Batzuetan nekatuta sentitzen zara edo zure azala azkarrago zahartzen ari dela dirudi? Inoiz galdetu al diozu zeure buruari zergatik gertatzen den hori? Izan ere, gure gorputzean borroka handi bat gertatzen ari da segundo oro, nahiz eta ezin dugun ikusi. Borroka horrek hobetzen edo okertzen du gure osasuna. Gaur, medikuntzan estres oxidatiboa deitzen den borroka ikusezin honi buruz hitz egingo dugu.
Laburbilduz, zer da estres oxidatiboa?
Oso erraza da ulertzea. Imajinatu zure gorputzean bi talde kontrajarri daudela. Talde bat erradikal askeak dira. Beste taldea antioxidatzaileak .
Laburbilduz, estres oxidatiboa bi talde hauen arteko oreka hausten denean gertatzen da, eta erradikal askeen kopurua handitzen denean eta antioxidatzaileena gutxitzen denean. Gerra batean gertatzen den suntsipenaren antzera, tipo txarrak handitzen direnean eta tipo onak gutxitzen direnean, erradikal aske hauek gure gorputzeko zelulak kaltetzen hasten dira. Gure zelulen osagai garrantzitsuak erasotzen dituzte, hala nola lipidoak eta proteinak, eta haien funtzionamendu normala eten egiten dute.
Imajinatu eguzkiaren eraginpean dagoenean herdoiltzen den burdin zati bat bezala. Hori ere oxidazioa da. Prozesu bera gertatzen da gure gorputzean, estres oxidatiboa deritzona. Gure zelulak "herdoiltzea" eragiten du.
Erradikal askeen eta antioxidatzaileen arteko borroka
Istorio hau hobeto ulertzeko, ikus ditzagun bi talde hauetako pertsonaiak.
Nor dira erradikal askeak deitzen diren gaizkile horiek?
Erradikal askeak ez dira beti txarrak. Gure gorputzeko prozesu normalen azpiproduktu gisa sortzen dira, batez ere jaten dugun janaria energia bihurtzen dugunean. Gure sistema immunologikoak ere erradikal aske horietako batzuk behar ditu gaixotasunei aurre egiteko. Arazoa gehiegi daudenean hasten da.
Erradikal aske hauek oso partikula ezegonkorrak dira. Kimikoki hitz eginda, elektroi bat falta zaie. Beraz, egonkor bihurtzeko, inguruko zelula osasuntsuetatik elektroiak lapurtzen hasten dira ero moduan. Zelula osasuntsu bati elektroi bat lapurtzen diotenean, zelula hori ere ezegonkor bihurtzen da eta kaltetzen da. Modu honetan, kate-erreakzio baten antzera, zelulak banan-banan kaltetzen hasten dira.
Pentsa ezazu kaleko maton bat bezala. Dirua agortzen zaionean, pertsona errugabe bati dirua kentzen dio. Orduan, pertsona hori babesgabe geratzen da. Hori egiten dute erradikal askeek.
Beraz, nor dira antioxidatzaile izeneko tipo on hauek?
Hemen sartzen da gure heroia. Antioxidatzaileak dira heroia. Jaten ditugun elikagaietan aurkitzen diren substantzia naturalak dira, batez ere fruta eta barazkietan.
Antioxidatzaileek egiten dutena da erradikal aske bihurri horri duten elektroi gehigarri bat ematea. Hori egiten dutenean, erradikal askea lasai eta egonkor bihurtzen da. Orduan, ez die elektroirik lapurtuko zelula osasuntsuei. Horrela, antioxidatzaileek gure gorputzeko oreka mantentzen dute.
Arazoa da gure gorputzeko erradikal askeen kopurua handitzen dela, eta ez dugula antioxidatzaile nahikorik guztiei aurre egiteko. Orduan gertatzen da estres oxidatiboa .
Zer kalte eragin diezaieke estres oxidatibo honek gure gorputzei?
Ikertzaileek uste dute estres oxidatiboa dela gaixotasun kroniko eta degeneratibo askoren erroa. Gure gorputzak poliki-poliki suntsitzen dituen etsai ikusezin baten antzekoa da.
| Osasun-egoera | Nola eragiten dion estres oxidatiboak |
|---|---|
| Minbizia | Erradikal askeek gure zelula osasuntsuetako DNA kaltetzen dute. DNAren kalte horrek zelulak modu anormalean zatitzea eragiten du, minbizia izateko arriskua handituz. |
| Gaixotasun kardiobaskularrak | Horrek gantz-gordailuak ( aterosklerosia ) sor ditzake gure odol-hodien barruan, eta horrek blokeatu egin ditzake. Horrek bihotzera odola ematen duten odol-hodien blokeoa ( arteria koronarioen gaixotasuna ) eta bihotzekoa eragin ditzake. |
| Giltzurrunetako gaixotasuna | Estres oxidatibo luzeak giltzurrunetan orbain-ehuna sortzea eragin dezake, haien funtzioa kaltetuz. Horrek giltzurrunetako gutxiegitasuna eta baita dialisiaren beharra ere ekar dezake. |
| Gaixotasun neurologikoak | Alzheimer gaixotasuna (Hau gaixotasun neurologiko askorekin lotuta dago, hala nola Alzheimer gaixotasunarekin eta Parkinson gaixotasunarekin . Horrek garuneko neuronak suntsitzen diren eta memoria galtzea ( dementzia ) gerta daitekeen egoerak sor ditzake. |
| Arnas gaixotasunak | Birikei eragin diezaieke eta asma eta biriketako gaixotasun buxatzaile kronikoa ( BGBK ) bezalako baldintzak eragin edo areagotu ditzake. |
| Artritis erreumatoidea | Erradikal askeak artritisa eragiten dute, hau da, artikulazioetako hantura eta mina eragiten dituen hantura kronikoa. |
Zergatik galtzen du gure gorputzak oreka hori?
Gure gorputzean erradikal askeen kopurua beharrik gabe handitzen duen edozerk eragin dezake hau. Ingurumen-faktoreak deitzen diegu hauei.
- Erretzea eta tabakoaren erabilera: Etsai nagusia da. Zigarro-kean dauden produktu kimiko kopuru handiak gure gorputzean erradikal askeen ekoizpena bizkortzen du.
- Eguzki-esposizio gehiegizkoa: Eguzkiko erradiazio ultramoreak (UV) gure larruazaleko zelulak kaltetzen ditu eta erradikal askeak sortzen ditu. Zimurren eta adin-orbanen kausa nagusietako bat da hau.
- Ingurumen-kutsadura: Ibilgailuen ihes-hodietan eta fabrika-kean aurkitzen diren produktu kimiko toxikoak arnastea.
- Gehiegizko alkohol-kontsumoa: Alkohola gure gorputzean metabolizatzen denean, erradikal aske ugari sortzen dira.
- Estresa: Bai, harrituta geratuko zinateke. Estres luzeak ere erradikal askeen ekoizpena handitzen du gure gorputzean.
- Dieta osasungaitza: Oso prozesatutako elikagaietan, azukrean eta osasungaitzak diren olioetan aberatsa den dieta bat jatea.
Nola jakin dezaket estres oxidatiboa dudan?
Hau da zatirik zailena. Estres oxidatiboa gure gorputzen barruan maila oso sotilean gertatzen den zerbait da, mikroskopio baten azpian ere. Beraz, baliteke hasierako faseetan sintomarik ez erakustea.
Baina batzuetan seinale batzuk nabaritu ditzakezu. Adibidez, eguzki-esposizio gehiegiaren ondorioz zure azalean aldaketak nabaritu ditzakezu:
- Lerro fin eta zimurren agerpena azalean.
- Orban marroiak (eguzki-orbanak) eguzkiak erre izan balizu bezala agertzen dira.
- Armiarma zainak (larruazalaren gainazalean ikusten diren odol-hodi finak).
Beste kasu batzuetan, sintomak kaltea larria bihurtu ondoren bakarrik agertzen dira. Adibidez, gantz-gordailuak odol-hodiak blokeatzen dituztenean, bihotzeko gaixotasunen sintomak ager daitezke, hala nola bularreko mina, arnasa hartzeko zailtasuna eta nekea.
Beraz, sintoma ezohikoak badituzu, hobe da medikuarengana joatea aholku eske, asmatzea baino.
Beraz, zer egin behar dugu borroka hau irabazteko?
Berri ona da gauza asko egin ditzakegula egoera hau kontrolatzeko. Gure armarik handiena jaten dugun janaria da. Antioxidatzaileetan aberatsa den dieta erradikal askeen aurka borrokatzen duen armada indartsu bat bezalakoa da.
Medikuek antioxidatzaileak elikagai askotatik hartzea gomendatzen dute, ez mota bakar batetik. Izan ere, super-elikagai bakar batek ezin du borroka hau irabazi. Emaitza onenak antioxidatzaile desberdinak taldean lan egiten dutenean lortzen dira.
Hona hemen gure herrialdean erraz aurkitzen diren antioxidatzaileetan aberatsak diren elikagai batzuk.
| Antioxidatzaile mota | Ohiko elikagaiak (erraz aurkitzen dira Sri Lankan) |
|---|---|
| C bitamina | Nelli, guaiaba, laranja, narang, lima, piper berdea (arrain-txilia), papaia, marrubia |
| E bitamina | Almendrak, ekilore haziak, espinakak, brokolia, kakahueteak |
| Betakarotenoa | Azenarioak, patata gozoak, kalabaza, espinakak, barazki berde ilunak (gotu kola, bok choy), mangoa |
| Selenioa | Itsas arraina (sardina, berdela), arrautzak, oilaskoa, perretxikoak |
| Flavonoideak | Tea (batez ere te berdea), txokolate beltza, baia, tipula, sagarrak, granadak |
| Likopenoa | Tomateak (batez ere tomate egosiak), sandia, guaiaba arrosa, papaia |
Zer gehiago egin dezakezu janariaz gain?
- Saihestu erabat erretzea.
- Alkoholaren kontsumoa mugatu.
- Eguzkitan ateratzean, erabili eguzkitako krema.
- Kudeatu estresa. Meditazioa, yoga eta zaletasunen bat egitea bezalako gauzek lagun dezakete.
- Ariketa egin aldizka.
- Lo egin nahikoa.
Kasu batzuetan, medikuek bitaminak edo bestelako osagarriak gomenda ditzakete. Baina ez hartu inoiz osagarririk medikuaren aholkurik gabe. Hobe da mantenugai horiek elikagai naturaletatik lortzea.
Etxerako mezua
- Estres oxidatiboa gure gorputzean erradikal askeen eta antioxidatzaileen arteko oreka galtzea da.
- Egoera honek, tratatzen ez bada, osasun arazo ugari sor ditzake, hala nola minbizia, bihotzeko gaixotasunak, diabetesa eta zahartze goiztiarra.
- Erretzeak, alkoholak, estresak eta elikadura ohitura osasungaitzek okerrera egiten dute egoera hau.
- Honi aurre egiteko modurik onena fruta, barazki, fruitu lehor eta lekaleetan aberatsa den dieta orekatua jatea da.
- Zure bizimoduari aldaketa sinple batzuk gehituz (ariketa fisikoa egitea, nahikoa lo egitea), zuk ere borroka ikusezin hau irabazi eta bizitza osasuntsua bizi dezakezu.
- Zure osasunari buruzko zalantzarik baduzu, ziurtatu zure familiako medikuarekin kontsultatzen duzula aholku eske.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina