischen 136 und 145 Millimol pro Liter.

Diese Erkrankung tritt am häufigsten bei Kleinkindern und älteren Menschen auf. Bestimmte Erkrankungen können das Risiko ebenfalls erhöhen. Die häufigste Ursache ist jedoch Dehydration, also ein Wassermangel im Körper.

Unser Körper ist erstaunlich. Wenn der Natrium- und Wasserhaushalt in unserem Blut etwas aus dem Gleichgewicht gerät, erkennt unser Körper das und beginnt, ihn zu korrigieren. Ein hoher Natriumspiegel löst Durst aus und regt zum Trinken an. Außerdem werden Hormone wie Aldosteron und das antidiuretische Hormon (ADH) produziert, welche die Wasserausscheidung und -speicherung über die Nieren reduzieren. Dadurch wird der Urin dunkelgelb und konzentrierter. Auf diese Weise versucht unser Körper auf natürliche Weise, das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, indem er mehr Natrium ausscheidet und Wasser speichert.

Das Gegenteil von Hypernatriämie ist Hyponatriämie. Dabei handelt es sich um einen Abfall des Natriumspiegels im Blut. Auch dies kann gefährlich sein. Daher sind sowohl übermäßige Dehydration als auch Überhydration schädlich.

Warum ist Natrium so wichtig für unseren Körper?

Wir hören oft: „Essen Sie nicht zu viel Salz, es erhöht den Blutdruck.“ Das stimmt. Aber wussten Sie, dass Natrium ein essenzieller Nährstoff für unseren Körper ist?

• Für das Nervensystem: Natrium ist unerlässlich für die Übermittlung von Signalen durch unser Nervensystem, wie beispielsweise elektrische Signale. Diese Signale bewirken die Kontraktion unserer Muskeln und somit unsere Bewegung.
• Blutdruck: Steigt der Natriumgehalt im Blut, wird dem Blut mehr Wasser beigemischt, um den Natriumgehalt auszugleichen. Dadurch erhöht sich das Blutvolumen in den Gefäßen und der Blutdruck steigt.
• Für den Flüssigkeitshaushalt in den Zellen:Natrium hilft dabei, den Flüssigkeitsaustausch zwischen den einzelnen Zellen unseres Körpers zu regulieren.

Was sind die Symptome einer Hypernatriämie?

Hypernatriämie verursacht oft Symptome der Dehydratation, einige Symptome werden jedoch durch Auswirkungen auf das Nervensystem verursacht.

Wer hat ein erhöhtes Risiko, eine Hypernatriämie zu entwickeln?

Dieses Risiko besteht immer dann, wenn der Körper Wasser verliert, nicht aber Natrium.

• Durchfall und Erbrechen (Gastroenteritis): Während dieser Zeit verliert der Körper eine große Menge Wasser.
• Verbrennungen: Bei einer Verbrennung der Haut verdunstet eine große Menge Flüssigkeit durch sie hindurch.
• Übermäßiges Schwitzen: aufgrund von Fieber, extremer Hitze oder übermäßiger körperlicher Anstrengung.
• Nierenprobleme: Wenn die Nieren Wasser und Natrium nicht mehr richtig regulieren können.
• Diabetes: Bei unkontrolliertem Diabetes (Hyperglykämie) wird überschüssiges Wasser über den Urin ausgeschieden.
• Verlust des Durstgefühls: Das Durstgefühl nimmt mit dem Alter und bei einigen neurologischen Erkrankungen ab.
• Diabetes insipidus: Dies ist eine seltene Erkrankung. Sie wird durch eine Störung des Hormons Vasopressin verursacht, das den Wasserhaushalt im Körper reguliert, was zu übermäßigem Wasserlassen führt.
• Falsche Natriumzufuhr: Diese kann manchmal durch zu viel Salz bei der Zubereitung von Säuglingsnahrung, die Einnahme zu vieler Salztabletten oder den Genuss von Meerwasser verursacht werden. Suchen Sie in diesem Fall umgehend einen Arzt auf. Gegebenenfalls können Sie sich auch an das Giftinformationszentrum des National Hospital wenden.

Wie diagnostiziert und behandelt der Arzt diese Erkrankung?

Ihr Arzt wird dies mit einem einfachen Bluttest bestätigen. Er oder sie wird möglicherweise auch eine Urinuntersuchung durchführen.

Das Hauptziel der Behandlung ist die Wiederherstellung des dem Körper verlorenen Wassers und die Korrektur des Natrium- und Wasserhaushalts.

• Wenn die Beschwerden nicht schwerwiegend sind: Der Arzt wird Ihnen raten, Wasser oder andere Flüssigkeiten (Getränke mit Elektrolyten) zu trinken.
• Bei einem schweren Verlauf kann eine stationäre Aufnahme und die Verabreichung von Kochsalzlösung (intravenöse Flüssigkeit) direkt in eine Vene erforderlich sein.

Ist zu viel Salzkonsum ein Hindernis für die Gewichtsabnahme?

Das ist ebenfalls ein sehr wichtiger Punkt. Die verpackten und im Supermarkt gekauften Lebensmittel, die wir essen, enthalten viel Natrium (Salz). Studien haben gezeigt, dass Menschen, die viel Salz zu sich nehmen, eher zu Übergewicht und Fettleibigkeit neigen.

Überleg mal: Salziges Essen schmeckt besser. Deshalb essen wir mehr davon. Außerdem macht salziges Essen durstig. Und dann greifen wir oft zu zuckerhaltigen Getränken (Limonade). All das führt zu Gewichtszunahme.

Daher ist der beste Weg, Blutdruck und Körpergewicht zu kontrollieren, so viel selbst zubereitete, frische Nahrung wie möglich zu verzehren.