Feumaidh gun cuala tu iomradh air an 'Feur Chruithneachd' a chì thu anns a h-uile àite na làithean seo agus air a bheil mòran dhaoine a' bruidhinn, ceart? Thathas ag ràdh gu bheil an deoch uaine seo ag ithe mòran ghalaran, gu bheil e glè mhath airson a' chuirp, agus gu bheil e a' toirt air falbh tocsainnean bhon bhodhaig. Mar sin an-diugh, chì sinn dè a tha fìor no nach eil san sgeulachd seo, agus dè tha saidheans meidigeach ag ràdh mu dheidhinn, dìreach cho sìmplidh 's a dh'innseadh tu do charaid.
An toiseach, leig dhuinn faicinn, dè a th’ ann an cruithneachd?
Gu sìmplidh, is iad seo geugan òga a’ phlannt chruithneachd (`Triticum aestivum`). Bithear a’ buain agus a’ cleachdadh nan lusan seo nuair a tha iad aig an ìre as àirde de luach beathachaidh, mu 7-10 latha an dèidh a chur.
Is e an t-adhbhar airson a dhath uaine soilleir gu bheil mu 70% de chuideam a’ phlannt air a dhèanamh suas de chlorophyll . Is e clorophyll an dath uaine a bhios lusan a’ cleachdadh gus biadh a dhèanamh le solas na grèine. Gu iongantach, tha structar moileciuil a’ chlorophyll seo glè choltach ris an haemoglobin a bhios a’ giùlan ocsaidean nar fuil. Sin as coireach gu bheil cuid de dhaoine ga ainmeachadh mar “fuil uaine”.
Is e an t-adhbhar a tha mòran dhaoine dèidheil air air sgàth an t-susbaint àrd de chlorophyll, enzymes, amino-aigéid, vitamain agus mèinnirean a th’ ann. Thathas cuideachd a’ creidsinn gu bheil e a’ neartachadh an t-siostam dìon, a’ marbhadh bitheagan, agus a’ dì-phuinnseanachadh a’ chuirp. Eadhon anns an t-siostam leigheis Ayurvedic againn, chaidh a chleachdadh mar làimhseachadh airson searbhachd, sèid anns a’ choloin, duilgheadasan dubhaig, agus lotan.
Ceart gu leòr, mar sin a-nis leig dhuinn sùil a thoirt air dè a tha rannsachadh meidigeach an latha an-diugh ag ràdh mu dheidhinn seo.
Dè na buannachdan slàinte a tha dearbhte gu meidigeach?
Tha feur cruithneachd ìosal ann an calaraidhean, beairteach ann an antioxidants mar bhiotamain C agus bhiotamain E, agus mèinnirean mar selenium, sinc, agus iarann. Ach leig dhuinn a bhith onarach, a dh’ aindeoin a h-uile bolgam, chan eil fianais gu leòr ann fhathast ann an daoine a tha a’ moladh gun urrainn dha casg a chuir air galair no a leigheas. Tha a’ mhòr-chuid den rannsachadh a tha ann air a dhèanamh ann an sgrùdaidhean tiùb-deuchainn no air beathaichean.
Is e an rud as cudromaiche, na stad a chur air làimhseachadh a dh’òrdaich dotair, no a chleachdadh airson suidheachadh meidigeach a th’ ann mar-thà às aonais comhairle meidigeach, a’ smaoineachadh gur e biadh sàr-mhath a tha seo.
Ach, tha beagan rannsachaidh gealltanach ann air na buannachdan a dh’ fhaodadh e a thoirt seachad ann an suidheachaidhean sònraichte.
A’ lughdachadh fo-bhuaidhean leigheasan chemotherapy a thathar a’ toirt do dh’euslaintich aillse
Is e seo an rannsachadh leis an taic as motha gu ruige seo. Sheall sgrùdadh air 60 euslainteach aillse broilleach gun do lughdaich sùgh feòir cruithneachd cuid de na fo-bhuaidhean a bha aig ceimiteiripe, gu sònraichte milleadh air smior cnàimh.Chaidh a lorg gu bheil e a’ lughdachadh myelotoxicity, is e sin lùghdachadh ann an comas ceallan mar cheallan fala geala agus plaideatan a thoirt gu buil. Is e seo fo-bhuaidh chumanta de chemo. Tha seo a’ ciallachadh gum feumar an dòs de chemo a lùghdachadh, a tha an uair sin a’ lughdachadh a’ chomas ceallan aillse a mharbhadh. Tha an sgrùdadh seo a’ moladh gum faodadh sùgh cruithneachd cuideachadh le smachd a chumail air a’ chumha seo.
Faochadh a thoirt do cholitis ulcerative
Sheall sgrùdadh beag bho 2002 gum faodadh sùgh feòir cruithneachd cuideachadh le faochadh a thoirt do chomharran colitis ulcerative , galar inflammatory bowel. Ged a tha feum air barrachd rannsachaidh air seo, tha e a’ tabhann beagan dòchais.
Smachd siùcar fala agus cholesterol
Cumaibh cuimhne gu bheil iad sin fhathast ann an sgrùdaidhean air beathaichean. Lorg aon sgrùdadh nuair a chaidh sùgh cruithneachd a thoirt do radain le tinneas an t-siùcair, gun do dh’ èirich na h-ìrean insulin aca agus gun deach smachd a chumail air na h-ìrean siùcar fala aca. Sheall sgrùdadh eile ann am beathaichean gu robh an aon bhuaidh aige ri droga a lughdaicheas cholesterol (atorvastatin) ann a bhith a’ lughdachadh cholesterol dona (colaistéarol LDL) agus triglycerides.
