Kann der Verzehr von Rizinusbohnen wirklich zu einer Vergiftung führen? Lasst uns mehr über Rizinvergiftung erfahren!

Haben Sie schon einmal von Rizinusstauden gehört? Wahrscheinlich wachsen sie auch in Ihrem Garten. Rizinusöl wird vielseitig verwendet. Aber wussten Sie, dass Rizinusstauden ein sehr gefährliches Gift enthalten? Dieses Gift heißt Rizin. Rizin ist ein Protein. Durch das Kauen oder Verschlucken von Rizinusstauden kann Rizin in Ihren Körper gelangen und Ihnen schaden. Heute werden wir etwas genauer auf diese Rizinvergiftung eingehen.

Was ist eine Rizinvergiftung? Wie kommt es dazu?

Vereinfacht gesagt, ist eine Rizinvergiftung eine Erkrankung, die durch die giftigen Bestandteile der Samen des Wunderbaums (Ricinus spp.) verursacht wird. Diese Samen werden bei der Herstellung von Rizinusöl verarbeitet. Sie enthalten jedoch eine sehr geringe Menge des giftigen Proteins Ricin. Erst beim Kauen und Schlucken der Rizinussamen wird dieses Ricin freigesetzt und schädigt den Körper.

Man stelle sich vor: Kleine Kinder spielen im Garten, sehen bunte Nüsse und versuchen, sie in den Mund zu stecken. Diese Gefahr entsteht, wenn sie eine Rizinusbohne in den Mund nehmen und darauf herumkauen.

Was sind die Symptome?

Die Symptome einer Rizinvergiftung variieren je nachdem, wie das Gift in den Körper gelangt ist . Je stärker die Symptome sind, desto stärker ist die Vergiftung. Die Symptome können innerhalb von vier bis zwölf Stunden nach der Exposition auftreten. In manchen Fällen kann es jedoch mehrere Tage dauern, bis sie sichtbar werden.

Es gibt drei Hauptwege, auf denen Rizin in den Körper gelangen kann:

• Durch Essen (Schlucken)
• Durch Einatmen (durch Atmung)
• Durch Injektion unter die Haut

Das Wichtigste ist, dass Rizin nicht leicht über die Haut aufgenommen wird. Selbst wenn Rizin mit der Haut in Kontakt kommt, verursacht es daher in der Regel keine größeren Schäden, höchstens ein leichtes Jucken oder Brennen. Rizin kann jedoch über die empfindlichen Schleimhäute in Nase und Mund sowie über die Augen in den Körper gelangen.

Symptome der Einnahme

Rizinussamen besitzen eine harte äußere Schale. Werden sie unzerkaut verschluckt, passieren sie den Magen in der Regel ohne größere Probleme. Werden sie jedoch zerkaut, bricht die Schale auf, und es besteht die Gefahr einer Rizinvergiftung.

Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung beginnen in der Regel innerhalb von vier bis sechs Stunden. Einige schwerere Symptome können jedoch erst nach ein bis drei Tagen auftreten. Zu diesen Symptomen gehören:

• Magenverstimmung (Durchfall)
• Schwindel oder Ohnmacht aufgrund von niedrigem Blutdruck (Hypotonie)
• Erbrechen und Übelkeit
• Blut im Erbrochenen oder Stuhl (Meläna)

Symptome, die durch Einatmen verursacht werden

Wird Rizin inhaliert, also als Pulver, treten die Symptome in der Regel innerhalb von vier bis acht Stunden auf. Diese Symptome sind:

• Brustschmerzen
• Husten
• Fieber
• Gelenkschmerzen (Arthralgie)
• Brechreiz
• Halsschmerzen
• Atembeschwerden (Dyspnoe)
• Pfeifendes Geräusch beim Atmen

Symptome, die durch die Injektion verursacht wurden

In manchen Fällen versucht jemand vorsätzlich, jemandem Rizin zu injizieren. In diesem Fall treten die Symptome möglicherweise nicht sofort auf, sondern erst nach bis zu 12 Stunden. Zu diesen Symptomen gehören:

• Hautblasenbildung
• Fieber
• Kopfschmerzen
• Appetit
• Brechreiz
• Rötung und Schwellung an der Injektionsstelle
• Gewebstod im Bereich der Injektionsstelle (Nekrose)

Was verursacht eine Rizinvergiftung?

Es gibt zwei Hauptwege, auf denen eine Rosinenvergiftung auftreten kann: entweder durch den Verzehr von Rizinussamen oder durch den Kontakt mit verarbeiteten Rosinen. Allerdings sind beide Wege eher selten.

Rizinusöl zu finden ist nicht schwer. Aufgrund der weltweiten Nachfrage, insbesondere für industrielle Zwecke, wird Rizinusöl in großem Umfang angebaut. Rizinuspflanzen wachsen zudem auf allen Kontinenten außer der Antarktis wild. In einigen Ländern, wie beispielsweise den Vereinigten Staaten, werden Rizinusbäume auch zu Zierzwecken kultiviert. Dies ist der häufigste Grund, warum Kleinkinder versehentlich Rizinusöl einnehmen. Es gibt auch Berichte über Menschen, die Rizinusöl in Suizidabsicht gekaut haben.

Die andere Hauptverwendung von Rizin besteht in der Begehung von Straftaten. Beispielsweise kann Rizin zum Töten eingesetzt werden. Auch besteht die Möglichkeit, Rizin bei Terroranschlägen zu verwenden. Die US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention (CDC) führen Rizin als potenzielle Biowaffe. Diese Einstufung besagt jedoch auch, dass Rizin zwar relativ leicht zu verbreiten ist, aber ein geringes Letalitätspotenzial aufweist.

Welche Komplikationen können dadurch entstehen?

Die gefährlichsten Komplikationen einer Rizinvergiftung treten in der Regel nicht sofort auf.

Komplikationen beim Essen:

Die Hauptkomplikation nach dem Verzehr von Rizin ist Organversagen . Am häufigsten betroffen sind folgende Organe:

• Nieren
• Leber
• Milz

Komplikationen durch Inhalation:

Wird Rizin eingeatmet, treten schwere Komplikationen 18 bis 36 Stunden nach der Exposition auf. Dazu gehören:

• Blut husten
• Lungenödem
• Atemversagen

Komplikationen nach der Impfung:

Die Hauptkomplikationen einer Rizin-Injektion sind:

• Multiorganversagen
• Blutungen im Gehirn, Herzen, in der Lunge und im Darm

Wichtig ist, dass unabhängig davon, wie das Rizin in den Körper gelangt ist, der Tod eintreten kann, wenn die Giftdosis hoch genug ist und keine angemessene medizinische Behandlung erfolgt.

„Stellen Sie sich vor, etwas, das Sie in den Mund nehmen, weil Sie denken, es sei nur ein Stück Knochen, könnte eine so ernste Situation verursachen. Deshalb sollten Sie zweimal überlegen, bevor Sie unbekannte Dinge in den Mund nehmen.“

Wie finden Ärzte das heraus?

Zur Diagnose einer Rizinvergiftung setzen Ärzte verschiedene Tests ein. Zunächst stellen sie Fragen dazu, wie das Gift in Ihren Körper gelangt ist. Laboruntersuchungen, wie Blut- und Urintests, können die Diagnose unterstützen. Es gibt Tests, die Ricinin, ein weiteres Gift der Rizinuspflanze, im Urin nachweisen können. Diese werden jedoch in vielen Krankenhäusern nicht routinemäßig durchgeführt. Ricinin-Tests sind meist in lokalen Laboren verfügbar.

Wie wird es behandelt?

Die meisten Behandlungen bei Rizinvergiftung sind unterstützende Maßnahmen . Das heißt, sie lindern die Symptome und unterstützen die Heilung des Körpers. Zu diesen Behandlungen gehören:

• Bei Atembeschwerden ein Beatmungsgerät verwenden.
• Intravenöse (IV) Flüssigkeiten.
• Verabreichung von Medikamenten zur Kontrolle der Herzfrequenz oder des Blutdrucks.
• Entgiftungsbehandlungen wie die Gabe von Aktivkohle oder eine Magenspülung (diese werden durchgeführt, um das Gift zu entfernen, bevor es vom Körper aufgenommen werden kann).
• Plasmaaustausch. Dabei wird Ihr Blutplasma, das Ricinproteine ​​enthält, entfernt und durch sauberes Plasma ersetzt.

Bei Verdacht auf oder Bestätigung einer Rizinvergiftung kann ein mehrtägiger Krankenhausaufenthalt erforderlich sein. So können eventuell auftretende gefährliche Symptome oder Komplikationen frühzeitig erkannt und behandelt werden.

Ihr Arzt ist die beste Informationsquelle für die optimale Behandlung Ihrer Erkrankung. Die von ihm bereitgestellten Informationen sind am besten auf Ihre individuelle Situation zugeschnitten.

Was tun bei einer Rizinvergiftung?

Wenn Sie vermuten, mit Rizin vergiftet worden zu sein, sollten Sie umgehend notärztliche Hilfe in Anspruch nehmen. Je nachdem, wie die Vergiftung zustande kam, gibt es jedoch möglicherweise weitere Maßnahmen, die Sie ergreifen können.

Wenn du isst...

Wenn Sie vermuten, durch den Verzehr von Rizinusbohnen vergiftet worden zu sein, rufen Sie sofort die Notrufnummer 1990 (Sri Lanka) an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme. Versuchen Sie niemals, sich selbst zu Hause zu behandeln.

Wenn du atmest...

Falls Sie glauben, etwas wie Rizinpulver eingeatmet zu haben, befolgen Sie diese Anweisungen:

• Versuchen Sie, ruhig zu bleiben. Keine Panik.
• Verlassen Sie unverzüglich den Bereich, in dem Sie dem Gift ausgesetzt waren. Gehen Sie ins Freie und atmen Sie tief durch.
• Lassen Sie niemanden, der nicht mit dem Gift in Kontakt gekommen ist, in die Nähe des Giftbereichs. Falls dies an Ihrem Arbeitsplatz geschehen ist, befolgen Sie die dort geltenden Sicherheitsvorkehrungen.
• Waschen Sie Ihre Hände sofort gründlich mit Seife.Bei Augen- oder Gesichtsreizungen gründlich mit Wasser ausspülen. Brillenträger mit Seife und Wasser reinigen. Anschließend können sie wieder getragen werden.
• Rufen Sie sofort Ihren örtlichen Notruf an. Erklären Sie detailliert, was passiert ist.
• Entfernen Sie alle Kleidungsstücke, die möglicherweise mit dem Gift kontaminiert sind. Verwenden Sie nach Möglichkeit eine Schere oder Ähnliches. Berühren Sie die kontaminierte Stelle nicht (tragen Sie gegebenenfalls Handschuhe). Wenn Sie Ihre Kleidung wie gewohnt ausziehen, kann sich das Gift weiter verbreiten.
• Legen Sie Schmuck wie Ringe, Halsketten und Ohrringe ab. Geben Sie ihn zusammen mit Ihrer Kleidung in einen Plastikbeutel (am besten einen wiederverschließbaren). Verschließen Sie den Beutel fest und legen Sie ihn, wenn möglich, in einen weiteren Beutel. Informieren Sie die Rettungskräfte darüber, was Sie mit dem Beutel gemacht haben.
• Befolgen Sie die Anweisungen der Rettungskräfte. Diese werden möglicherweise versuchen, Sie vor Ort zu dekontaminieren. Das bedeutet, kontaminierte Kleidung auszuziehen (falls Sie dies noch nicht getan haben) und sich gründlich mit Wasser zu waschen. Sollte eine Dekontamination vor Ort nicht möglich sein, erfolgt sie im Krankenhaus. Diese Dekontamination schützt Sie und das medizinische Personal.

Lässt sich das nicht verhindern?

Die einzige Möglichkeit, eine Rosinenvergiftung zu verhindern, besteht darin, den Verzehr von Rizinussamen zu vermeiden. Wenn Sie Haustiere oder kleine Kinder im Haus haben, ist es ratsam, vorhandene Rizinussträucher zu entfernen oder keine neuen zu pflanzen. Lassen Sie kleine Kinder niemals ohne Aufsicht von Erwachsenen in der Nähe von Rizinussträuchern spielen.

Forscher arbeiten an einem Impfstoff gegen Rizin. Da Rizin ein Protein ist, kann unser Immunsystem lernen, sich dagegen zu verteidigen. Diese Forschung ist jedoch noch nicht abgeschlossen, daher wird es noch einige Zeit dauern, bis ein Impfstoff verfügbar ist.

Gibt es kein Heilmittel gegen Rizinvergiftung?

Nein, es gibt noch kein spezifisches Heilmittel gegen Rizinvergiftung. Die Forschung läuft zwar, ist aber noch nicht abgeschlossen. Derzeit stehen nur die oben genannten unterstützenden Behandlungsmethoden zur Verfügung.

Lässt sich das vermeiden?

Ja, eine Genesung von einer Rizinvergiftung ist möglich. Bei adäquater medizinischer Versorgung erholen sich etwa 98 % der Menschen, die sich durch den Verzehr von Rizinussamen vergiften. Da Vergiftungen durch Einatmen oder Injektion sehr selten sind, liegen nur wenige verlässliche Daten zur Überlebensrate vor.

Kann Rizinusöl eine Rizinvergiftung verursachen?

Nein, Rizinusöl enthält nach ordnungsgemäßer Verarbeitung kein Rizin.

Rizinusöl ist in den USA von der Food and Drug Administration (FDA) als Abführmittel zugelassen (obwohl diese Anwendung heutzutage aufgrund besserer Alternativen weniger verbreitet ist). Es gibt Hinweise darauf, dass Rizinusöl seit Jahrtausenden medizinisch genutzt wird. Antike Dokumente belegen zudem, dass die Menschen wussten, dass die Samen giftig sind und sie daher mit Vorsicht verwendeten. Heute wird Rizinusöl in den sozialen Medien mitunter als Hausmittel oder Wundermittel angepriesen. Experten warnen jedoch davor , dass viele der angeblichen Vorteile lediglich übertriebene Werbung sind.

Vielleicht haben Sie sich aufgrund von Berichten im Internet oder in der Zeitung vor einer Rizinvergiftung gefürchtet. Rizinvergiftungen sind jedoch nicht sehr häufig. Indem Sie Rizinussträucher meiden, egal ob in der Natur oder im eigenen Garten, können Sie Ihr Risiko einer Exposition verringern. Sollten Sie den Verdacht haben, mit Rizin in Kontakt gekommen zu sein, suchen Sie umgehend einen Arzt auf. Eine frühzeitige Diagnose und Behandlung können entscheidend sein.

Abschließend noch einige Dinge, an die man sich erinnern sollte.

• Rizinussamen sind giftig. Sie dürfen niemals zerkaut oder verschluckt werden.
• Seien Sie besonders vorsichtig, wenn sich Rizinusbäume in der Nähe von Kleinkindern befinden. Lassen Sie Kinder die Bäume nicht berühren oder in den Mund nehmen.
• Stecken Sie keine Ihnen unbekannten Nüsse, Kräuter oder Blätter in den Mund.
• Wenn Symptome einer Rizinvergiftung auftreten, zögern Sie nicht und begeben Sie sich sofort in ein Krankenhaus.
• Rizinusöl ist bei sachgemäßer Verarbeitung unbedenklich. Generell gilt jedoch: Öl sollte nicht in übermäßigen Mengen verwendet werden.

Ich hoffe, diese Informationen sind hilfreich für Sie. Bleiben Sie gesund!

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