Sie haben sicher schon von „guten Bakterien“ in der Werbung gehört. Oder Sie haben sie in Joghurt, Buttermilch oder manchen Getränken gesehen. Wenn wir an Bakterien denken, denken wir oft an Krankheiten, aber es gibt tatsächlich Bakterien, die für unseren Körper nützlich und für unsere Gesundheit unerlässlich sind. Diese nützlichen Mikroorganismen nennen wir Probiotika. Sprechen wir also heute darüber, was genau diese Probiotika sind und warum sie so wichtig für unseren Körper sind.
Einfach ausgedrückt: Was sind Probiotika?
Probiotika sind lebende Mikroorganismen , die, in ausreichender Menge eingenommen, gesundheitsfördernd wirken. Dabei kann es sich um Bakterien oder Hefen handeln. Stellen Sie sich unseren Körper, insbesondere unseren Verdauungstrakt (Darm), wie eine Großstadt vor. In dieser Stadt gibt es nützliche und schädliche Bürger. Probiotika sind vergleichbar mit diesen nützlichen Bürgern.
Diese nützlichen Mikroorganismen kommen natürlicherweise in unserem Körper vor. Wenn wir probiotikahaltige Lebensmittel (fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und fermentierte Milch) essen oder sie als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, erhöhen wir die Anzahl dieser nützlichen Mikroorganismen in unserem Körper. Dies wirkt sich positiv auf viele Bereiche aus, unter anderem auf unsere Darmgesundheit.
Worin besteht der Unterschied zwischen Probiotika und Präbiotika?
Diese beiden Bezeichnungen werden oft verwechselt. Dabei bedeuten sie zwei völlig unterschiedliche Dinge. Ein einfaches Beispiel soll dies verdeutlichen.
Man kann sich Probiotika als die fleißigen Helfer (gute Bakterien) in unserem Darm vorstellen. Präbiotika sind die Energie, die diese Helfer zum Arbeiten benötigen – nämlich Nahrung .
- Probiotika: Das sind lebende, nützliche Mikroorganismen.
- Präbiotika: Dabei handelt es sich nicht um Mikroorganismen. Es sind Ballaststoffe und Stärke, die wir nicht verdauen können, die aber als Nahrung für die guten Bakterien in unserem Darm dienen.
Zu den Lebensmitteln, die reich an Präbiotika sind, gehören:
- Haferflocken
- Banane
- Beeren
- Spargel
- Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen
Manchmal werden Probiotika und Präbiotika kombiniert, um Produkte herzustellen. Diese werden als Synbiotika bezeichnet. Es ist, als ob man den nützlichen Darmbakterien gleichzeitig die benötigte Nahrung zuführt.
Welche Arten von Probiotika gibt es?
Es gibt Tausende von probiotischen Mikroorganismen. Jede Art hat unterschiedliche Vorteile. Das bedeutet, dass eine Art, die bei Durchfall hilft, möglicherweise nicht bei Hautproblemen wirkt. Daher ist es wichtig, die richtige Art für Ihre Bedürfnisse auszuwählen. Dies sind einige der gängigsten Arten.
| Probiotika-Typ | Beschreibung |
|---|---|
| Laktobazillen | Dies sind die am häufigsten in Joghurt und anderen fermentierten Lebensmitteln vorkommenden Bakterienarten. Sie können bei Beschwerden wie Durchfall helfen. (Beispiel: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobakterien | Diese Bakterien kommen auch in einigen Milchprodukten vor. Sie können zur Linderung der Symptome des Reizdarmsyndroms beitragen. (Beispiel: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Es handelt sich dabei nicht um Bakterien, sondern um eine Hefeart. Sie hilft bei der Bekämpfung von Durchfall und anderen Verdauungsproblemen. |
Am wichtigsten ist: Wenn Sie die Einnahme eines Probiotikums erwägen, sprechen Sie unbedingt vorher mit Ihrem Arzt. So können Sie genau herausfinden, welches Präparat für Ihre Beschwerden am ehesten geeignet ist.
Was sind die Hauptvorteile von Probiotika?
Probiotika bringen vor allem die Darmflora (medizinisch: das Mikrobiom ) ins Gleichgewicht. Gerät dieses Gleichgewicht aus dem Gleichgewicht (Ärzte nennen diesen Zustand Dysbiose ), können verschiedene Gesundheitsprobleme auftreten. Probiotika helfen, dieses Gleichgewicht wiederherzustellen.
Vorteile mit guten Belegen:
Forschungen haben gezeigt, dass bestimmte Arten von Probiotika bei diesen Erkrankungen helfen können:
- Reizdarmsyndrom (RDS): Linderung von Symptomen wie Magenschmerzen und Blähungen.
- Bei Durchfallerkrankungen sollte man Durchfall vermeiden, insbesondere solchen, der durch die Einnahme von Antibiotika verursacht wird.
- Entzündliche Erkrankungen des Darms (Colitis):Insbesondere bei Erkrankungen wie Colitis ulcerosa und Pouchitis, die nach einer Operation auftreten.
- Akne
- Ekzem bei Kleinkindern
Bereiche für weitere Forschung:
Derzeit wird erforscht, ob Probiotika bei diesen Erkrankungen helfen können:
- Einige Magengeschwüre (insbesondere solche, die durch das Bakterium H. pylori verursacht werden)
- Infektionskrankheiten wie Harnwegsinfektionen, vaginale Infektionen, Atemwegsinfektionen
- Zahn- und Zahnfleischerkrankungen
- Allergien
- Lebererkrankungen
Manche Wissenschaftler glauben zudem, dass ein gesundes Mikrobiom Einfluss auf unsere psychische Gesundheit, unser Gedächtnis, unsere Schmerzempfindlichkeit, die Fettspeicherung im Körper und unseren Blutzuckerspiegel haben kann. Dies sind alles sehr spannende Forschungsgebiete, die sich noch in der Forschungsphase befinden.
Stellen Sie sich vor, ein Arzt hat Ihnen wegen einer Erkältung oder Infektion Antibiotika verschrieben. Diese Medikamente töten die schädlichen Bakterien in unserem Körper ab. Dabei können sie aber auch die nützlichen Bakterien in unserem Darm schädigen. In solchen Fällen empfehlen manche Ärzte die Einnahme eines Probiotikums. Ziel ist es, die verloren gegangenen nützlichen Bakterien wiederherzustellen und Nebenwirkungen wie Durchfall vorzubeugen.
Sollte man bei der Einnahme von Probiotika vorsichtig sein?
Für gesunde Menschen ist der Verzehr von probiotikahaltigen Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln im Allgemeinen unbedenklich. In bestimmten Fällen sollten Sie jedoch unbedingt ärztlichen Rat einholen.
- Bei einem geschwächten Immunsystem: z. B. bei HIV-Infizierten, Krebspatienten usw.
- Wenn Sie an einer schweren Krankheit leiden.
- Wenn Sie sich vor Kurzem einer Operation unterzogen haben.
Die Einnahme von Probiotika kann in solchen Fällen mitunter Komplikationen verursachen. Daher ist es ratsam, vor Beginn der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt zu sprechen.
Kernaussage
- Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die für unseren Körper, insbesondere für die Darmgesundheit, von Vorteil sind.
- Diese unterscheiden sich von Präbiotika, die die Nahrung für diese guten Bakterien darstellen.
- Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und Buttermilch sind gute natürliche Quellen für Probiotika.
- Es gibt viele verschiedene Arten von Probiotika. Jede Art hat unterschiedliche Vorteile. Eine Art, die bei Durchfall gut hilft, ist möglicherweise nicht hilfreich bei einer Hauterkrankung.
- Konsultieren Sie vor der Einnahme von Probiotika immer Ihren Arzt, insbesondere wenn Sie an anderen Erkrankungen leiden.
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