Ged a tha na toraidhean seo gealltanach, tha feum air barrachd rannsachaidh gus dearbhadh a bheil na buaidhean sin a’ buntainn ri daoine san aon dòigh.
Fàs ceallan aillse agus smachd gabhaltachd
Tha dà sgrùdadh air sealltainn nuair a chaidh ceallan aillse beòil is coloin a thoirt agus an làimhseachadh le sùgh cruithneachd san obair-lann, gun deach fàs nan ceallan aillse a dhèanamh nas slaodaiche . Chaidh a shealltainn ann an obair-lannan cuideachd gu bheil an sùgh a’ cur bacadh air fàs grunn sheòrsaichean bacteria a dh’ adhbhraicheas puinnseanachadh bìdh. Ach tha an rannsachadh seo fhathast aig ìre thràth.
Feartan beathachaidh feur cruithneachd
Faodaidh luach beathachaidh feur cruithneachd atharrachadh a rèir nithean leithid suidheachadh na h-ùire, solas, agus teòthachd anns a bheil e air fhàs. San fharsaingeachd, tha tòrr beathachaidh dùmhail anns an sùgh aige.
| Prìomh bheathachadh a tha ann am feur cruithneachd | |
|---|---|
| Vitamain | Bhiotamain C, bhiotamain E, agus a h-uile bhiotamain B (a’ gabhail a-steach B1, B2, B3, B6, B9, B12) |
| Salainn mhèinnearach | Sinc, Calcium, Iarann, Potasium, Magnesium, Selenium |
| Co-thàthaidhean eile | Clòrafill, Ensaimean, Amino-aigéid |
A bheil cunnartan sam bith ann nuair a thathar a’ cleachdadh seo?
San fharsaingeachd, tha feur cruithneachd sàbhailte a chleachdadh, ach tha cuid de dhaoine air fo-bhuaidhean aithris, gu h-àraidh nuair a thèid a ghabhail ann an dòsan àrda.
- Fo-bhuaidhean beaga: ceann goirt, mì-chofhurtachd, stamag troimh-chèile.
- Fo-bhuaidhean dona: Ath-bhualaidhean aileirgeach. Mar eisimpleir, broth craicinn, at anns an amhaich.
- Cunnart bho bhitheagan: Leis gu bheil iad sin mar as trice air an ithe amh, tha cunnart beag ann gun tèid an truailleadh le bacteria no molltair bhon ùir. Tha seo gu sònraichte cudromach ma tha thu gan fàs aig an taigh.
An fheadhainn a bu chòir a bhith gu sònraichte faiceallach
- Màthraichean a tha trom agus a tha a’ toirt cìche, clann òga, agus an fheadhainn le siostaman dìon lag: Air sgàth cunnart ghalaran bacteriach / molltair a dh’ fhaodadh tachairt bho bhith ag ithe feur cruithneachd amh, is fheàrr dha na daoine sin a sheachnadh ga chleachdadh.
- Daoine le aileardsaidhean cruithneachd no feòir: Ma tha aileardsaidh agad ri cruithneachd (chan e dìreach gluten) no feur eile, ’s fheàrr gun a bhith gan cleachdadh. Ged nach eil gluten ann am feur cruithneachd, tha cunnart ann gun tèid a thruailleadh le gràinnean cruithneachd rè a’ bhuain.
Ciamar a chleachdas tu iad seo?
Tha na lusan seo duilich an cnàmh leis gu bheil iad snàithleach. Mar sin, mar as trice bidh iad air an ithe mar shùgh. Faodar an gabhail cuideachd mar phùdar no capsalan.
- A thaobh sùgh, mar as trice bidh e air òl dìreach mar ‘deoch’ 1-2 unnsa.
- Leis gu bheil am blas beagan "feurach," faodaidh tu a mheasgachadh ann an sùgh mheasan, smoothie no uisge cnò-chnò cuideachd.
- Ann an cruth pùdar, faodar a chur ri smoothies, dreasaichean salad, no eadhon brot.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Ged a tha feur cruithneachd beathachail, chan e panacea draoidheil a th’ ann.
- Is e an fhianais mheidigeach as làidire gu ruige seo gum faod e cuid de na fo-bhuaidhean a tha aig ceimotherapy a lughdachadh.Dìreach air sgàth 's gun urrainn dha cuideachadh.
- Tha fianais aig ìre bheathaichean no obair-lann airson mòran de na buannachdan slàinte eile (leithid tinneas an t-siùcair agus colaistéarol). Feumar barrachd rannsachaidh gus faighinn a-mach a bheil an aon bhuaidh aca ann an daoine.
- Nuair a bhios iad gan cleachdadh, gu h-àraidh bu chòir do mhàthraichean a tha trom le leanabh, an fheadhainn le siostaman dìon lag, agus an fheadhainn le aileardsaidhean a bhith faiceallach.
- Nas cudromaiche: Bruidhinn ris an dotair agad an-còmhnaidh mus cleachd thu seo mar leigheas airson tinneas sam bith.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris