Lasst uns die Galle in einfachen Worten kennenlernen: Wie wichtig ist sie für euren Körper?

Haben Sie schon einmal ein Gericht gegessen, das in viel Öl zubereitet wurde, wie Kottu oder gebratenen Reis? Nach dem Essen denkt man sich dann oft: „Oh je, wie soll ich das bloß alles verdauen?“ Stimmt das nicht? Tatsächlich gibt es in unserem Körper einen wahren Helden, der uns dabei hilft. Doch nur wenige sprechen über ihn. Dieser Held ist die Gallenflüssigkeit. Heute wollen wir uns damit beschäftigen, was Gallenflüssigkeit ist, welche Funktionen sie in unserem Körper erfüllt und welche Probleme damit verbunden sein können.

Okay, was genau ist diese Gallensekretion?

Einfach ausgedrückt: Galle ist eine grünlich-gelbe, dickflüssige und klebrige Flüssigkeit, die von der Leber produziert wird. Sie wird auch „Galle“ genannt. Daher kommt auch der Name des kleinen Organs, das sie speichert: Gallenblase.

Stellen Sie sich vor, Sie möchten einen Teller spülen, der mit Öl verschmutzt ist. Wasser allein entfernt das Öl nicht, richtig? Dafür verwenden wir Spülmittel. Ähnlich wie Seife löst auch die sogenannte Gallenflüssigkeit die Fette in unserer Nahrung.

Die Gallenblase ist ein kleines, birnenförmiges, sackartiges Organ, das sich unterhalb der Leber befindet. Die von der Leber produzierte Galle wird vorübergehend in dieser Gallenblase gespeichert, ähnlich wie in einem Wassertank.

Welche Funktion erfüllt die Galle im Körper?

Dies bewirkt im Wesentlichen zwei Dinge.

1. Hilft bei der Verdauung von Öl (Fett)

Wenn Sie eine fettreiche Mahlzeit zu sich nehmen und diese in Ihren Darm gelangt, senden bestimmte Hormone ein Signal an Ihre Gallenblase mit der Aussage: „Okay, jetzt brauche ich Ihre Hilfe, senden Sie etwas Galle.“ Daraufhin zieht sich die Gallenblase zusammen und gibt die Galle in den ersten Abschnitt Ihres Dünndarms ab.

Das wichtigste Element der Galle sind die Gallensalze . Sie zerkleinern die großen Öltröpfchen in der Nahrung und zerteilen sie in winzige Öltröpfchen. Das ist vergleichbar damit, große Stücke in einen Mixer zu geben und zu zerkleinern. Diesen Vorgang nennt man Emulgierung .

Wenn das Öl in so kleine Teile zerlegt wird, können die Verdauungsenzyme unseres Körpers es leichter aufspalten und die Nährstoffe (Fettsäuren) ins Blut aufnehmen. Der Körper kann diese Nährstoffe dann als Energie nutzen.

2. Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper

Neben der Fettverdauung erfüllt die Galle noch eine weitere wichtige Funktion: Sie entfernt einige der im Körper angesammelten Abfallprodukte, beispielsweise Bilirubin .

Bilirubin ist ein gelbes Abbauprodukt, das beim Absterben roter Blutkörperchen entsteht. Eine Ansammlung von Bilirubin im Körper ist schädlich. Daher transportiert die Galle das Bilirubin von der Leber zum Darm. Von dort wird es mit dem Stuhl ausgeschieden. Dieser Prozess verleiht dem Stuhl seine braune Farbe.

Wo wird Galle produziert und gespeichert?

Das ist ganz einfach.

• Produziert von: Ihrer Leber . Die Leber produziert täglich zwischen 800 und 1000 Milliliter Galle, was etwa der Menge von zwei Flaschen Wasser entspricht.
• Speicherung: Die von der Leber produzierte Galle fließt durch die Gallengänge und wird in der Gallenblase gespeichert. Die Gallenblase kann etwa 30–80 Milliliter Flüssigkeit fassen, was ungefähr dem Volumen einer kleinen Tasse entspricht.

Was ist in der Galle enthalten?

Galle ist nicht nur eine einzelne Substanz, sondern ein Gemisch aus vielen Verbindungen.

• Cholesterin
• Gallensalze oder Gallensäuren
• Wasser
• Phospholipide (auch eine Art von Fett)
• Bilirubin
• Körpersalze wie Kalium und Natrium
• Andere Metalle wie Kupfer

Wie bereits erwähnt, sind von all diesen Bestandteilen die Gallensalze der wichtigste. Sie übernehmen die Hauptaufgabe beim Abbau von Fetten.

Häufige Erkrankungen im Zusammenhang mit der Gallensekretion

Wenn die Produktion oder der Fluss der Galle gestört ist, können mitunter verschiedene Krankheiten auftreten. Hier sind einige Beispiele.

Woran erkennt man, ob man dieses Problem hat? (Symptome)

Probleme mit der Galle können eine Vielzahl von Symptomen hervorrufen, aber dies sind die häufigsten.

Doktor, welche Tests können Sie durchführen?

Je nach Ihren Symptomen kann Ihr Arzt solche Tests anordnen.

• Leberfunktionstests: Hierbei handelt es sich um einen Bluttest. Er überprüft die Konzentrationen von Leberenzymen, Proteinen und Bilirubin im Blut. Abweichende Werte können auf ein Problem mit der Leber, der Gallenblase oder den Gallenwegen hinweisen.
• Bilirubin-Test: Dieser Test misst den Bilirubinspiegel im Blut. Erhöhte Bilirubinwerte sind ein wichtiges Anzeichen für eine Verstopfung der Gallenwege.
• Ultraschalluntersuchung: Mit einer Ultraschalluntersuchung des Abdomens lassen sich Gallensteine ​​oder Schwellungen leicht erkennen.

Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es?

Die Behandlung richtet sich nach Ihrem individuellen Krankheitsbild. Hier sind einige der gängigsten Behandlungsmethoden.

• Antibiotika: Wenn die Gallenblase aufgrund einer Infektion geschwollen ist, verschreibt der Arzt Antibiotika, um die Infektion zu beseitigen.
• Cholezystektomie: Dies ist die häufigste und erfolgreichste Behandlungsmethode bei Gallensteinen und Cholezystitis. Sie wird oft minimalinvasiv durchgeführt, indem eine Kamera durch mehrere kleine Schnitte im Bauchraum eingeführt wird (laparoskopisches Verfahren).
• ERCP (Endoskopische retrograde Cholangiopankreatikographie): Dies ist kein chirurgischer Eingriff. Es handelt sich um ein Verfahren, bei dem ein Schlauch mit einer Kamera durch den Mund eingeführt wird, um Gallensteine ​​aus den Gallengängen zu entfernen. Dieses Verfahren dient der Diagnose und Behandlung.
• Offene Operation: In einigen schweren Fällen kann eine größere Operation erforderlich sein, um die Ursache der Verstopfung zu beseitigen oder die Schwellung zu kontrollieren.

Was wir tun können, um die Gallenblase gesund zu erhalten

Es gibt ein paar einfache Dinge, die wir befolgen können, um diese Probleme zu verhindern oder zu minimieren.

• Achten Sie auf ein gesundes Gewicht: Übergewicht ist eine Hauptursache für Gallensteine. Wenn Sie abnehmen möchten, tun Sie dies schrittweise und nicht auf einmal. Auch zu schneller Gewichtsverlust kann Gallensteine ​​verursachen.
• Fettarme Ernährung: Eine Reduzierung der Fettzufuhr, insbesondere von ungesunden Fetten, kann der Bildung von Nierensteinen vorbeugen.
• Ballaststoffreiche Lebensmittel: Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte tragen dazu bei, das Verdauungssystem gesund zu halten und den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.

Sie wissen wahrscheinlich bereits, wie wichtig die Gallenflüssigkeit für unseren Körper ist, auch wenn wir im Alltag nicht viel darüber nachdenken. Fragen dazu können mitunter unangenehm sein. Sollten Sie also die zuvor genannten Symptome haben, insbesondere Schmerzen im rechten Oberbauch, Übelkeit usw., ignorieren Sie diese nicht und suchen Sie so schnell wie möglich ärztlichen Rat. So können Sie die Gesundheit Ihres Verdauungssystems und Ihrer Gallenblase erhalten.