Πρέπει να μας ενδιαφέρει το σχολικό γεύμα; Ας δώσουμε προτεραιότητα στην υγεία του παιδιού σας!

Ανησυχείτε λίγο για το τι τρώει το παιδί σας για μεσημεριανό στο σχολείο; Στην πραγματικότητα, αυτό αποτελεί πρόβλημα για πολλούς γονείς. Επειδή, μερικές φορές, η πρώτη ευκαιρία για τα παιδιά να επιλέξουν το αγαπημένο τους φαγητό μπορεί να είναι στην σχολική καντίνα. Έτσι, οι αποφάσεις που παίρνουν αυτή την περίοδο έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία τους.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό το σχολικό γεύμα;

Φανταστείτε, το παιδί σας εργάζεται σκληρά στο σχολείο από το πρωί, διαβάζει και παίζει. Έτσι, η ενέργεια από το μεσημεριανό γεύμα είναι αυτή που το βοηθά να περάσει καλά το υπόλοιπο της ημέρας και να παραμείνει ενεργό για τις βραδινές δραστηριότητες. Ένα καλοδιατηρημένο μεσημεριανό γεύμα δεν είναι απλώς κάτι για να γεμίσει το στομάχι. Είναι αυτό που παρέχει στο παιδί τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη σωματική ανάπτυξη και την προστασία από ασθένειες. Όταν το κοιτάτε, οι διατροφικές συνήθειες που αναπτύσσει σε αυτή τη νεαρή ηλικία γίνονται ισχυρές συνήθειες που θα το επηρεάσουν σε όλη του τη ζωή. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να το σκεφτούμε λίγο περισσότερο, σωστά;

Οι προκλήσεις της επιλογής φαγητού από το σχολικό κυλικείο

Στις μέρες μας, η ποιότητα και η γεύση του φαγητού σε πολλά σχολικά κυλικεία έχει βελτιωθεί. Σε ορισμένα μέρη, μπορείτε ακόμη και να δείτε υγιεινά φαγητά όπως «(σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο)» και σαλάτες. Αυτό είναι πραγματικά θέμα χαράς.

Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, σε μια τυπική σχολική καντίνα, τα παιδιά είναι πιο πιθανό να επιλέγουν ανθυγιεινά τρόφιμα. Μερικές φορές, τα τρόφιμα που διατίθενται ξεχωριστά («(a la carte)») ή από το «(αυτόματο μηχάνημα)» (αυτόματα μηχανήματα πώλησης) συχνά δεν είναι πολύ καλά. Για παράδειγμα, ένα παιδί μπορεί να αποφασίσει να τρώει ένα «(χοτ ντογκ)» (χοτ ντογκ) κάθε μέρα για μεσημεριανό γεύμα. Ή μπορεί να συνηθίσει σε ζαχαρούχα ποτά και λιπαρά σνακ. Ενώ δεν είναι μεγάλο πρόβλημα να τα τρώτε μία ή δύο φορές, δεν είναι καλό να συνηθίσετε σε τέτοια ανθυγιεινά τρόφιμα ως καθημερινή συνήθεια.

Πώς μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να κάνει σωστές επιλογές;

Αυτή είναι η στιγμή που η παρέμβαση του παιδιού σας είναι πιο πολύτιμη. Ειδικά αν πρόκειται για μικρό παιδί, πρέπει να του εξηγήσετε με τρόπο που να μπορεί να καταλάβει πώς ένα καλό, θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα θα το βοηθήσει να παραμείνει ενεργό για το υπόλοιπο της ημέρας και να παίξει το απόγευμα.

Ακολουθούν μερικά άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε:

Δείτε μαζί το μενού της σχολικής καντίνας.

• Αρχικά, εσείς και το παιδί σας θα πρέπει να δείτε το μενού της σχολικής καντίνας. Ρωτήστε το παιδί σας τι του αρέσει και τι τρώει συνήθως για μεσημεριανό.
• Διδάξτε στο παιδί σας τις υγιεινές επιλογές που υπάρχουν. Αλλά, περιστασιακά, αφήστε το να φάει το αγαπημένο του φαγητό, ακόμα κι αν είναι ένα χοτ ντογκ. Όταν όλα απαγορεύονται, τα παιδιά μπαίνουν στον πειρασμό να τα φάνε κρυφά.
• Συζητήστε για πράγματα όπως «(τσιπς)» (τσιπς), «(σόδα)» (γλυκά ποτά όπως σόδα), «(παγωτό)» (παγωτό). Συζητήστε για πράγματα όπως αν είναι διαθέσιμα στο σχολείο, πότε είναι διαθέσιμα και πόσο από αυτά είναι καλό να καταναλωθεί.

Συζητήστε για τα οφέλη του να παίρνετε ένα γεύμα από το σπίτι.

• Ενθαρρύνετε το παιδί σας να φέρνει ένα σνακ από το σπίτι τουλάχιστον μερικές ημέρες την εβδομάδα. Αυτό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι το παιδί σας θα τρώει ένα θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα.
• Όταν ετοιμάζετε φαγητό στο σπίτι, μπορείτε να φροντίσετε για τη διατροφή και την καθαριότητα που χρειάζεται το παιδί σας.

Με απλά λόγια, το πιο σημαντικό είναι να μιλήσετε ανοιχτά με το παιδί σας για το φαγητό και να το μάθετε να παίρνει σωστές αποφάσεις.

Πώς να καθοδηγήσετε το παιδί σας προς υγιεινές επιλογές;

Αν τρώει από την σχολική καντίνα, συμβουλεύστε το παιδί σας να επιλέξει πράγματα όπως:

• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: Αυτά είναι μια καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε τουλάχιστον ένα φρούτο ή λαχανικό την ημέρα στη διατροφή σας.
• Άπαχο κρέας: Το κοτόπουλο και το ψάρι είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Αυτές είναι πολύ σημαντικές για την ανάπτυξη του μωρού. Τα ψητά, βραστά ή στον ατμό φαγητά είναι καλύτερα από τα τηγανητά.
• Ολικής άλεσης: Επιλέξτε ψωμί ολικής άλεσης ή καστανό ρύζι αντί για λευκό ψωμί. Οι φυτικές ίνες σε αυτά τα τρόφιμα σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και σας δίνουν περισσότερη ενέργεια.
• Μειώστε τα τηγανητά όσο το δυνατόν περισσότερο: Κάντε το παιδί σας να καταλάβει ότι η συχνή κατανάλωση λιπαρών τροφών δεν είναι καλή για την υγεία του.
• Πίνετε νερό ή γάλα χαμηλών λιπαρών: Είναι καλύτερο να πίνετε νερό αντί για ζαχαρούχα ποτά. Διδάξτε πόσο σημαντικό είναι το νερό για τον οργανισμό.

Ας κάνουμε το κουτί με το μεσημεριανό γεύμα που φέρνουμε σπίτι νόστιμο και θρεπτικό!

Αν ετοιμάζετε ένα γεύμα για το παιδί σας στο σπίτι, ακολουθούν μερικές ιδέες:

Ας φτιάξουμε μια λίστα με τα ψώνια μαζί με το παιδί μας.

• Αρχικά, μιλήστε με το παιδί σας και φτιάξτε μια λίστα με τροφές που του αρέσουν να τρώει και οι οποίες είναι θρεπτικές. Όταν το εμπλέξετε σε αυτό, θα τρώει αυτές τις τροφές με ευχαρίστηση.
• Αντί για το συνηθισμένο σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, δοκιμάστε κάτι λίγο διαφορετικό. Μπορείτε να γεμίσετε σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο και λαχανικά σε πίτα ή να τυλίξτε σάντουιτς.
• Οι σούπες (σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο) και διάφορες σαλάτες είναι επίσης καλές επιλογές.
• Είναι μια εξαιρετική ιδέα να βάζετε εύκολα τα περισσεύματα από το χθεσινό δείπνο στο κουτί με το μεσημεριανό σας γεύμα!

Μικρές αλλαγές κάνουν μεγάλη διατροφική διαφορά

Οι μικρές αλλαγές που κάνετε στην τροφή που δίνετε μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στη διατροφή του παιδιού σας. Σκεφτείτε πράγματα όπως:

• Χρήση ψωμιού με πίτουρο αντί για κανονικό λευκό ψωμί.
• Αντί για ένα μπουκάλι ζαχαρούχο ποτό, προσφέρετε ένα μπουκάλι νερό ή λίγο φρέσκο, άγλυκο χυμό φρούτων.
• Αντί για ένα τηγανητό σνακ, προσφέρετε κάτι όπως φρέσκα φρούτα, γιαούρτι ή ένα κομμάτι τυρί .
• Χορήγηση γάλακτος χαμηλών λιπαρών αντί για πλήρες.
• Για δείπνοΠροσθέτοντας μια μικρή ποσότητα λαχανικής σαλάτας ή μερικά κομμάτια ψιλοκομμένων λαχανικών (όπως καρότα, αγγούρια).

Μικρά πράγματα σαν κι αυτά μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στη διατροφή που λαμβάνει το παιδί σας.

Μερικά άλλα σημαντικά σημεία

• Η σημασία του πρωινού: Όπως και το μεσημεριανό γεύμα, έτσι και το πρωινό είναι απαραίτητο για ένα παιδί. Ένα θρεπτικό πρωινό δίνει μια καλή αρχή για την ημέρα.
• Πόσιμο νερό: Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας πίνει αρκετό νερό καθ' όλη τη διάρκεια της σχολικής ημέρας. Στείλτε στο παιδί σας ένα μπουκάλι νερό.
• Να είστε ο εαυτός σας το καλό παράδειγμα: Όταν προσέχετε τι τρώτε και πίνετε, τα παιδιά σας θα σας ακολουθήσουν.
• Μην κάνετε την ώρα του γεύματος καβγά: Αντί να ταΐζετε το παιδί σας με το ζόρι, είναι πιο σημαντικό να κάνετε μια φιλική συζήτηση για το φαγητό και να το βοηθήσετε να κάνει καλές επιλογές.

Μήνυμα για το σπίτι

Έτσι, πιθανώς καταλαβαίνετε πόσο σημαντικό είναι να φροντίζετε για το σχολικό γεύμα του παιδιού σας.

Να θυμάστε ότι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ενσταλάξετε μικρές, καλές συνήθειες στο παιδί σας είναι να τις εισαγάγετε σταδιακά αντί να το αναγκάζετε να κάνει μεγάλες αλλαγές μονομιάς.

• Συζητήστε με το παιδί σας για το φαγητό και ακούστε τις απόψεις του.
• Ενημερώστε τα για τις καλές, θρεπτικές επιλογές που διατίθενται στην σχολική καντίνα.
• Προσπαθήστε να ετοιμάζετε θρεπτικά γεύματα στο σπίτι όποτε είναι δυνατόν.
• Αυτό το μικρό βήμα θα συμβάλει σημαντικά σε ένα υγιές μέλλον για το παιδί σας!

Ας φροντίσουμε όλοι για την υγεία των παιδιών μας, γιατί μια υγιής γενιά παιδιών είναι το πιο πολύτιμο αγαθό μιας χώρας.

` Σχολικό γεύμα, παιδική διατροφή, υγιεινή διατροφή, φαγητό καντίνας, σπιτικό φαγητό, μεσημεριανό σε κουτί, υγιεινή διατροφή`