Σας έχει πει ποτέ ο γιατρός σας να «ελέγχετε τη διατροφή σας»; Ίσως πρόκειται για διαβήτη, χοληστερόλη, αρτηριακή πίεση ή κάποια άλλη ασθένεια. Στην πραγματικότητα, αυτός ο «έλεγχος της διατροφής» δεν αφορά μόνο τη μείωση του ρυζιού ή τη διακοπή της κατανάλωσης γλυκών. Είναι μια πολύ βαθύτερη, επιστημονικά τεκμηριωμένη μέθοδος θεραπείας. Αυτό ονομάζουμε Ιατρική Διατροφική Θεραπεία ή (MNT) εν συντομία. Είναι σαν ένα ειδικά σχεδιασμένο πρόγραμμα διατροφής που βοηθά στον έλεγχο των συμπτωμάτων, παρέχοντας παράλληλα στο σώμα σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, με τρόπο που ταιριάζει στην ασθένειά σας.
Με απλά λόγια, τι είναι η Ιατρική Διατροφική Θεραπεία (MNT);
Φανταστείτε, όπως ακριβώς ένας γιατρός συνταγογραφεί φάρμακα για την ασθένειά σας, έτσι συμβαίνει και όταν προσαρμόζει τις διατροφικές σας συνήθειες για να σας βοηθήσει να αναρρώσετε από αυτήν την ασθένεια. Δεν πρόκειται απλώς για μια δίαιτα που βρίσκετε στο διαδίκτυο. Αυτό γίνεται από έναν πιστοποιημένο διαιτολόγο που έχει λάβει ειδική εκπαίδευση και είναι εξειδικευμένος σε αυτόν τον τομέα.
Αυτός ή αυτή θα συνεργαστεί με εσάς και την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης, συμπεριλαμβανομένου του θεράποντος ιατρού σας, για να καθορίσει πρώτα τις ανάγκες υγείας σας και τους προσωπικούς σας στόχους. Στη συνέχεια, θα δημιουργήσει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής για εσάς. Στόχος αυτού του προγράμματος είναι η βελτιστοποίηση της υγείας σας παρέχοντας στο σώμα σας τα βέλτιστα επίπεδα μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών συστατικών που χρειάζεται. Θα σας βοηθήσει επίσης να εφαρμόσετε το πρόγραμμα.
Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει θεραπεία με MNT για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση χρόνιων παθήσεων όπως ο διαβήτης και η νεφρική νόσος. Μπορεί να συμπληρώσει την υπάρχουσα φαρμακευτική αγωγή σας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να αποφύγετε τη λήψη φαρμάκων. Είναι επίσης απαραίτητη για άτομα που έχουν κάποια ιατρική πάθηση που τους εμποδίζει να καταπιούν ή να χωνέψουν σωστά την τροφή.
Ανάλογα με τις ανάγκες σας, η θεραπεία MNT μπορεί να μοιάζει με αυτό:
- Διακοπή ή περιορισμός ορισμένων τροφών. (Για παράδειγμα, η συμβουλή ενός νεφροπαθούς να περιορίσει τροφές πλούσιες σε κάλιο, όπως οι μπανάνες και τα πορτοκάλια.)
- Διασφάλιση ότι ορισμένα τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες . (Για παράδειγμα, λέγοντας σε κάποιον με αναιμία να τρώει λαχανικά, κρέας και ψάρι πλούσια σε σίδηρο.)
- Λήψη συμπληρωμάτων διατροφής .
- Σίτιση μέσω φυσιολογικού ορού (παρεντερική διατροφή) ή σίτιση μέσω καθετήρα (εντερική διατροφή) .
Η ιατρική σας ομάδα θα σας το εξηγήσει αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σε τι είδους ασθένειες βοηθάει η MNT;
Η ιατρική διατροφική θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Μπορείτε να πάρετε μια καλή ιδέα από τον παρακάτω πίνακα.
| Κατηγορία ασθένειας | Παραδείγματα |
|---|---|
| Νεφρική νόσος | Χρόνια Νεφρική Νόσος (ΧΝΝ) |
| Παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος | Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) |
| Παθήσεις του πεπτικού συστήματος | Κοιλιοκάκη, Νόσος του Crohn, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS), Ελκώδης Κολίτιδα |
| Διαβήτης και σχετικές παθήσεις | Διαβήτης (διαβήτης τύπου 1, τύπου 2 και κύησης), Προδιαβήτης |
| Καρδιακό νόσημα | Συγκοπή |
| Αρτηριακή πίεση και χοληστερόλη | Υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη, υψηλά τριγλυκερίδια |
| Διατροφικές ελλείψεις και βάρος | Υποσιτισμός - ειδικά σε ασθενείς με καρκίνο, υπερβολικό βάρος και παχυσαρκία |
Ποιος παρέχει αυτή τη θεραπεία;
Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό ερώτημα. Η ιατρική διατροφική θεραπεία παρέχεται από εγγεγραμμένους διαιτολόγους (RDs) . Είναι επαγγελματίες υγείας που διαθέτουν εξειδικευμένες γνώσεις και εκπαίδευση σε αυτόν τον τομέα. Ως εκ τούτου, μπορούν να σας παρέχουν αξιόπιστη και ασφαλή καθοδήγηση.
Μερικές φορές, άτομα που απλώς αυτοαποκαλούνται «διατροφολόγοι» μπορεί να μην έχουν αυτό το είδος εις βάθος εκπαίδευσης, επομένως είναι σημαντικό να συνεργαστείτε με έναν διατροφολόγο για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τις πιο ακριβείς και ιατρικά τεκμηριωμένες συμβουλές.
Ο διατροφολόγος σας θα συνεργαστεί με άλλους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης, όπως τον γιατρό και τους νοσηλευτές σας, για να δημιουργήσει το διατροφικό σας πρόγραμμα. Θα είναι επίσης εκεί για να σας βοηθήσουν σε κάθε βήμα.
Πώς συμβαίνει αυτή η διαδικασία θεραπείας;
Συνήθως υπάρχουν αρκετά βήματα που ακολουθούν οι διατροφολόγοι κατά την παροχή αυτής της θεραπείας. Αυτό μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Για παράδειγμα, εάν νοσηλεύεστε με σοβαρή ασθένεια, ενδέχεται να μην μπορείτε να συμμετάσχετε ενεργά σε αυτήν τη διαδικασία στην αρχή. Εάν το παιδί σας χρειάζεται MNT, εσείς θα είστε αυτός που πιθανότατα θα μιλήσει με τον διατροφολόγο και θα συντονίσει την εργασία.
Εδώ είναι αυτά τα βήματα:
1. Αξιολόγηση Διατροφής
Αυτό είναι το πρώτο βήμα. Εδώ ο διατροφολόγος σας μαθαίνει για εσάς και τις διατροφικές σας ανάγκες. Εξετάζει πράγματα όπως τα ιατρικά σας αρχεία, τις εργαστηριακές αναφορές κ.λπ. Αλλά αυτή είναι μόνο η μία πλευρά της ιστορίας. Αυτό που λέτε είναι επίσης πολύ σημαντικό.
Ο διατροφολόγος σας θα μιλήσει μαζί σας και θα προσπαθήσει να μάθει περισσότερα για τις ανάγκες, τους στόχους και τις προτιμήσεις σας. Μπορεί να σας κάνει ερωτήσεις όπως:
- Τι τρώτε συνήθως την ημέρα;
- Έχετε κάποια τροφική αλλεργία;
- Πώς επηρεάζει ο τρόπος ζωής και το πολιτισμικό σας υπόβαθρο αυτό που τρώτε και πίνετε;
- Ποιες δυσκολίες αντιμετωπίζετε στην προετοιμασία και την εύρεση φαγητού; (π.χ. έλλειψη χρόνου, οικονομικές δυσκολίες)
- Ποια τρόφιμα είναι εύκολο να βρεθούν και ποια όχι τόσο εύκολα στην περιοχή σας;
2. Διάγνωση Διατροφής
Αυτό δεν είναι όπως η ιατρική σας διάγνωση (π.χ. διαβήτης). Αυτό είναι διαφορετικό. Εδώ, ο διατροφολόγος εστιάζει σε ένα πρόβλημα που σχετίζεται με τη διατροφή σας.
Για παράδειγμα, μπορεί να καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα ενός θρεπτικού συστατικού, όπως υδατάνθρακες, ή όχι αρκετή. Ο διατροφολόγος θα εντοπίσει τη βασική αιτία αυτού του προβλήματος, καθώς και τα σημάδια και τα συμπτώματα που αντιμετωπίζετε από τις εργαστηριακές αναφορές.
3. Διατροφική Παρέμβαση
Τώρα, με βάση την αξιολόγηση και τη διάγνωση που έγινε παραπάνω, ο διατροφολόγος θα δημιουργήσει ένα σχέδιο για την επίλυση του προβλήματος. Θα σας εξηγήσει τι πρέπει να κάνετε εσείς για να εφαρμόσετε το σχέδιο. Για παράδειγμα, θα σας ενημερώσει για τις αλλαγές που πρέπει να κάνετε στην καθημερινότητά σας. Θα σας πει επίσης πόσο συχνά πρέπει να βλέπετε τον διατροφολόγο και ίσως για τις ομαδικές συναντήσεις.
4. Παρακολούθηση και Αξιολόγηση Διατροφής
Μόλις ξεκινήσετε το πρόγραμμα, ο διατροφολόγος σας θα σας ελέγχει τακτικά για να βεβαιώνεται ότι όλα πάνε καλά. Θα εξετάσει τις εργαστηριακές σας αναφορές, θα σας ρωτήσει πώς τα πάτε και θα μιλήσει με τους άλλους γιατρούς σας.
Αν νιώθετε ότι κάτι δεν πάει καλά ή αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, φροντίστε να το πείτε στον διατροφολόγο σας. Αυτός ή αυτή θα απαντήσει στις ερωτήσεις σας και θα προσαρμόσει το πρόγραμμα, εάν είναι απαραίτητο.
Ποια είναι τα οφέλη του MNT;
Υπάρχουν πολλά οφέλη που μπορείτε να αποκομίσετε από την ιατρική διατροφική θεραπεία. Δεν είναι απλώς μια δίαιτα, είναι μια σημαντική επένδυση στο ταξίδι της ευεξίας σας.
| Πλεονέκτημα | Περιγραφή |
|---|---|
| Έλεγχος συμπτωμάτων | Μπορείτε να λάβετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να μειώσετε τα συμπτώματα ή τις επιπτώσεις της πάθησής σας. |
| Αποφυγή διατροφικών ελλείψεων | Μπορείτε να λάβετε θρεπτικά συστατικά που δεν μπορείτε να λάβετε μόνο από τα συνηθισμένα τρόφιμα. |
| Βελτίωση ιατρικών παραμέτρων | Φέρνοντας πράγματα όπως η χοληστερόλη και τα επίπεδα σακχάρου σε υγιή επίπεδα, μπορείτε να αποφύγετε τη χρήση φαρμάκων ή να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων. |
| Παροχή ενέργειας στο σώμα | Μπορείτε να θρέψετε το σώμα σας ακόμα και όταν το πεπτικό σας σύστημα δεν λειτουργεί σωστά. |
| Αλλαγή τρόπου ζωής | Μπορείτε να μάθετε πώς να ξεπερνάτε τα εμπόδια για μια θρεπτική διατροφή. Μπορείτε να μάθετε τρόπους για να ενσωματώσετε την άσκηση στην καθημερινότητά σας. |
| Ενεργή συνδρομή | Έχετε επίσης την ευκαιρία να συμβάλλετε ενεργά στη διαδικασία προστασίας της υγείας σας. |
Υπάρχουν κίνδυνοι με αυτή τη θεραπεία;
Οι κίνδυνοι εξαρτώνται από τον τρόπο που τρέφεστε.
- Παρεντερική διατροφή: Υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης του αίματος.
- Σίτιση με σωλήνα: Υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης στο σημείο εισαγωγής του σωλήνα ή πεπτικών προβλημάτων όπως δυσκοιλιότητα, ναυτία ή διάρροια.
- Αλλαγές στη διατροφή: Αυτή είναι μια πολύ ασφαλής και χαμηλού κινδύνου κίνηση, εάν την κάνετε υπό την καθοδήγηση ενός διατροφολόγου. Θα σας ενημερώσει εκ των προτέρων για τις αλλαγές που θα νιώσετε όταν αλλάξετε τη διατροφή σας.
Η ιατρική σας ομάδα θα σας εξηγήσει περαιτέρω σχετικά με τυχόν τέτοιους κινδύνους και τον τρόπο διαχείρισής τους.
Πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε αυτό το ταξίδι ευκολότερο
Ο διατροφολόγος σας θα σας βοηθήσει να κάνετε αυτή τη θεραπεία διαχειρίσιμη για εσάς. Θα προσπαθήσει να κατανοήσει τις προτιμήσεις σας. Θα θέλει επίσης να μάθει εάν υπάρχουν εμπόδια στην επίτευξη των στόχων σας.
Για παράδειγμα, ίσως δεν υπάρχουν επιλογές υγιεινής διατροφής στην περιοχή σας. Ή ίσως είστε πολύ κουρασμένοι για να μαγειρέψετε όταν επιστρέφετε σπίτι από μια βραδινή βάρδια. Το να είστε ανοιχτοί με τον διατροφολόγο σας σχετικά με τυχόν προκλήσεις που αντιμετωπίζετε μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε λύσεις από κοινού.
Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να κρατάτε ένα ημερολόγιο για το τι τρώτε και πίνετε κάθε μέρα και πότε τα τρώτε. Επίσης, κρατήστε σημειώσεις για το τι σας αρέσει και τι δεν σας αρέσει στις τρέχουσες διατροφικές σας συνήθειες.
Μήνυμα για το σπίτι
- Η Ιατρική Διατροφική Θεραπεία (MNT) δεν είναι απλώς μια δίαιτα. Είναι μια επιστημονικά τεκμηριωμένη ιατρική θεραπεία που χρησιμοποιείται για τη διαχείριση ασθενειών.
- Αυτή η θεραπεία είναι εξατομικευμένη για εσάς . Θα διαφέρει ανάλογα με την πάθηση, τον τρόπο ζωής και τους στόχους σας.
- Αυτή η θεραπεία θα πρέπει να λαμβάνεται μόνο από πιστοποιημένο διαιτολόγο που έχει λάβει ειδική εκπαίδευση σε αυτόν τον τομέα.
- Η MNT είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για τον έλεγχο πολλών χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η νεφρική νόσος και η χοληστερόλη.
- Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες σχετικά με το πρόγραμμα διατροφής σας, μιλήστε ανοιχτά με τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας